pl	31.12.2008 
bg	31.12.2008 

pl	PL 
bg	BG 

pl	Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej 
bg	Официален вестник на Европейския съюз 

pl	L 354 / 16 
bg	L 354 / 16 

pl	ROZPORZĄDZENIE PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (WE) NR 1333 / 2008 
bg	РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 1333 / 2008 НА ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И НА СЪВЕТА 

pl	z dnia 16 grudnia 2008 r. 
bg	от 16 декември 2008 година 

pl	w sprawie dodatków do żywności 
bg	относно добавките в храните 

pl	(Tekst mający znaczenie dla EOG) 
bg	(текст от значение за ЕИП) 

pl	PARLAMENT EUROPEJSKI I RADA UNII EUROPEJSKIEJ, 
bg	ЕВРОПЕЙСКИЯТ ПАРЛАМЕНТ И СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ, 

pl	uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, w szczególności jego art. 95, 
bg	като взеха предвид Договора за създаване на Европейската общност, и по-специално член 95 от него, 

pl	uwzględniając wniosek Komisji, 
bg	като взеха предвид предложението на Комисията, 

pl	uwzględniając opinię Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego (1), 
bg	като взеха предвид становището на Европейския икономически и социален комитет (1), 

pl	stanowiąc zgodnie z procedurą przewidzianą w art. 251 Traktatu (2), 
bg	в съответствие с процедурата, предвидена в член 251 от Договора (2), 

pl	a także mając na uwadze, co następuje: 
bg	като имат предвид, че: 

pl	(1) Swobodny przepływ bezpiecznej i zdrowej żywności stanowi istotny aspekt rynku wewnętrznego i znacznie przyczynia się do poprawy zdrowia i pomyślności obywateli oraz ich sytuacji społeczno-ekonomicznej. 
bg	(1)  Свободното движение на безопасни и здравословни храни е съществен аспект на вътрешния пазар и допринася значително за здравето и благосъстоянието на гражданите и защитата на техните социални и икономически интереси. 

pl	(2) W ramach realizacji polityk Wspólnoty należy zapewnić wysoki poziom ochrony ludzkiego zdrowia i życia. 
bg	(2)  Политиките на Общността следва да се провеждат по начин, който осигурява високо ниво на защита на живота и здравето на хората. 

pl	(3) Niniejsze rozporządzenie zastępuje obowiązujące dyrektywy i decyzje dotyczące dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania w środkach spożywczych, w celu zapewnienia efektywnego funkcjonowania rynku wewnętrznego i wysokiego poziomu ochrony zdrowia ludzi i wysokiego poziomu ochrony konsumentów, w tym ochrony interesów konsumentów, poprzez wprowadzenie zbiorczych i uproszczonych procedur. 
bg	(3)  Настоящият регламент заменя предходните директиви и решения относно добавките в храните, разрешени за употреба в храни, за да се осигури ефективното функциониране на вътрешния пазар, като същевременно се гарантира високо ниво на опазване на човешкото здраве и високо ниво на защита на потребителите, включително защитата на интересите на потребителите, посредством изчерпателни и оптимизирани процедури. 

pl	(4) Niniejsze rozporządzenie harmonizuje przepisy dotyczące stosowania dodatków do żywności w środkach spożywczych we Wspólnocie. 
bg	(4)  Настоящият регламент хармонизира употребата на добавки в храните, използвани за храни в Общността. 

pl	Przepisy te dotyczą stosowania dodatków do żywności w środkach spożywczych, objętych dyrektywą Rady 89 / 398 / EWG z dnia 3 maja 1989 r. 
bg	Това включва употребата на добавки в храните за храни, обхванати от Директива 89 / 398 / ЕИО на Съвета от 3 май 1989 г. 

pl	w sprawie zbliżenia ustawodawstw państw członkowskich odnoszących się do środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego (3), a także stosowania niektórych barwników spożywczych do celów znakowania mięsa pod względem zdrowotności oraz dekoracji i stemplowania jaj. 
bg	за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно храни, предназначени за специфична хранителна употреба (3), и употребата на някои оцветители за храни за здравна маркировка на месото, както и за украсяване и поставяне на печат върху яйца. 

pl	Ponadto niniejsze rozporządzenie harmonizuje przepisy dotyczące stosowania dodatków do żywności w dodatkach do żywności i w enzymach spożywczych, tym samym zapewniając ich bezpieczeństwo i jakość oraz ułatwiając ich przechowywanie i stosowanie. 
bg	Освен това регламентът хармонизира употребата на добавки в храните в добавки в храните и ензими в храните, като по този начин гарантира безопасността и качеството им и улеснява съхранението и употребата им. 

pl	Nie było to wcześniej przedmiotem regulacji na poziomie Wspólnoty. 
bg	Това досега не е регулирано на общностно равнище. 

pl	(5) Dodatki do żywności są substancjami, które w normalnych warunkach nie są spożywane same jako żywność, ale dodawane są do żywności celowo, ze względów technologicznych określonych w niniejszym rozporządzeniu, takich jak konserwowanie żywności. 
bg	(5)  Добавките в храните са вещества, които обикновено не се консумират самостоятелно като храна, а се добавят целенасочено към храната с технологична цел, описана в настоящия регламент, като например за запазването ѝ. 

pl	Niniejszym rozporządzeniem należy objąć wszystkie dodatki do żywności, a zatem w świetle postępu naukowo-technicznego należy zaktualizować wykaz rodzajów funkcji pełnionych przez dodatki do żywności. 
bg	Всички добавки в храните следва да бъдат обхванати от настоящия регламент, поради което списъкът с функционални класове следва да бъде актуализиран в светлината на научния прогрес и технологичното развитие. 

pl	Jednak dana substancja nie powinna być uważana za dodatek do żywności, jeżeli jest stosowana w celu nadania tej żywności określonego aromatu lub smaku lub w celu żywieniowym, jak substytuty soli, witaminy i minerały. 
bg	Независимо от това не се считат за добавки в храните веществата, използвани за придаване на аромат и / или вкус, или с хранителна цел, каквито са заместителите на солта, витамините и минералите. 

pl	Ponadto substancje uważane za środki spożywcze, które mogą być stosowane ze względu na ich funkcję technologiczną, takie jak chlorek sodu czy szafran do barwienia, a także enzymy spożywcze, nie powinny być objęte zakresem stosowania niniejszego rozporządzenia. 
bg	Освен това веществата, считани за храни, които могат да изпълняват технологична функция, като натриевият хлорид или шафранът за оцветяване, и ензимите в храните също не следва да попадат в приложното поле на настоящия регламент. 

pl	Preparaty uzyskane ze środków spożywczych i innych naturalnych materiałów źródłowych, które mają wywołać skutek technologiczny w gotowej żywności i które otrzymuje się drogą selektywnej ekstrakcji składników (np. pigmentów) związanych ze składnikami odżywczymi lub aromatycznymi, należy jednak uznać za dodatki do żywności w rozumieniu niniejszego rozporządzenia. 
bg	Все пак препарати, получени от храни и други естествени изходни материали, предназначени за технологично въздействие върху крайния хранителен продукт и получени посредством селективна екстракция на съставките (т.е. пигментите) по отношение на хранителните или ароматните съставки, следва да се считат за добавки по смисъла на настоящия регламент. 

pl	Enzymy spożywcze są objęte rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1332 / 2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie enzymów spożywczych (4), co wyklucza zastosowanie niniejszego rozporządzenia. 
bg	Накрая, що се отнася до ензимите в храните, те са обхванати от Регламент (ЕО) № 1332 / 2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно ензимите в храните (4), което изключва прилагането на настоящия регламент. 

pl	(6) Substancje niespożywane jako żywność, ale celowo stosowane w przetwarzaniu żywności, które w gotowej żywności obecne są jedynie jako pozostałości, a w produkcie końcowym nie pełnią funkcji technologicznej (substancje pomocnicze w przetwórstwie), nie powinny być objęte niniejszym rozporządzeniem. 
bg	(6)  Вещества, които не се консумират самостоятелно като храна, а се използват целенасочено при преработката на храни, и които съществуват само под формата на остатъчни вещества в крайния хранителен продукт и нямат никакво технологично въздействие върху него (спомагателни вещества), не следва да попадат в обхвата на настоящия регламент. 

pl	(7) Dodatki do żywności powinny być dopuszczane i stosowane jedynie w przypadku, gdy spełniają kryteria określone w niniejszym rozporządzeniu. 
bg	(7)  Добавките в храните следва да бъдат одобрени и използвани, само ако отговарят на установените в настоящия регламент критерии. 

pl	Stosowanie dodatków do żywności musi być bezpieczne, a ich zastosowanie musi być niezbędne ze względu technologicznego, nie może wprowadzać w błąd konsumentów i musi przynosić im korzyści. 
bg	Добавките в храните трябва да бъдат безопасни за употреба, за тяхната употреба трябва да съществува технологична необходимост и употребата им не бива да заблуждава потребителя и трябва да бъде от полза за него. 

pl	Wprowadzanie konsumentów w błąd obejmuje między innymi kwestie związane z charakterem, świeżością, jakością użytych składników i naturalnością produktu lub procesu produkcji lub też z wartością odżywczą produktu, w tym zawartością owoców i warzyw w produkcie. 
bg	Заблуждаването на потребителя включва, но не се ограничава до въпросите, свързани с естеството, преснотата или качеството на използваните съставки, естествения произход на продукта или на производствения процес, или хранителните качества на продукта, включително плодовото и зеленчуковото съдържание в него. 

pl	Podczas dopuszczania dodatków do żywności należy uwzględnić także inne istotne czynniki, w tym czynniki społeczne, gospodarcze, związane z tradycjami, etyczne i związane ze środowiskiem, zasadę ostrożności, jak również możliwość przeprowadzenia kontroli. 
bg	При одобряването на добавките в храните следва също така да се отчитат и други фактори от значение за разглеждания въпрос, включително такива, които касаят обществените нагласи, икономиката, традициите, нравствените норми и околната среда, принципа на предохранителните мерки и възможността за упражняване на контрол. 

pl	Stosowanie i maksymalne poziomy dodatku do żywności powinny uwzględniać jego spożycie z innych źródeł oraz narażenie szczególnych grup konsumentów (np. konsumentów cierpiących na alergie) na spożycie tego dodatku. 
bg	Във връзка с употребата и Максимално то количество добавка в храната следва да се взема предвид поемането на същата от други източници и излагането на специални групи потребители (напр. алергични потребители) на влиянието ѝ. 

pl	(8) Dodatki do żywności muszą być zgodne z zatwierdzonymi specyfikacjami, które powinny obejmować informacje niezbędne do odpowiedniej identyfikacji danego dodatku do żywności, w tym jego pochodzenia, a także określać dopuszczalne kryteria czystości. 
bg	(8)  Добавките в храните трябва да отговарят на одобрените спецификации, които следва да включват необходимата информация за адекватно идентифициране на добавката в храната, включително на произхода ѝ, и да описват приемливите критерии за чистота. 

pl	Specyfikacje opracowane uprzednio dla dodatków do żywności, zawarte w dyrektywie Komisji 95 / 31 / WE z dnia 5 lipca 1995 r. ustanawiającej szczególne kryteria czystości dotyczące substancji słodzących stosowanych w środkach spożywczych (5), dyrektywie Komisji 95 / 45 / WE z dnia 26 lipca 1995 r. ustanawiającej szczególne kryteria czystości dotyczące barwników stosowanych w środkach spożywczych (6) i dyrektywie Komisji 96 / 77 / WE z dnia 2 grudnia 1996 r. ustanawiającej szczególne kryteria czystości dla dodatków do środków spożywczych innych niż barwniki i substancje słodzące (7), powinny zostać utrzymane w mocy do czasu wpisania odpowiednich dodatków do żywności do załączników do niniejszego rozporządzenia. 
bg	Разработените на предишен етап спецификации за добавки в храни, включени в Директива 95 / 31 / ЕО на Комисията от 5 юли 1995 г. за установяване на специфични критерии за чистота на подсладителите, предназначени за влагане в храни (5), Директива 95 / 45 / ЕО на Комисията от 26 юли 1995 г. за определяне на специфични критерии за чистота на оцветителите, които са предназначени за влагане в храни (6), и Директива 96 / 77 / ЕО на Комисията от 2 декември 1996 г. за определяне на специфични критерии за чистота на добавките в храните, различни от оцветителите и подсладителите (7), следва да се запазят до вписването на съответните добавки в приложенията към настоящия регламент. 

pl	W tym samym czasie specyfikacje dotyczące takich dodatków powinny zostać określone w rozporządzeniu. 
bg	В този момент спецификациите, свързани с такива добавки, следва да бъдат уредени с регламент. 

pl	Specyfikacje te powinny odnosić się bezpośrednio do dodatków do żywności uwzględnionych w wykazach wspólnotowych zawartych w załącznikach do niniejszego rozporządzenia. 
bg	Тези спецификации следва да бъдат пряко свързани с добавките, включени в общностните списъци в приложенията към настоящия регламент. 

pl	Jednak ze względu na ich złożony charakter i zakres oraz konieczność zapewnienia przejrzystości specyfikacje nie powinny zostać uwzględnione jako takie w wykazach wspólnotowych, ale powinny zostać określone w jednym lub większej liczbie odrębnych rozporządzeń. 
bg	Отчитайки обаче комплексния характер и същност на такива спецификации, от съображения за яснота същите не следва да бъдат включвани като такива в общностните списъци, а да бъдат уредени в един или повече отделни регламенти. 

pl	(9) Niektóre dodatki do żywności dopuszczone są wyłącznie do celów zastosowań szczególnych, w ramach niektórych obowiązujących praktyk i dozwolonych procesów enologicznych. Takie dodatki do żywności powinny być stosowane zgodnie z niniejszym rozporządzeniem i przepisami szczególnymi, określonymi w odpowiednich przepisach wspólnotowych. 
bg	(9)  Някои добавки в храни са разрешени за специфична употреба при някои одобрени енологични практики и обработки. Употребата на тези добавки в храни следва да е в съответствие с настоящия регламент и със специалните разпоредби, предвидени в приложимото общностно законодателство. 

pl	(10) W celu zapewnienia harmonizacji ocena ryzyka i wydawanie zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności powinny być dokonywane zgodnie z procedurą określoną w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331 / 2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. ustanawiającym jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących (8). 
bg	(10)  С цел осигуряване на хармонизация, оценката на риска и одобряването на добавките в храните следва да се извършват в съответствие с процедурата, предвидена в Регламент (ЕО) № 1331 / 2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните (8). 

pl	(11) Zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 178 / 2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającym ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującym Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i ustanawiającym procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (9) w sprawach mogących mieć wpływ na zdrowie publiczne przeprowadza się konsultacje z Europejskim Urzędem ds. Bezpieczeństwa Żywności (zwanym dalej „Urzędem”). 
bg	(11)  Съгласно Регламент (ЕО) № 178 / 2002 на Европейския парламент и на Съвета от 28 януари 2002 г. за установяване на общите принципи и изисквания на законодателството в областта на храните, за създаване на Европейски орган за безопасност на храните и за определяне на процедури относно безопасността на храните (9), Европейският орган за безопасност на храните (наричан по-нататък „Органът“) трябва да бъде консултиран по въпросите, които биха могли да засегнат общественото здраве. 

pl	(12) Dodatki do żywności objęte zakresem stosowania rozporządzenia (WE) nr 1829 / 2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 22 września 2003 r. w sprawie genetycznie zmodyfikowanej żywności i paszy (10) powinny uzyskać dopuszczenie zgodnie z przepisami tego rozporządzenia, jak również zgodnie z przepisami niniejszego rozporządzenia. 
bg	(12)  По отношение на добавки в храните, попадащи в приложното поле на Регламент (ЕО) № 1829 / 2003 на Европейския парламент и на Съвета от 22 септември 2003 г. относно генетично модифицираните храни и фуражи (10), следва да бъде издадено разрешение както в съответствие със посочения регламент, така и съгласно настоящия регламент. 

pl	(13) Dopuszczony na mocy niniejszego rozporządzenia dodatek do żywności, który jest przygotowywany z wykorzystaniem metod produkcji lub materiałów wyjściowych w zasadniczy sposób różniących się od objętych oceną ryzyka dokonaną przez urząd lub określonych w przyjętych specyfikacjach, powinien zostać zgłoszony do oceny przez urząd. 
bg	(13)  Добавки в храните, които вече са одобрени съгласно настоящия регламент и приготвени чрез производствени методи или употреба на изходни материали, значително различаващи се се от тези, включени в оценката на риска от Органа или от предвидените в спецификациите, следва да бъдат предадени за оценка от Органа. 

pl	„Zasadnicze różnice” występują między innymi w przypadku zmiany metody produkcji z metody polegającej na ekstrakcji z danej rośliny na metodę polegającą na produkcji drogą fermentacji z wykorzystaniem mikroorganizmu lub — jeżeli pierwotny mikroorganizm został genetycznie zmodyfikowany — zmiany w materiałach wyjściowych lub w wielkości cząsteczek, w tym przy użyciu nanotechnologii. 
bg	„Значително различаващи се“ би могло да означава, inter alia, промяна в производствения метод от извличане от растение до производство чрез ферментация с използване на микроорганизъм или генетична модификация на първоначалния микроорганизъм, промяна в изходните материали или промяна в размера на частиците, включително използването на нанотехнология. 

pl	(14) Każdy dodatek do żywności powinien podlegać stałemu nadzorowi, a gdy tylko jest to konieczne ze względu na zmianę warunków jego stosowania lub pojawienie się nowych informacji naukowych, musi zostać poddany ponownej ocenie. 
bg	(14)  Добавките в храните следва да се държат под непрекъснато наблюдение и трябва да се подлагат на нова оценка, когато е необходимо, предвид промените в условията на употреба и новата научна информация. 

pl	W razie potrzeby Komisja wraz z państwami członkowskimi powinna rozważyć podjęcie odpowiednich działań. 
bg	При необходимост, Комисията следва да обсъди подходящо действие съвместно с държавите-членки. 

pl	(15) Państwa członkowskie, które w dniu 1 stycznia 1992 r. utrzymały w mocy zakazy stosowania niektórych dodatków w niektórych szczególnych środkach spożywczych uważanych za tradycyjne i produkowanych na swoim terytorium, powinny móc nadal stosować te zakazy. 
bg	(15)  Държавите-членки, запазили към 1 януари 1992 г. забрани за употребата на някои добавки в някои специфични храни, считани за традиционни и произвеждани на територията им, следва да могат да продължат да прилагат тези забрани. 

pl	Ponadto w odniesieniu do produktów takich jak „feta” czy „salame cacciatore” niniejsze rozporządzenie nie powinno naruszać możliwości stosowania bardziej restrykcyjnych zasad związanych ze stosowaniem niektórych określeń zgodnie z rozporządzeniem Rady (WE) nr 510 / 2006 z 20 marca 2006 r. w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych (11) oraz rozporządzeniem Rady (WE) nr 509 / 2006 z dnia 20 marca 2006 r. w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami (12). 
bg	Освен това що се отнася до продукти като „Feta“ или „Salame cacciatore“, настоящият регламент не следва да засяга по-ограничаващите норми, свързани с употребата на някои наименования съгласно Регламент (ЕО) № 510 / 2006 на Съвета от 20 март 2006 г.относно закрилата на географски указания и наименования за произход на земеделски продукти и храни (11) и Регламент (ЕО) № 509 / 2006 на Съвета от 20 март 2006 г. относно селскостопански и хранителни продукти с традиционно специфичен характер (12). 

pl	(16) O ile nie mają zastosowania dalsze ograniczenia, dodatek może być obecny w żywności — jeżeli nie został bezpośrednio do niej dodany — w wyniku wprowadzenia wraz ze składnikiem żywności, w którym jego obecność była dopuszczalna, o ile poziom dodatku w gotowej żywności nie jest wyższy, niż wprowadzony w wyniku zastosowania tego składnika we właściwych warunkach technologicznych i zgodnie z zasadami dobrej praktyki produkcyjnej. 
bg	(16)  Ако не подлежи на допълнителни ограничения, освен чрез директно влагане, дадена добавка може да присъства в храна в резултат на пренасяне от съставка, в която наличието на добавката е разрешено, при условие че количеството добавка в крайния хранителен продукт не надвишава това, което би било внесено чрез употреба на съставката при подходящи технологични условия и добри производствени практики. 

pl	(17) Dodatki do żywności nadal podlegają ogólnym obowiązkom w zakresie etykietowania określonym w dyrektywie 2000 / 13 / WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 marca 2000 r. 
bg	(17)  За добавките в храните продължават да се прилагат общите задължения за етикетиране, предвидени в Директива 2000 / 13 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 20 март 2000 г. 

pl	w sprawie zbliżenia ustawodawstw państw członkowskich w zakresie etykietowania, prezentacji i reklamy środków spożywczych (13), a także, odpowiednio, w rozporządzeniu (WE) nr 1829 / 2003 i rozporządzeniu (WE) nr 1830 / 2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 22 września 2003 r. dotyczącym możliwości śledzenia i etykietowania organizmów zmodyfikowanych genetycznie oraz możliwości śledzenia żywności i produktów paszowych wyprodukowanych z organizmów zmodyfikowanych genetycznie (14). 
bg	за сближаване на законодателството на държавите-членки относно етикетирането, представянето и рекламата на храните (13), и в зависимост от случая, в Регламент (ЕО) № 1829 / 2003 и Регламент (ЕО) № 1830 / 2003 на Европейския парламент и на Съвета от 22 септември 2003 г. относно проследяването и етикетирането на генетично модифицирани организми и проследяването на храни и фуражи от генетично модифицирани продукти (14). 

pl	Ponadto niniejsze rozporządzenie powinno zawierać przepisy szczególne dotyczące etykietowania dodatków do żywności sprzedawanych jako takie producentom lub konsumentowi końcowemu. 
bg	Освен това настоящият регламент следва да включва специални разпоредби относно етикетирането на добавки в храни, продавани като такива на производителите или на крайните потребители. 

pl	(18) Substancje słodzące dopuszczone na mocy niniejszego rozporządzenia mogą być stosowane w słodzikach stołowych sprzedawanych bezpośrednio konsumentom. 
bg	(18)  Подсладителите, разрешени съгласно настоящия регламент, може да бъдат използвани като трапезни подсладители, продавани директно на потребителите. 

pl	Producenci takich produktów powinni w odpowiedni sposób udostępnić konsumentom informacje umożliwiające bezpieczne stosowanie produktu. 
bg	Производителите на подобни продукти следва да предоставят на потребителя, чрез подходящи средства, необходимата информация за употребата на продукта по безопасен начин. 

pl	Takie informacje mogą być udostępniane na różne sposoby, w tym na etykietach, na stronach internetowych, poprzez telefoniczne linie informacyjne dla konsumentów lub w punktach sprzedaży. 
bg	Тази информация може да бъде предоставена по няколко начина, включително върху етикетите на продуктите, на интернет страници, чрез линии за информация за потребителите или при пунктовете за продажба. 

pl	Aby przyjąć jednolite podejście do realizacji tego wymogu, niezbędne mogą okazać się wytyczne na szczeblu Wspólnoty. 
bg	С оглед приемането на еднакъв подход по отношение на изпълнението на това изискване, може да е необходимо да се изготвят насоки на общностно равнище. 

pl	(19) Środki niezbędne do wdrożenia niniejszego rozporządzenia powinny zostać przyjęte zgodnie z decyzją Rady 1999 / 468 / WE z dnia 28 czerwca 1999 r. ustanawiającą warunki wykonywania uprawnień wykonawczych przyznanych Komisji (15). 
bg	(19)  Мерките, необходими за прилагане на настоящия регламент, следва да бъдат приети в съответствие с Решение 1999 / 468 / ЕО на Съвета от 28 юни 1999 г. за установяване на условията и реда за упражняване на изпълнителните правомощия, предоставени на Комисията (15). 

pl	(20) W szczególności należy przyznać Komisji uprawnienia do zmiany załączników do niniejszego rozporządzenia oraz do przyjmowania właściwych środków przejściowych. 
bg	(20)  По-специално, на Комисията следва да бъдат предоставени правомощия за изменение на приложенията към настоящия регламент и за приемане на подходящи преходни мерки. 

pl	Jako że środki te mają zakres ogólny i mają na celu zmianę innych niż istotne elementów niniejszego rozporządzenia między innymi poprzez uzupełnienie go nowymi elementami innymi niż istotne, muszą one zostać przyjęte zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą przewidzianą w art. 5a decyzji 1999 / 468 / WE. 
bg	Тъй като тези мерки са от общ характер и са предназначени да изменят несъществени елементи от настоящия регламент, включително чрез допълването му с нови несъществени елементи, те трябва да бъдат приети в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, предвидена в член 5а на Решение 1999 / 468 / ЕО. 

pl	(21) Ze względu na potrzebę skutecznego działania terminy mające zwykle zastosowanie w ramach procedury regulacyjnej połączonej z kontrolą powinny zostać skrócone dla przyjęcia pewnych zmian do załączników II i III odnoszących się do substancji już dopuszczonych zgodnie z prawem wspólnotowym oraz wszelkich odpowiednich środków przejściowych związanych z tym substancjami. 
bg	(21)  По причини за ефективност сроковете, които обикновено са приложими в рамките на процедурата по регулиране с контрол, следва да бъдат съкратени при приемането на някои изменения на приложения II и III по отношение на вещества, получили разрешение съгласно друг акт на общностното право, както и по отношение на каквито и да били подходящи преходни мерки, свързани с тези вещества. 

pl	(22) W celu opracowania i uaktualnienia prawa wspólnotowego dotyczącego dodatków do żywności w odpowiedni i skuteczny sposób, niezbędne jest gromadzenie przez państwa członkowskie danych oraz wzajemna wymiana informacji i koordynacja zadań pomiędzy nimi. 
bg	(22)  За да се развие и актуализира законодателството на Общността относно добавките в храните по пропорционален и ефективен начин, е необходимо да се събират данни, да се обменя информация и координира работата между държавите-членки. 

pl	Do osiągnięcia tego celu wskazanym może być przeprowadzenie badań dotyczących kwestii szczególnych tak, aby usprawnić proces podejmowania decyzji. 
bg	За тази цел може да е полезно да се предприемат проучвания по конкретни въпроси с оглед улесняване на процеса на вземане на решения. 

pl	Właściwe jest, aby Wspólnota finansowała takie badania ze swojego budżetu. 
bg	Уместно е тези проучвания да бъдат финансирани от Общността в рамките на бюджетната процедура. 

pl	Finansowanie takich środków objęte jest rozporządzeniem (WE) nr 882 / 2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt (16). 
bg	Финансирането на такива мерки е обхванато от Регламент (ЕО) № 882 / 2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно официалния контрол, провеждан с цел осигуряване на проверка на съответствието със законодателството в областта на фуражите и храните и правилата за опазване здравето на животните и хуманното отношение към животните (16). 

pl	(23) Państwa członkowskie będą przeprowadzać urzędowe kontrole mające na celu egzekwowanie zgodności z przepisami niniejszego rozporządzenia zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 882 / 2004. 
bg	(23)  Държавите-членки следва да упражняват официален контрол, за да осигурят спазването на настоящия регламент в съответствие с Регламент (ЕО) № 882 / 2004 г. 

pl	(24) Ponieważ cel niniejszego rozporządzenia, tzn. ustanowienie wspólnotowych zasad dotyczących dodatków do żywności, nie może zostać w zadowalający sposób osiągnięty przez państwa członkowskie, a ze względu na jedność rynku i wysoki poziom ochrony konsumentów może zostać lepiej osiągnięty na poziomie Wspólnoty, Wspólnota może podjąć działania zgodnie z zasadą pomocniczości określoną w art. 5 Traktatu. 
bg	(24)  Тъй като целта на настоящия регламент, а именно установяване на общностни правила относно добавките в храните, не може да бъде постигната в достатъчна степен от държавите-членки и следователно може, в интерес на единството на пазара и високото ниво на защита на потребителите, да бъде постигната по-добре на общностно равнище, Общността може да приеме мерки в съответствие с принципа на субсидиарност, уреден в член 5 от Договора. 

pl	Zgodnie z określoną w tym artykule zasadą proporcjonalności niniejsze rozporządzenie nie wykracza poza to, co jest niezbędne do osiągnięcia tego celu. 
bg	В съответствие с принципа на пропорционалност, уреден в същия член, настоящият регламент не надхвърля необходимото за постигането на тази цел. 

pl	(25) Po przyjęciu niniejszego rozporządzenia Komisja, wspomagana przez Stały Komitet ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt, powinna dokonać przeglądu wszystkich obowiązujących zezwoleń pod kątem ich zgodności z kryteriami innymi niż bezpieczeństwo, takimi jak spożycie, wymogi technologiczne i możliwość wprowadzania w błąd konsumentów. 
bg	(25)  След приемането на настоящия регламент, Комисията, подпомагана от Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните, следва да преразгледа всички издадени разрешения по отношение на критериите, различни от тези, отнасящи се за безопасността, като например тези за приема, технологичната необходимост и риска от заблуждение на потребителя. 

pl	Wszystkie dodatki do żywności, które mają nadal podlegać procedurze dopuszczenia do stosowania we Wspólnocie, powinny zostać ujęte w wykazach wspólnotowych w załącznikach II i III do niniejszego rozporządzenia. 
bg	Всички добавки в храните, които да продължат да бъдат разрешени в Общността, следва да бъдат прехвърлени в общностните списъци в приложения II и III към настоящия регламент. 

pl	Załącznik III do niniejszego rozporządzenia powinien zostać uzupełniony o inne dodatki do żywności, stosowane w dodatkach do żywności i w enzymach spożywczych, a także jako nośniki składników odżywczych, oraz o warunki ich stosowania zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1331 / 2008 [ustanawiającym jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących]. 
bg	Приложение III към настоящия регламент следва да бъде допълнено с другите добавки в храните, използвани в добавки в храните и ензими, както и с носителите на хранителни вещества и с условията за употребата им в съответствие с Регламент (ЕО) № 1331 / 2008 [за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните]. 

pl	W celu zapewnienia odpowiedniego okresu przejściowego przepisy załącznika III, inne niż przepisy dotyczące nośników dodatków do żywności oraz dodatków do żywności w środkach aromatyzujących, nie powinny mieć zastosowania do dnia 1 stycznia 2011 r. 
bg	За да се осигури подходящ преходен период, разпоредбите на приложение III, различни от тези, отнасящи се до носителите на добавки в храните и добавките в храните в ароматизантите, не следва да се прилагат до 1 януари 2011 г. 

pl	(26) Do chwili sporządzenia wspólnotowych wykazów dodatków do żywności konieczne jest stosowanie uproszczonej procedury umożliwiającej aktualizację obecnych wykazów dodatków do żywności zawartych w obowiązujących dyrektywach. 
bg	(26)  До изготвянето на бъдещите общностни списъци с добавки в храните, е необходимо да се предвиди опростена процедура, позволяваща актуализирането на настоящите списъци с добавки в храните, съдържащи се в съществуващите директиви. 

pl	(27) Bez uszczerbku dla wyników przeglądu, o którym mowa w motywie 25, w terminie jednego roku od przyjęcia niniejszego rozporządzenia Komisja powinna przyjąć dla urzędu program ponownej oceny bezpieczeństwa tych dodatków do żywności, które zostały już wcześniej dopuszczone we Wspólnocie. 
bg	(27)  Без да се засягат резултатите от преразглеждането, посочено в съображение 25, в рамките на една година след приемането на настоящия регламент Комисията следва да изработи програма за оценка, с помощта на която Органът да направи нова оценка на безопасността на вече одобрените в Общността добавки в храните. 

pl	Program ten powinien określić konieczność i ustalić porządek priorytetów, według których mają zostać zbadane dozwolone dodatki do żywności. 
bg	Тази програма следва да определи нуждите и последователността на приоритети, съгласно които ще бъдат разглеждани одобрените добавки в храните. 

pl	(28) Niniejsze rozporządzenie uchyla i zastępuje: dyrektywę Rady z dnia 23 października 1962 r. w sprawie zbliżenia przepisów państw członkowskich dotyczących barwników dopuszczonych do użycia w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi (17), dyrektywę Rady 65 / 66 / EWG z 26 stycznia 1965 r. ustanawiającą szczególne kryteria czystości konserwantów dopuszczonych do użycia w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi (18), dyrektywę Rady 78 / 663 / EWG z dnia 25 lipca 1978 r. ustanawiającą szczególne kryteria czystości środków emulgujących, stabilizujących, zagęszczających i żelujących stosowanych w środkach spożywczych (19), dyrektywę Rady 78 / 664 / EWG z dnia 25 lipca 1978 r. ustanawiającą szczególne kryteria czystości przeciwutleniaczy dopuszczonych do użycia w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi (20), pierwszą dyrektywę Komisji 81 / 712 / EWG z dnia 28 lipca 1981 r. ustanawiającą wspólnotowe metody analiz w celu kontroli spełniania kryteriów czystości przez niektóre dodatki stosowane w środkach spożywczych (21), dyrektywę Rady 89 / 107 / EWG z dnia 21 grudnia 1988 r. w sprawie zbliżenia ustawodawstw państw członkowskich dotyczących dodatków do środków spożywczych dopuszczonych do użycia w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi (22), dyrektywę 94 / 35 / WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 30 czerwca 1994 r. w sprawie substancji słodzących używanych w środkach spożywczych (23), dyrektywę 94 / 36 / WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 30 czerwca 1994 r. w sprawie barwników używanych w środkach spożywczych (24), dyrektywę 95 / 2 / WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 lutego 1995 r. w sprawie dodatków do żywności innych niż barwniki i substancje słodzące (25), jak również decyzję nr 292 / 97 / WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 19 grudnia 1996 r. w sprawie utrzymania w mocy przepisów prawa krajowego zakazujących użycia niektórych dodatków w produkcji niektórych szczególnych środków spożywczych (26) oraz decyzję Komisji 2002 / 247 / WE z dnia 27 marca 2002 r. zawieszającą wprowadzanie do obrotu i przywóz słodyczy galaretkowych zawierających dodatek do żywności E 425 konjac (27). 
bg	(28)  Настоящият регламент отменя и заменя следните законодателни актове: Директива на Съвета от 23 октомври 1962 г. за сближаване на правилата на държавите-членки относно оцветители, разрешени за влагане в храни, предназначени за консумация от човека (17), Директива 65 / 66 / ЕИО на Съвета от 26 януари 1965 г. за определяне на специфични критерии за чистота на консерванти, разрешени за влагане в храни, предназначени за консумация от човека (18), Директива 78 / 663 / ЕИО на Съвета от 25 юли 1978 г. за определяне на специфични критерии за чистота на емулгатори, стабилизатори, сгъстители и желиращи вещества, предназначени за влагане в храни (19), Директива 78 / 664 / ЕИО на Съвета от 25 юли 1978 г. за определяне на специфични критерии за чистота на антиоксиданти, които могат да бъдат влагани в храни, предназначени за консумация от човека (20), Първа Директива 81 / 712 / ЕИО на Комисията от 28 юли 1981 г. за установяване на методите за анализ в Общността за контрола на критериите за чистота на някои хранителни добавки (21), Директива 89 / 107 / ЕИО на Съвета от 21 декември 1988 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно хранителни добавки, разрешени за влагане в храни, предназначени за консумация от човека (22), Директива 94 / 35 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 30 юни 1994 г. относно подсладители за влагане в храни (23), Директива 94 / 36 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 30 юни 1994 г. относно оцветители за влагане в храни (24), Директива 95 / 2 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 20 февруари 1995 г. относно добавките в храни, различни от оцветители и подсладители (25), Решение № 292 / 97 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 19 декември 1996 г. за оставяне в сила на националните закони, които забраняват влагането на някои добавки в производството на някои специални храни (26), и Решение 2002 / 247 / ЕО на Комисията от 27 март 2002 г. за преустановяване на пускането на пазара и вноса на желеобразни захарни изделия, съдържащи добавката в храната Е 425 коняк (27). 

pl	Jednakże w okresie przejściowym niektóre przepisy tych aktów należy utrzymać w mocy, aby dać czas na opracowanie wykazów wspólnotowych zawartych w załącznikach do niniejszego rozporządzenia, 
bg	Уместно е обаче някои разпоредби на тези законодателни актове да останат в сила през преходен период, който да осигури време за изготвянето на общностните списъци в приложенията към настоящия регламент, 

pl	PRZYJMUJĄ NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE: 
bg	ПРИЕХА НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ: 

pl	ROZDZIAŁ I 
bg	ГЛАВА I 

pl	PRZEDMIOT, ZAKRES STOSOWANIA I DEFINICJE 
bg	ПРЕДМЕТ, ПРИЛОЖНО ПОЛЕ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ 

pl	Artykuł 1 
bg	Член 1 

pl	Przedmiot 
bg	Предмет 

pl	Niniejsze rozporządzenie ustanawia zasady dotyczące dodatków do żywności stosowanych w środkach spożywczych w celu zapewnienia efektywnego funkcjonowania rynku wewnętrznego oraz wysokiego poziomu ochrony zdrowia ludzi oraz wysokiego poziomu ochrony konsumentów, w tym ochrony interesów konsumentów i sprawiedliwych praktyk w handlu żywnością, z uwzględnieniem — w odpowiednich przypadkach — ochrony środowiska. 
bg	Настоящият регламент определя правила относно добавките в храните, използвани в храните, за да се осигури ефективното функциониране на вътрешния пазар, като същевременно се гарантира високо ниво на опазване на човешкото здраве и високо ниво на защита на потребителите, включително защитата на интересите на потребителите и лоялните практики в търговията с храни, като отчита, където е уместно, отчита опазването на околната среда. 

pl	Do tych celów niniejsze rozporządzenie ustanawia: 
bg	За тази цел настоящият регламент предвижда: 

pl	a) wspólnotowe wykazy dozwolonych dodatków do żywności zawarte w załącznikach II i III; 
bg	а)  общностни списъци с одобрени добавки в храните, както е посочено в приложения II и III; 

pl	b) warunki stosowania dodatków do żywności w środkach spożywczych, w tym w dodatkach do żywności i w enzymach spożywczych objętych rozporządzeniem (WE) nr 1332 / 2008 [w sprawie enzymów spożywczych] oraz w środkach aromatyzujących objętych rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334 / 2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie środków aromatyzujących i niektórych składników żywności o właściwościach aromatyzujących stosowanych w i na środkach spożywczych (28); 
bg	б)  условия за употреба на добавки в храните в храни, включително в добавките в храните и в ензимите в храните, обхванати от Регламент (ЕО) № 1332 / 2008 [относно ензимите в храните], и в ароматизантите в храните, обхванати от Регламент (ЕО) № 1334 / 2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно ароматизантите в храни и определени хранителни съставки с ароматични свойства за влагане във или върху храни (28); 

pl	c) zasady etykietowania dodatków do żywności sprzedawanych jako takie. 
bg	в)  правила за етикетирането на добавки в храните, продавани като такива. 

pl	Artykuł 2 
bg	Член 2 

pl	Zakres stosowania 
bg	Приложно поле 

pl	1. Niniejsze rozporządzenie ma zastosowanie do dodatków do żywności. 
bg	1.   Настоящият регламент се прилага за добавките в храните. 

pl	2. Niniejsze rozporządzenie nie stosuje się do następujących substancji, chyba że są one stosowane jako dodatki do żywności: 
bg	2.   Настоящият регламент не се прилага за следните вещества, освен ако не са използвани като добавки в храните: 

pl	a) substancji pomocniczych w przetwórstwie; 
bg	а)  спомагателни вещества; 

pl	b) substancji stosowanych do ochrony roślin i produktów roślinnych zgodnie z zasadami wspólnotowymi odnoszącymi się do zdrowotności roślin; 
bg	б)  вещества, използвани за растителна защита и за защита на растителни продукти в съответствие с правилата на Общността, отнасящи се до здравето на растенията; 

pl	c) substancji dodawanych do żywności jako składniki odżywcze; 
bg	в)  вещества, влагани в храни като хранителни вещества; 

pl	d) substancji stosowanych do uzdatniania wody pitnej objętych zakresem stosowania dyrektywy Rady 98 / 83 / WE z dnia 3 listopada 1998 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi (29); 
bg	г)  вещества, използвани за преработка на водите, предназначени за консумация от човека, и попадащи в приложното поле на Директива 98 / 83 / ЕО на Съвета от 3 ноември 1998 година за качеството на водите, предназначени за консумация от човека (29); 

pl	e) środków aromatyzujących objętych zakresem stosowania rozporządzenia (WE) nr 1334 / 2008 [w sprawie środków aromatyzujących i niektórych składników żywności o właściwościach aromatyzujących do użycia w oraz na środkach spożywczych]. 
bg	д)  ароматизанти, попадащи в приложното поле на Регламент (ЕО) № 1334 / 2008 [относно ароматизантите в храните и някои хранителни съставки с ароматични свойства за влагане във и върху храни]. 

pl	3. Niniejsze rozporządzenie nie ma zastosowania do enzymów spożywczych objętych zakresem stosowania rozporządzenia (WE) nr 1332 / 2008 [w sprawie enzymów spożywczych] ze skutkiem od dnia przyjęcia wspólnotowego wykazu enzymów spożywczych zgodnie z art. 17 tego rozporządzenia. 
bg	3.   Настоящият регламент не се прилага за ензимите в храните, попадащи в приложното поле на Регламент (ЕО) № 1332 / 2008 [относно ензимите в храните], считано от датата на приемане на общностния списък на ензими в храните в съответствие с член 17 от същия регламент. 

pl	4. Niniejsze rozporządzenie stosuje się bez uszczerbku dla jakichkolwiek wspólnotowych zasad szczególnych dotyczących stosowania dodatków do żywności: 
bg	4.   Настоящият регламент се прилага, без да се засягат специалните общностни правила относно употребата на добавки в храните: 

pl	a) w określonych środkach spożywczych; 
bg	а)  в специфични храни; 

pl	b) do celów innych niż cele objęte niniejszym rozporządzeniem. 
bg	б)  за цели, различни от тези, обхванати от настоящия регламент. 

pl	Artykuł 3 
bg	Член 3 

pl	Definicje 
bg	Определения 

pl	1. Na użytek niniejszego rozporządzenia stosuje się definicje zawarte w rozporządzeniach (WE) nr 178 / 2002 i (WE) nr 1829 / 2003. 
bg	1.   За целите на настоящия регламент се прилагат определенията, установени в регламенти (ЕО) № 178 / 2002 и (ЕО) № 1829 / 2003. 

pl	2. Na użytek niniejszego rozporządzenia zastosowanie mają również następujące definicje: 
bg	2.   За целите на настоящия регламент се прилагат също следните определения: 

pl	a) „dodatek do żywności” oznacza każdą substancję, która w normalnych warunkach ani nie jest spożywana sama jako żywność, ani nie jest stosowana jako charakterystyczny składnik żywności, bez względu na swoją ewentualną wartość odżywczą, której celowe dodanie, ze względów technologicznych, do żywności w trakcie jej produkcji, przetwarzania, przygotowywania, obróbki, pakowania, przewozu lub przechowywania powoduje, lub można spodziewać się zasadnie, że powoduje, iż substancja ta lub jej produkty pochodne stają się bezpośrednio lub pośrednio składnikiem tej żywności; 
bg	а)  „добавка в храната“ означава всяко вещество, което обикновено не се консумира самостоятелно като храна и не се използва като характерна съставка на храни, независимо дали притежава хранителна стойност или не, и чието целенасочено влагане с технологична цел в храни на етапа на тяхното производство, преработка, приготвяне, обработка, опаковане, транспортиране или съхранение води или може да се счита, че води, до прякото или непряко превръщане на това вещество или на вторичните му продукти в съставна част на тези храни; 

pl	Za dodatki do żywności nie uważa się jednak: 
bg	Следните вещества не се считат за добавки в храните: 

pl	(i) monosacharydów, disacharydów lub oligosacharydów oraz środków spożywczych zawierających te substancje, zastosowanych ze względu na swoje właściwości słodzące; 
bg	i)  монозахаридите, дизахаридите или олигозахаридите и храните, съдържащи тези вещества, използвани заради подслаждащите си свойства; 

pl	(ii) środków spożywczych, zarówno suszonych, jak i w formie skoncentrowanej, w tym środków aromatyzujących dodanych w trakcie produkcji wieloskładnikowych środków spożywczych, ze względu na ich właściwości aromatyczne, smakowe lub odżywcze wraz z wtórnym efektem barwiącym; 
bg	ii)  изсушените или концентрирани храни, включително ароматизанти, добавени по време на производството на съставни храни заради ароматичните им, вкусови или хранителни свойства, към които се прибавя вторичен оцветяващ ефект; 

pl	(iii) substancji stosowanych w materiałach pokrywających lub powlekających, które nie stanowią elementu środków spożywczych i nie są przeznaczone do spożycia wraz z tymi środkami spożywczymi; 
bg	iii)  веществата, които влизат в състава на материали за покритие или глазиране, не са част от храни и не са предназначени за консумация заедно с тези храни; 

pl	(iv) produktów zawierających pektynę i pochodzących z wysuszonych wytłoków z jabłek lub wysuszonych skórek owoców cytrusowych lub pigwy albo ich mieszaniny, otrzymywanych poprzez działanie rozcieńczonym kwasem, po którym następuje częściowa neutralizacja solami sodowymi lub potasowymi („pektyna płynna”); 
bg	iv)  продуктите, съдържащи пектин и получени от суха пресована ябълкова маса или кори от цитрусови плодове или дюли, или от смес от тях чрез действието на разредена киселина, последвано от частична неутрализация с натриеви или калиеви соли („течен пектин“); 

pl	(v) baz gumy do żucia; 
bg	v)  базите за дъвки; 

pl	(vi) dekstryn białej lub żółtej, skrobi prażonej lub dekstrynowanej, skrobi modyfikowanej działaniem kwasów lub zasad, skrobi bielonej, skrobi modyfikowanej fizycznie i skrobi poddanej działaniu enzymów amylolitycznych; 
bg	vi)  белият или жълтият декстрин, печеното или декстринизираното нишесте, нишестето, модифицирано чрез киселинно или алкално третиране, избеленото нишесте, физически модифицираното нишесте и нишестето, третирано с амилолитични ензими; 

pl	(vii) chlorku amonu; 
bg	vii)  амониевият хлорид; 

pl	(viii) osocza krwi, żelatyny spożywczej, hydrolizatów białkowych i ich soli, białka mleka i glutenu; 
bg	viii)  кръвната плазма, хранителният желатин, протеиновите хидролизати и техните соли, млечният протеин и глутенът; 

pl	(ix) pozbawionych funkcji technologicznej: aminokwasów i ich soli, innych niż kwas glutaminowy, glicyna, cysteina i cystyna oraz ich sole; 
bg	ix)  аминокиселините и техните соли, различни от глутаминова киселина, глицин, цистеин и цистин и техните соли, които не изпълняват технологична функция; 

pl	(x) kazeinianów i kazeiny; 
bg	ч)  казеинатите и казеинът; 

pl	(xi) inuliny; 
bg	xi)  инулинът; 

pl	b) „substancja pomocnicza w przetwórstwie” oznacza każdą substancję, która: 
bg	б)  „спомагателно вещество“ означава всяко вещество, което: 

pl	(i) nie jest spożywana sama jako żywność; 
bg	i)  не се консумира самостоятелно като храна; 

pl	(ii) jest celowo stosowana przy przetwarzaniu surowców, żywności lub jej składników, w celu osiągnięcia określonego celu technologicznego w trakcie obróbki lub przetwarzania; 
bg	ii)  се използва целенасочено при преработката на суровини, храни или техните съставки за постигането на определена технологична цел по време на обработката или преработката; 

pl	oraz (iii) może spowodować niezamierzoną, ale technicznie nieuniknioną obecność w produkcie końcowym pozostałości tej substancji lub jej pochodnych, pod warunkiem że nie stanowią one jakiegokolwiek zagrożenia dla zdrowia oraz nie mają żadnego wpływu technologicznego na produkt końcowy; 
bg	и  iii)  може да доведе до нецеленасоченото, но технически неизбежно наличие на остатъци от това вещество или на неговите производни в крайния продукт, при условие че тези остатъци не представляват риск за здравето и нямат технологичен ефект върху крайния продукт; 

pl	c) „rodzaj pełnionej funkcji” oznacza jeden z rodzajów określonych w załączniku I w oparciu o funkcję technologiczną, którą w odnośnym środku spożywczym pełni dany dodatek do żywności; 
bg	в)  „функционален клас“ означава една от посочените в приложение I категории, основаваща се на технологичната функция, която добавката в храната изпълнява в храната; 

pl	d) „żywność nieprzetworzona” oznacza żywność, która nie została poddana jakiejkolwiek obróbce wywołującej zasadniczą zmianę jej stanu pierwotnego, przy czym uważa się, że zasadniczej zmiany nie wywołują w szczególności czynności takie, jak: dzielenie, porcjowanie, odcinanie, obieranie z kości lub ości, mielenie mięsa, zdejmowanie skóry, obcinanie, okrawanie, obieranie, rozdrabnianie, krojenie, czyszczenie, trybowanie, głębokie mrożenie, zamrażanie, schładzanie, mielenie, łuskanie, pakowanie lub rozpakowywanie; 
bg	г)  „непреработена храна“ означава храна, която не е била подложена на никаква преработка, водеща до чувствително изменение на първоначалното състояние на храната, по смисъла на което не се считат за водещи до чувствителна промяна следните операции: делене, отделяне, отрязване, обезкостяване, кълцане, дране, кастрене, белене, смилане, рязане, измиване, почистване от жили, дълбоко замразяване, замразяване, охлаждане, стриване, излющване, опаковане или разопаковане; 

pl	e) „żywność bez dodatku cukru” oznacza żywność bez: 
bg	д)  „храна без добавени захари“ означава храна, в която няма: 

pl	(i) żadnego dodatku monosacharydów lub disacharydów; 
bg	i)  добавени монозахариди или дизахариди; 

pl	(ii) żadnego dodatku środków spożywczych zawierających monosacharydy lub disacharydy stosowanych ze względu na swoje właściwości słodzące; 
bg	ii)  всяка добавена храна, съдържаща монозахариди или дизахариди, използвани заради подслаждащите си свойства; 

pl	f) „żywność o obniżonej wartości energetycznej” oznacza żywność, której wartość energetyczna została, w porównaniu do żywności pierwotnej lub do podobnego produktu, obniżona o co najmniej 30 %; 
bg	е)  „нискоенергийна храна“ означава храна, чиято енергийна стойност е намалена с поне 30 % в сравнение с тази на първоначалната храна или на подобен продукт; 

pl	g) „słodziki stołowe” oznaczają preparaty dozwolonych substancji słodzących, które mogą zawierać inne dodatki do żywności lub składniki żywności oraz które są przeznaczone do sprzedaży konsumentowi końcowemu jako substytut cukrów; 
bg	ж)  „трапезен подсладител“ означава изделие, изготвено от одобрени подсладители, което може да съдържа други добавки в храните и / или хранителни съставки, и е предназначено да бъде продавано на крайния потребител като заместител на захарта; 

pl	h) „zasada, quantum satis” oznacza, że nie określono maksymalnego poziomu liczbowego i że odnośne substancje stosowane są zgodnie z zasadami dobrej praktyki produkcyjnej, na poziomie nie wyższym niż poziom niezbędny do osiągnięcia zamierzonego celu i pod warunkiem że konsument nie jest wprowadzany w błąd. 
bg	з)  „quantum satis“ означава, че не е определено Максимално  количество в цифри и веществата се използват в съответствие с добрите производствени практики при количество, не по-високо от необходимото за постигане на целта, за която е предназначена, и при условие че не води до заблуждаване на потребителя. 

pl	ROZDZIAŁ II 
bg	ГЛАВА II 

pl	WSPÓLNOTOWE WYKAZY DOPUSZCZONYCH DODATKÓW DO ŻYWNOŚCI 
bg	ОБЩНОСТНИ СПИСЪЦИ С ОДОБРЕНИ ДОБАВКИ В ХРАНИТЕ 

pl	Artykuł 4 
bg	Член 4 

pl	Wspólnotowe wykazy dodatków do żywności 
bg	Общностни списъци на добавки в храните 

pl	1. Tylko dodatki do żywności uwzględnione w wykazie wspólnotowym w załączniku II mogą być wprowadzane jako takie do obrotu i stosowane w środkach spożywczych na warunkach określonych w tym załączniku. 
bg	1.   Само добавките в храните, включени в общностния списък в приложение II, могат да бъдат пуснати на пазара като такива и да бъдат използвани в храни при посочените в приложението условия за употреба. 

pl	2. Tylko dodatki do żywności uwzględnione w wykazie wspólnotowym w załączniku III mogą być stosowane w dodatkach do żywności, w enzymach spożywczych i w środkach aromatyzujących na warunkach określonych w tym załączniku. 
bg	2.   Само добавките в храните, включени в общностния списък в приложение III, могат да бъдат използвани в добавки в храните, ензими в храните и ароматизанти в храните при посочените в приложението условия за употреба. 

pl	3. Dodatki do żywności są umieszczane w załączniku II w oparciu o kategorie żywności, do której mogą być dodawane. 
bg	3.   Списъкът с добавките в храните в приложение II се изготвя на базата на категориите храни, към които те могат да бъдат добавени. 

pl	4. Dodatki do żywności są umieszczane w załączniku III w oparciu o dodatki do żywności, enzymy spożywcze, środki aromatyzujące i składniki odżywcze, lub ich kategorie, do których mogą być dodawane. 
bg	4.   Списъкът с добавките в храните в приложение III сe изготвя на базата на добавките в храните, ензимите в храните, ароматизантите в храните и хранителните вещества или категориите такива вещества, към които те могат да бъдат добавени. 

pl	5. Dodatki do żywności muszą odpowiadać specyfikacjom, o których mowa w art. 14. 
bg	5.   Добавките в храните съответстват на посочените в член 14 спецификации. 

pl	Artykuł 5 
bg	Член 5 

pl	Zakaz stosowania niezgodnych dodatków do żywności lub niezgodnych środków spożywczych 
bg	Забрана на добавки в храните и / или храни, неотговарящи на изискванията 

pl	Nie wprowadza się do obrotu dodatku do żywności ani żywności, która zawiera taki dodatek, jeżeli zastosowanie tego dodatku do żywności nie jest zgodne z niniejszym rozporządzeniem. 
bg	Никой не може да пуска на пазара добавка в храната или храна, в която се съдържа такава добавка в храна, ако употребата на добавката в храната не отговаря на изискванията на настоящия регламент. 

pl	Artykuł 6 
bg	Член 6 

pl	Ogólne warunki umieszczania dodatków do żywności w wykazach wspólnotowych i stosowania dodatków do żywności 
bg	Общи условия за включване и употреба на добавки в храните в общностните списъци 

pl	1. Dodatek do żywności może zostać umieszczony w wykazach wspólnotowych w załącznikach II i III tylko gdy spełnia następujące warunki oraz — w odpowiednich przypadkach — jest zgodny z innymi uzasadnionymi czynnikami, w tym środowiskowymi: 
bg	1.   Добавка в храната може да бъде включена в общностните списъци в приложения II и III, само ако отговаря на следните условия и където е уместно, на други легитимни фактори, включително фактори, свързани с околната среда: 

pl	a) na proponowanym poziomie stosowania, nie stanowi, w oparciu o dostępne dowody naukowe, zagrożenia dla zdrowia konsumentów; 
bg	а)  тя не поражда, предвид наличните научни доказателства, опасност за здравето на потребителите на предлаганото количество на употреба; 

pl	b) istnieje uzasadniony wymóg technologiczny, który nie może zostać spełniony w sposób inny, możliwy do zaakceptowania ze względów ekonomicznych i technologicznych; oraz 
bg	б)  наличие на основателна технологична необходимост, която не може да бъде удовлетворена с други икономически и технологично осъществими методи; 

pl	c) jego stosowanie nie wprowadza w błąd konsumenta. 
bg	в)  употребата ѝ не води до заблуждаване на потребителя. 

pl	2. Dodatek do żywności umieszcza się w wykazach wspólnotowych w załącznikach II i III, jeżeli jego zastosowanie przynosi konsumentom korzyści, a zatem spełnia jeden lub większą liczbę następujących celów: 
bg	2.   За да бъде включена в общностните списъци в приложения II и III, добавката в храната трябва да носи предимства и ползи за потребителя и поради това да служи за една или повече от следните цели: 

pl	a) zachowuje wartość odżywczą danego środka spożywczego; 
bg	а)  да запазва хранителните качества на храната; 

pl	b) dostarcza niezbędnych składników lub elementów środków spożywczych produkowanych dla grup konsumentów o szczególnych potrzebach żywieniowych; 
bg	б)  да осигурява необходимите съставки или компоненти за производството на храни, предназначени за групи потребители със специални хранителни нужди; 

pl	c) zwiększa możliwość przechowywania lub stabilność środka spożywczego lub polepsza jego właściwości organoleptyczne, pod warunkiem że charakter, istota i jakość żywności nie zostanie zmieniona w sposób, który wprowadzałby w błąd konsumenta; 
bg	в)  да увеличава възможността за запазване на качеството или устойчивостта на дадена храна или да подобрява органолептичните ѝ свойства, при условие че не променя естеството, същността или качеството на храната по начин, който води до заблуждение на потребителя; 

pl	d) pomaga w produkcji, przetwarzaniu, przygotowywaniu, obróbce, pakowaniu, przewozie lub przechowywaniu żywności, w tym dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących, pod warunkiem że dodatek do żywności nie jest stosowany w celu ukrycia skutków wykorzystania wybrakowanych surowców lub zastosowania w trakcie wykonywania którejkolwiek z tych czynności jakichkolwiek innych niepożądanych praktyk lub technik, w tym praktyk lub technik niehigienicznych. 
bg	г)  да подпомага производството, преработката, приготвянето, обработката, опаковането, транспортирането или съхранението на храните, включително на добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните, при условие че не служи за прикриване на последиците от използването на некачествени суровини или неподходящи методи или техники, включително на нехигиенични такива, по време на извършването на която и да било от тези операции. 

pl	3. W drodze odstępstwa od ust. 2 lit. a), dodatek do żywności, który obniża wartość odżywczą środka spożywczego, może zostać umieszczony w wykazie wspólnotowym w załączniku II pod warunkiem że: 
bg	3.   Чрез дерогация от параграф 2, буква а) добавка в храната, понижаваща хранителните качества на дадена храна, може да бъде включена в общностния списък в приложение II, при условие че: 

pl	a) ten środek spożywczy nie stanowi istotnego składnika normalnej diety; lub 
bg	а)  храната не се явява основна съставна част на нормален хранителен режим; или 

pl	b) ten dodatek do żywności jest niezbędny do produkcji środków spożywczych przeznaczonych dla grup konsumentów o szczególnych potrzebach żywieniowych. 
bg	б)  добавката в храната е необходима за производството на храни, предназначени за групи потребители със специални хранителни нужди. 

pl	Artykuł 7 
bg	Член 7 

pl	Warunki szczególne dotyczące substancji słodzących 
bg	Специални условия за подсладители 

pl	Dodatek do żywności może zostać umieszczony w wykazie wspólnotowym w załączniku II ze względu na rodzaj pełnionej funkcji jako substancja słodząca tylko w przypadku, gdy oprócz spełniania jednego lub większej liczby celów, określonych w art. 6 ust. 2, spełnia również co najmniej jeden z następujących celów: 
bg	Добавка в храната може да бъде включена във функционален клас „подсладители“ в общностния списък в приложение II, само ако, освен че служи за една или повече от целите, определени в член 6, параграф 2, служи също така и за една или няколко от следните цели: 

pl	a) zastępuje cukry do celów produkcji żywności o obniżonej wartości energetycznej, żywności niepowodującej próchnicy zębów lub żywności bez dodatku cukrów; lub 
bg	а)  заместване на захари при производството на нискоенергийни храни, храни, които не предизвикват кариес, или храни без добавени захари, или 

pl	b) zastępuje cukry, o ile umożliwia to przedłużenie okresu przydatności produktu do spożycia; lub 
bg	б)  заместване на захари, където това позволява удължаване на срока на съхранение на храната, или 

pl	c) umożliwia produkcję żywności specjalnego przeznaczenia żywieniowego określoną w art. 1 ust. 2 lit. a) dyrektywy 89 / 398 / EWG. 
bg	в)  производство на храни, предназначени за специфична хранителна употреба съгласно член 1, параграф 2, буква а) от Директива 89 / 398 / ЕИО. 

pl	Artykuł 8 
bg	Член 8 

pl	Warunki szczególne dotyczące barwników 
bg	Специални условия за оцветители 

pl	Dodatek do żywności może zostać umieszczony w wykazie wspólnotowym w załączniku II ze względu na rodzaj pełnionej funkcji jako barwnik tylko w przypadku gdy oprócz spełniania jednego lub większej liczby celów określonych w art. 6 ust. 2, spełnia jeden z następujących celów: 
bg	Добавка в храната може да бъде включена във функционален клас „оцветители“ в общностния списък в приложение II, само ако, освен че служи за една или повече от изброените в член 5, параграф 2 цели, се използва също така и за една или няколко от следните цели: 

pl	a) przywraca pierwotny wygląd zewnętrzny żywności, której barwa uległa zmianie w wyniku przetwarzania, przechowywania, pakowania i dystrybucji, co spowodowało ewentualne zmniejszenie możliwości zaakceptowania jej wyglądu zewnętrznego; 
bg	а)  възстановяване на първоначалния вид на храна, чийто цвят е бил засегнат при преработката, съхранението, опаковането и разпространението, и по този начин е бил нарушен добрият външен вид; 

pl	b) powoduje, że żywność staje się wizualnie bardziej atrakcyjna; 
bg	б)  придаване на по-привлекателен вид на храната; 

pl	c) nadaje barwę żywności, która w przeciwnym razie byłaby bezbarwna. 
bg	в)  оцветяване на иначе безцветна храна. 

pl	Artykuł 9 
bg	Член 9 

pl	Rodzaje funkcji pełnionej przez dodatki do żywności 
bg	Функционални класове на добавките в храните 

pl	1. Dodatki do żywności mogą być przyporządkowane w załącznikach II i III do jednego lub większej liczby rodzajów pełnionej funkcji określonych w załączniku I w oparciu o podstawową funkcję technologiczną danego dodatku do żywności. 
bg	1.   Добавките в храните могат да бъдат включени в приложения II и III в някой от функционалните класове, посочени в приложение I, на базата на основната си технологична функция. 

pl	Przyporządkowanie danego dodatku do żywności do odpowiedniego rodzaju pełnionej funkcji nie wyklucza jego stosowania w kilku funkcjach. 
bg	Поставянето на добавка в храната в някой от функционалните класове не изключва използването ѝ за няколко цели. 

pl	2. W razie konieczności, w związku z postępem naukowym lub technicznym, środki mające na celu zmianę innych niż istotne elementów niniejszego rozporządzenia odnoszące się do dodatkowych rodzajów pełnionej funkcji, które mogą zostać dodane do załącznika I, przyjmuje się zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 3. 
bg	2.   При необходимост, отчитайки научния прогрес или технологичното развитие, мерките, предназначени за изменение на несъществени елементи от настоящия регламент, свързани с допълнителни функционални класове, които могат да бъдат добавени към приложение I, се приемат в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 3. 

pl	Artykuł 10 
bg	Член 10 

pl	Zawartość wspólnotowych wykazów dodatków do żywności 
bg	Съдържание на общностните списъци на добавки в храните 

pl	1. Dodatek do żywności, który spełnia warunki określone w art. 6, 7 i 8, może, zgodnie z procedurą, o której mowa w rozporządzeniu (WE) nr 1331 / 2008 [ustanawiającym jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących], zostać umieszczony w: 
bg	1.   Добавка в храната, която отговаря на условията, предвидени в членове 6, 7 и 8, може, в съответствие с процедурата, посочена в Регламент (ЕО) № 1331 / 2008 [за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните], да бъде включена във: 

pl	a) wykazie wspólnotowym w załączniku II do niniejszego rozporządzenia; lub 
bg	а)  общностния списък в приложение II към настоящия регламент; и / или 

pl	b) wykazie wspólnotowym w załączniku III do niniejszego rozporządzenia. 
bg	б)  общностния списък в приложение III към настоящия регламент. 

pl	2. Wpis dotyczący dodatku do żywności uwzględnionego we wspólnotowych wykazach w załącznikach II i III określa: 
bg	2.   Вписването за добавка в храната в общностните списъци в приложения II и III посочва: 

pl	a) nazwę tego dodatku do żywności i jego numer E; 
bg	а)  наименованието на добавката в храната и нейния Е-номер; 

pl	b) środki spożywcze, do których ten dodatek do żywności może być dodawany; 
bg	б)  храните, към които може да бъде добавена добавката в храната; 

pl	c) warunki, na jakich ten dodatek do żywności może być stosowany; 
bg	в)  условията, при които може да бъде използвана добавката в храната; 

pl	d) jeżeli jest to stosowne, ewentualne ograniczenia w sprzedaży tego dodatku do żywności bezpośrednio konsumentom końcowym. 
bg	г)  ако е уместно, наличието на ограничения върху пряката продажба на добавката в храната на крайния потребител. 

pl	3. Wspólnotowe wykazy w załącznikach II i III podlegają zmianie zgodnie z procedurą określoną w rozporządzeniu (WE) nr 1331 / 2008 [ustanawiającym jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących]. 
bg	3.   Общностните списъци в приложения II и III се изменят в съответствие с процедурата, посочена в Регламент (ЕО) № 1331 / 2008 [за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните]. 

pl	Artykuł 11 
bg	Член 11 

pl	Poziomy stosowania dodatków do żywności 
bg	Количества на употреба на добавките в храните 

pl	1. Przy ustanawianiu warunków stosowania określonych w art. 10 ust. 2 lit. c): 
bg	1.   При определянето на условията за употреба, посочени в член 10, параграф 2, буква в): 

pl	a) poziom stosowania ustalany jest na najniższym poziomie, który jest niezbędny do osiągnięcia zamierzonego efektu; 
bg	а)  количеството на употреба се установява на най-ниското ниво, необходимо за постигането на желания ефект; 

pl	b) takie poziomy uwzględniają: 
bg	б)  количествата отчитат: 

pl	(i) dopuszczalne dzienne pobranie, lub równoważną mu ilość szacunkową, ustanowione dla odnośnego dodatku do żywności i prawdopodobną dawkę dzienną jego spożycia ze wszystkich źródeł; 
bg	i)  допустимия дневен прием или равностойно количество, установени за добавката в храната, и нейният вероятен дневен прием от всички източници; 

pl	(ii) w przypadku, w którym dodatek do żywności ma być stosowany w środkach spożywczych spożywanych przez szczególne grupy konsumentów, prawdopodobną dawkę dzienną jego spożycia przez konsumentów tych grup. 
bg	ii)  когато добавката в храната се използва в храни, консумирани от специални групи потребители, възможният дневен прием на добавката в храната от потребителите в тези групи. 

pl	2. W stosownych przypadkach dla danego dodatku do żywności nie wyznacza się żadnego maksymalnego poziomu liczbowego (quantum satis). W takim przypadku dodatek ten stosuje się zgodnie z zasadą, quantum satis. 
bg	2.   Където е целесъобразно, не се фиксира цифрово изражение на Максимално то количество на добавката в храната (quantum satis). В такъв случай добавката в храната се използва в съответствие с принципа „quantum satis“. 

pl	3. Maksymalne poziomy dodatków do żywności określone w załączniku II mają zastosowanie do żywności wprowadzonej do obrotu, o ile nie określono inaczej. 
bg	3.   Максималните количества на добавките в храните, установени в приложение II, се прилагат за храни във вида, в който се продават, освен ако не е посочено друго. 

pl	W drodze odstępstwa od tej zasady w odniesieniu do środków spożywczych suszonych lub w formie skoncentrowanej, które wymagają przywrócenia do stanu pierwotnego, maksymalne poziomy odnoszą się do żywności przywróconej do stanu pierwotnego zgodnie z instrukcjami na etykiecie z uwzględnieniem minimalnego współczynnika rozcieńczenia. 
bg	Чрез дерогация от този принцип, за изсушените и / или концентрирани храни, които трябва да бъдат възстановени, максималните количества се прилагат към храната, възстановена съгласно инструкциите върху етикета, като се вземе под внимание минималният коефициент на разреждане. 

pl	4. Maksymalne poziomy barwników określone w załączniku II mają zastosowanie do ilości substancji barwiących zawartych w danym preparacie barwiącym, o ile nie określono inaczej. 
bg	4.   Максималните количества за оцветителите, установени в приложение II, се прилагат за количествата оцветяващо вещество, съдържащо се в оцветяващия препарат, освен ако не е посочено друго. 

pl	Artykuł 12 
bg	Член 12 

pl	Zmiany w procesie produkcyjnym lub w materiałach wyjściowych do produkcji dodatków do żywności już umieszczonych w wykazie wspólnotowym 
bg	Промени в производствения процес или в изходните материали на добавка в храната, която вече е включена в общностен списък 

pl	Jeżeli dany dodatek do żywności został już umieszczony w wykazie wspólnotowym, a zachodzi znacząca zmiana metod jego produkcji lub materiałów wyjściowych do jego produkcji, lub też następuje zmiana wielkości cząsteczek, na przykład przy użyciu nanotechnologii, dodatek do żywności wytworzony z zastosowaniem tych nowych metod lub materiałów uznaje się za inny dodatek i przed wprowadzeniem go do obrotu wymagane jest dokonanie nowego wpisu do wykazów wspólnotowych lub zmiana specyfikacji. 
bg	Когато дадена добавка в храната вече е включена в общностен списък, но настъпи значителна промяна в използваните производствени методи или в изходни материали, илиима промяна в размера на частиците, например с помощта на нанотехнология, добавката в храната, приготвеначрез тези нови методи или от тези нови материали, се счита за различна добавка, и преди тя да може да бъде пусната на пазара, се изисква ново вписване в общностните списъци или промяна на спецификациите. 

pl	Artykuł 13 
bg	Член 13 

pl	Dodatki do żywności objęte zakresem stosowania rozporządzenia (WE) nr 1829 / 2003 
bg	Добавки в храната, попадащи в приложното поле на Регламент (ЕО) № 1829 / 2003 

pl	1. Dodatek do żywności objęty zakresem stosowania rozporządzenia (WE) nr 1829 / 2003 może zostać umieszczony we wspólnotowych wykazach w załącznikach II i III zgodnie z niniejszym rozporządzeniem jedynie po wydaniu zezwolenia na jego stosowanie zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1829 / 2003. 
bg	1.   Добавка в храната, попадаща в приложното поле на Регламент (ЕО) № 1829 / 2003, може да бъде включена в общностните списъци в приложения II и III съгласно настоящия регламент, само когато за нея е издадено разрешение в съответствие с Регламент (ЕО) № 1829 / 2003. 

pl	2. Jeżeli już umieszczony w wykazie wspólnotowym dodatek do żywności jest produkowany z innego materiału źródłowego objętego rozporządzeniem (WE) nr 1829 / 2003, nie podlega on wymogowi uzyskania nowego zezwolenia na mocy niniejszego rozporządzenia, pod warunkiem że nowy materiał źródłowy jest objęty zezwoleniem zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1829 / 2003, a dodatek do żywności spełnia specyfikacje ustanowione na mocy niniejszego rozporządzenia. 
bg	2.   Когато добавка в храната, която вече е включена в общностния списък, е произведена от различен източник, попадащ в приложното поле на Регламент (ЕО) № 1829 / 2003, не се изисква ново разрешение съгласно настоящия регламент, ако за новия източник е издадено разрешение в съответствие с Регламент (ЕО) № 1829 / 2003, и добавката в храната отговаря на спецификациите, установени съгласно настоящия регламент. 

pl	Artykuł 14 
bg	Член 14 

pl	Specyfikacje dodatków do żywności 
bg	Спецификации на добавките в храните 

pl	Specyfikacje dodatków do żywności odnoszące się w szczególności do pochodzenia, kryteriów czystości i wszelkich innych niezbędnych informacji przyjmowane są, gdy dodatek do żywności zostaje umieszczony we wspólnotowych wykazach w załącznikach II i III po raz pierwszy, zgodnie z procedurą określoną w rozporządzeniu (WE) nr 1331 / 2008 [ustanawiającym jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących]. 
bg	Спецификациите на добавките в храните, свързани по-специално с произхода, с критериите за чистота и с всяка друга необходима информация, се приемат при първото включване на добавката в храната в общностните списъци в приложения II и III в съответствие с процедурата, предвидена в Регламент (ЕО) № 1331 / 2008 [за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните]. 

pl	ROZDZIAŁ III 
bg	ГЛАВА III 

pl	STOSOWANIE DODATKÓW DO ŻYWNOŚCI W ŚRODKACH SPOŻYWCZYCH 
bg	УПОТРЕБА В ХРАНИ НА ДОБАВКИ В ХРАНИТЕ 

pl	Artykuł 15 
bg	Член 15 

pl	Stosowanie dodatków do żywności w żywności nieprzetworzonej 
bg	Употреба на добавки в храните в непреработени храни 

pl	Dodatki do żywności nie mogą być stosowane w żywności nieprzetworzonej, chyba że takie stosowanie zostało wyraźnie określone w załączniku II. 
bg	Добавките в храните не се използват в непреработени храни, освен ако такава употреба не е специално предвидена в приложение II. 

pl	Artykuł 16 
bg	Член 16 

pl	Stosowanie dodatków do żywności w żywności dla niemowląt i małych dzieci 
bg	Употреба на добавки в храните в храни за кърмачета и малки деца 

pl	Dodatki do żywności nie mogą być stosowane w żywności dla niemowląt i małych dzieci, zgodnie z przepisami dyrektywy 89 / 398 / EWG, w tym w żywności dietetycznej dla niemowląt i małych dzieci, specjalnego przeznaczenia medycznego, o ile w załączniku II do niniejszego rozporządzenia wyraźnie nie określono inaczej. 
bg	Съгласно Директива 89 / 398 / ЕИО, добавки в храните не се използват в храни за кърмачета и малки деца, включително в диетични храни за специални медицински цели, предназначени за кърмачета и малки деца, освен когато това не е изрично предвидено в приложение II към настоящия регламент. 

pl	Artykuł 17 
bg	Член 17 

pl	Stosowanie barwników do znakowania 
bg	Употреба на оцветители за маркировка 

pl	Tylko barwniki spożywcze wymienione w załączniku II do niniejszego rozporządzenia mogą być stosowane do oznakowania sanitarnego, o którym mowa w dyrektywie Rady 91 / 497 / EWG z dnia 29 lipca 1991 r. zmieniającej i ujednolicającej dyrektywę 64 / 433 / EWG dotyczącą problemów sanitarnych wpływających na handel świeżym mięsem we Wspólnocie w celu rozszerzenia jej stosowania na produkcję i wprowadzanie na rynek świeżego mięsa (30) oraz do celów innych oznakowań wymaganych na produktach mięsnych, dekoracyjnego barwienia i stemplowania skorupek jaj, przewidzianego w rozporządzeniu (WE) nr 853 / 2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (31). 
bg	Само оцветители за храни от списъка в приложение II към настоящия регламент могат да бъдат използвани за здравна маркировка съгласно Директива 91 / 497 / ЕИО на Съвета от 29 юли 1991 г. относно изменение и консолидиране на Директива 64 / 433 / ЕИО относно здравни проблеми, засягащи търговията с прясно месо в рамките на Общността и с цел включване в обхвата ѝ на производството и предлагането на пазара на прясно месо (30) и за друга задължителна маркировка на месни продукти, за декоративно оцветяване на яйца и за поставяне на печат върху яйца съгласно Регламент (ЕО) № 853 / 2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход (31). 

pl	Artykuł 18 
bg	Член 18 

pl	Zasada przenoszenia 
bg	Принцип на пренасянето 

pl	1. Obecność danego dodatku do żywności dopuszczalna jest: 
bg	1.   Разрешено е наличието на добавка в храната: 

pl	a) w wieloskładnikowym środku spożywczym innym niż środki spożywcze określone w załączniku II, jeżeli ten dodatek do żywności został dopuszczony do stosowania w jednym ze składników danego wieloskładnikowego środka spożywczego; 
bg	а)  в съставни храни, различни от посочените в приложение II, до степента, до която е допустимо наличието на добавка в храната в една от съставките на съставната храна; 

pl	b) w środku spożywczym, do którego dodany został dodatek do żywności, enzym spożywczy lub środek aromatyzujący, jeżeli ten dodatek do żywności: 
bg	б)  в храна, към която е вложена добавка в храната, ензим в храната или ароматизант в храната, когато добавката в храната: 

pl	(i) został dopuszczony do stosowania w dodatku do żywności, enzymie spożywczych lub środku aromatyzującym zgodnie z niniejszym rozporządzeniem; 
bg	i)  е разрешена за употреба в добавката в храната, хранителния ензим или ароматизанта в храната в съответствие с настоящия регламент, и 

pl	oraz (ii) został przeniesiony do tego środka spożywczego wraz z tym dodatkiem do żywności, enzymem spożywczym lub środkiem aromatyzującym; 
bg	ii)  е пренесена в храната чрез добавката в храната, хранителния ензим или ароматизант, 

pl	oraz (iii) nie pełni funkcji technologicznej w ostatecznym środku spożywczym; 
bg	и  iii)  не изпълнява технологична функция в крайния хранителен продукт; 

pl	c) w środku spożywczym, który ma zostać wykorzystany wyłącznie do przygotowania wieloskładnikowego środka spożywczego, pod warunkiem że ten wieloskładnikowy środek spożywczy jest zgodny z niniejszym rozporządzeniem. 
bg	в)  в случай че храната е предназначена за употреба само при приготвянето на съставна храна — до степен, до която съставната храна съответства на разпоредбите на настоящия регламент. 

pl	2. Ustęp 1 nie ma zastosowania do preparatów do początkowego żywienia niemowląt i preparatów do dalszego żywienia niemowląt, żywności przetworzonej na bazie zbóż, żywności dla niemowląt i żywności dietetycznej specjalnego przeznaczenia medycznego przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci określonej w dyrektywie 89 / 398 / EWG, chyba że wyraźnie określono inaczej. 
bg	2.   Параграф 1 не се прилага за храни за кърмачета, преходни храни, преработени храни на зърнена основа, бебешки храни и диетични храни, предназначени за кърмачета и малки деца за специални медицински цели, посочени в Директива 89 / 398 / ЕИО, освен когато това е изрично предвидено. 

pl	3. Jeżeli do środka spożywczego dodany jest dodatek do żywności zawarty w środku aromatyzującym, dodatku do żywności lub enzymie spożywczym, pełniący w tym środku spożywczym funkcję technologiczną, dodatek ten uważany jest za dodatek do żywności zawarty w tym środku spożywczym, a nie za dodatek do żywności zawarty w środku aromatyzującym, dodatku do żywności lub enzymie spożywczym, musi zatem spełniać warunki stosowania w danym środku spożywczym. 
bg	3.   Когато добавка в храната в ароматизант в храната, добавка в храната или ензим в храната е добавена към храна и изпълнява технологична функция в тази храна, тя се счита за добавка в храната към тази храна, а не за добавка в храната към добавените ароматизант, добавка в храната или ензим в храната, и в такъв случай трябва да отговаря на предвидените условия за употреба на съответната храна. 

pl	4. Bez uszczerbku dla przepisów ust. 1 obecność dodatku do żywności stosowanego jako substancja słodząca dopuszczona jest w wieloskładnikowych środkach spożywczych bez dodatku cukrów, wieloskładnikowych środkach spożywczych o obniżonej wartości energetycznej, dietetycznych wieloskładnikowych środkach spożywczych przeznaczonych do stosowania w dietach niskokalorycznych, wieloskładnikowych środkach spożywczych niepowodujących próchnicy zębów i wieloskładnikowych środkach spożywczych o przedłużonym okresie przydatności do spożycia, pod warunkiem że ta substancja słodząca została dopuszczona do stosowania w jednym ze składników odnośnego wieloskładnikowego środka spożywczego. 
bg	4.   Без да се засяга параграф 1, наличието на добавка в храната, използвана като подсладител, е разрешено в многокомпонентна храна без добавени захари, в нискоенергийна многокомпонентна храна, в многокомпонентни диетични храни, предназначени за нискокалорични диети, в многокомпонентни храни, които не предизвикват кариеси, и в многокомпонентна храна с удължен срок на съхранение, при условие че подсладителят е разрешен за употреба в една от съставките на многокомпонентната храна. 

pl	Artykuł 19 
bg	Член 19 

pl	Decyzje dotyczące interpretacji 
bg	Тълкувателни решения 

pl	W razie konieczności możliwe jest rozstrzygnięcie zgodnie z procedurą regulacyjną, o której mowa w art. 28 ust. 2, kwestii, czy: 
bg	При необходимост, в съответствие с процедурата по регулиране, посочена в член 28, параграф 2, може да бъде решено дали: 

pl	a) dany środek spożywczy jest środkiem należącym do kategorii wymienionej w załączniku II; lub 
bg	а)  определена храна спада към категория храни, посочена в приложение II; или 

pl	b) dany dodatek do żywności wymieniony w załącznikach II i III i dopuszczony zgodnie z zasadą, quantum satis stosowany jest zgodnie z kryteriami, o których mowa w art. 11 ust. 2; lub 
bg	б)  добавка в храната, посочена в приложения II и III и разрешена „quantum satis“, се използва в съответствие с критериите, посочени в член 11, параграф 2; или 

pl	c) dana substancja objęta jest definicją dodatku do żywności zawartą w art. 3. 
bg	в)  дадено вещество съответства на определението за добавка в храната в член 3. 

pl	Artykuł 20 
bg	Член 20 

pl	Tradycyjne środki spożywcze 
bg	Традиционни храни 

pl	Państwa członkowskie wymienione w załączniku IV mogą nadal zakazywać stosowania określonych rodzajów dodatków do żywności w wymienionych w tym załączniku tradycyjnych środkach spożywczych produkowanych na swoim terytorium. 
bg	Държавите-членки, изброени в приложение IV, могат да продължат да налагат забрана за употребата на определени категории добавки в храните в традиционните храни, произвеждани на тяхна територия, изброени в приложението. 

pl	ROZDZIAŁ IV 
bg	ГЛАВА IV 

pl	ETYKIETOWANIE 
bg	ЕТИКЕТИРАНЕ 

pl	Artykuł 21 
bg	Член 21 

pl	Etykietowanie dodatków do żywności nieprzeznaczonych do sprzedaży konsumentowi końcowemu 
bg	Етикетиране на добавки в храните, които не са предназначени за продажба на крайния потребител 

pl	1. Dodatki do żywności nieprzeznaczone do sprzedaży konsumentowi końcowemu, sprzedawane oddzielnie lub w mieszaninach lub zawierające składniki środka spożywczego zgodnie z definicją w art. 6 ust. 4 dyrektywy 2000 / 13 / WE, można wprowadzać do obrotu wyłącznie opatrzone etykietami przewidzianymi w art. 22 niniejszego rozporządzenia, a ich oznakowanie musi być łatwo dostrzegalne, wyraźnie czytelne i nieusuwalne. Informacje zamieszcza się w języku łatwo zrozumiałym dla kupujących. 
bg	1.   Добавки в храните, които не са предназначени за продажба на крайния потребител, продавани поотделно или смесени помежду си и / или с други съставки на храни, както са определени в член 6, параграф 4 от Директива 2000 / 13 / ЕО, могат да бъдат предлагани на пазара само ако са етикетирани съгласно член 22 от настоящия регламент по лесно видим, ясно четлив и незаличим начин. Информацията се дава на език, лесно разбираем за купувачите. 

pl	2. Na swoim terytorium państwo członkowskie, w którym dany produkt jest sprzedawany, może, zgodnie z postanowieniami Traktatu, zastrzec, że informacje określone w art. 22 muszą być podawane w jednym lub w większej liczbie języków urzędowych Wspólnoty, określonych przez to państwo członkowskie. Nie wyklucza to możliwości podawania tych informacji w kilku językach. 
bg	2.   На своя територия държавата-членка, в която продуктът се предлага на пазара, може, в съответствие с Договора, да предвиди информацията, предвидена в член 22, да бъде предоставяна на един или повече официални езици на Общността, които се определят от тази държава-членка. Това не изключва възможността информацията да бъде дадена на няколко езика. 

pl	Artykuł 22 
bg	Член 22 

pl	Ogólne wymagania dotyczące etykietowania dodatków do żywności nieprzeznaczonych do sprzedaży konsumentowi końcowemu 
bg	Общи изисквания за етикетиране на добавки в храните, които не са предназначени за продажба на крайния потребител 

pl	1. W przypadkach gdy dodatki do żywności nieprzeznaczone do sprzedaży konsumentowi końcowemu sprzedawane są odrębnie lub w mieszaninach, w tym z innymi składnikami żywności, lub po dodaniu do nich innych substancji, na ich opakowaniach lub pojemnikach zamieszcza się następujące informacje: 
bg	1.   Когато добавки в храните, които не са предназначени за продажба на крайния потребител, се продават поотделно или смесени помежду си и / или с други хранителни съставки, и / или с други вещества, добавени към тях, тяхната опаковка или контейнери съдържат следната информация: 

pl	a) nazwę lub numer E określony w niniejszym rozporządzeniu dla każdego dodatku do żywności lub opis handlowy obejmujący nazwę lub numer E każdego dodatku do żywności; 
bg	а)  наименованието и / или Е-номера, установен в настоящия регламент за всяка добавка в храната, или търговско описание, включващо наименованието и / или Е-номера на всяка добавка в храната; 

pl	b) określenie „do żywności” albo określenie „ograniczone stosowanie w żywności” albo bardziej szczegółowy opis zamierzonego zastosowania w środkach spożywczych; 
bg	б)  указанието „за храни“ или „ограничена употреба в храни“, или по-конкретно посочване за предвидената им употреба в храни; 

pl	c) w razie konieczności specjalne warunki przechowywania lub użycia; 
bg	в)  при необходимост, специални условия на съхранение и / или употреба; 

pl	d) oznaczenie umożliwiające identyfikację danej partii lub serii towaru; 
bg	г)  маркировка за идентифициране на партидата или групата партиди; 

pl	e) wskazówki dotyczące stosowania, jeżeli ich pominięcie mogłoby spowodować nieprawidłowe zastosowanie danego dodatku do żywności; 
bg	д)  инструкции за употреба, ако липсата на такива би попречила правилната употреба на добавката в храната; 

pl	f) nazwę lub nazwę firmową i adres producenta lub podmiotu pakującego albo sprzedawcy; 
bg	е)  име или търговско наименование и адрес на производителя, опаковчика или продавача; 

pl	g) wskazanie maksymalnej ilości każdego składnika lub grupy składników podlegających w żywności ograniczeniu ilościowemu lub właściwe informacje — sformułowane w sposób jasny i łatwo zrozumiały — umożliwiające kupującemu spełnienie wymogów niniejszego rozporządzenia lub innych odpowiednich przepisów wspólnotowych; 
bg	ж)  указание за Максимално то количество на всеки компонент или група компоненти, подлежащи на количествено ограничение в храната, и / или подходяща информация на ясен и лесно разбираем език, позволяваща на купувача да спази настоящия регламент или други приложими законодателни актове на Общността; 

pl	w przypadku, w którym to samo ograniczenie ilościowe stosuje się do grupy składników stosowanych odrębnie lub razem, łączna zawartość procentowa może zostać podana jako pojedyncza wartość; ograniczenie ilościowe jest wyrażane liczbowo lub zgodnie z zasadą, quantum satis; 
bg	когато еднакво количествено ограничение се прилага за група компоненти, използвани поотделно или комбинирано, комбинираният процент може да бъде представен с една цифра; количественото ограничение се изразява числова или чрез принципа „quantum satis“; 

pl	h) masę netto; 
bg	з)  нетно количество; 

pl	i) datę minimalnej trwałości lub przydatności do użycia; 
bg	и)  минимален срок на трайност или годност; 

pl	j) odpowiednio, informacje dotyczące dodatku do żywności lub innych substancji określonych w niniejszym artykule i wymienionych w załączniku IIIa do dyrektywy 2000 / 13 / WE w odniesieniu do wskazania składników obecnych w środkach spożywczych. 
bg	й)  когато е уместно, информация относно добавка в храната или други вещества, посочени в настоящия член и изброени в приложение IIIа към Директива 2000 / 13 / ЕО по отношение на обозначението на съставките в хранителните продукти. 

pl	2. W przypadkach gdy dodatki do żywności sprzedawane są w mieszaninach, w tym z innymi składnikami żywności, na ich opakowaniach lub pojemnikach zamieszcza się wykaz wszystkich składników w porządku malejącym według ich udziału procentowego w masie całkowitej. 
bg	2.   Когато добавки в храните се продават смесени помежду си и / или с други хранителни съставки, на опаковката или контейнерите им се поставя списък на всичките съставки в низходящ ред на тегловен процент от общото количество. 

pl	3. W przypadkach gdy do dodatków do żywności dodaje się substancje (w tym dodatki do żywności lub inne składniki żywności), w celu ułatwienia ich przechowywania, sprzedaży, normalizacji, rozcieńczania lub rozpuszczania, na opakowaniach lub pojemnikach zamieszcza się wykaz wszystkich takich substancji w porządku malejącym według ich udziału procentowego w masie całkowitej. 
bg	3.   Когато вещества (включително добавки в храните или други хранителни съставки) са добавени към добавки в храните с цел по-лесното им съхранение, продажба, стандартизация, разреждане или разтваряне, на опаковките или контейнерите на съответните добавки в храните се поставя списък на всички такива вещества в низходящ ред на тегловен процент от общото количество. 

pl	4. W drodze odstępstwa od ust. 1, 2 i 3, informacje wymagane w ust. 1 lit. e)–g) oraz w ust. 2 i 3 mogą być podawane jedynie w dokumentach odnoszących się do danej przesyłki, które mają zostać dostarczone przed dostawą lub wraz z nią, pod warunkiem że określenie „nie do sprzedaży detalicznej” umieszczone zostanie w łatwo widocznym miejscu opakowania lub pojemnika odnośnego produktu. 
bg	4.   Чрез дерогация от параграфи 1, 2 и 3, информацията, изисквана съгласно параграф 1, букви от д) до ж) и параграфи 2 и 3, може да се отрази само в отнасящите се до пратката документи, които се представят предварително или едновременно с доставката, при условие че указанието „не за продажба на дребно“ е изписано на лесно видима част от опаковката или контейнера на въпросния продукт. 

pl	5. W drodze odstępstwa od ust. 1, 2 i 3, w przypadkach gdy dodatki do żywności dostarczane są w zbiornikach, wszystkie informacje mogą znajdować się jedynie w dokumentach odnoszących się do danej przesyłki, które mają zostać dostarczone wraz z dostawą. 
bg	5.   Чрез дерогация от параграфи 1, 2 и 3, когато добавки в храните се доставят в цистерни, цялата информация може да се отрази в придружаващите документи, които се отнасят до пратката и се предоставят при доставката. 

pl	Artykuł 23 
bg	Член 23 

pl	Etykietowanie dodatków do żywności przeznaczonych do sprzedaży konsumentowi końcowemu 
bg	Етикетиране на добавки в храните, предназначени за продажба на крайния потребител 

pl	1. Bez uszczerbku dla dyrektywy 2000 / 13 / WE, dyrektywy Rady 89 / 396 / EWG z dnia 14 czerwca 1989 r. w sprawie wskazówek lub oznakowań identyfikacyjnych partii towaru, do której należy dany środek spożywczy (32) oraz rozporządzenia (WE) nr 1829 / 2003 dodatki do żywności sprzedawane odrębnie lub w mieszaninach, w tym z innymi składnikami żywności, przeznaczone do sprzedaży konsumentowi końcowemu można wprowadzać do obrotu wyłącznie po zamieszczeniu na ich opakowaniu następujących informacji: 
bg	1.   Без да се засягат Директива 2000 / 13 / ЕО, Директива 89 / 396 / ЕИО на Съвета от 14 юни 1989 г. относно означенията или маркировките, идентифициращи партидата, към която принадлежи даден хранителен продукт (32) и Регламент (ЕО) № 1829 / 2003 г., добавки в храните, продавани поотделно или смесени помежду си и / или с други хранителни съставки и предназначени за продажба на крайния потребител, могат да бъдат предлагани на пазара, само ако върху опаковката им е посочена следната информация: 

pl	a) nazwy i numeru E określonego w niniejszym rozporządzeniu dla każdego dodatku do żywności lub opisu handlowego obejmującego nazwę i numer E każdego dodatku do żywności; 
bg	а)  наименованието и Е-номерът, предвиден в настоящия регламент за всяка добавка в храната, или търговско описание, включващо наименованието и Е-номера на всяка добавка в храната. 

pl	b) określenia „do żywności” albo określenia „ograniczone stosowanie w żywności” albo bardziej szczegółowego opisu zamierzonego zastosowania w środkach spożywczych. 
bg	б)  указанието „за храни“ или „ограничена употреба в храни“, или по-конкретно посочване на предвидената им употреба в храни. 

pl	2. W drodze odstępstwa od ust. 1 lit. a) opis handlowy słodzika stołowego obejmuje określenie „… słodzik stołowy na bazie …” z wyszczególnieniem nazwy (nazw) substancji słodzącej(-ych) w jego składzie. 
bg	2.   Чрез дерогация от параграф 1, буква а) търговското описание на трапезен подсладител включва понятието „трапезен подсладител на основата на…“, като се използва наименованието / ята на подсладителя / ите, използван / и в състава му. 

pl	3. Etykiety opakowań słodzików stołowych zawierających poliole lub aspartam lub sól aspartamu i acesulfamu zawierają następujące ostrzeżenia: 
bg	3.   Етикетирането на трапезен подсладител, съдържащ полиоли и / или аспартам, и / или аспартам-ацесулфамова сол, съдържа следните предупреждения: 

pl	a) poliole: „nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający”; 
bg	а)  полиоли: „прекалената консумация може да окаже слабителен ефект“; 

pl	b) aspartam / sól aspartamu i acesulfamu: „zawiera źródło fenyloalaniny”. 
bg	б)  аспартам / аспартам-ацесулфамова сол: „съдържа източник на фенилаланин“. 

pl	4. Producenci słodzików stołowych powinni udostępnić konsumentom z użyciem właściwych środków informacje umożliwiające stosowanie produktu w sposób bezpieczny. 
bg	4.   Производителите на трапезен подсладител предоставят на потребителите, чрез подходящи средства, необходимата информация за безопасната му употреба. 

pl	Wytyczne dotyczące wdrożenia niniejszego ustępu mogą zostać przyjęte zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 3. 
bg	Насоките за прилагането на настоящия параграф се приемат в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 3. 

pl	5. Do informacji przewidzianych w ust. 1–3 niniejszego artykułu zastosowanie ma art. 13 ust. 2 dyrektywy 2000 / 13 / WE. 
bg	5.   За информацията, предвидена в параграфи 1—3 от настоящия член, се прилага съответно член 13, параграф 2 от Директива 2000 / 13 / ЕО. 

pl	Artykuł 24 
bg	Член 24 

pl	Wymóg dotyczący etykietowania środków spożywczych zawierających niektóre barwniki spożywcze 
bg	Изисквания за етикетиране на храни, съдържащи някои оцветители за храни 

pl	1. Bez uszczerbku dla dyrektywy 2000 / 13 / WE etykiety na środkach spożywczych zawierających barwniki spożywcze, wymienione w załączniku do niniejszego rozporządzenia, powinny zawierać dodatkowe informacje określone w tym załączniku. 
bg	1.   Без да се засяга Директива 2000 / 13 / ЕО, етикетирането на храни, съдържащи оцветителите за храни от списъка в приложение V към настоящия регламент, включва допълнителната информация, посочена в същото приложение. 

pl	2. Do informacji przewidzianych w ust. 1 niniejszego artykułu odpowiednie zastosowanie ma art. 13 ust. 2 dyrektywy 2000 / 13 / WE. 
bg	2.   По отношение на информацията, предвидена в параграф 1 от настоящия член, се прилага съответно член 13, параграф 2 от Директива 2000 / 13 / ЕО. 

pl	3. W razie konieczności spowodowanej postępem naukowym lub technicznym w załączniku V wprowadza się zmiany za pomocą środków mających na celu zmianę elementów innych niż istotne niniejszego rozporządzenia zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 4. 
bg	3.   При необходимост, предвид научния прогрес или техническото развитие, приложение V се изменя чрез мерки, предназначени да изменят несъществени елементи от настоящия регламент в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 4. 

pl	Artykuł 25 
bg	Член 25 

pl	Inne wymagania dotyczące etykietowania 
bg	Други изисквания за етикетиране 

pl	Artykuły 21, 22, 23 i 24 pozostają bez uszczerbku dla możliwości stosowania bardziej szczegółowych lub mających szerszy zakres zastosowania przepisów ustawowych, wykonawczych lub administracyjnych dotyczących wag i miar lub mających zastosowanie do prezentacji, klasyfikacji, pakowania i etykietowania substancji i preparatów niebezpiecznych lub do przewozu takich substancji i preparatów. 
bg	Членове 21, 22, 23 и 24 се прилагат, без да се засягат по-подробните и по-изчерпателни законови, подзаконови или административни разпоредби относно мерките и теглилките или приложими към представянето, класификацията, опаковането и етикетирането на опасни вещества и препарати, или приложими към транспортирането на такива вещества и препарати. 

pl	ROZDZIAŁ V 
bg	ГЛАВА V 

pl	PRZEPISY PROCEDURALNE I WDRAŻANIE 
bg	ПРОЦЕДУРНИ РАЗПОРЕДБИ И ПРИЛАГАНЕ 

pl	Artykuł 26 
bg	Член 26 

pl	Obowiązek przekazywania informacji 
bg	Задължение за предоставяне на информация 

pl	1. Producent dodatku do żywności lub podmiot stosujący dany dodatek do żywności przekazuje Komisji niezwłocznie wszelkie nowe informacje naukowe lub techniczne, które mogą mieć wpływ na ocenę bezpieczeństwa tego dodatku do żywności. 
bg	1.   Производител или ползвателят на добавка в храната е длъжен да информира незабавно Комисията за всяка нова научна или техническа информация, която би могла да повлияе на оценката на безопасността на добавката в храната. 

pl	2. Producent dodatku do żywności lub podmiot stosujący dany dodatek do żywności, działając na wniosek Komisji, powiadamia ją o faktycznym stosowaniu tego dodatku do żywności. Informacje te są udostępniane przez Komisję państwom członkowskim. 
bg	2.   Производител или ползвател на добавка в храната информира Комисията, по нейно искане за действителната употреба на добавката в храната. Комисията предоставя тази информация на разположение на държавите-членки. 

pl	Artykuł 27 
bg	Член 27 

pl	Monitorowanie spożycia dodatków do żywności 
bg	Мониторинг на приема на добавки в храните 

pl	1. Państwa członkowskie utrzymują systemy monitorujące spożycie i stosowanie dodatków do żywności, stosując podejście oparte na ocenie ryzyka, i z odpowiednią częstotliwością przedstawiają swoje wyniki Komisji i urzędowi. 
bg	1.   Държавите-членки поддържат системи за мониторинг на потреблението и употребата на добавки в храните чрез основан на риска подход и докладват на подходящи периоди констатациите си на Комисията и на Органа. 

pl	2. Wspólna metodologia gromadzenia przez państwa członkowskie informacji dotyczących spożycia dodatków do żywności we Wspólnocie jest przyjmowana po zasięgnięciu opinii urzędu, zgodnie z procedurą regulacyjną, o której mowa w art. 28 ust. 2. 
bg	2.   След консултация с Органа, съгласно процедурата по регулиране, посочена в член 28, параграф 2, може да бъде приета обща методология за събиране на информация от страна на държавите-членки относно приема на добавки в храните в Общността. 

pl	Artykuł 28 
bg	Член 28 

pl	Komitet 
bg	Комитет 

pl	1. Komisję wspomaga Stały Komitet ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt. 
bg	1.   Комисията се подпомага от Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните. 

pl	2. W przypadku odesłania do niniejszego ustępu zastosowanie mają art. 5 i 7 decyzji 1999 / 468 / WE, z uwzględnieniem przepisów jej art. 8. 
bg	2.   При позоваване на настоящия параграф се прилагат членове 5 и 7 от Решение 1999 / 468 / ЕО, като се вземат предвид разпоредбите на член 8 от него. 

pl	Okres przewidziany w art. 5 ust. 6 decyzji 1999 / 468 / WE ustala się na trzy miesiące. 
bg	Срокът, предвиден в член 5, параграф 6 от Решение 1999 / 468 / ЕО, се определя на три месеца. 

pl	3. W przypadku odesłania do niniejszego ustępu zastosowanie mają art. 5a ust. 1–4 i art. 7 decyzji 1999 / 468 / WE, z uwzględnieniem przepisów jej art. 8. 
bg	3.   При позоваване на настоящия параграф се прилагат член 5а, параграфи 1—4 и член 7 от Решение 1999 / 468 / ЕО, като се вземат предвид разпоредбите на член 8 от него. 

pl	4. W przypadku odesłania do niniejszego ustępu zastosowanie mają art. 5a ust. 1–4, art. 5 lit. b) i art. 7 decyzji 1999 / 468 / WE, z uwzględnieniem przepisów jej art. 8. 
bg	4.   При позоваване на настоящия параграф се прилагат член 5а, параграфи 1—4 и параграф 5, буква б) и член 7 от Решение 1999 / 468 / ЕО, като се вземат предвид разпоредбите на член 8 от него. 

pl	Terminy przewidziane w art. 5a ust. 3 lit. c) i art. 5a ust. 4 lit. b) i e) decyzji 1999 / 468 / WE ustala się odpowiednio na 2 miesiące, 2 miesiące i 4 miesiące. 
bg	Сроковете, предвидени в член 5а, параграф 3, буква в) и параграф 4, букви б) и д) от Решение 1999 / 468 / ЕО, се определят съответно на 2 месеца, 2 месеца и 4 месеца. 

pl	Artykuł 29 
bg	Член 29 

pl	Wspólnotowe finansowanie zharmonizowanych strategii 
bg	Общностно финансиране на хармонизирани политики 

pl	Podstawą prawną finansowania środków wynikających z niniejszego rozporządzenia jest art. 66 ust. 1 lit. c) rozporządzenia (WE) nr 882 / 2004. 
bg	Правното основание за финансирането на мерките, произтичащи от настоящия регламент, е член 66, параграф 1, буква в) от Регламент (ЕО) № 882 / 2004. 

pl	ROZDZIAŁ VI 
bg	ГЛАВА VI 

pl	PRZEPISY PRZEJŚCIOWE I KOŃCOWE 
bg	ПРЕХОДНИ И ЗАКЛЮЧИТЕЛНИ РАЗПОРЕДБИ 

pl	Artykuł 30 
bg	Член 30 

pl	Ustanowienie wspólnotowych wykazów dodatków do żywności 
bg	Изготвяне на общностни списъци с добавки в храните 

pl	1. Dodatki do żywności, które są dopuszczone do stosowania w środkach spożywczych na mocy dyrektyw 94 / 35 / WE, 94 / 36 / WE i 95 / 2 / WE, ze zmianami na mocy art. 31 niniejszego rozporządzenia, i warunki ich stosowania zostaną umieszczone w załączniku II do niniejszego rozporządzenia po zakończeniu przeglądu ich zgodności z jego art. 6, 7 i 8. 
bg	1.   Добавки в храните, разрешени за употреба в храни съгласно Директиви 94 / 35 / ЕО, 94 / 36 / ЕО и 95 / 2 / ЕО, така както са изменени на основание член 31 от настоящия регламент, и условията им за употреба, се включват в приложение II към настоящия регламент след проверка на тяхното съответствие с членове 6, 7 и 8 от него. 

pl	Środki związane z włączeniem takich dodatków do załącznika II mające na celu zmianę elementów innych niż istotne niniejszego rozporządzenia są przyjmowane zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 4. 
bg	Мерките относно включването на тези добавки в приложение II, предназначени да изменят несъществени елементи от настоящия регламент, се приемат в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 4. 

pl	Przegląd ten nie obejmuje ponownej oceny ryzyka przez urząd. 
bg	Проверката не включва извършване на нова оценка на риска от Органа. 

pl	Przegląd zostanie zakończony do dnia 20 stycznia 2011 r. 
bg	Проверката приключва не по-късно от 20 януари 2011 г. 

pl	Dodatków do żywności oraz sposobów ich wykorzystania, które stały się zbędne, nie umieszcza się w załączniku II. 
bg	Добавките в храните и употребите им, които вече не са необходими, не се включват в приложение II. 

pl	2. Dodatki do żywności dopuszczone do stosowania w dodatkach do żywności w dyrektywie 95 / 2 / WE i warunki ich stosowania zostaną umieszczone w części 1 załącznika III do niniejszego rozporządzenia po zakończeniu przeglądu ich zgodności z jego art. 6. 
bg	2.   Добавки в храните, разрешени за употреба в добавки в храните с Директива 95 / 2 / ЕО, и условията им за употреба се включват в част 1 от приложение III към настоящия регламент след проверка на тяхното съответствие с член 6 от настоящия регламент. 

pl	Środki związane z włączeniem takich dodatków do załącznika III mające na celu zmianę innych niż istotne elementów niniejszego rozporządzenia są przyjmowane zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 4. 
bg	Мерките относно включването на такива добавки в приложение III, предназначени да изменят несъществени елементи от настоящия регламент, се приемат в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 4. 

pl	Przegląd ten nie obejmuje ponownej oceny ryzyka przez urząd. 
bg	Проверката не включва извършване на нова оценка на риска от Органа. 

pl	Przegląd zostanie zakończony do 20 stycznia 2011 r. 
bg	Проверката приключва не по-късно от 20 януари 2011 г. 

pl	Dodatków do żywności oraz sposobów ich wykorzystania, które stały się zbędne, nie umieszcza się w załączniku III. 
bg	Добавките в храните и употребите им, които вече не са необходими, не се включват в приложение III. 

pl	3. Dodatki do żywności dopuszczone do stosowania w środkach aromatyzujących w dyrektywie 95 / 2 / WE i warunki ich stosowania zostaną umieszczone w części 4 załącznika III do niniejszego rozporządzenia po zakończeniu przeglądu ich zgodności z jego art. 6. 
bg	3.   Добавки в храните, разрешени за употреба в ароматизанти в храните с Директива 95 / 2 / ЕО, и условията им за употреба се включват в приложение III, част 4 към настоящия регламент след проверка на тяхното съответствие с член 6 от настоящия регламент. 

pl	Środki związane z włączeniem takich dodatków do załącznika III mające na celu zmianę innych niż istotne elementów niniejszego rozporządzenia są przyjmowane zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 4. 
bg	Мерките относно включването на такива добавки в приложение III, предназначени да изменят несъществени елементи от настоящия регламент, се приемат в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 4. 

pl	Przegląd ten nie obejmuje ponownej oceny ryzyka przez urząd. 
bg	Проверката не включва извършване на нова оценка на риска от Органа. 

pl	Przegląd zostanie zakończony do dnia 20 stycznia 2011 r. 
bg	Проверката приключва не по-късно от 20 януари 2011 г. 

pl	Dodatków do żywności oraz sposobów ich wykorzystania, które stały się zbędne, nie umieszcza się w załączniku III. 
bg	Добавките в храните и употребите им, които вече не са необходими, не се включват в приложение III. 

pl	4. Specyfikacje dodatków do żywności objętych przepisami ust. 1–3 niniejszego artykułu przyjęte zostaną zgodnie z przepisami rozporządzenia (WE) nr 1331 / 2008 [ustanawiającego jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących], jednocześnie z umieszczeniem tych dodatków do żywności w załącznikach zgodnie z przepisami tych ustępów. 
bg	4.   Спецификациите на добавки в храните в приложното поле на параграфи 1—3 от настоящия член се приемат в съответствие с Регламент на ЕО № 1331 / 2008 [за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните]* в момента, в който тези добавки в храните бъдат включени в приложенията в съответствие с посочените параграфи. 

pl	5. Środki dotyczące wszelkich właściwych środków przejściowych mających na celu zmianę elementów innych niż istotne niniejszego rozporządzenia, między innymi poprzez jego uzupełnienie, są przyjmowane zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 3. 
bg	5.   Мерките относно всички подходящи преходни мерки, предназначени да изменят несъществени елементи от настоящия регламент, включително чрез допълването му, се приемат в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 3. 

pl	Artykuł 31 
bg	Член 31 

pl	Środki przejściowe 
bg	Преходни мерки 

pl	Do czasu zakończenia opracowywania wspólnotowych wykazów dodatków do żywności, przewidzianych w art. 30, załączniki do dyrektyw 94 / 35 / WE, 94 / 36 / WE i 95 / 2 / WE zmienia się w razie konieczności poprzez środki mające na celu zmianę innych niż istotne elementów wspomnianych dyrektyw, przyjmowane przez Komisję zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 4. 
bg	До изготвянето на общностните списъци с добавки в храните съгласно член 30, приложенията към директиви 94 / 35 / ЕО, 94 / 36 / ЕО и 95 / 2 / ЕО се изменят в случаите, когато е необходимо, с мерки, предназначени да изменят несъществени елементи от същите директиви и приети от Комисията в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 4. 

pl	Środki spożywcze wprowadzone do obrotu lub opatrzone etykietami do dnia 20 stycznia 2010 r., które nie są zgodne z art. 22 ust. 1 lit. i) oraz z art. 22 ust. 4, mogą pozostawać w obrocie do upływu ich daty minimalnej trwałości lub przydatności do użycia. 
bg	Храни, пуснати на пазара или етикетирани преди 20 януари 2010 г., които не съответстват на разпоредбите на член 22, параграф 1, буква и) и параграф 4, могат да бъдат предлагани на пазара до изтичане на минималния срок на трайност или годност. 

pl	Środki spożywcze wprowadzone do obrotu lub opatrzone etykietami do dnia 20 lipca 2010 r., które nie są zgodne z art. 24, mogą pozostawać w obrocie do upływu ich daty minimalnej trwałości lub przydatności do użycia. 
bg	Храни, пуснати на пазара или етикетирани преди 20 юли 2010 г., които не съответстват на разпоредбите на член 24, могат да бъдат пускани на пазара до изтичане на минималния срок на трайност или годност. 

pl	Artykuł 32 
bg	Член 32 

pl	Ponowna ocena dopuszczonych dodatków do żywności 
bg	Нова оценка на одобрени добавки в храните 

pl	1. Dodatki do żywności, które zostały dopuszczone przed dniem 20 stycznia 2009 r., podlegają ponownej ocenie ryzyka przez urząd. 
bg	1.   Добавки в храните, разрешени за употреба преди 20 януари 2009 г., подлежат на нова оценка на риска, която се извършва от Органа. 

pl	2. Po zasięgnięciu opinii urzędu, program oceny tych dodatków do żywności zostanie przyjęty do dnia stycznia 2010 r. zgodnie z procedurą regulacyjną, o której mowa w art. 28 ust. 2. 
bg	2.   След консултация с Органа, в срок до 20 януари 2010 г. се приема програма за оценка на тези добавки съгласно процедурата по регулиране, посочена в член 28, параграф 2. 

pl	Program oceny zostanie opublikowany w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej. 
bg	Програмата за оценка се публикува в Официален вестник на Европейския съюз. 

pl	Artykuł 33 
bg	Член 33 

pl	Uchylenia 
bg	Отмяна 

pl	1. Uchylone zostają: 
bg	1.   Отменят се следните актове: 

pl	a) dyrektywa Rady z dnia 23 października 1962 r. w sprawie zbliżenia przepisów państw członkowskich dotyczących barwników dopuszczonych do użycia w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi; 
bg	а)  Директива на Съвета от 23.10.1962 г. за сближаване на правилата на държавите-членки относно оцветители, разрешени за влагане в храни, предназначени за консумация от човека; 

pl	b) dyrektywa 65 / 66 / EWG; 
bg	б)  Директива 65 / 66 / ЕИО; 

pl	c) dyrektywa 78 / 663 / EWG; 
bg	в)  Директива 78 / 663 / ЕИО; 

pl	d) dyrektywa 78 / 664 / EWG; 
bg	г)  Директива 78 / 664 / ЕИО; 

pl	e) dyrektywa 81 / 712 / EWG; 
bg	д)  Директива 81 / 712 / ЕИО; 

pl	f) dyrektywa 89 / 107 / EWG; 
bg	е)  Директива 89 / 107 / ЕИО; 

pl	g) dyrektywa 94 / 35 / WE; 
bg	ж)  Директива 94 / 35 / ЕО; 

pl	h) dyrektywa 94 / 36 / WE; 
bg	з)  Директива 94 / 36 / ЕО; 

pl	i) dyrektywa 95 / 2 / WE; 
bg	и)  Директива 95 / 2 / ЕО; 

pl	j) decyzja nr 292 / 97 / WE; 
bg	й)  Решение № 292 / 97 / ЕО; 

pl	k) decyzja 2002 / 247 / WE. 
bg	к)  Решение 2002 / 247 / ЕО. 

pl	2. Odesłania do uchylonych aktów traktuje się jako odesłania do niniejszego rozporządzenia. 
bg	2.   Позоваванията на отменените актове се тълкуват като позовавания на настоящия регламент. 

pl	Artykuł 34 
bg	Член 34 

pl	Przepisy przejściowe 
bg	Преходни разпоредби 

pl	Do dnia zakończenia transferu — na mocy art. 30 ust. 1, 2 i 3 niniejszego rozporządzenia — dodatków do żywności uprzednio dopuszczonych w dyrektywach 94 / 35 / WE, 94 / 36 / WE i 95 / 2 / WE, w drodze odstępstwa od art. 33 mają nadal zastosowanie następujące przepisy: 
bg	Чрез дерогация от член 33, следните разпоредби продължават да се прилагат до приключване на прехвърлянето, съгласно член 30, параграфи 1, 2 и 3 от настоящия регламент, на добавки в храните, вече разрешени за употреба съгласно директиви 94 / 35 / ЕО, 94 / 36 / ЕО и 95 / 2 / ЕО: 

pl	a) artykuł 2 ust. 1, 2 i 4 dyrektywy 94 / 35 / WE i jej załącznik; 
bg	а)  член 2, параграфи 1, 2 и 4 от Директива 94 / 35 / ЕО и приложението към нея; 

pl	b) artykuł 2 ust. 1–6, 8, 9 i 10 dyrektywy 94 / 36 / WE i jej załączniki I–V; 
bg	б)  член 2, параграфи 1—6, 8, 9 и 10 от Директива 94 / 36 / ЕО и приложения I — V към нея; 

pl	c) artykuł 2 i 4 dyrektywy 95 / 2 / WE i jej załączniki I–VI. 
bg	в)  членове 2 и 4 от Директива 95 / 2 / ЕО и приложения I — VI към нея. 

pl	Niezależnie od lit. c), określone w dyrektywie 95 / 2 / WE zezwolenia na stosowanie E 1103 inwertazy i E 1105 lizozymu zostają uchylone ze skutkiem od dnia rozpoczęcia stosowania wspólnotowego wykazu enzymów spożywczych zgodnie z art. 17 rozporządzenia (WE) nr 1332 / 2008 [w sprawie enzymów spożywczych]. 
bg	Независимо от посоченото в буква в), разрешенията за употреба на Е 1103 инвертаза и Е 1105 лизозим, предвидени в Директива 95 / 2 / ЕО, се отнемат считано от датата на прилагане на общностния списък на ензимите в храните, съгласно член 17 от Регламент (ЕО) № 1332 / 2008 [относно ензимите в храните]. 

pl	Artykuł 35 
bg	Член 35 

pl	Wejście w życie 
bg	Влизане в сила 

pl	Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich. 
bg	Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз. 

pl	Niniejsze rozporządzenie stosuje się od dnia 20 stycznia 2010 r. 
bg	Той се прилага от 20 януари 2010 г. 

pl	Artykuł 4 ust. 2 stosuje się do załącznika III, części 2, 3 i 5 od dnia 1 stycznia 2011 r., a art. 23 ust. 4 stosuje się od dnia 20 stycznia 2011 r. Artykuł 24 stosuje się od dnia 20 lipca 2010 r. Artykuł 31 stosuje się od dnia 20 stycznia 2009 r. 
bg	Въпреки това член 4, параграф 2 се прилага за части 2, 3 и 5 от приложение III от 1 януари 2011 г., а член 23, параграф 4 се прилага от 20 януари 2011 г. Член 24 се прилага от 20 юли 2010 г. Член 31 се прилага от 20 януари 2009 г. 

pl	Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich. 
bg	Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки. 

pl	Sporządzono w Strasburgu dnia 16 grudnia 2008 r. 
bg	Съставено в Страсбург на 16 декември 2008 г. 

pl	W imieniu Parlamentu Europejskiego 
bg	За Европейския парламент 

pl	H.-G. PÖTTERING 
bg	Председател 

pl	Przewodniczący 
bg	H.-G. PÖTTERING 

pl	W imieniu Rady 
bg	За Съвета 

pl	B. LE MAIRE 
bg	Председател 

pl	Przewodniczący 
bg	B. LE MAIRE 

pl	(1) Dz.U. C 168 z 20.7.2007, s. 34. 
bg	(1)  ОВ C 168, 20.7.2007 г., стр. 34. 

pl	(2) Opinia Parlamentu Europejskiego z dnia 10 lipca 2007 r. (Dz.U. C 175 E z 10.7.2008, s. 142), wspólne stanowisko Rady z dnia 10 marca 2008 r. (Dz.U. C 111 E z 6.5.2008, s. 10), stanowisko Parlamentu Europejskiego z dnia 8 lipca 2008 r. (dotychczas nieopublikowane) oraz decyzja Rady z dnia 18 listopada 2008 r. 
bg	(2)  Становище на Европейския парламент от 10 юли 2007 г. (ОВ C 175 E, 10.7.2008 г., стр. 142), обща позиция на Съвета от 10 март 2008 г. (ОВ C 111 E, 6.5.2008 г., стр. 10), позиция на Европейския парламент от 8 юли 2008 г. (все още непубликувани) и решение на Съвета от 18 ноември 2008 г. 

pl	(3) Dz.U. L 186 z 30.6.1989, s. 27. 
bg	(3)  ОВ L 186, 30.6.1989 г., стр. 27. 

pl	(4) Zob. 7 s. niniejszego Dziennika Urzędowego. 
bg	(4)  Вж. стр. 7 от настоящия брой на Официален вестник. 

pl	(5) Dz.U. L 178 z 28.7.1995, s. 1. 
bg	(5)  ОВ L 178, 28.7.1995 г., стр. 1. 

pl	(6) Dz.U. L 226 z 22.9.1995, s. 1. 
bg	(6)  ОВ L 226, 22.9.1995 г., стр. 1. 

pl	(7) Dz.U. L 339 z 30.12.1996, s. 1. 
bg	(7)  ОВ L 339, 30.12.1996 г., стр. 1. 

pl	(8) Zob. 1 s. niniejszego Dziennika Urzędowego. 
bg	(8)  Вж. стр. 1 от настоящия брой на Официален вестник. 

pl	(9) Dz.U. L 31 z 1.2.2002, s. 1. 
bg	(9)  ОВ L 31, 1.2.2002 г., стр. 1. 

pl	(10) Dz.U. L 268 z 18.10.2003, s. 1. 
bg	(10)  ОВ L 268, 18.10.2003 г., стр. 1. 

pl	(11) Dz.U. L 93 z 31.3.2006, s. 12. 
bg	(11)  ОВ L 93, 31.3.2006 г., стр. 12. 

pl	(12) Dz.U. L 93 z 31.3.2006, s. 1. 
bg	(12)  ОВ L 93, 31.3.2006 г., стр. 1. 

pl	(13) Dz.U. L 109 z 6.5.2000, s. 29. 
bg	(13)  ОВ L 109, 6.5.2000 г., стр. 29. 

pl	(14) Dz.U. L 268 z 18.10.2003, s. 24. 
bg	(14)  ОВ L 268, 18.10.2003 г., стр. 24. 

pl	(15) Dz.U. L 184 z 17.7.1999, s. 23. 
bg	(15)  ОВ L 184, 17.7.1999 г., стр. 23. 

pl	(16) Dz.U. L 165 z 30.4.2004, s. 1. 
bg	(16)  ОВ L 165, 30.4.2004 г., стр. 1. 

pl	(17) Dz.U. 115 z 11.11.1962, s. 2645 / 62. 
bg	(17)  ОВ 115, 11.11.1962 г., стр. 2645 / 62. 

pl	(18) Dz.U. 22 z 9.2.1965, s. 373. 
bg	(18)  ОВ L 22, 9.2.1965 г., стр. 373. 

pl	(19) Dz.U. L 223 z 14.8.1978, s. 7. 
bg	(19)  ОВ L 223, 14.8.1978 г., стр. 7. 

pl	(20) Dz.U. L 223 z 14.8.1978, s. 30. 
bg	(20)  ОВ L 223, 14.8.1978 г., стр. 30. 

pl	(21) Dz.U. L 257 z 10.9.1981, s. 1. 
bg	(21)  ОВ L 257, 10.9.1981 г., стр. 1. 

pl	(22) Dz.U. L 40 z 11.2.1989, s. 27. 
bg	(22)  ОВ L 40, 11.2.1989 г., стр. 27. 

pl	(23) Dz.U. L 237 z 10.9.1994, s. 3. 
bg	(23)  ОВ L 237, 10.9.1994 г., стр. 3. 

pl	(24) Dz.U. L 237 z 10.9.1994, s. 13. 
bg	(24)  ОВ L 237, 10.9.1994 г., стр. 13. 

pl	(25) Dz.U. L 61 z 18.3.1995, s. 1. 
bg	(25)  ОВ L 61, 18.3.1995 г., стр. 1. 

pl	(26) Dz.U. L 48 z 19.2.1997, s. 13. 
bg	(26)  ОВ L 48, 19.2.1997 г., стр. 13. 

pl	(27) Dz.U. L 84 z 28.3.2002, s. 69. 
bg	(27)  ОВ L 84, 28.3.2002 г., стр. 69. 

pl	(28) Zob. 34 s. niniejszego Dziennika Urzędowego. 
bg	(28)  Вж стр. 34 от настоящия брой на Официален вестник. 

pl	(29) Dz.U. L 330 z 5.12.1998, s. 32. 
bg	(29)  ОВ L 330, 5.12.1998 г., стр. 32. 

pl	(30) Dz.U. L 268 z 24.9.1991, s. 69. 
bg	(30)  ОВ L 268, 24.9.1991 г., стр. 69. 

pl	(31) Dz.U. L 139 z 30.4.2004, s. 55. 
bg	(31)  ОВ L 139, 30.4.2004 г., стр. 55. 

pl	(32) Dz.U. L 186 z 30.6.1989, s. 21. 
bg	(32)  ОВ L 186, 30.6.1989 г., стр. 21. 

pl	ZAŁĄCZNIK I 
bg	ПРИЛОЖЕНИЕ I 

pl	Rodzaje funkcji pełnionej przez dodatki do żywności w środkach spożywczych oraz dodatki do żywności w dodatkach do żywności i w enzymach spożywczych: 
bg	Функционални класове на добавки в храните в храни и на добавки в храните в добавки в храните и в ензими в храните. 

pl	1) „substancje słodzące” to substancje stosowane do nadania środkom spożywczym słodkiego smaku lub stosowane w słodzikach stołowych; 
bg	1.  „Подсладители“ са вещества, използвани за придаване на сладък вкус на храните, или като трапезни подсладители. 

pl	2) „barwniki” to substancje nadające lub przywracające żywności barwę, obejmujące naturalne składniki żywności i naturalne źródła, które w normalnych warunkach ani nie są same spożywane jako żywność ani nie są stosowane jako typowe składniki żywności. 
bg	2. „Оцветители“ са вещества, подсилващи или възстановяващи цвета на храната, и включващи естествени съставки на храни и естествени източници, които обикновено не се консумират като храни и обикновено не се използват като характерни съставки на храната. 

pl	W rozumieniu niniejszego rozporządzenia barwnikami są preparaty uzyskane ze środków spożywczych i innych jadalnych surowców naturalnych uzyskanych poprzez fizyczną lub chemiczną ekstrakcję, której efektem jest selektywna ekstrakcja pigmentów względem składników odżywczych lub aromatycznych; 
bg	Препарати, получени от храни и други ядивни естествени изходни материали, получени посредством физична и / или химична екстракция, водеща до селективна екстракция на пигментите по отношение на хранителните или ароматните съставки, са оцветители по смисъла на настоящия регламент. 

pl	3) „substancje konserwujące” to substancje przedłużające okres przydatności środków spożywczych do spożycia poprzez ochronę przed zepsuciem spowodowanym obecnością mikroorganizmów lub chroniące przed wzrostem mikroorganizmów patogennych; 
bg	3.  „Консерванти“ са вещества, които удължават срока на съхранение на храните, като ги предпазват от разваляне, причинена от микроорганизми, и / или ги предпазват от развитие на патогенни микроорганизми. 

pl	4) „przeciwutleniacze” to substancje przedłużające okres przydatności środków spożywczych do spożycia poprzez ochronę przed zepsuciem na skutek utleniania, takim jak jełczenie tłuszczu czy zmiana barwy; 
bg	4.  „Антиоксиданти“ са вещества, които удължават срока на годност на храните, като ги предпазват от развала, причинена от окисление, като например гранясването на мазнините и промените в цвета. 

pl	5) „nośniki” to substancje stosowane do rozpuszczania, rozcieńczania, dyspersji lub innej fizycznej modyfikacji dodatku do żywności, środka aromatyzującego, enzymu spożywczego, składnika odżywczego lub innej substancji dodanej do środka spożywczego w celach odżywczych lub mających związek z fizjologią, które nie zmieniają ich funkcji technologicznej (i same nie wywołują żadnych skutków technologicznych), w celu ułatwienia posługiwania się nimi lub wykorzystania czy zastosowania ich; 
bg	5.  „Носители“ са вещества, които се използват за разтваряне, разреждане, разпръскване или друго физическо изменение на добавка в храната или ароматизант, ензим в храната, хранително и / или друго вещество, добавено към храната с хранителни или физиологични цели, без да променят технологичната им функция (и без самите те да имат технологично въздействие), за да улеснят тяхната обработка, приложение или употреба. 

pl	6) „kwasy” to substancje, które zwiększają kwasowość środka spożywczego lub nadają mu kwaśny smak; 
bg	6.  „Киселини“ са вещества, които повишават киселинността на храната и / или ѝ придават кисел вкус. 

pl	7) „regulatory kwasowości” to substancje zmieniające lub kontrolujące kwasowość lub zasadowość środka spożywczego; 
bg	7.  „Регулатори на киселинността“ са вещества, които променят или контролират киселинността или алкалността на храната. 

pl	8) „substancje przeciwzbrylające” to substancje ograniczające tendencję pojedynczych cząstek środka spożywczego do zlepiania się; 
bg	8.  „Антислепващи агенти“ са вещества, които намаляват склонността на отделните частици на дадена храна да се слепват едни с други. 

pl	9) „substancje przeciwpieniące” to substancje zapobiegające lub ograniczające powstawanie piany; 
bg	9.  „Антипенители“ са вещества, които предотвратяват или намаляват образуването на пяна. 

pl	10) „substancje wypełniające” to substancje zwiększające objętość środka spożywczego nie zwiększając znacząco jego wartości energetycznej; 
bg	10.  „Пълнители“ са вещества, които увеличават обема на храната, без това да се отразява на енергийната ѝ стойност. 

pl	11) „emulgatory” to substancje umożliwiające utworzenie lub utrzymanie jednorodnej mieszaniny dwóch lub większej liczby niemieszających się faz, takich jak olej i woda w środkach spożywczych; 
bg	11.  „Емулгатори“ са вещества, които правят възможно образуването или поддържането на хомогенна смес от две или повече несмесими фази като олио и вода в храната. 

pl	12) „sole emulgujące” to substancje które zmieniają białka zawarte w serze w formę zdyspergowaną wprowadzając w ten sposób jednorodne rozłożenie tłuszczów i innych składników; 
bg	12.  „Емулгаторни соли“ са вещества, които превръщат в дисперсна форма протеините, съдържащи се в сиренето, като по този начин постигат хомогенно разпределение на мазнината и другите съставки. 

pl	13) „substancje wiążące” to substancje powodujące lub utrzymujące jędrność lub kruchość tkanek owoców i warzyw lub współdziałające z substancjami żelującymi w tworzeniu lub wzmacnianiu żelu; 
bg	13.  „Втвърдители“ са вещества, които правят или поддържат тъканите на плодовете и зеленчуците твърди или хрупкави, или взаимодействат с желиращите агенти за образуване или стягане на желе. 

pl	14) „wzmacniacze smaku” to substancje wzmacniające istniejący smak lub zapach środków spożywczych; 
bg	14.  „Овкусители“ са вещества, които подсилват съществуващия вкус и / или аромат на храната. 

pl	15) „substancje pianotwórcze” to substancje umożliwiające powstanie jednorodnej dyspersji fazy gazowej w środkach spożywczych w płynie lub w postaci stałej; 
bg	15.  „Пенообразуватели“ са вещества, които спомагат за образуването на хомогенна дисперсия на газообразната фаза в течна или твърда храна. 

pl	16) „substancje żelujące” to substancje nadające środkom spożywczym konsystencję poprzez tworzenie żelu; 
bg	16.  „Желиращи агенти“ са вещества, които придават консистенция на храната чрез образуване на желе. 

pl	17) „substancje glazurujące” (w tym środki do smarowania) to substancje, które po nałożeniu na zewnętrzną powierzchnię środka spożywczego tworzą warstwę ochroną lub nadają jej błyszczący wygląd; 
bg	17.  „Глазиращи агенти“ (включително лубриканти) са вещества, които, приложени към външната повърхност на храната, ѝ придават лъскав вид или образуват предпазно покритие. 

pl	18) „substancje utrzymujące wilgoć” to substancje zapobiegające wysychaniu żywności poprzez przeciwdziałanie wpływom atmosferycznym, posiadające niski stopień wilgotności, lub ułatwiające rozpuszczanie się proszku w środowisku wodnym; 
bg	18.  „Влагозадържащи агенти“ са вещества, които предпазват храната от изсушаване, като я предпазват от въздействието на въздух с ниска влажност или подпомагат разтварянето на прахообразен материал във водна среда. 

pl	19) „skrobie modyfikowane” to substancje otrzymane w wyniku jednego lub większej ilości zabiegów chemicznych na skrobiach spożywczych, które mogły być wcześniej podane zabiegom fizycznym lub działaniu enzymów, i mogą być rozcieńczone lub odbarwione kwasem lub ługiem; 
bg	19.  „Модифицирани нишестета“ са вещества, получени чрез една или повече химически обработки на хранителни нишестета, които може да са преминали през физическо или ензимно третиране и могат да бъдат киселинно или алкално втечнени или избелени. 

pl	20) „gazy do pakowania” oznacza gazy inne niż powietrze, wprowadzane do pojemnika przed, w trakcie lub po umieszeniu środka spożywczego w tym pojemniku; 
bg	20.  „Опаковъчни газове“ са газове, различни от въздух, въвеждани в опаковката преди, по време на или след поставяне на храната в нея. 

pl	21) „gazy nośne” oznacza gazy inne niż powietrze, które wypychają środek spożywczy z pojemnika; 
bg	21.  „Пропеленти“ са газове, различни от въздух, които изтласкват храната от опаковката ѝ. 

pl	22) „substancje spulchniające” to substancje lub mieszaniny substancji uwalniające gaz, a tym samym zwiększające objętość ciasta; 
bg	22.  „Набухватели“ са вещества или комбинации от вещества, които отделят газ и по този начин увеличават обема на тесто за печене или паниране. 

pl	23) „sekwestranty” to substancje tworzące związki chemiczne z jonami metali; 
bg	23.  „Комплексообразуватели“ са вещества, които образуват химически комплекси с метални йони. 

pl	24) „stabilizatory” to substancje umożliwiające utrzymanie właściwości fizyczno-chemicznych środków spożywczych. 
bg	24. „Стабилизатори“ са вещества, които създават възможност да се поддържа физико-химичното състояние на дадена храна. 

pl	Stabilizatory obejmują substancje umożliwiające utrzymanie w środkach spożywczych jednorodnej dyspersji dwóch lub większej liczby wzajemnie nierozpuszczalnych substancji, substancje stabilizujące, zachowujące lub wzmacniające istniejącą barwę środków spożywczych i substancje zwiększające zdolność środków spożywczych do wiązania, w tym do tworzenia wiązań poprzecznych pomiędzy białkami, umożliwiających wiązanie się elementów środków spożywczych, a tym samym uzyskiwanie produktów zrekonstytuowanych; 
bg	Стабилизаторите включват вещества, които създават възможност за поддържане на хомогенна дисперсия от две или повече несмесващи се вещества в дадена храна, вещества, които стабилизират, задържат или подсилват съществуващия цвят на дадена храна, и вещества, които увеличават свързващата способност на храната, включително образуването на връзки между протеините, даващи възможност за свързване на частите, от които е съставена храната, в резултат на което се получава възстановена храна. 

pl	25) „substancje zagęszczające” to substancje zwiększające lepkość środków spożywczych; 
bg	25.  „Сгъстители“ са вещества, които увеличават вискозитета на храната. 

pl	26) „środki do przetwarzania mąki (polepszacze)” to substancje, inne niż emulgatory, dodawane do mąki lub ciasta w celu poprawy ich właściwości wypiekowych. 
bg	26.  „Агенти за обработка на брашна“ са вещества, различни от емулгаторите, които се влагат в брашно или тесто, за да подобрят хлебопекарното му качество. 

pl	ZAŁĄCZNIK II 
bg	ПРИЛОЖЕНИЕ II 

pl	Wspólnotowy wykaz dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania w żywności oraz warunki ich stosowania 
bg	Общностен списък на добавки в храните, одобрени за употреба в храни, и условия за употреба. 

pl	ZAŁĄCZNIK III 
bg	ПРИЛОЖЕНИЕ III 

pl	Wspólnotowy wykaz dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania w dodatkach do żywności, w enzymach spożywczych i środkach aromatyzujących oraz warunki ich stosowania. 
bg	Общностен списък на добавки в храните, одобрени за употреба в добавки в храните, ензими в храните и ароматизанти в храните, и условията за тяхната употреба. 

pl	Wspólnotowy wykaz nośników w składnikach odżywczych oraz warunki ich stosowania. 
bg	Общностен списък на носители в хранителни вещества и условията за тяхната употреба. 

pl	Część 1 Nośniki w dodatkach do żywności 
bg	Част 1  Носители в добавки в храните 

pl	Część 2 Dodatki do żywności inne niż nośniki w dodatkach do żywności 
bg	Част 2  Добавки в храните, различни от носители в добавки в храните 

pl	Część 3 Dodatki do żywności, w tym nośniki, w enzymach spożywczych 
bg	Част 3  Добавки в храните, включително носители в ензими в храните 

pl	Część 4 Dodatki do żywności, w tym nośniki, w środkach aromatyzujących 
bg	Част 4  Добавки в храните, включително носители в ароматизанти в храните 

pl	Część 5 Nośniki w składnikach odżywczych lub innych substancjach dodanych do środka spożywczego w celach odżywczych lub mających związek z fizjologią 
bg	Част 5  Носители в хранителни вещества и други вещества, вложени с хранителни и / или други физиологични цели 

pl	ZAŁĄCZNIK IV 
bg	ПРИЛОЖЕНИЕ IV 

pl	Tradycyjne środki spożywcze, w przypadku których określone państwa członkowskie mogą nadal zakazywać stosowania określonych rodzajów dodatków do żywności 
bg	Традиционни храни, по отношение на които някои държави-членки могат да продължат да налагат забрана за употреба на някои категории добавки в храните 

pl	Państwo członkowskie Wyszczególnienie Rodzaje dodatków, które nadal mogą być zakazywane 
bg	Държава-членка  Храна  Категории добавки в храните, върху които може да продължава да се налага забрана 

pl	Niemcy Tradycyjne piwo niemieckie („Bier nach deutschem Reinheitsgebot gebraut”) Wszystkie, z wyjątkiem gazów nośnych 
bg	Германия  Традиционна немска бира („Bier nach deutschem Reinheitsgebot gebraut“)  Всички освен пропеленти 

pl	Francja Tradycyjny chleb francuski Wszystkie 
bg	Франция  Традиционен френски хляб  Всички 

pl	Francja Tradycyjne francuskie trufle konserwowane Wszystkie 
bg	Франция  Традиционни френски консервирани трюфели  Всички 

pl	Francja Tradycyjne francuskie ślimaki konserwowane Wszystkie 
bg	Франция  Традиционни френски консервирани охлюви  Всички 

pl	Francja Tradycyjne francuskie „confit” z gęsi lub z kaczki Wszystkie 
bg	Франция  Традиционни френски продукти от консервирано гъше и паче месо („в собствен сос“)  Всички 

pl	Austria Tradycyjny austriacki „Bergkäse” Wszystkie, z wyjątkiem substancji konserwujących 
bg	Австрия  Традиционно австрийско „Bergkäse“  Всички освен консерванти 

pl	Finlandia Tradycyjna fińska „Mämmi” Wszystkie, z wyjątkiem substancji konserwujących 
bg	Финландия  Традиционно финландско „Mämmi“  Всички освен консерванти 

pl	Szwecja Finlandia Tradycyjne szwedzkie i fińskie syropy owocowe Barwniki 
bg	Швеция  Финландия  Традиционни шведски и финландски плодови сиропи  Оцветители 

pl	Dania Tradycyjne duńskie „Kødboller” Substancje konserwujące i barwniki 
bg	Дания  Традиционно датско „Kødboller“  Консерванти и оцветители 

pl	Dania Tradycyjny duński „Leverpostej” Substancje konserwujące (inne niż kwas sorbowy) i barwniki 
bg	Дания  Традиционно датско „Leverpostej“  Консерванти (различни от сорбинова киселина) и оцветители 

pl	Hiszpania Tradycyjne hiszpańskie „Lomo embuchado” Wszystkie, z wyjątkiem substancji konserwujących i przeciwutleniaczy 
bg	Испания  Традиционно испанско „Lomo embuchado“  Всички освен консерванти и антиоксиданти 

pl	Włochy Tradycyjna włoska „Mortadella” Wszystkie, z wyjątkiem substancji konserwujących, przeciwutleniaczy, regulatorów kwasowości, wzmacniaczy smaku, stabilizatorów i gazów do pakowania 
bg	Италия  Традиционна италианска „Mortadella“  Всички освен консерванти, антиоксиданти, регулатори на киселинността, овкусители, стабилизатори и опаковъчни газове 

pl	Włochy Tradycyjny włoski „Cotechino e zampone” Wszystkie, z wyjątkiem substancji konserwujących, przeciwutleniaczy, regulatorów kwasowości, wzmacniaczy smaku, stabilizatorów i gazów do pakowania 
bg	Италия  Традиционно италианско „Cotechino e zampone“  Всички освен консерванти, антиоксиданти, регулатори на киселинността, овкусители, стабилизатори и опаковъчни газове 

pl	ZAŁĄCZNIK V 
bg	ПРИЛОЖЕНИЕ V 

pl	Wykaz barwników spożywczych, o których mowa w art. 24, w razie użycia których etykiety środków spożywczych powinny zawierać dodatkowe informacje 
bg	Списък на оцветителите за храни, посочени в член 24, за които етикетирането включва допълнителна информация 

pl	Środki spożywcze zawierające jeden lub więcej następujących barwników spożywczych: Informacja 
bg	Храни, съдържащи един или повече от следните оцветители за храни:  Информация 

pl	Żółcień pomarańczowa (E 110) (1) „nazwa lub numer E barwnika(-ów)”: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci 
bg	Сънсет жълто (E 110) (1)  „наименование или Е-номер на оцветителя(ите)“: може да има неблагоприятни последици върху дейността и вниманието при децата. 

pl	Żółcień chinolinowa (E 104) (1) 
bg	Хинолиново жълто (E 104) (1) 

pl	Azorubina / karmoizyna (E 122) (1) 
bg	Кармоазин (E 122) (1) 

pl	Czerwień allura (E 129) (1) 
bg	Червен алура (E 129) (1) 

pl	Tartrazyna (E 102) (1) 
bg	Тартразин (E 102) (1) 

pl	Pąs 4R (E 124) (1) 
bg	Понсо 4R (E 124) (1) 

pl	(1). Z wyjątkiem środków spożywczych, w przypadku których barwnik(-i) został(-y) użyty(-e) do celów oznakowania sanitarnego lub do celów innych oznakowań na produktach mięsnych lub do celów dekoracyjnego barwienia lub stemplowania skorup jaj. 
bg	(1)  С изключение на храните, при които оцветителят(ите) е(са) използван(и) за целите на здравна или друга маркировка на месни продукти, за поставяне на печат върху яйца или за декоративно оцветяване на яйца. 

pl	- 
bg	- 

pl	2008R1333 — PL — 13.02.2014 — 016.001 
bg	2008R1333 — BG — 13.02.2014 — 016.001 

pl	Dokument ten służy wyłącznie do celów dokumentacyjnych i instytucje nie ponoszą żadnej odpowiedzialności za jego zawartość 
bg	Този документ е средство за документиране и не обвързва институциите 

pl	B ROZPORZĄDZENIE PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (WE) NR 1333 / 2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności (Tekst mający znaczenie dla EOG) (Dz.U. L 354, 31.12.2008, p.16) 
bg	B  РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 1333 / 2008 НА ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И НА СЪВЕТА  от 16 декември 2008 година  относно добавките в храните  (текст от значение за ЕИП)  (ОВ L 354, 31.12.2008, p.16) 

pl	zmienione przez: 
bg	Изменен с 

pl	Dziennik Urzędowy 
bg	Официален вестник 

pl	No page date 
bg	No  page  date 

pl	M1 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 238 / 2010 z dnia 22 marca 2010 r. L 75 17 23.3.2010 
bg	M1  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 238 / 2010 НА КОМИСИЯТА от 22 март 2010 година    L 75  17  23.3.2010 

pl	M2 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 1129 / 2011 z dnia 11 listopada 2011 r. L 295 1 12.11.2011 
bg	M2  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1129 / 2011 НА КОМИСИЯТА от 11 ноември 2011 година    L 295  1  12.11.2011 

pl	M4 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 1130 / 2011 z dnia 11 listopada 2011 r. L 295 178 12.11.2011 
bg	M4  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1130 / 2011 НА КОМИСИЯТА от 11 ноември 2011 година    L 295  178  12.11.2011 

pl	M5 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 1131 / 2011 z dnia 11 listopada 2011 r. L 295 205 12.11.2011 
bg	M5  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1131 / 2011 НА КОМИСИЯТА от 11 ноември 2011 година    L 295  205  12.11.2011 

pl	M6 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 232 / 2012 z dnia 16 marca 2012 r. L 78 1 17.3.2012 
bg	M6  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 232 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 16 март 2012 година    L 78  1  17.3.2012 

pl	M7 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 380 / 2012 z dnia 3 maja 2012 r. L 119 14 4.5.2012 
bg	M7  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 380 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 3 май 2012 година    L 119  14  4.5.2012 

pl	M8 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 470 / 2012 z dnia 4 czerwca 2012 r. L 144 16 5.6.2012 
bg	M8  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 470 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 4 юни 2012 година    L 144  16  5.6.2012 

pl	M9 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 471 / 2012 z dnia 4 czerwca 2012 r. L 144 19 5.6.2012 
bg	M9  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 471 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 4 юни 2012 година    L 144  19  5.6.2012 

pl	M10 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 472 / 2012 z dnia 4 czerwca 2012 r. L 144 22 5.6.2012 
bg	M10  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 472 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 4 юни 2012 година    L 144  22  5.6.2012 

pl	M11 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 570 / 2012 z dnia 28 czerwca 2012 r. L 169 43 29.6.2012 
bg	M11  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 570 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 28 юни 2012 година    L 169  43  29.6.2012 

pl	M12 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 583 / 2012 z dnia 2 lipca 2012 r. L 173 8 3.7.2012 
bg	M12  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 583 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 2 юли 2012 година    L 173  8  3.7.2012 

pl	M13 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 675 / 2012 z dnia 23 lipca 2012 r. L 196 52 24.7.2012 
bg	M13  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 675 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 23 юли 2012 година    L 196  52  24.7.2012 

pl	M14 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 1049 / 2012 z dnia 8 listopada 2012 r. L 310 41 9.11.2012 
bg	M14  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1049 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 8 ноември 2012 година    L 310  41  9.11.2012 

pl	M15 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 1057 / 2012 z dnia 12 listopada 2012 r. L 313 11 13.11.2012 
bg	M15  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1057 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 12 ноември 2012 година    L 313  11  13.11.2012 

pl	M16 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 1147 / 2012 z dnia 4 grudnia 2012 r. L 333 34 5.12.2012 
bg	M16  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1147 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 4 декември 2012 година    L 333  34  5.12.2012 

pl	M17 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 1148 / 2012 z dnia 4 grudnia 2012 r. L 333 37 5.12.2012 
bg	M17  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1148 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 4 декември 2012 година    L 333  37  5.12.2012 

pl	M18 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 1149 / 2012 z dnia 4 grudnia 2012 r. L 333 40 5.12.2012 
bg	M18  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1149 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 4 декември 2012 година    L 333  40  5.12.2012 

pl	M19 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 1166 / 2012 z dnia 7 grudnia 2012 r. L 336 75 8.12.2012 
bg	M19  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1166 / 2012 НА КОМИСИЯТА от 7 декември 2012 година    L 336  75  8.12.2012 

pl	M20 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 25 / 2013 z dnia 16 stycznia 2013 r. L 13 1 17.1.2013 
bg	M20  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 25 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 16 януари 2013 година    L 13  1  17.1.2013 

pl	M21 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 244 / 2013 z dnia 19 marca 2013 r. L 77 3 20.3.2013 
bg	M21  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 244 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 19 март 2013 година    L 77  3  20.3.2013 

pl	M22 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 256 / 2013 z dnia 20 marca 2013 r. L 79 24 21.3.2013 
bg	M22  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 256 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 20 март 2013 година    L 79  24  21.3.2013 

pl	M23 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 438 / 2013 z dnia 13 maja 2013 r. L 129 28 14.5.2013 
bg	M23  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 438 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 13 май 2013 година    L 129  28  14.5.2013 

pl	M24 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 509 / 2013 z dnia 3 czerwca 2013 r. L 150 13 4.6.2013 
bg	M24  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 509 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 3 юни 2013 година    L 150  13  4.6.2013 

pl	M25 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 510 / 2013 z dnia 3 czerwca 2013 r. L 150 17 4.6.2013 
bg	M25  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 510 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 3 юни 2013 година    L 150  17  4.6.2013 

pl	M26 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 723 / 2013 z dnia 26 lipca 2013 r. L 202 8 27.7.2013 
bg	M26  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 723 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 26 юли 2013 година    L 202  8  27.7.2013 

pl	M27 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 738 / 2013 z dnia 30 lipca 2013 r. L 204 32 31.7.2013 
bg	M27  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 738 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 30 юли 2013 година    L 204  32  31.7.2013 

pl	M28 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 739 / 2013 z dnia 30 lipca 2013 r. L 204 35 31.7.2013 
bg	M28  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 739 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 30 юли 2013 година    L 204  35  31.7.2013 

pl	M29 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 816 / 2013 z dnia 28 sierpnia 2013 r. L 230 1 29.8.2013 
bg	M29  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 816 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 28 август 2013 година    L 230  1  29.8.2013 

pl	M30 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 817 / 2013 z dnia 28 sierpnia 2013 r. L 230 7 29.8.2013 
bg	M30  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 817 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 28 август 2013 година    L 230  7  29.8.2013 

pl	M31 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 818 / 2013 z dnia 28 sierpnia 2013 r. L 230 12 29.8.2013 
bg	M31  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 818 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 28 август 2013 година    L 230  12  29.8.2013 

pl	M32 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 913 / 2013 z dnia 23 września 2013 r. L 252 11 24.9.2013 
bg	M32  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 913 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 23 септември 2013 година    L 252  11  24.9.2013 

pl	M33 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 1068 / 2013 z dnia 30 października 2013 r. L 289 58 31.10.2013 
bg	M33  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1068 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 30 октомври 2013 година    L 289  58  31.10.2013 

pl	M34 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 1069 / 2013 z dnia 30 października 2013 r. L 289 61 31.10.2013 
bg	M34  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1069 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 30 октомври 2013 година    L 289  61  31.10.2013 

pl	M35 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 1274 / 2013 z dnia 6 grudnia 2013 r. L 328 79 7.12.2013 
bg	M35  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 1274 / 2013 НА КОМИСИЯТА от 6 декември 2013 година    L 328  79  7.12.2013 

pl	M36 ROZPORZĄDZENIE KOMISJI (UE) NR 59 / 2014 z dnia 23 stycznia 2014 r. L 21 9 24.1.2014 
bg	M36  РЕГЛАМЕНТ (ЕС) № 59 / 2014 НА КОМИСИЯТА от 23 януари 2014 година    L 21  9  24.1.2014 

pl	B 
bg	B 

pl	ROZPORZĄDZENIE PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (WE) NR 1333 / 2008 
bg	РЕГЛАМЕНТ (ЕО) № 1333 / 2008 НА ЕВРОПЕЙСКИЯ ПАРЛАМЕНТ И НА СЪВЕТА 

pl	z dnia 16 grudnia 2008 r. 
bg	от 16 декември 2008 година 

pl	w sprawie dodatków do żywności 
bg	относно добавките в храните 

pl	(Tekst mający znaczenie dla EOG) 
bg	(текст от значение за ЕИП) 

pl	PARLAMENT EUROPEJSKI I RADA UNII EUROPEJSKIEJ, 
bg	ЕВРОПЕЙСКИЯТ ПАРЛАМЕНТ И СЪВЕТЪТ НА ЕВРОПЕЙСКИЯ СЪЮЗ, 

pl	uwzględniając Traktat ustanawiający Wspólnotę Europejską, w szczególności jego art. 95, 
bg	като взеха предвид Договора за създаване на Европейската общност, и по-специално член 95 от него, 

pl	uwzględniając wniosek Komisji, 
bg	като взеха предвид предложението на Комисията, 

pl	uwzględniając opinię Europejskiego Komitetu Ekonomiczno-Społecznego ( 1 ), 
bg	като взеха предвид становището на Европейския икономически и социален комитет ( 1 ), 

pl	stanowiąc zgodnie z procedurą przewidzianą w art. 251 Traktatu ( 2 ), 
bg	в съответствие с процедурата, предвидена в член 251 от Договора ( 2 ), 

pl	a także mając na uwadze, co następuje: 
bg	като имат предвид, че: 

pl	(1) Swobodny przepływ bezpiecznej i zdrowej żywności stanowi istotny aspekt rynku wewnętrznego i znacznie przyczynia się do poprawy zdrowia i pomyślności obywateli oraz ich sytuacji społeczno-ekonomicznej. 
bg	(1)  Свободното движение на безопасни и здравословни храни е съществен аспект на вътрешния пазар и допринася значително за здравето и благосъстоянието на гражданите и защитата на техните социални и икономически интереси. 

pl	(2) W ramach realizacji polityk Wspólnoty należy zapewnić wysoki poziom ochrony ludzkiego zdrowia i życia. 
bg	(2)  Политиките на Общността следва да се провеждат по начин, който осигурява високо ниво на защита на живота и здравето на хората. 

pl	(3) Niniejsze rozporządzenie zastępuje obowiązujące dyrektywy i decyzje dotyczące dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania w środkach spożywczych, w celu zapewnienia efektywnego funkcjonowania rynku wewnętrznego i wysokiego poziomu ochrony zdrowia ludzi i wysokiego poziomu ochrony konsumentów, w tym ochrony interesów konsumentów, poprzez wprowadzenie zbiorczych i uproszczonych procedur. 
bg	(3)  Настоящият регламент заменя предходните директиви и решения относно добавките в храните, разрешени за употреба в храни, за да се осигури ефективното функциониране на вътрешния пазар, като същевременно се гарантира високо ниво на опазване на човешкото здраве и високо ниво на защита на потребителите, включително защитата на интересите на потребителите, посредством изчерпателни и оптимизирани процедури. 

pl	(4) Niniejsze rozporządzenie harmonizuje przepisy dotyczące stosowania dodatków do żywności w środkach spożywczych we Wspólnocie. 
bg	(4)  Настоящият регламент хармонизира употребата на добавки в храните, използвани за храни в Общността. 

pl	Przepisy te dotyczą stosowania dodatków do żywności w środkach spożywczych, objętych dyrektywą Rady 89 / 398 / EWG z dnia 3 maja 1989 r. w sprawie zbliżenia ustawodawstw państw członkowskich odnoszących się do środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego ( 3 ), a także stosowania niektórych barwników spożywczych do celów znakowania mięsa pod względem zdrowotności oraz dekoracji i stemplowania jaj. 
bg	Това включва употребата на добавки в храните за храни, обхванати от Директива 89 / 398 / ЕИО на Съвета от 3 май 1989 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно храни, предназначени за специфична хранителна употреба ( 3 ), и употребата на някои оцветители за храни за здравна маркировка на месото, както и за украсяване и поставяне на печат върху яйца. 

pl	Ponadto niniejsze rozporządzenie harmonizuje przepisy dotyczące stosowania dodatków do żywności w dodatkach do żywności i w enzymach spożywczych, tym samym zapewniając ich bezpieczeństwo i jakość oraz ułatwiając ich przechowywanie i stosowanie. 
bg	Освен това регламентът хармонизира употребата на добавки в храните в добавки в храните и ензими в храните, като по този начин гарантира безопасността и качеството им и улеснява съхранението и употребата им. 

pl	Nie było to wcześniej przedmiotem regulacji na poziomie Wspólnoty. 
bg	Това досега не е регулирано на общностно равнище. 

pl	(5) Dodatki do żywności są substancjami, które w normalnych warunkach nie są spożywane same jako żywność, ale dodawane są do żywności celowo, ze względów technologicznych określonych w niniejszym rozporządzeniu, takich jak konserwowanie żywności. 
bg	(5)  Добавките в храните са вещества, които обикновено не се консумират самостоятелно като храна, а се добавят целенасочено към храната с технологична цел, описана в настоящия регламент, като например за запазването ѝ. 

pl	Niniejszym rozporządzeniem należy objąć wszystkie dodatki do żywności, a zatem w świetle postępu naukowo-technicznego należy zaktualizować wykaz rodzajów funkcji pełnionych przez dodatki do żywności. 
bg	Всички добавки в храните следва да бъдат обхванати от настоящия регламент, поради което списъкът с функционални класове следва да бъде актуализиран в светлината на научния прогрес и технологичното развитие. 

pl	Jednak dana substancja nie powinna być uważana za dodatek do żywności, jeżeli jest stosowana w celu nadania tej żywności określonego aromatu lub smaku lub w celu żywieniowym, jak substytuty soli, witaminy i minerały. 
bg	Независимо от това не се считат за добавки в храните веществата, използвани за придаване на аромат и / или вкус, или с хранителна цел, каквито са заместителите на солта, витамините и минералите. 

pl	Ponadto substancje uważane za środki spożywcze, które mogą być stosowane ze względu na ich funkcję technologiczną, takie jak chlorek sodu czy szafran do barwienia, a także enzymy spożywcze, nie powinny być objęte zakresem stosowania niniejszego rozporządzenia. 
bg	Освен това веществата, считани за храни, които могат да изпълняват технологична функция, като натриевият хлорид или шафранът за оцветяване, и ензимите в храните също не следва да попадат в приложното поле на настоящия регламент. 

pl	Preparaty uzyskane ze środków spożywczych i innych naturalnych materiałów źródłowych, które mają wywołać skutek technologiczny w gotowej żywności i które otrzymuje się drogą selektywnej ekstrakcji składników (np. pigmentów) związanych ze składnikami odżywczymi lub aromatycznymi, należy jednak uznać za dodatki do żywności w rozumieniu niniejszego rozporządzenia. 
bg	Все пак препарати, получени от храни и други естествени изходни материали, предназначени за технологично въздействие върху крайния хранителен продукт и получени посредством селективна екстракция на съставките (т.е. пигментите) по отношение на хранителните или ароматните съставки, следва да се считат за добавки по смисъла на настоящия регламент. 

pl	Enzymy spożywcze są objęte rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1332 / 2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie enzymów spożywczych ( 4 ), co wyklucza zastosowanie niniejszego rozporządzenia. 
bg	Накрая, що се отнася до ензимите в храните, те са обхванати от Регламент (ЕО) № 1332 / 2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно ензимите в храните ( 4 ), което изключва прилагането на настоящия регламент. 

pl	(6) Substancje niespożywane jako żywność, ale celowo stosowane w przetwarzaniu żywności, które w gotowej żywności obecne są jedynie jako pozostałości, a w produkcie końcowym nie pełnią funkcji technologicznej (substancje pomocnicze w przetwórstwie), nie powinny być objęte niniejszym rozporządzeniem. 
bg	(6)  Вещества, които не се консумират самостоятелно като храна, а се използват целенасочено при преработката на храни, и които съществуват само под формата на остатъчни вещества в крайния хранителен продукт и нямат никакво технологично въздействие върху него (спомагателни вещества), не следва да попадат в обхвата на настоящия регламент. 

pl	(7) Dodatki do żywności powinny być dopuszczane i stosowane jedynie w przypadku, gdy spełniają kryteria określone w niniejszym rozporządzeniu. 
bg	(7)  Добавките в храните следва да бъдат одобрени и използвани, само ако отговарят на установените в настоящия регламент критерии. 

pl	Stosowanie dodatków do żywności musi być bezpieczne, a ich zastosowanie musi być niezbędne ze względu technologicznego, nie może wprowadzać w błąd konsumentów i musi przynosić im korzyści. 
bg	Добавките в храните трябва да бъдат безопасни за употреба, за тяхната употреба трябва да съществува технологична необходимост и употребата им не бива да заблуждава потребителя и трябва да бъде от полза за него. 

pl	Wprowadzanie konsumentów w błąd obejmuje między innymi kwestie związane z charakterem, świeżością, jakością użytych składników i naturalnością produktu lub procesu produkcji lub też z wartością odżywczą produktu, w tym zawartością owoców i warzyw w produkcie. 
bg	Заблуждаването на потребителя включва, но не се ограничава до въпросите, свързани с естеството, преснотата или качеството на използваните съставки, естествения произход на продукта или на производствения процес, или хранителните качества на продукта, включително плодовото и зеленчуковото съдържание в него. 

pl	Podczas dopuszczania dodatków do żywności należy uwzględnić także inne istotne czynniki, w tym czynniki społeczne, gospodarcze, związane z tradycjami, etyczne i związane ze środowiskiem, zasadę ostrożności, jak również możliwość przeprowadzenia kontroli. 
bg	При одобряването на добавките в храните следва също така да се отчитат и други фактори от значение за разглеждания въпрос, включително такива, които касаят обществените нагласи, икономиката, традициите, нравствените норми и околната среда, принципа на предохранителните мерки и възможността за упражняване на контрол. 

pl	Stosowanie i maksymalne poziomy dodatku do żywności powinny uwzględniać jego spożycie z innych źródeł oraz narażenie szczególnych grup konsumentów (np. konsumentów cierpiących na alergie) na spożycie tego dodatku. 
bg	Във връзка с употребата и Максимално то количество добавка в храната следва да се взема предвид поемането на същата от други източници и излагането на специални групи потребители (напр. алергични потребители) на влиянието ѝ. 

pl	(8) Dodatki do żywności muszą być zgodne z zatwierdzonymi specyfikacjami, które powinny obejmować informacje niezbędne do odpowiedniej identyfikacji danego dodatku do żywności, w tym jego pochodzenia, a także określać dopuszczalne kryteria czystości. 
bg	(8)  Добавките в храните трябва да отговарят на одобрените спецификации, които следва да включват необходимата информация за адекватно идентифициране на добавката в храната, включително на произхода ѝ, и да описват приемливите критерии за чистота. 

pl	Specyfikacje opracowane uprzednio dla dodatków do żywności, zawarte w dyrektywie Komisji 95 / 31 / WE z dnia 5 lipca 1995 r. ustanawiającej szczególne kryteria czystości dotyczące substancji słodzących stosowanych w środkach spożywczych ( 5 ), dyrektywie Komisji 95 / 45 / WE z dnia 26 lipca 1995 r. ustanawiającej szczególne kryteria czystości dotyczące barwników stosowanych w środkach spożywczych ( 6 ) i dyrektywie Komisji 96 / 77 / WE z dnia 2 grudnia 1996 r. ustanawiającej szczególne kryteria czystości dla dodatków do środków spożywczych innych niż barwniki i substancje słodzące ( 7 ), powinny zostać utrzymane w mocy do czasu wpisania odpowiednich dodatków do żywności do załączników do niniejszego rozporządzenia. 
bg	Разработените на предишен етап спецификации за добавки в храни, включени в Директива 95 / 31 / ЕО на Комисията от 5 юли 1995 г. за установяване на специфични критерии за чистота на подсладителите, предназначени за влагане в храни ( 5 ), Директива 95 / 45 / ЕО на Комисията от 26 юли 1995 г. за определяне на специфични критерии за чистота на оцветителите, които са предназначени за влагане в храни ( 6 ), и Директива 96 / 77 / ЕО на Комисията от 2 декември 1996 г. за определяне на специфични критерии за чистота на добавките в храните, различни от оцветителите и подсладителите ( 7 ), следва да се запазят до вписването на съответните добавки в приложенията към настоящия регламент. 

pl	W tym samym czasie specyfikacje dotyczące takich dodatków powinny zostać określone w rozporządzeniu. 
bg	В този момент спецификациите, свързани с такива добавки, следва да бъдат уредени с регламент. 

pl	Specyfikacje te powinny odnosić się bezpośrednio do dodatków do żywności uwzględnionych w wykazach wspólnotowych zawartych w załącznikach do niniejszego rozporządzenia. 
bg	Тези спецификации следва да бъдат пряко свързани с добавките, включени в общностните списъци в приложенията към настоящия регламент. 

pl	Jednak ze względu na ich złożony charakter i zakres oraz konieczność zapewnienia przejrzystości specyfikacje nie powinny zostać uwzględnione jako takie w wykazach wspólnotowych, ale powinny zostać określone w jednym lub większej liczbie odrębnych rozporządzeń. 
bg	Отчитайки обаче комплексния характер и същност на такива спецификации, от съображения за яснота същите не следва да бъдат включвани като такива в общностните списъци, а да бъдат уредени в един или повече отделни регламенти. 

pl	(9) Niektóre dodatki do żywności dopuszczone są wyłącznie do celów zastosowań szczególnych, w ramach niektórych obowiązujących praktyk i dozwolonych procesów enologicznych. 
bg	(9)  Някои добавки в храни са разрешени за специфична употреба при някои одобрени енологични практики и обработки. 

pl	Takie dodatki do żywności powinny być stosowane zgodnie z niniejszym rozporządzeniem i przepisami szczególnymi, określonymi w odpowiednich przepisach wspólnotowych. 
bg	Употребата на тези добавки в храни следва да е в съответствие с настоящия регламент и със специалните разпоредби, предвидени в приложимото общностно законодателство. 

pl	(10) W celu zapewnienia harmonizacji ocena ryzyka i wydawanie zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności powinny być dokonywane zgodnie z procedurą określoną w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1331 / 2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. ustanawiającym jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących ( 8 ). 
bg	(10)  С цел осигуряване на хармонизация, оценката на риска и одобряването на добавките в храните следва да се извършват в съответствие с процедурата, предвидена в Регламент (ЕО) № 1331 / 2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните ( 8 ). 

pl	(11) Zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 178 / 2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiającym ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołującym Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i ustanawiającym procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności ( 9 ) w sprawach mogących mieć wpływ na zdrowie publiczne przeprowadza się konsultacje z Europejskim Urzędem ds. Bezpieczeństwa Żywności (zwanym dalej „Urzędem”). 
bg	(11)  Съгласно Регламент (ЕО) № 178 / 2002 на Европейския парламент и на Съвета от 28 януари 2002 г. за установяване на общите принципи и изисквания на законодателството в областта на храните, за създаване на Европейски орган за безопасност на храните и за определяне на процедури относно безопасността на храните ( 9 ), Европейският орган за безопасност на храните (наричан по-нататък „Органът“) трябва да бъде консултиран по въпросите, които биха могли да засегнат общественото здраве. 

pl	(12) Dodatki do żywności objęte zakresem stosowania rozporządzenia (WE) nr 1829 / 2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 22 września 2003 r. w sprawie genetycznie zmodyfikowanej żywności i paszy ( 10 ) powinny uzyskać dopuszczenie zgodnie z przepisami tego rozporządzenia, jak również zgodnie z przepisami niniejszego rozporządzenia. 
bg	(12)  По отношение на добавки в храните, попадащи в приложното поле на Регламент (ЕО) № 1829 / 2003 на Европейския парламент и на Съвета от 22 септември 2003 г. относно генетично модифицираните храни и фуражи ( 10 ), следва да бъде издадено разрешение както в съответствие със посочения регламент, така и съгласно настоящия регламент. 

pl	(13) Dopuszczony na mocy niniejszego rozporządzenia dodatek do żywności, który jest przygotowywany z wykorzystaniem metod produkcji lub materiałów wyjściowych w zasadniczy sposób różniących się od objętych oceną ryzyka dokonaną przez urząd lub określonych w przyjętych specyfikacjach, powinien zostać zgłoszony do oceny przez urząd. 
bg	(13)  Добавки в храните, които вече са одобрени съгласно настоящия регламент и приготвени чрез производствени методи или употреба на изходни материали, значително различаващи се се от тези, включени в оценката на риска от Органа или от предвидените в спецификациите, следва да бъдат предадени за оценка от Органа. 

pl	„Zasadnicze różnice” występują między innymi w przypadku zmiany metody produkcji z metody polegającej na ekstrakcji z danej rośliny na metodę polegającą na produkcji drogą fermentacji z wykorzystaniem mikroorganizmu lub — jeżeli pierwotny mikroorganizm został genetycznie zmodyfikowany — zmiany w materiałach wyjściowych lub w wielkości cząsteczek, w tym przy użyciu nanotechnologii. 
bg	„Значително различаващи се“ би могло да означава, inter alia, промяна в производствения метод от извличане от растение до производство чрез ферментация с използване на микроорганизъм или генетична модификация на първоначалния микроорганизъм, промяна в изходните материали или промяна в размера на частиците, включително използването на нанотехнология. 

pl	(14) Każdy dodatek do żywności powinien podlegać stałemu nadzorowi, a gdy tylko jest to konieczne ze względu na zmianę warunków jego stosowania lub pojawienie się nowych informacji naukowych, musi zostać poddany ponownej ocenie. 
bg	(14)  Добавките в храните следва да се държат под непрекъснато наблюдение и трябва да се подлагат на нова оценка, когато е необходимо, предвид промените в условията на употреба и новата научна информация. 

pl	W razie potrzeby Komisja wraz z państwami członkowskimi powinna rozważyć podjęcie odpowiednich działań. 
bg	При необходимост, Комисията следва да обсъди подходящо действие съвместно с държавите-членки. 

pl	(15) Państwa członkowskie, które w dniu 1 stycznia 1992 r. utrzymały w mocy zakazy stosowania niektórych dodatków w niektórych szczególnych środkach spożywczych uważanych za tradycyjne i produkowanych na swoim terytorium, powinny móc nadal stosować te zakazy. 
bg	(15) Държавите-членки, запазили към 1 януари 1992 г. забрани за употребата на някои добавки в някои специфични храни, считани за традиционни и произвеждани на територията им, следва да могат да продължат да прилагат тези забрани. 

pl	Ponadto w odniesieniu do produktów takich jak „feta” czy „salame cacciatore” niniejsze rozporządzenie nie powinno naruszać możliwości stosowania bardziej restrykcyjnych zasad związanych ze stosowaniem niektórych określeń zgodnie z rozporządzeniem Rady (WE) nr 510 / 2006 z 20 marca 2006 r. w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych ( 11 ) oraz rozporządzeniem Rady (WE) nr 509 / 2006 z dnia 20 marca 2006 r. w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami ( 12 ). 
bg	Освен това що се отнася до продукти като „Feta“ или „Salame cacciatore“, настоящият регламент не следва да засяга по-ограничаващите норми, свързани с употребата на някои наименования съгласно Регламент (ЕО) № 510 / 2006 на Съвета от 20 март 2006 г.относно закрилата на географски указания и наименования за произход на земеделски продукти и храни ( 11 ) и Регламент (ЕО) № 509 / 2006 на Съвета от 20 март 2006 г. относно селскостопански и хранителни продукти с традиционно специфичен характер ( 12 ). 

pl	(16) O ile nie mają zastosowania dalsze ograniczenia, dodatek może być obecny w żywności — jeżeli nie został bezpośrednio do niej dodany — w wyniku wprowadzenia wraz ze składnikiem żywności, w którym jego obecność była dopuszczalna, o ile poziom dodatku w gotowej żywności nie jest wyższy, niż wprowadzony w wyniku zastosowania tego składnika we właściwych warunkach technologicznych i zgodnie z zasadami dobrej praktyki produkcyjnej. 
bg	(16)  Ако не подлежи на допълнителни ограничения, освен чрез директно влагане, дадена добавка може да присъства в храна в резултат на пренасяне от съставка, в която наличието на добавката е разрешено, при условие че количеството добавка в крайния хранителен продукт не надвишава това, което би било внесено чрез употреба на съставката при подходящи технологични условия и добри производствени практики. 

pl	(17) Dodatki do żywności nadal podlegają ogólnym obowiązkom w zakresie etykietowania określonym w dyrektywie 2000 / 13 / WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 marca 2000 r. w sprawie zbliżenia ustawodawstw państw członkowskich w zakresie etykietowania, prezentacji i reklamy środków spożywczych ( 13 ), a także, odpowiednio, w rozporządzeniu (WE) nr 1829 / 2003 i rozporządzeniu (WE) nr 1830 / 2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 22 września 2003 r. dotyczącym możliwości śledzenia i etykietowania organizmów zmodyfikowanych genetycznie oraz możliwości śledzenia żywności i produktów paszowych wyprodukowanych z organizmów zmodyfikowanych genetycznie ( 14 ). 
bg	(17) За добавките в храните продължават да се прилагат общите задължения за етикетиране, предвидени в Директива 2000 / 13 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 20 март 2000 г. за сближаване на законодателството на държавите-членки относно етикетирането, представянето и рекламата на храните ( 13 ), и в зависимост от случая, в Регламент (ЕО) № 1829 / 2003 и Регламент (ЕО) № 1830 / 2003 на Европейския парламент и на Съвета от 22 септември 2003 г. относно проследяването и етикетирането на генетично модифицирани организми и проследяването на храни и фуражи от генетично модифицирани продукти ( 14 ). 

pl	Ponadto niniejsze rozporządzenie powinno zawierać przepisy szczególne dotyczące etykietowania dodatków do żywności sprzedawanych jako takie producentom lub konsumentowi końcowemu. 
bg	Освен това настоящият регламент следва да включва специални разпоредби относно етикетирането на добавки в храни, продавани като такива на производителите или на крайните потребители. 

pl	(18) Substancje słodzące dopuszczone na mocy niniejszego rozporządzenia mogą być stosowane w słodzikach stołowych sprzedawanych bezpośrednio konsumentom. 
bg	(18)  Подсладителите, разрешени съгласно настоящия регламент, може да бъдат използвани като трапезни подсладители, продавани директно на потребителите. 

pl	Producenci takich produktów powinni w odpowiedni sposób udostępnić konsumentom informacje umożliwiające bezpieczne stosowanie produktu. 
bg	Производителите на подобни продукти следва да предоставят на потребителя, чрез подходящи средства, необходимата информация за употребата на продукта по безопасен начин. 

pl	Takie informacje mogą być udostępniane na różne sposoby, w tym na etykietach, na stronach internetowych, poprzez telefoniczne linie informacyjne dla konsumentów lub w punktach sprzedaży. 
bg	Тази информация може да бъде предоставена по няколко начина, включително върху етикетите на продуктите, на интернет страници, чрез линии за информация за потребителите или при пунктовете за продажба. 

pl	Aby przyjąć jednolite podejście do realizacji tego wymogu, niezbędne mogą okazać się wytyczne na szczeblu Wspólnoty. 
bg	С оглед приемането на еднакъв подход по отношение на изпълнението на това изискване, може да е необходимо да се изготвят насоки на общностно равнище. 

pl	(19) Środki niezbędne do wdrożenia niniejszego rozporządzenia powinny zostać przyjęte zgodnie z decyzją Rady 1999 / 468 / WE z dnia 28 czerwca 1999 r. ustanawiającą warunki wykonywania uprawnień wykonawczych przyznanych Komisji ( 15 ). 
bg	(19)  Мерките, необходими за прилагане на настоящия регламент, следва да бъдат приети в съответствие с Решение 1999 / 468 / ЕО на Съвета от 28 юни 1999 г. за установяване на условията и реда за упражняване на изпълнителните правомощия, предоставени на Комисията ( 15 ). 

pl	(20) W szczególności należy przyznać Komisji uprawnienia do zmiany załączników do niniejszego rozporządzenia oraz do przyjmowania właściwych środków przejściowych. 
bg	(20)  По-специално, на Комисията следва да бъдат предоставени правомощия за изменение на приложенията към настоящия регламент и за приемане на подходящи преходни мерки. 

pl	Jako że środki te mają zakres ogólny i mają na celu zmianę innych niż istotne elementów niniejszego rozporządzenia między innymi poprzez uzupełnienie go nowymi elementami innymi niż istotne, muszą one zostać przyjęte zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą przewidzianą w art. 5a decyzji 1999 / 468 / WE. 
bg	Тъй като тези мерки са от общ характер и са предназначени да изменят несъществени елементи от настоящия регламент, включително чрез допълването му с нови несъществени елементи, те трябва да бъдат приети в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, предвидена в член 5а на Решение 1999 / 468 / ЕО. 

pl	(21) Ze względu na potrzebę skutecznego działania terminy mające zwykle zastosowanie w ramach procedury regulacyjnej połączonej z kontrolą powinny zostać skrócone dla przyjęcia pewnych zmian do załączników II i III odnoszących się do substancji już dopuszczonych zgodnie z prawem wspólnotowym oraz wszelkich odpowiednich środków przejściowych związanych z tym substancjami. 
bg	(21)  По причини за ефективност сроковете, които обикновено са приложими в рамките на процедурата по регулиране с контрол, следва да бъдат съкратени при приемането на някои изменения на приложения II и III по отношение на вещества, получили разрешение съгласно друг акт на общностното право, както и по отношение на каквито и да били подходящи преходни мерки, свързани с тези вещества. 

pl	(22) W celu opracowania i uaktualnienia prawa wspólnotowego dotyczącego dodatków do żywności w odpowiedni i skuteczny sposób, niezbędne jest gromadzenie przez państwa członkowskie danych oraz wzajemna wymiana informacji i koordynacja zadań pomiędzy nimi. 
bg	(22)  За да се развие и актуализира законодателството на Общността относно добавките в храните по пропорционален и ефективен начин, е необходимо да се събират данни, да се обменя информация и координира работата между държавите-членки. 

pl	Do osiągnięcia tego celu wskazanym może być przeprowadzenie badań dotyczących kwestii szczególnych tak, aby usprawnić proces podejmowania decyzji. 
bg	За тази цел може да е полезно да се предприемат проучвания по конкретни въпроси с оглед улесняване на процеса на вземане на решения. 

pl	Właściwe jest, aby Wspólnota finansowała takie badania ze swojego budżetu. 
bg	Уместно е тези проучвания да бъдат финансирани от Общността в рамките на бюджетната процедура. 

pl	Finansowanie takich środków objęte jest rozporządzeniem (WE) nr 882 / 2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt ( 16 ). 
bg	Финансирането на такива мерки е обхванато от Регламент (ЕО) № 882 / 2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно официалния контрол, провеждан с цел осигуряване на проверка на съответствието със законодателството в областта на фуражите и храните и правилата за опазване здравето на животните и хуманното отношение към животните ( 16 ). 

pl	(23) Państwa członkowskie będą przeprowadzać urzędowe kontrole mające na celu egzekwowanie zgodności z przepisami niniejszego rozporządzenia zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 882 / 2004. 
bg	(23)  Държавите-членки следва да упражняват официален контрол, за да осигурят спазването на настоящия регламент в съответствие с Регламент (ЕО) № 882 / 2004 г. 

pl	(24) Ponieważ cel niniejszego rozporządzenia, tzn. ustanowienie wspólnotowych zasad dotyczących dodatków do żywności, nie może zostać w zadowalający sposób osiągnięty przez państwa członkowskie, a ze względu na jedność rynku i wysoki poziom ochrony konsumentów może zostać lepiej osiągnięty na poziomie Wspólnoty, Wspólnota może podjąć działania zgodnie z zasadą pomocniczości określoną w art. 5 Traktatu. 
bg	(24)  Тъй като целта на настоящия регламент, а именно установяване на общностни правила относно добавките в храните, не може да бъде постигната в достатъчна степен от държавите-членки и следователно може, в интерес на единството на пазара и високото ниво на защита на потребителите, да бъде постигната по-добре на общностно равнище, Общността може да приеме мерки в съответствие с принципа на субсидиарност, уреден в член 5 от Договора. 

pl	Zgodnie z określoną w tym artykule zasadą proporcjonalności niniejsze rozporządzenie nie wykracza poza to, co jest niezbędne do osiągnięcia tego celu. 
bg	В съответствие с принципа на пропорционалност, уреден в същия член, настоящият регламент не надхвърля необходимото за постигането на тази цел. 

pl	(25) Po przyjęciu niniejszego rozporządzenia Komisja, wspomagana przez Stały Komitet ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt, powinna dokonać przeglądu wszystkich obowiązujących zezwoleń pod kątem ich zgodności z kryteriami innymi niż bezpieczeństwo, takimi jak spożycie, wymogi technologiczne i możliwość wprowadzania w błąd konsumentów. 
bg	(25)  След приемането на настоящия регламент, Комисията, подпомагана от Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните, следва да преразгледа всички издадени разрешения по отношение на критериите, различни от тези, отнасящи се за безопасността, като например тези за приема, технологичната необходимост и риска от заблуждение на потребителя. 

pl	Wszystkie dodatki do żywności, które mają nadal podlegać procedurze dopuszczenia do stosowania we Wspólnocie, powinny zostać ujęte w wykazach wspólnotowych w załącznikach II i III do niniejszego rozporządzenia. 
bg	Всички добавки в храните, които да продължат да бъдат разрешени в Общността, следва да бъдат прехвърлени в общностните списъци в приложения II и III към настоящия регламент. 

pl	Załącznik III do niniejszego rozporządzenia powinien zostać uzupełniony o inne dodatki do żywności, stosowane w dodatkach do żywności i w enzymach spożywczych, a także jako nośniki składników odżywczych, oraz o warunki ich stosowania zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1331 / 2008 [ustanawiającym jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących]. 
bg	Приложение III към настоящия регламент следва да бъде допълнено с другите добавки в храните, използвани в добавки в храните и ензими, както и с носителите на хранителни вещества и с условията за употребата им в съответствие с Регламент (ЕО) № 1331 / 2008 [за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните]. 

pl	W celu zapewnienia odpowiedniego okresu przejściowego przepisy załącznika III, inne niż przepisy dotyczące nośników dodatków do żywności oraz dodatków do żywności w środkach aromatyzujących, nie powinny mieć zastosowania do dnia 1 stycznia 2011 r. 
bg	За да се осигури подходящ преходен период, разпоредбите на приложение III, различни от тези, отнасящи се до носителите на добавки в храните и добавките в храните в ароматизантите, не следва да се прилагат до 1 януари 2011 г. 

pl	(26) Do chwili sporządzenia wspólnotowych wykazów dodatków do żywności konieczne jest stosowanie uproszczonej procedury umożliwiającej aktualizację obecnych wykazów dodatków do żywności zawartych w obowiązujących dyrektywach. 
bg	(26)  До изготвянето на бъдещите общностни списъци с добавки в храните, е необходимо да се предвиди опростена процедура, позволяваща актуализирането на настоящите списъци с добавки в храните, съдържащи се в съществуващите директиви. 

pl	(27) Bez uszczerbku dla wyników przeglądu, o którym mowa w motywie 25, w terminie jednego roku od przyjęcia niniejszego rozporządzenia Komisja powinna przyjąć dla urzędu program ponownej oceny bezpieczeństwa tych dodatków do żywności, które zostały już wcześniej dopuszczone we Wspólnocie. 
bg	(27)  Без да се засягат резултатите от преразглеждането, посочено в съображение 25, в рамките на една година след приемането на настоящия регламент Комисията следва да изработи програма за оценка, с помощта на която Органът да направи нова оценка на безопасността на вече одобрените в Общността добавки в храните. 

pl	Program ten powinien określić konieczność i ustalić porządek priorytetów, według których mają zostać zbadane dozwolone dodatki do żywności. 
bg	Тази програма следва да определи нуждите и последователността на приоритети, съгласно които ще бъдат разглеждани одобрените добавки в храните. 

pl	(28) Niniejsze rozporządzenie uchyla i zastępuje: dyrektywę Rady z dnia 23 października 1962 r. w sprawie zbliżenia przepisów państw członkowskich dotyczących barwników dopuszczonych do użycia w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi ( 17 ), dyrektywę Rady 65 / 66 / EWG z 26 stycznia 1965 r. ustanawiającą szczególne kryteria czystości konserwantów dopuszczonych do użycia w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi ( 18 ), dyrektywę Rady 78 / 663 / EWG z dnia 25 lipca 1978 r. ustanawiającą szczególne kryteria czystości środków emulgujących, stabilizujących, zagęszczających i żelujących stosowanych w środkach spożywczych ( 19 ), dyrektywę Rady 78 / 664 / EWG z dnia 25 lipca 1978 r. ustanawiającą szczególne kryteria czystości przeciwutleniaczy dopuszczonych do użycia w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi ( 20 ), pierwszą dyrektywę Komisji 81 / 712 / EWG z dnia 28 lipca 1981 r. ustanawiającą wspólnotowe metody analiz w celu kontroli spełniania kryteriów czystości przez niektóre dodatki stosowane w środkach spożywczych ( 21 ), dyrektywę Rady 89 / 107 / EWG z dnia 21 grudnia 1988 r. w sprawie zbliżenia ustawodawstw państw członkowskich dotyczących dodatków do środków spożywczych dopuszczonych do użycia w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi ( 22 ), dyrektywę 94 / 35 / WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 30 czerwca 1994 r. w sprawie substancji słodzących używanych w środkach spożywczych ( 23 ), dyrektywę 94 / 36 / WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 30 czerwca 1994 r. w sprawie barwników używanych w środkach spożywczych ( 24 ), dyrektywę 95 / 2 / WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 20 lutego 1995 r. w sprawie dodatków do żywności innych niż barwniki i substancje słodzące ( 25 ), jak również decyzję nr 292 / 97 / WE Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 19 grudnia 1996 r. w sprawie utrzymania w mocy przepisów prawa krajowego zakazujących użycia niektórych dodatków w produkcji niektórych szczególnych środków spożywczych ( 26 ) oraz decyzję Komisji 2002 / 247 / WE z dnia 27 marca 2002 r. zawieszającą wprowadzanie do obrotu i przywóz słodyczy galaretkowych zawierających dodatek do żywności E 425 konjac ( 27 ). 
bg	(28)  Настоящият регламент отменя и заменя следните законодателни актове: Директива на Съвета от 23 октомври 1962 г. за сближаване на правилата на държавите-членки относно оцветители, разрешени за влагане в храни, предназначени за консумация от човека ( 17 ), Директива 65 / 66 / ЕИО на Съвета от 26 януари 1965 г. за определяне на специфични критерии за чистота на консерванти, разрешени за влагане в храни, предназначени за консумация от човека ( 18 ), Директива 78 / 663 / ЕИО на Съвета от 25 юли 1978 г. за определяне на специфични критерии за чистота на емулгатори, стабилизатори, сгъстители и желиращи вещества, предназначени за влагане в храни ( 19 ), Директива 78 / 664 / ЕИО на Съвета от 25 юли 1978 г. за определяне на специфични критерии за чистота на антиоксиданти, които могат да бъдат влагани в храни, предназначени за консумация от човека ( 20 ), Първа Директива 81 / 712 / ЕИО на Комисията от 28 юли 1981 г. за установяване на методите за анализ в Общността за контрола на критериите за чистота на някои хранителни добавки ( 21 ), Директива 89 / 107 / ЕИО на Съвета от 21 декември 1988 г. за сближаване на законодателствата на държавите-членки относно хранителни добавки, разрешени за влагане в храни, предназначени за консумация от човека ( 22 ), Директива 94 / 35 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 30 юни 1994 г. относно подсладители за влагане в храни ( 23 ), Директива 94 / 36 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 30 юни 1994 г. относно оцветители за влагане в храни ( 24 ), Директива 95 / 2 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 20 февруари 1995 г. относно добавките в храни, различни от оцветители и подсладители ( 25 ), Решение № 292 / 97 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета от 19 декември 1996 г. за оставяне в сила на националните закони, които забраняват влагането на някои добавки в производството на някои специални храни ( 26 ), и Решение 2002 / 247 / ЕО на Комисията от 27 март 2002 г. за преустановяване на пускането на пазара и вноса на желеобразни захарни изделия, съдържащи добавката в храната Е 425 коняк ( 27 ). 

pl	Jednakże w okresie przejściowym niektóre przepisy tych aktów należy utrzymać w mocy, aby dać czas na opracowanie wykazów wspólnotowych zawartych w załącznikach do niniejszego rozporządzenia, 
bg	Уместно е обаче някои разпоредби на тези законодателни актове да останат в сила през преходен период, който да осигури време за изготвянето на общностните списъци в приложенията към настоящия регламент, 

pl	PRZYJMUJĄ NINIEJSZE ROZPORZĄDZENIE: 
bg	ПРИЕХА НАСТОЯЩИЯ РЕГЛАМЕНТ: 

pl	ROZDZIAŁ I 
bg	ГЛАВА I 

pl	PRZEDMIOT, ZAKRES STOSOWANIA I DEFINICJE 
bg	ПРЕДМЕТ, ПРИЛОЖНО ПОЛЕ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ 

pl	Artykuł 1 
bg	Член 1 

pl	Przedmiot 
bg	Предмет 

pl	Niniejsze rozporządzenie ustanawia zasady dotyczące dodatków do żywności stosowanych w środkach spożywczych w celu zapewnienia efektywnego funkcjonowania rynku wewnętrznego oraz wysokiego poziomu ochrony zdrowia ludzi oraz wysokiego poziomu ochrony konsumentów, w tym ochrony interesów konsumentów i sprawiedliwych praktyk w handlu żywnością, z uwzględnieniem — w odpowiednich przypadkach — ochrony środowiska. 
bg	Настоящият регламент определя правила относно добавките в храните, използвани в храните, за да се осигури ефективното функциониране на вътрешния пазар, като същевременно се гарантира високо ниво на опазване на човешкото здраве и високо ниво на защита на потребителите, включително защитата на интересите на потребителите и лоялните практики в търговията с храни, като отчита, където е уместно, отчита опазването на околната среда. 

pl	Do tych celów niniejsze rozporządzenie ustanawia: 
bg	За тази цел настоящият регламент предвижда: 

pl	a) wspólnotowe wykazy dozwolonych dodatków do żywności zawarte w załącznikach II i III; 
bg	а) общностни списъци с одобрени добавки в храните, както е посочено в приложения II и III; 

pl	b) warunki stosowania dodatków do żywności w środkach spożywczych, w tym w dodatkach do żywności i w enzymach spożywczych objętych rozporządzeniem (WE) nr 1332 / 2008 [w sprawie enzymów spożywczych] oraz w środkach aromatyzujących objętych rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1334 / 2008 z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie środków aromatyzujących i niektórych składników żywności o właściwościach aromatyzujących stosowanych w i na środkach spożywczych ( 28 ); 
bg	б) условия за употреба на добавки в храните в храни, включително в добавките в храните и в ензимите в храните, обхванати от Регламент (ЕО) № 1332 / 2008 [относно ензимите в храните], и в ароматизантите в храните, обхванати от Регламент (ЕО) № 1334 / 2008 на Европейския парламент и на Съвета от 16 декември 2008 г. относно ароматизантите в храни и определени хранителни съставки с ароматични свойства за влагане във или върху храни ( 28 ); 

pl	c) zasady etykietowania dodatków do żywności sprzedawanych jako takie. 
bg	в) правила за етикетирането на добавки в храните, продавани като такива. 

pl	Artykuł 2 
bg	Член 2 

pl	Zakres stosowania 
bg	Приложно поле 

pl	1. Niniejsze rozporządzenie ma zastosowanie do dodatków do żywności. 
bg	1.  Настоящият регламент се прилага за добавките в храните. 

pl	2. Niniejsze rozporządzenie nie stosuje się do następujących substancji, chyba że są one stosowane jako dodatki do żywności: 
bg	2.  Настоящият регламент не се прилага за следните вещества, освен ако не са използвани като добавки в храните: 

pl	a) substancji pomocniczych w przetwórstwie; 
bg	а) спомагателни вещества; 

pl	b) substancji stosowanych do ochrony roślin i produktów roślinnych zgodnie z zasadami wspólnotowymi odnoszącymi się do zdrowotności roślin; 
bg	б) вещества, използвани за растителна защита и за защита на растителни продукти в съответствие с правилата на Общността, отнасящи се до здравето на растенията; 

pl	c) substancji dodawanych do żywności jako składniki odżywcze; 
bg	в) вещества, влагани в храни като хранителни вещества; 

pl	d) substancji stosowanych do uzdatniania wody pitnej objętych zakresem stosowania dyrektywy Rady 98 / 83 / WE z dnia 3 listopada 1998 r. w sprawie jakości wody przeznaczonej do spożycia przez ludzi ( 29 ); 
bg	г) вещества, използвани за преработка на водите, предназначени за консумация от човека, и попадащи в приложното поле на Директива 98 / 83 / ЕО на Съвета от 3 ноември 1998 година за качеството на водите, предназначени за консумация от човека ( 29 ); 

pl	e) środków aromatyzujących objętych zakresem stosowania rozporządzenia (WE) nr 1334 / 2008 [w sprawie środków aromatyzujących i niektórych składników żywności o właściwościach aromatyzujących do użycia w oraz na środkach spożywczych]. 
bg	д) ароматизанти, попадащи в приложното поле на Регламент (ЕО) № 1334 / 2008 [относно ароматизантите в храните и някои хранителни съставки с ароматични свойства за влагане във и върху храни]. 

pl	3. Niniejsze rozporządzenie nie ma zastosowania do enzymów spożywczych objętych zakresem stosowania rozporządzenia (WE) nr 1332 / 2008 [w sprawie enzymów spożywczych] ze skutkiem od dnia przyjęcia wspólnotowego wykazu enzymów spożywczych zgodnie z art. 17 tego rozporządzenia. 
bg	3.  Настоящият регламент не се прилага за ензимите в храните, попадащи в приложното поле на Регламент (ЕО) № 1332 / 2008 [относно ензимите в храните], считано от датата на приемане на общностния списък на ензими в храните в съответствие с член 17 от същия регламент. 

pl	4. Niniejsze rozporządzenie stosuje się bez uszczerbku dla jakichkolwiek wspólnotowych zasad szczególnych dotyczących stosowania dodatków do żywności: 
bg	4.  Настоящият регламент се прилага, без да се засягат специалните общностни правила относно употребата на добавки в храните: 

pl	a) w określonych środkach spożywczych; 
bg	а) в специфични храни; 

pl	b) do celów innych niż cele objęte niniejszym rozporządzeniem. 
bg	б) за цели, различни от тези, обхванати от настоящия регламент. 

pl	Artykuł 3 
bg	Член 3 

pl	Definicje 
bg	Определения 

pl	1. Na użytek niniejszego rozporządzenia stosuje się definicje zawarte w rozporządzeniach (WE) nr 178 / 2002 i (WE) nr 1829 / 2003. 
bg	1.  За целите на настоящия регламент се прилагат определенията, установени в регламенти (ЕО) № 178 / 2002 и (ЕО) № 1829 / 2003. 

pl	2. Na użytek niniejszego rozporządzenia zastosowanie mają również następujące definicje: 
bg	2.  За целите на настоящия регламент се прилагат също следните определения: 

pl	a) „dodatek do żywności” oznacza każdą substancję, która w normalnych warunkach ani nie jest spożywana sama jako żywność, ani nie jest stosowana jako charakterystyczny składnik żywności, bez względu na swoją ewentualną wartość odżywczą, której celowe dodanie, ze względów technologicznych, do żywności w trakcie jej produkcji, przetwarzania, przygotowywania, obróbki, pakowania, przewozu lub przechowywania powoduje, lub można spodziewać się zasadnie, że powoduje, iż substancja ta lub jej produkty pochodne stają się bezpośrednio lub pośrednio składnikiem tej żywności; 
bg	а) „добавка в храната“ означава всяко вещество, което обикновено не се консумира самостоятелно като храна и не се използва като характерна съставка на храни, независимо дали притежава хранителна стойност или не, и чието целенасочено влагане с технологична цел в храни на етапа на тяхното производство, преработка, приготвяне, обработка, опаковане, транспортиране или съхранение води или може да се счита, че води, до прякото или непряко превръщане на това вещество или на вторичните му продукти в съставна част на тези храни; 

pl	Za dodatki do żywności nie uważa się jednak: 
bg	Следните вещества не се считат за добавки в храните: 

pl	(i) monosacharydów, disacharydów lub oligosacharydów oraz środków spożywczych zawierających te substancje, zastosowanych ze względu na swoje właściwości słodzące; 
bg	i) монозахаридите, дизахаридите или олигозахаридите и храните, съдържащи тези вещества, използвани заради подслаждащите си свойства; 

pl	(ii) środków spożywczych, zarówno suszonych, jak i w formie skoncentrowanej, w tym środków aromatyzujących dodanych w trakcie produkcji wieloskładnikowych środków spożywczych, ze względu na ich właściwości aromatyczne, smakowe lub odżywcze wraz z wtórnym efektem barwiącym; 
bg	ii) изсушените или концентрирани храни, включително ароматизанти, добавени по време на производството на съставни храни заради ароматичните им, вкусови или хранителни свойства, към които се прибавя вторичен оцветяващ ефект; 

pl	(iii) substancji stosowanych w materiałach pokrywających lub powlekających, które nie stanowią elementu środków spożywczych i nie są przeznaczone do spożycia wraz z tymi środkami spożywczymi; 
bg	iii) веществата, които влизат в състава на материали за покритие или глазиране, не са част от храни и не са предназначени за консумация заедно с тези храни; 

pl	(iv) produktów zawierających pektynę i pochodzących z wysuszonych wytłoków z jabłek lub wysuszonych skórek owoców cytrusowych lub pigwy albo ich mieszaniny, otrzymywanych poprzez działanie rozcieńczonym kwasem, po którym następuje częściowa neutralizacja solami sodowymi lub potasowymi („pektyna płynna”); 
bg	iv) продуктите, съдържащи пектин и получени от суха пресована ябълкова маса или кори от цитрусови плодове или дюли, или от смес от тях чрез действието на разредена киселина, последвано от частична неутрализация с натриеви или калиеви соли („течен пектин“); 

pl	(v) baz gumy do żucia; 
bg	v) базите за дъвки; 

pl	(vi) dekstryn białej lub żółtej, skrobi prażonej lub dekstrynowanej, skrobi modyfikowanej działaniem kwasów lub zasad, skrobi bielonej, skrobi modyfikowanej fizycznie i skrobi poddanej działaniu enzymów amylolitycznych; 
bg	vi) белият или жълтият декстрин, печеното или декстринизираното нишесте, нишестето, модифицирано чрез киселинно или алкално третиране, избеленото нишесте, физически модифицираното нишесте и нишестето, третирано с амилолитични ензими; 

pl	(vii) chlorku amonu; 
bg	vii) амониевият хлорид; 

pl	(viii) osocza krwi, żelatyny spożywczej, hydrolizatów białkowych i ich soli, białka mleka i glutenu; 
bg	viii) кръвната плазма, хранителният желатин, протеиновите хидролизати и техните соли, млечният протеин и глутенът; 

pl	(ix) pozbawionych funkcji technologicznej: aminokwasów i ich soli, innych niż kwas glutaminowy, glicyna, cysteina i cystyna oraz ich sole; 
bg	ix) аминокиселините и техните соли, различни от глутаминова киселина, глицин, цистеин и цистин и техните соли, които не изпълняват технологична функция; 

pl	(x) kazeinianów i kazeiny; 
bg	x) казеинатите и казеинът; 

pl	(xi) inuliny; 
bg	xi) инулинът; 

pl	b) „substancja pomocnicza w przetwórstwie” oznacza każdą substancję, która: 
bg	б) „спомагателно вещество“ означава всяко вещество, което: 

pl	(i) nie jest spożywana sama jako żywność; 
bg	i) не се консумира самостоятелно като храна; 

pl	(ii) jest celowo stosowana przy przetwarzaniu surowców, żywności lub jej składników, w celu osiągnięcia określonego celu technologicznego w trakcie obróbki lub przetwarzania; oraz 
bg	ii) се използва целенасочено при преработката на суровини, храни или техните съставки за постигането на определена технологична цел по време на обработката или преработката; и 

pl	(iii) może spowodować niezamierzoną, ale technicznie nieuniknioną obecność w produkcie końcowym pozostałości tej substancji lub jej pochodnych, pod warunkiem że nie stanowią one jakiegokolwiek zagrożenia dla zdrowia oraz nie mają żadnego wpływu technologicznego na produkt końcowy; 
bg	iii) може да доведе до нецеленасоченото, но технически неизбежно наличие на остатъци от това вещество или на неговите производни в крайния продукт, при условие че тези остатъци не представляват риск за здравето и нямат технологичен ефект върху крайния продукт; 

pl	c) „rodzaj pełnionej funkcji” oznacza jeden z rodzajów określonych w załączniku I w oparciu o funkcję technologiczną, którą w odnośnym środku spożywczym pełni dany dodatek do żywności; 
bg	в) „функционален клас“ означава една от посочените в приложение I категории, основаваща се на технологичната функция, която добавката в храната изпълнява в храната; 

pl	d) „żywność nieprzetworzona” oznacza żywność, która nie została poddana jakiejkolwiek obróbce wywołującej zasadniczą zmianę jej stanu pierwotnego, przy czym uważa się, że zasadniczej zmiany nie wywołują w szczególności czynności takie, jak: dzielenie, porcjowanie, odcinanie, obieranie z kości lub ości, mielenie mięsa, zdejmowanie skóry, obcinanie, okrawanie, obieranie, rozdrabnianie, krojenie, czyszczenie, trybowanie, głębokie mrożenie, zamrażanie, schładzanie, mielenie, łuskanie, pakowanie lub rozpakowywanie; 
bg	г) „непреработена храна“ означава храна, която не е била подложена на никаква преработка, водеща до чувствително изменение на първоначалното състояние на храната, по смисъла на което не се считат за водещи до чувствителна промяна следните операции: делене, отделяне, отрязване, обезкостяване, кълцане, дране, кастрене, белене, смилане, рязане, измиване, почистване от жили, дълбоко замразяване, замразяване, охлаждане, стриване, излющване, опаковане или разопаковане; 

pl	e) „żywność bez dodatku cukru” oznacza żywność bez: 
bg	д) „храна без добавени захари“ означава храна, в която няма: 

pl	(i) żadnego dodatku monosacharydów lub disacharydów; 
bg	i) добавени монозахариди или дизахариди; 

pl	(ii) żadnego dodatku środków spożywczych zawierających monosacharydy lub disacharydy stosowanych ze względu na swoje właściwości słodzące; 
bg	ii) всяка добавена храна, съдържаща монозахариди или дизахариди, използвани заради подслаждащите си свойства; 

pl	f) „żywność o obniżonej wartości energetycznej” oznacza żywność, której wartość energetyczna została, w porównaniu do żywności pierwotnej lub do podobnego produktu, obniżona o co najmniej 30 %; 
bg	е) „нискоенергийна храна“ означава храна, чиято енергийна стойност е намалена с поне 30 % в сравнение с тази на първоначалната храна или на подобен продукт; 

pl	g) „słodziki stołowe” oznaczają preparaty dozwolonych substancji słodzących, które mogą zawierać inne dodatki do żywności lub składniki żywności oraz które są przeznaczone do sprzedaży konsumentowi końcowemu jako substytut cukrów; 
bg	ж) „трапезен подсладител“ означава изделие, изготвено от одобрени подсладители, което може да съдържа други добавки в храните и / или хранителни съставки, и е предназначено да бъде продавано на крайния потребител като заместител на захарта; 

pl	h) „zasada, quantum satis” oznacza, że nie określono maksymalnego poziomu liczbowego i że odnośne substancje stosowane są zgodnie z zasadami dobrej praktyki produkcyjnej, na poziomie nie wyższym niż poziom niezbędny do osiągnięcia zamierzonego celu i pod warunkiem że konsument nie jest wprowadzany w błąd. 
bg	з) „quantum satis“ означава, че не е определено Максимално  количество в цифри и веществата се използват в съответствие с добрите производствени практики при количество, не по-високо от необходимото за постигане на целта, за която е предназначена, и при условие че не води до заблуждаване на потребителя. 

pl	ROZDZIAŁ II 
bg	ГЛАВА II 

pl	WSPÓLNOTOWE WYKAZY DOPUSZCZONYCH DODATKÓW DO ŻYWNOŚCI 
bg	ОБЩНОСТНИ СПИСЪЦИ С ОДОБРЕНИ ДОБАВКИ В ХРАНИТЕ 

pl	Artykuł 4 
bg	Член 4 

pl	Wspólnotowe wykazy dodatków do żywności 
bg	Общностни списъци на добавки в храните 

pl	1. Tylko dodatki do żywności uwzględnione w wykazie wspólnotowym w załączniku II mogą być wprowadzane jako takie do obrotu i stosowane w środkach spożywczych na warunkach określonych w tym załączniku. 
bg	1.  Само добавките в храните, включени в общностния списък в приложение II, могат да бъдат пуснати на пазара като такива и да бъдат използвани в храни при посочените в приложението условия за употреба. 

pl	2. Tylko dodatki do żywności uwzględnione w wykazie wspólnotowym w załączniku III mogą być stosowane w dodatkach do żywności, w enzymach spożywczych i w środkach aromatyzujących na warunkach określonych w tym załączniku. 
bg	2.  Само добавките в храните, включени в общностния списък в приложение III, могат да бъдат използвани в добавки в храните, ензими в храните и ароматизанти в храните при посочените в приложението условия за употреба. 

pl	3. Dodatki do żywności są umieszczane w załączniku II w oparciu o kategorie żywności, do której mogą być dodawane. 
bg	3.  Списъкът с добавките в храните в приложение II се изготвя на базата на категориите храни, към които те могат да бъдат добавени. 

pl	4. Dodatki do żywności są umieszczane w załączniku III w oparciu o dodatki do żywności, enzymy spożywcze, środki aromatyzujące i składniki odżywcze, lub ich kategorie, do których mogą być dodawane. 
bg	4.  Списъкът с добавките в храните в приложение III сe изготвя на базата на добавките в храните, ензимите в храните, ароматизантите в храните и хранителните вещества или категориите такива вещества, към които те могат да бъдат добавени. 

pl	5. Dodatki do żywności muszą odpowiadać specyfikacjom, o których mowa w art. 14. 
bg	5.  Добавките в храните съответстват на посочените в член 14 спецификации. 

pl	Artykuł 5 
bg	Член 5 

pl	Zakaz stosowania niezgodnych dodatków do żywności lub niezgodnych środków spożywczych 
bg	Забрана на добавки в храните и / или храни, неотговарящи на изискванията 

pl	Nie wprowadza się do obrotu dodatku do żywności ani żywności, która zawiera taki dodatek, jeżeli zastosowanie tego dodatku do żywności nie jest zgodne z niniejszym rozporządzeniem. 
bg	Никой не може да пуска на пазара добавка в храната или храна, в която се съдържа такава добавка в храна, ако употребата на добавката в храната не отговаря на изискванията на настоящия регламент. 

pl	Artykuł 6 
bg	Член 6 

pl	Ogólne warunki umieszczania dodatków do żywności w wykazach wspólnotowych i stosowania dodatków do żywności 
bg	Общи условия за включване и употреба на добавки в храните в общностните списъци 

pl	1. Dodatek do żywności może zostać umieszczony w wykazach wspólnotowych w załącznikach II i III tylko gdy spełnia następujące warunki oraz — w odpowiednich przypadkach — jest zgodny z innymi uzasadnionymi czynnikami, w tym środowiskowymi: 
bg	1.  Добавка в храната може да бъде включена в общностните списъци в приложения II и III, само ако отговаря на следните условия и където е уместно, на други легитимни фактори, включително фактори, свързани с околната среда: 

pl	a) na proponowanym poziomie stosowania, nie stanowi, w oparciu o dostępne dowody naukowe, zagrożenia dla zdrowia konsumentów; 
bg	а) тя не поражда, предвид наличните научни доказателства, опасност за здравето на потребителите на предлаганото количество на употреба; 

pl	b) istnieje uzasadniony wymóg technologiczny, który nie może zostać spełniony w sposób inny, możliwy do zaakceptowania ze względów ekonomicznych i technologicznych; oraz 
bg	б) наличие на основателна технологична необходимост, която не може да бъде удовлетворена с други икономически и технологично осъществими методи; 

pl	c) jego stosowanie nie wprowadza w błąd konsumenta. 
bg	в) употребата ѝ не води до заблуждаване на потребителя. 

pl	2. Dodatek do żywności umieszcza się w wykazach wspólnotowych w załącznikach II i III, jeżeli jego zastosowanie przynosi konsumentom korzyści, a zatem spełnia jeden lub większą liczbę następujących celów: 
bg	2.  За да бъде включена в общностните списъци в приложения II и III, добавката в храната трябва да носи предимства и ползи за потребителя и поради това да служи за една или повече от следните цели: 

pl	a) zachowuje wartość odżywczą danego środka spożywczego; 
bg	а) да запазва хранителните качества на храната; 

pl	b) dostarcza niezbędnych składników lub elementów środków spożywczych produkowanych dla grup konsumentów o szczególnych potrzebach żywieniowych; 
bg	б) да осигурява необходимите съставки или компоненти за производството на храни, предназначени за групи потребители със специални хранителни нужди; 

pl	c) zwiększa możliwość przechowywania lub stabilność środka spożywczego lub polepsza jego właściwości organoleptyczne, pod warunkiem że charakter, istota i jakość żywności nie zostanie zmieniona w sposób, który wprowadzałby w błąd konsumenta; 
bg	в) да увеличава възможността за запазване на качеството или устойчивостта на дадена храна или да подобрява органолептичните ѝ свойства, при условие че не променя естеството, същността или качеството на храната по начин, който води до заблуждение на потребителя; 

pl	d) pomaga w produkcji, przetwarzaniu, przygotowywaniu, obróbce, pakowaniu, przewozie lub przechowywaniu żywności, w tym dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących, pod warunkiem że dodatek do żywności nie jest stosowany w celu ukrycia skutków wykorzystania wybrakowanych surowców lub zastosowania w trakcie wykonywania którejkolwiek z tych czynności jakichkolwiek innych niepożądanych praktyk lub technik, w tym praktyk lub technik niehigienicznych. 
bg	г) да подпомага производството, преработката, приготвянето, обработката, опаковането, транспортирането или съхранението на храните, включително на добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните, при условие че не служи за прикриване на последиците от използването на некачествени суровини или неподходящи методи или техники, включително на нехигиенични такива, по време на извършването на която и да било от тези операции. 

pl	3. W drodze odstępstwa od ust. 2 lit. a), dodatek do żywności, który obniża wartość odżywczą środka spożywczego, może zostać umieszczony w wykazie wspólnotowym w załączniku II pod warunkiem że: 
bg	3.  Чрез дерогация от параграф 2, буква а) добавка в храната, понижаваща хранителните качества на дадена храна, може да бъде включена в общностния списък в приложение II, при условие че: 

pl	a) ten środek spożywczy nie stanowi istotnego składnika normalnej diety; lub 
bg	а) храната не се явява основна съставна част на нормален хранителен режим; или 

pl	b) ten dodatek do żywności jest niezbędny do produkcji środków spożywczych przeznaczonych dla grup konsumentów o szczególnych potrzebach żywieniowych. 
bg	б) добавката в храната е необходима за производството на храни, предназначени за групи потребители със специални хранителни нужди. 

pl	Artykuł 7 
bg	Член 7 

pl	Warunki szczególne dotyczące substancji słodzących 
bg	Специални условия за подсладители 

pl	Dodatek do żywności może zostać umieszczony w wykazie wspólnotowym w załączniku II ze względu na rodzaj pełnionej funkcji jako substancja słodząca tylko w przypadku, gdy oprócz spełniania jednego lub większej liczby celów, określonych w art. 6 ust. 2, spełnia również co najmniej jeden z następujących celów: 
bg	Добавка в храната може да бъде включена във функционален клас „подсладители“ в общностния списък в приложение II, само ако, освен че служи за една или повече от целите, определени в член 6, параграф 2, служи също така и за една или няколко от следните цели: 

pl	a) zastępuje cukry do celów produkcji żywności o obniżonej wartości energetycznej, żywności niepowodującej próchnicy zębów lub żywności bez dodatku cukrów; lub 
bg	а) заместване на захари при производството на нискоенергийни храни, храни, които не предизвикват кариес, или храни без добавени захари, или 

pl	b) zastępuje cukry, o ile umożliwia to przedłużenie okresu przydatności produktu do spożycia; lub 
bg	б) заместване на захари, където това позволява удължаване на срока на съхранение на храната, или 

pl	c) umożliwia produkcję żywności specjalnego przeznaczenia żywieniowego określoną w art. 1 ust. 2 lit. a) dyrektywy 89 / 398 / EWG. 
bg	в) производство на храни, предназначени за специфична хранителна употреба съгласно член 1, параграф 2, буква а) от Директива 89 / 398 / ЕИО. 

pl	Artykuł 8 
bg	Член 8 

pl	Warunki szczególne dotyczące barwników 
bg	Специални условия за оцветители 

pl	Dodatek do żywności może zostać umieszczony w wykazie wspólnotowym w załączniku II ze względu na rodzaj pełnionej funkcji jako barwnik tylko w przypadku gdy oprócz spełniania jednego lub większej liczby celów określonych w art. 6 ust. 2, spełnia jeden z następujących celów: 
bg	Добавка в храната може да бъде включена във функционален клас „оцветители“ в общностния списък в приложение II, само ако, освен че служи за една или повече от изброените в член 5, параграф 2 цели, се използва също така и за една или няколко от следните цели: 

pl	a) przywraca pierwotny wygląd zewnętrzny żywności, której barwa uległa zmianie w wyniku przetwarzania, przechowywania, pakowania i dystrybucji, co spowodowało ewentualne zmniejszenie możliwości zaakceptowania jej wyglądu zewnętrznego; 
bg	а) възстановяване на първоначалния вид на храна, чийто цвят е бил засегнат при преработката, съхранението, опаковането и разпространението, и по този начин е бил нарушен добрият външен вид; 

pl	b) powoduje, że żywność staje się wizualnie bardziej atrakcyjna; 
bg	б) придаване на по-привлекателен вид на храната; 

pl	c) nadaje barwę żywności, która w przeciwnym razie byłaby bezbarwna. 
bg	в) оцветяване на иначе безцветна храна. 

pl	Artykuł 9 
bg	Член 9 

pl	Rodzaje funkcji pełnionej przez dodatki do żywności 
bg	Функционални класове на добавките в храните 

pl	1. Dodatki do żywności mogą być przyporządkowane w załącznikach II i III do jednego lub większej liczby rodzajów pełnionej funkcji określonych w załączniku I w oparciu o podstawową funkcję technologiczną danego dodatku do żywności. 
bg	1.  Добавките в храните могат да бъдат включени в приложения II и III в някой от функционалните класове, посочени в приложение I, на базата на основната си технологична функция. 

pl	Przyporządkowanie danego dodatku do żywności do odpowiedniego rodzaju pełnionej funkcji nie wyklucza jego stosowania w kilku funkcjach. 
bg	Поставянето на добавка в храната в някой от функционалните класове не изключва използването ѝ за няколко цели. 

pl	2. W razie konieczności, w związku z postępem naukowym lub technicznym, środki mające na celu zmianę innych niż istotne elementów niniejszego rozporządzenia odnoszące się do dodatkowych rodzajów pełnionej funkcji, które mogą zostać dodane do załącznika I, przyjmuje się zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 3. 
bg	2.  При необходимост, отчитайки научния прогрес или технологичното развитие, мерките, предназначени за изменение на несъществени елементи от настоящия регламент, свързани с допълнителни функционални класове, които могат да бъдат добавени към приложение I, се приемат в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 3. 

pl	Artykuł 10 
bg	Член 10 

pl	Zawartość wspólnotowych wykazów dodatków do żywności 
bg	Съдържание на общностните списъци на добавки в храните 

pl	1. Dodatek do żywności, który spełnia warunki określone w art. 6, 7 i 8, może, zgodnie z procedurą, o której mowa w rozporządzeniu (WE) nr 1331 / 2008 [ustanawiającym jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących], zostać umieszczony w: 
bg	1.  Добавка в храната, която отговаря на условията, предвидени в членове 6, 7 и 8, може, в съответствие с процедурата, посочена в Регламент (ЕО) № 1331 / 2008 [за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните], да бъде включена във: 

pl	a) wykazie wspólnotowym w załączniku II do niniejszego rozporządzenia; lub 
bg	а) общностния списък в приложение II към настоящия регламент; и / или 

pl	b) wykazie wspólnotowym w załączniku III do niniejszego rozporządzenia. 
bg	б) общностния списък в приложение III към настоящия регламент. 

pl	2. Wpis dotyczący dodatku do żywności uwzględnionego we wspólnotowych wykazach w załącznikach II i III określa: 
bg	2.  Вписването за добавка в храната в общностните списъци в приложения II и III посочва: 

pl	a) nazwę tego dodatku do żywności i jego numer E; 
bg	а) наименованието на добавката в храната и нейния Е-номер; 

pl	b) środki spożywcze, do których ten dodatek do żywności może być dodawany; 
bg	б) храните, към които може да бъде добавена добавката в храната; 

pl	c) warunki, na jakich ten dodatek do żywności może być stosowany; 
bg	в) условията, при които може да бъде използвана добавката в храната; 

pl	d) jeżeli jest to stosowne, ewentualne ograniczenia w sprzedaży tego dodatku do żywności bezpośrednio konsumentom końcowym. 
bg	г) ако е уместно, наличието на ограничения върху пряката продажба на добавката в храната на крайния потребител. 

pl	3. Wspólnotowe wykazy w załącznikach II i III podlegają zmianie zgodnie z procedurą określoną w rozporządzeniu (WE) nr 1331 / 2008 [ustanawiającym jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących]. 
bg	3.  Общностните списъци в приложения II и III се изменят в съответствие с процедурата, посочена в Регламент (ЕО) № 1331 / 2008 [за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните]. 

pl	Artykuł 11 
bg	Член 11 

pl	Poziomy stosowania dodatków do żywności 
bg	Количества на употреба на добавките в храните 

pl	1. Przy ustanawianiu warunków stosowania określonych w art. 10 ust. 2 lit. c): 
bg	1.  При определянето на условията за употреба, посочени в член 10, параграф 2, буква в): 

pl	a) poziom stosowania ustalany jest na najniższym poziomie, który jest niezbędny do osiągnięcia zamierzonego efektu; 
bg	а) количеството на употреба се установява на най-ниското ниво, необходимо за постигането на желания ефект; 

pl	b) takie poziomy uwzględniają: 
bg	б) количествата отчитат: 

pl	(i) dopuszczalne dzienne pobranie, lub równoważną mu ilość szacunkową, ustanowione dla odnośnego dodatku do żywności i prawdopodobną dawkę dzienną jego spożycia ze wszystkich źródeł; 
bg	i) допустимия дневен прием или равностойно количество, установени за добавката в храната, и нейният вероятен дневен прием от всички източници; 

pl	(ii) w przypadku, w którym dodatek do żywności ma być stosowany w środkach spożywczych spożywanych przez szczególne grupy konsumentów, prawdopodobną dawkę dzienną jego spożycia przez konsumentów tych grup. 
bg	ii) когато добавката в храната се използва в храни, консумирани от специални групи потребители, възможният дневен прием на добавката в храната от потребителите в тези групи. 

pl	2. W stosownych przypadkach dla danego dodatku do żywności nie wyznacza się żadnego maksymalnego poziomu liczbowego (quantum satis). 
bg	2.  Където е целесъобразно, не се фиксира цифрово изражение на Максимално то количество на добавката в храната (quantum satis). 

pl	W takim przypadku dodatek ten stosuje się zgodnie z zasadą, quantum satis. 
bg	В такъв случай добавката в храната се използва в съответствие с принципа „quantum satis“. 

pl	3. Maksymalne poziomy dodatków do żywności określone w załączniku II mają zastosowanie do żywności wprowadzonej do obrotu, o ile nie określono inaczej. 
bg	3.  Максималните количества на добавките в храните, установени в приложение II, се прилагат за храни във вида, в който се продават, освен ако не е посочено друго. 

pl	W drodze odstępstwa od tej zasady w odniesieniu do środków spożywczych suszonych lub w formie skoncentrowanej, które wymagają przywrócenia do stanu pierwotnego, maksymalne poziomy odnoszą się do żywności przywróconej do stanu pierwotnego zgodnie z instrukcjami na etykiecie z uwzględnieniem minimalnego współczynnika rozcieńczenia. 
bg	Чрез дерогация от този принцип, за изсушените и / или концентрирани храни, които трябва да бъдат възстановени, максималните количества се прилагат към храната, възстановена съгласно инструкциите върху етикета, като се вземе под внимание минималният коефициент на разреждане. 

pl	4. Maksymalne poziomy barwników określone w załączniku II mają zastosowanie do ilości substancji barwiących zawartych w danym preparacie barwiącym, o ile nie określono inaczej. 
bg	4.  Максималните количества за оцветителите, установени в приложение II, се прилагат за количествата оцветяващо вещество, съдържащо се в оцветяващия препарат, освен ако не е посочено друго. 

pl	Artykuł 12 
bg	Член 12 

pl	Zmiany w procesie produkcyjnym lub w materiałach wyjściowych do produkcji dodatków do żywności już umieszczonych w wykazie wspólnotowym 
bg	Промени в производствения процес или в изходните материали на добавка в храната, която вече е включена в общностен списък 

pl	Jeżeli dany dodatek do żywności został już umieszczony w wykazie wspólnotowym, a zachodzi znacząca zmiana metod jego produkcji lub materiałów wyjściowych do jego produkcji, lub też następuje zmiana wielkości cząsteczek, na przykład przy użyciu nanotechnologii, dodatek do żywności wytworzony z zastosowaniem tych nowych metod lub materiałów uznaje się za inny dodatek i przed wprowadzeniem go do obrotu wymagane jest dokonanie nowego wpisu do wykazów wspólnotowych lub zmiana specyfikacji. 
bg	Когато дадена добавка в храната вече е включена в общностен списък, но настъпи значителна промяна в използваните производствени методи или в изходни материали, илиима промяна в размера на частиците, например с помощта на нанотехнология, добавката в храната, приготвеначрез тези нови методи или от тези нови материали, се счита за различна добавка, и преди тя да може да бъде пусната на пазара, се изисква ново вписване в общностните списъци или промяна на спецификациите. 

pl	Artykuł 13 
bg	Член 13 

pl	Dodatki do żywności objęte zakresem stosowania rozporządzenia (WE) nr 1829 / 2003 
bg	Добавки в храната, попадащи в приложното поле на Регламент (ЕО) № 1829 / 2003 

pl	1. Dodatek do żywności objęty zakresem stosowania rozporządzenia (WE) nr 1829 / 2003 może zostać umieszczony we wspólnotowych wykazach w załącznikach II i III zgodnie z niniejszym rozporządzeniem jedynie po wydaniu zezwolenia na jego stosowanie zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1829 / 2003. 
bg	1.  Добавка в храната, попадаща в приложното поле на Регламент (ЕО) № 1829 / 2003, може да бъде включена в общностните списъци в приложения II и III съгласно настоящия регламент, само когато за нея е издадено разрешение в съответствие с Регламент (ЕО) № 1829 / 2003. 

pl	2. Jeżeli już umieszczony w wykazie wspólnotowym dodatek do żywności jest produkowany z innego materiału źródłowego objętego rozporządzeniem (WE) nr 1829 / 2003, nie podlega on wymogowi uzyskania nowego zezwolenia na mocy niniejszego rozporządzenia, pod warunkiem że nowy materiał źródłowy jest objęty zezwoleniem zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1829 / 2003, a dodatek do żywności spełnia specyfikacje ustanowione na mocy niniejszego rozporządzenia. 
bg	2.  Когато добавка в храната, която вече е включена в общностния списък, е произведена от различен източник, попадащ в приложното поле на Регламент (ЕО) № 1829 / 2003, не се изисква ново разрешение съгласно настоящия регламент, ако за новия източник е издадено разрешение в съответствие с Регламент (ЕО) № 1829 / 2003, и добавката в храната отговаря на спецификациите, установени съгласно настоящия регламент. 

pl	Artykuł 14 
bg	Член 14 

pl	Specyfikacje dodatków do żywności 
bg	Спецификации на добавките в храните 

pl	Specyfikacje dodatków do żywności odnoszące się w szczególności do pochodzenia, kryteriów czystości i wszelkich innych niezbędnych informacji przyjmowane są, gdy dodatek do żywności zostaje umieszczony we wspólnotowych wykazach w załącznikach II i III po raz pierwszy, zgodnie z procedurą określoną w rozporządzeniu (WE) nr 1331 / 2008 [ustanawiającym jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących]. 
bg	Спецификациите на добавките в храните, свързани по-специално с произхода, с критериите за чистота и с всяка друга необходима информация, се приемат при първото включване на добавката в храната в общностните списъци в приложения II и III в съответствие с процедурата, предвидена в Регламент (ЕО) № 1331 / 2008 [за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните]. 

pl	ROZDZIAŁ III 
bg	ГЛАВА III 

pl	STOSOWANIE DODATKÓW DO ŻYWNOŚCI W ŚRODKACH SPOŻYWCZYCH 
bg	УПОТРЕБА В ХРАНИ НА ДОБАВКИ В ХРАНИТЕ 

pl	Artykuł 15 
bg	Член 15 

pl	Stosowanie dodatków do żywności w żywności nieprzetworzonej 
bg	Употреба на добавки в храните в непреработени храни 

pl	Dodatki do żywności nie mogą być stosowane w żywności nieprzetworzonej, chyba że takie stosowanie zostało wyraźnie określone w załączniku II. 
bg	Добавките в храните не се използват в непреработени храни, освен ако такава употреба не е специално предвидена в приложение II. 

pl	Artykuł 16 
bg	Член 16 

pl	Stosowanie dodatków do żywności w żywności dla niemowląt i małych dzieci 
bg	Употреба на добавки в храните в храни за кърмачета и малки деца 

pl	Dodatki do żywności nie mogą być stosowane w żywności dla niemowląt i małych dzieci, zgodnie z przepisami dyrektywy 89 / 398 / EWG, w tym w żywności dietetycznej dla niemowląt i małych dzieci, specjalnego przeznaczenia medycznego, o ile w załączniku II do niniejszego rozporządzenia wyraźnie nie określono inaczej. 
bg	Съгласно Директива 89 / 398 / ЕИО, добавки в храните не се използват в храни за кърмачета и малки деца, включително в диетични храни за специални медицински цели, предназначени за кърмачета и малки деца, освен когато това не е изрично предвидено в приложение II към настоящия регламент. 

pl	Artykuł 17 
bg	Член 17 

pl	Stosowanie barwników do znakowania 
bg	Употреба на оцветители за маркировка 

pl	Tylko barwniki spożywcze wymienione w załączniku II do niniejszego rozporządzenia mogą być stosowane do oznakowania sanitarnego, o którym mowa w dyrektywie Rady 91 / 497 / EWG z dnia 29 lipca 1991 r. zmieniającej i ujednolicającej dyrektywę 64 / 433 / EWG dotyczącą problemów sanitarnych wpływających na handel świeżym mięsem we Wspólnocie w celu rozszerzenia jej stosowania na produkcję i wprowadzanie na rynek świeżego mięsa ( 30 ) oraz do celów innych oznakowań wymaganych na produktach mięsnych, dekoracyjnego barwienia i stemplowania skorupek jaj, przewidzianego w rozporządzeniu (WE) nr 853 / 2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiającym szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego ( 31 ). 
bg	Само оцветители за храни от списъка в приложение II към настоящия регламент могат да бъдат използвани за здравна маркировка съгласно Директива 91 / 497 / ЕИО на Съвета от 29 юли 1991 г. относно изменение и консолидиране на Директива 64 / 433 / ЕИО относно здравни проблеми, засягащи търговията с прясно месо в рамките на Общността и с цел включване в обхвата ѝ на производството и предлагането на пазара на прясно месо ( 30 ) и за друга задължителна маркировка на месни продукти, за декоративно оцветяване на яйца и за поставяне на печат върху яйца съгласно Регламент (ЕО) № 853 / 2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 г. относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход ( 31 ). 

pl	Artykuł 18 
bg	Член 18 

pl	Zasada przenoszenia 
bg	Принцип на пренасянето 

pl	1. Obecność danego dodatku do żywności dopuszczalna jest: 
bg	1.  Разрешено е наличието на добавка в храната: 

pl	a) w wieloskładnikowym środku spożywczym innym niż środki spożywcze określone w załączniku II, jeżeli ten dodatek do żywności został dopuszczony do stosowania w jednym ze składników danego wieloskładnikowego środka spożywczego; 
bg	а) в съставни храни, различни от посочените в приложение II, до степента, до която е допустимо наличието на добавка в храната в една от съставките на съставната храна; 

pl	b) w środku spożywczym, do którego dodany został dodatek do żywności, enzym spożywczy lub środek aromatyzujący, jeżeli ten dodatek do żywności: 
bg	б) в храна, към която е вложена добавка в храната, ензим в храната или ароматизант в храната, когато добавката в храната: 

pl	(i) został dopuszczony do stosowania w dodatku do żywności, enzymie spożywczych lub środku aromatyzującym zgodnie z niniejszym rozporządzeniem; oraz 
bg	i) е разрешена за употреба в добавката в храната, хранителния ензим или ароматизанта в храната в съответствие с настоящия регламент, и 

pl	(ii) został przeniesiony do tego środka spożywczego wraz z tym dodatkiem do żywności, enzymem spożywczym lub środkiem aromatyzującym; oraz 
bg	ii) е пренесена в храната чрез добавката в храната, хранителния ензим или ароматизант, и 

pl	(iii) nie pełni funkcji technologicznej w ostatecznym środku spożywczym; 
bg	iii) не изпълнява технологична функция в крайния хранителен продукт; 

pl	c) w środku spożywczym, który ma zostać wykorzystany wyłącznie do przygotowania wieloskładnikowego środka spożywczego, pod warunkiem że ten wieloskładnikowy środek spożywczy jest zgodny z niniejszym rozporządzeniem. 
bg	в) в случай че храната е предназначена за употреба само при приготвянето на съставна храна — до степен, до която съставната храна съответства на разпоредбите на настоящия регламент. 

pl	2. Ustęp 1 nie ma zastosowania do preparatów do początkowego żywienia niemowląt i preparatów do dalszego żywienia niemowląt, żywności przetworzonej na bazie zbóż, żywności dla niemowląt i żywności dietetycznej specjalnego przeznaczenia medycznego przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci określonej w dyrektywie 89 / 398 / EWG, chyba że wyraźnie określono inaczej. 
bg	2.  Параграф 1 не се прилага за храни за кърмачета, преходни храни, преработени храни на зърнена основа, бебешки храни и диетични храни, предназначени за кърмачета и малки деца за специални медицински цели, посочени в Директива 89 / 398 / ЕИО, освен когато това е изрично предвидено. 

pl	3. Jeżeli do środka spożywczego dodany jest dodatek do żywności zawarty w środku aromatyzującym, dodatku do żywności lub enzymie spożywczym, pełniący w tym środku spożywczym funkcję technologiczną, dodatek ten uważany jest za dodatek do żywności zawarty w tym środku spożywczym, a nie za dodatek do żywności zawarty w środku aromatyzującym, dodatku do żywności lub enzymie spożywczym, musi zatem spełniać warunki stosowania w danym środku spożywczym. 
bg	3.  Когато добавка в храната в ароматизант в храната, добавка в храната или ензим в храната е добавена към храна и изпълнява технологична функция в тази храна, тя се счита за добавка в храната към тази храна, а не за добавка в храната към добавените ароматизант, добавка в храната или ензим в храната, и в такъв случай трябва да отговаря на предвидените условия за употреба на съответната храна. 

pl	4. Bez uszczerbku dla przepisów ust. 1 obecność dodatku do żywności stosowanego jako substancja słodząca dopuszczona jest w wieloskładnikowych środkach spożywczych bez dodatku cukrów, wieloskładnikowych środkach spożywczych o obniżonej wartości energetycznej, dietetycznych wieloskładnikowych środkach spożywczych przeznaczonych do stosowania w dietach niskokalorycznych, wieloskładnikowych środkach spożywczych niepowodujących próchnicy zębów i wieloskładnikowych środkach spożywczych o przedłużonym okresie przydatności do spożycia, pod warunkiem że ta substancja słodząca została dopuszczona do stosowania w jednym ze składników odnośnego wieloskładnikowego środka spożywczego. 
bg	4.  Без да се засяга параграф 1, наличието на добавка в храната, използвана като подсладител, е разрешено в многокомпонентна храна без добавени захари, в нискоенергийна многокомпонентна храна, в многокомпонентни диетични храни, предназначени за нискокалорични диети, в многокомпонентни храни, които не предизвикват кариеси, и в многокомпонентна храна с удължен срок на съхранение, при условие че подсладителят е разрешен за употреба в една от съставките на многокомпонентната храна. 

pl	Artykuł 19 
bg	Член 19 

pl	Decyzje dotyczące interpretacji 
bg	Тълкувателни решения 

pl	W razie konieczności możliwe jest rozstrzygnięcie zgodnie z procedurą regulacyjną, o której mowa w art. 28 ust. 2, kwestii, czy: 
bg	При необходимост, в съответствие с процедурата по регулиране, посочена в член 28, параграф 2, може да бъде решено дали: 

pl	a) dany środek spożywczy jest środkiem należącym do kategorii wymienionej w załączniku II; lub 
bg	а) определена храна спада към категория храни, посочена в приложение II; или 

pl	b) dany dodatek do żywności wymieniony w załącznikach II i III i dopuszczony zgodnie z zasadą, quantum satis stosowany jest zgodnie z kryteriami, o których mowa w art. 11 ust. 2; lub 
bg	б) добавка в храната, посочена в приложения II и III и разрешена „quantum satis“, се използва в съответствие с критериите, посочени в член 11, параграф 2; или 

pl	c) dana substancja objęta jest definicją dodatku do żywności zawartą w art. 3. 
bg	в) дадено вещество съответства на определението за добавка в храната в член 3. 

pl	Artykuł 20 
bg	Член 20 

pl	Tradycyjne środki spożywcze 
bg	Традиционни храни 

pl	Państwa członkowskie wymienione w załączniku IV mogą nadal zakazywać stosowania określonych rodzajów dodatków do żywności w wymienionych w tym załączniku tradycyjnych środkach spożywczych produkowanych na swoim terytorium. 
bg	Държавите-членки, изброени в приложение IV, могат да продължат да налагат забрана за употребата на определени категории добавки в храните в традиционните храни, произвеждани на тяхна територия, изброени в приложението. 

pl	ROZDZIAŁ IV 
bg	ГЛАВА IV 

pl	ETYKIETOWANIE 
bg	ЕТИКЕТИРАНЕ 

pl	Artykuł 21 
bg	Член 21 

pl	Etykietowanie dodatków do żywności nieprzeznaczonych do sprzedaży konsumentowi końcowemu 
bg	Етикетиране на добавки в храните, които не са предназначени за продажба на крайния потребител 

pl	1. Dodatki do żywności nieprzeznaczone do sprzedaży konsumentowi końcowemu, sprzedawane oddzielnie lub w mieszaninach lub zawierające składniki środka spożywczego zgodnie z definicją w art. 6 ust. 4 dyrektywy 2000 / 13 / WE, można wprowadzać do obrotu wyłącznie opatrzone etykietami przewidzianymi w art. 22 niniejszego rozporządzenia, a ich oznakowanie musi być łatwo dostrzegalne, wyraźnie czytelne i nieusuwalne. Informacje zamieszcza się w języku łatwo zrozumiałym dla kupujących. 
bg	1.  Добавки в храните, които не са предназначени за продажба на крайния потребител, продавани поотделно или смесени помежду си и / или с други съставки на храни, както са определени в член 6, параграф 4 от Директива 2000 / 13 / ЕО, могат да бъдат предлагани на пазара само ако са етикетирани съгласно член 22 от настоящия регламент по лесно видим, ясно четлив и незаличим начин. Информацията се дава на език, лесно разбираем за купувачите. 

pl	2. Na swoim terytorium państwo członkowskie, w którym dany produkt jest sprzedawany, może, zgodnie z postanowieniami Traktatu, zastrzec, że informacje określone w art. 22 muszą być podawane w jednym lub w większej liczbie języków urzędowych Wspólnoty, określonych przez to państwo członkowskie. 
bg	2.  На своя територия държавата-членка, в която продуктът се предлага на пазара, може, в съответствие с Договора, да предвиди информацията, предвидена в член 22, да бъде предоставяна на един или повече официални езици на Общността, които се определят от тази държава-членка. 

pl	Nie wyklucza to możliwości podawania tych informacji w kilku językach. 
bg	Това не изключва възможността информацията да бъде дадена на няколко езика. 

pl	Artykuł 22 
bg	Член 22 

pl	Ogólne wymagania dotyczące etykietowania dodatków do żywności nieprzeznaczonych do sprzedaży konsumentowi końcowemu 
bg	Общи изисквания за етикетиране на добавки в храните, които не са предназначени за продажба на крайния потребител 

pl	1. W przypadkach gdy dodatki do żywności nieprzeznaczone do sprzedaży konsumentowi końcowemu sprzedawane są odrębnie lub w mieszaninach, w tym z innymi składnikami żywności, lub po dodaniu do nich innych substancji, na ich opakowaniach lub pojemnikach zamieszcza się następujące informacje: 
bg	1.  Когато добавки в храните, които не са предназначени за продажба на крайния потребител, се продават поотделно или смесени помежду си и / или с други хранителни съставки, и / или с други вещества, добавени към тях, тяхната опаковка или контейнери съдържат следната информация: 

pl	a) nazwę lub numer E określony w niniejszym rozporządzeniu dla każdego dodatku do żywności lub opis handlowy obejmujący nazwę lub numer E każdego dodatku do żywności; 
bg	а) наименованието и / или Е-номера, установен в настоящия регламент за всяка добавка в храната, или търговско описание, включващо наименованието и / или Е-номера на всяка добавка в храната; 

pl	b) określenie „do żywności” albo określenie „ograniczone stosowanie w żywności” albo bardziej szczegółowy opis zamierzonego zastosowania w środkach spożywczych; 
bg	б) указанието „за храни“ или „ограничена употреба в храни“, или по-конкретно посочване за предвидената им употреба в храни; 

pl	c) w razie konieczności specjalne warunki przechowywania lub użycia; 
bg	в) при необходимост, специални условия на съхранение и / или употреба; 

pl	d) oznaczenie umożliwiające identyfikację danej partii lub serii towaru; 
bg	г) маркировка за идентифициране на партидата или групата партиди; 

pl	e) wskazówki dotyczące stosowania, jeżeli ich pominięcie mogłoby spowodować nieprawidłowe zastosowanie danego dodatku do żywności; 
bg	д) инструкции за употреба, ако липсата на такива би попречила правилната употреба на добавката в храната; 

pl	f) nazwę lub nazwę firmową i adres producenta lub podmiotu pakującego albo sprzedawcy; 
bg	е) име или търговско наименование и адрес на производителя, опаковчика или продавача; 

pl	g) wskazanie maksymalnej ilości każdego składnika lub grupy składników podlegających w żywności ograniczeniu ilościowemu lub właściwe informacje — sformułowane w sposób jasny i łatwo zrozumiały — umożliwiające kupującemu spełnienie wymogów niniejszego rozporządzenia lub innych odpowiednich przepisów wspólnotowych; w przypadku, w którym to samo ograniczenie ilościowe stosuje się do grupy składników stosowanych odrębnie lub razem, łączna zawartość procentowa może zostać podana jako pojedyncza wartość; ograniczenie ilościowe jest wyrażane liczbowo lub zgodnie z zasadą, quantum satis; 
bg	ж) указание за Максимално то количество на всеки компонент или група компоненти, подлежащи на количествено ограничение в храната, и / или подходяща информация на ясен и лесно разбираем език, позволяваща на купувача да спази настоящия регламент или други приложими законодателни актове на Общността; когато еднакво количествено ограничение се прилага за група компоненти, използвани поотделно или комбинирано, комбинираният процент може да бъде представен с една цифра; количественото ограничение се изразява числова или чрез принципа „quantum satis“; 

pl	h) masę netto; 
bg	з) нетно количество; 

pl	i) datę minimalnej trwałości lub przydatności do użycia; 
bg	и) минимален срок на трайност или годност; 

pl	j) odpowiednio, informacje dotyczące dodatku do żywności lub innych substancji określonych w niniejszym artykule i wymienionych w załączniku IIIa do dyrektywy 2000 / 13 / WE w odniesieniu do wskazania składników obecnych w środkach spożywczych. 
bg	й) когато е уместно, информация относно добавка в храната или други вещества, посочени в настоящия член и изброени в приложение IIIа към Директива 2000 / 13 / ЕО по отношение на обозначението на съставките в хранителните продукти. 

pl	2. W przypadkach gdy dodatki do żywności sprzedawane są w mieszaninach, w tym z innymi składnikami żywności, na ich opakowaniach lub pojemnikach zamieszcza się wykaz wszystkich składników w porządku malejącym według ich udziału procentowego w masie całkowitej. 
bg	2.  Когато добавки в храните се продават смесени помежду си и / или с други хранителни съставки, на опаковката или контейнерите им се поставя списък на всичките съставки в низходящ ред на тегловен процент от общото количество. 

pl	3. W przypadkach gdy do dodatków do żywności dodaje się substancje (w tym dodatki do żywności lub inne składniki żywności), w celu ułatwienia ich przechowywania, sprzedaży, normalizacji, rozcieńczania lub rozpuszczania, na opakowaniach lub pojemnikach zamieszcza się wykaz wszystkich takich substancji w porządku malejącym według ich udziału procentowego w masie całkowitej. 
bg	3.  Когато вещества (включително добавки в храните или други хранителни съставки) са добавени към добавки в храните с цел по-лесното им съхранение, продажба, стандартизация, разреждане или разтваряне, на опаковките или контейнерите на съответните добавки в храните се поставя списък на всички такива вещества в низходящ ред на тегловен процент от общото количество. 

pl	4. W drodze odstępstwa od ust. 1, 2 i 3, informacje wymagane w ust. 1 lit. e)–g) oraz w ust. 2 i 3 mogą być podawane jedynie w dokumentach odnoszących się do danej przesyłki, które mają zostać dostarczone przed dostawą lub wraz z nią, pod warunkiem że określenie „nie do sprzedaży detalicznej” umieszczone zostanie w łatwo widocznym miejscu opakowania lub pojemnika odnośnego produktu. 
bg	4.  Чрез дерогация от параграфи 1, 2 и 3, информацията, изисквана съгласно параграф 1, букви от д) до ж) и параграфи 2 и 3, може да се отрази само в отнасящите се до пратката документи, които се представят предварително или едновременно с доставката, при условие че указанието „не за продажба на дребно“ е изписано на лесно видима част от опаковката или контейнера на въпросния продукт. 

pl	5. W drodze odstępstwa od ust. 1, 2 i 3, w przypadkach gdy dodatki do żywności dostarczane są w zbiornikach, wszystkie informacje mogą znajdować się jedynie w dokumentach odnoszących się do danej przesyłki, które mają zostać dostarczone wraz z dostawą. 
bg	5.  Чрез дерогация от параграфи 1, 2 и 3, когато добавки в храните се доставят в цистерни, цялата информация може да се отрази в придружаващите документи, които се отнасят до пратката и се предоставят при доставката. 

pl	Artykuł 23 
bg	Член 23 

pl	Etykietowanie dodatków do żywności przeznaczonych do sprzedaży konsumentowi końcowemu 
bg	Етикетиране на добавки в храните, предназначени за продажба на крайния потребител 

pl	1. Bez uszczerbku dla dyrektywy 2000 / 13 / WE, dyrektywy Rady 89 / 396 / EWG z dnia 14 czerwca 1989 r. w sprawie wskazówek lub oznakowań identyfikacyjnych partii towaru, do której należy dany środek spożywczy ( 32 ) oraz rozporządzenia (WE) nr 1829 / 2003 dodatki do żywności sprzedawane odrębnie lub w mieszaninach, w tym z innymi składnikami żywności, przeznaczone do sprzedaży konsumentowi końcowemu można wprowadzać do obrotu wyłącznie po zamieszczeniu na ich opakowaniu następujących informacji: 
bg	1.  Без да се засягат Директива 2000 / 13 / ЕО, Директива 89 / 396 / ЕИО на Съвета от 14 юни 1989 г. относно означенията или маркировките, идентифициращи партидата, към която принадлежи даден хранителен продукт ( 32 ) и Регламент (ЕО) № 1829 / 2003 г., добавки в храните, продавани поотделно или смесени помежду си и / или с други хранителни съставки и предназначени за продажба на крайния потребител, могат да бъдат предлагани на пазара, само ако върху опаковката им е посочена следната информация: 

pl	a) nazwy i numeru E określonego w niniejszym rozporządzeniu dla każdego dodatku do żywności lub opisu handlowego obejmującego nazwę i numer E każdego dodatku do żywności; 
bg	а) наименованието и Е-номерът, предвиден в настоящия регламент за всяка добавка в храната, или търговско описание, включващо наименованието и Е-номера на всяка добавка в храната. 

pl	b) określenia „do żywności” albo określenia „ograniczone stosowanie w żywności” albo bardziej szczegółowego opisu zamierzonego zastosowania w środkach spożywczych. 
bg	б) указанието „за храни“ или „ограничена употреба в храни“, или по-конкретно посочване на предвидената им употреба в храни. 

pl	2. W drodze odstępstwa od ust. 1 lit. a) opis handlowy słodzika stołowego obejmuje określenie „… słodzik stołowy na bazie …” z wyszczególnieniem nazwy (nazw) substancji słodzącej(-ych) w jego składzie. 
bg	2.  Чрез дерогация от параграф 1, буква а) търговското описание на трапезен подсладител включва понятието „трапезен подсладител на основата на…“, като се използва наименованието / ята на подсладителя / ите, използван / и в състава му. 

pl	3. Etykiety opakowań słodzików stołowych zawierających poliole lub aspartam lub sól aspartamu i acesulfamu zawierają następujące ostrzeżenia: 
bg	3.  Етикетирането на трапезен подсладител, съдържащ полиоли и / или аспартам, и / или аспартам-ацесулфамова сол, съдържа следните предупреждения: 

pl	a) poliole: „nadmierne spożycie może mieć efekt przeczyszczający”; 
bg	а) полиоли: „прекалената консумация може да окаже слабителен ефект“; 

pl	b) aspartam / sól aspartamu i acesulfamu: „zawiera źródło fenyloalaniny”. 
bg	б) аспартам / аспартам-ацесулфамова сол: „съдържа източник на фенилаланин“. 

pl	4. Producenci słodzików stołowych powinni udostępnić konsumentom z użyciem właściwych środków informacje umożliwiające stosowanie produktu w sposób bezpieczny. 
bg	4.  Производителите на трапезен подсладител предоставят на потребителите, чрез подходящи средства, необходимата информация за безопасната му употреба. 

pl	Wytyczne dotyczące wdrożenia niniejszego ustępu mogą zostać przyjęte zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 3. 
bg	Насоките за прилагането на настоящия параграф се приемат в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 3. 

pl	5. Do informacji przewidzianych w ust. 1–3 niniejszego artykułu zastosowanie ma art. 13 ust. 2 dyrektywy 2000 / 13 / WE. 
bg	5.  За информацията, предвидена в параграфи 1—3 от настоящия член, се прилага съответно член 13, параграф 2 от Директива 2000 / 13 / ЕО. 

pl	Artykuł 24 
bg	Член 24 

pl	Wymóg dotyczący etykietowania środków spożywczych zawierających niektóre barwniki spożywcze 
bg	Изисквания за етикетиране на храни, съдържащи някои оцветители за храни 

pl	1. Bez uszczerbku dla dyrektywy 2000 / 13 / WE etykiety na środkach spożywczych zawierających barwniki spożywcze, wymienione w załączniku do niniejszego rozporządzenia, powinny zawierać dodatkowe informacje określone w tym załączniku. 
bg	1.  Без да се засяга Директива 2000 / 13 / ЕО, етикетирането на храни, съдържащи оцветителите за храни от списъка в приложение V към настоящия регламент, включва допълнителната информация, посочена в същото приложение. 

pl	2. Do informacji przewidzianych w ust. 1 niniejszego artykułu odpowiednie zastosowanie ma art. 13 ust. 2 dyrektywy 2000 / 13 / WE. 
bg	2.  По отношение на информацията, предвидена в параграф 1 от настоящия член, се прилага съответно член 13, параграф 2 от Директива 2000 / 13 / ЕО. 

pl	3. W razie konieczności spowodowanej postępem naukowym lub technicznym w załączniku V wprowadza się zmiany za pomocą środków mających na celu zmianę elementów innych niż istotne niniejszego rozporządzenia zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 4. 
bg	3.  При необходимост, предвид научния прогрес или техническото развитие, приложение V се изменя чрез мерки, предназначени да изменят несъществени елементи от настоящия регламент в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 4. 

pl	Artykuł 25 
bg	Член 25 

pl	Inne wymagania dotyczące etykietowania 
bg	Други изисквания за етикетиране 

pl	Artykuły 21, 22, 23 i 24 pozostają bez uszczerbku dla możliwości stosowania bardziej szczegółowych lub mających szerszy zakres zastosowania przepisów ustawowych, wykonawczych lub administracyjnych dotyczących wag i miar lub mających zastosowanie do prezentacji, klasyfikacji, pakowania i etykietowania substancji i preparatów niebezpiecznych lub do przewozu takich substancji i preparatów. 
bg	Членове 21, 22, 23 и 24 се прилагат, без да се засягат по-подробните и по-изчерпателни законови, подзаконови или административни разпоредби относно мерките и теглилките или приложими към представянето, класификацията, опаковането и етикетирането на опасни вещества и препарати, или приложими към транспортирането на такива вещества и препарати. 

pl	ROZDZIAŁ V 
bg	ГЛАВА V 

pl	PRZEPISY PROCEDURALNE I WDRAŻANIE 
bg	ПРОЦЕДУРНИ РАЗПОРЕДБИ И ПРИЛАГАНЕ 

pl	Artykuł 26 
bg	Член 26 

pl	Obowiązek przekazywania informacji 
bg	Задължение за предоставяне на информация 

pl	1. Producent dodatku do żywności lub podmiot stosujący dany dodatek do żywności przekazuje Komisji niezwłocznie wszelkie nowe informacje naukowe lub techniczne, które mogą mieć wpływ na ocenę bezpieczeństwa tego dodatku do żywności. 
bg	1.  Производител или ползвателят на добавка в храната е длъжен да информира незабавно Комисията за всяка нова научна или техническа информация, която би могла да повлияе на оценката на безопасността на добавката в храната. 

pl	2. Producent dodatku do żywności lub podmiot stosujący dany dodatek do żywności, działając na wniosek Komisji, powiadamia ją o faktycznym stosowaniu tego dodatku do żywności. Informacje te są udostępniane przez Komisję państwom członkowskim. 
bg	2.  Производител или ползвател на добавка в храната информира Комисията, по нейно искане за действителната употреба на добавката в храната. Комисията предоставя тази информация на разположение на държавите-членки. 

pl	Artykuł 27 
bg	Член 27 

pl	Monitorowanie spożycia dodatków do żywności 
bg	Мониторинг на приема на добавки в храните 

pl	1. Państwa członkowskie utrzymują systemy monitorujące spożycie i stosowanie dodatków do żywności, stosując podejście oparte na ocenie ryzyka, i z odpowiednią częstotliwością przedstawiają swoje wyniki Komisji i urzędowi. 
bg	1.  Държавите-членки поддържат системи за мониторинг на потреблението и употребата на добавки в храните чрез основан на риска подход и докладват на подходящи периоди констатациите си на Комисията и на Органа. 

pl	2. Wspólna metodologia gromadzenia przez państwa członkowskie informacji dotyczących spożycia dodatków do żywności we Wspólnocie jest przyjmowana po zasięgnięciu opinii urzędu, zgodnie z procedurą regulacyjną, o której mowa w art. 28 ust. 2. 
bg	2.  След консултация с Органа, съгласно процедурата по регулиране, посочена в член 28, параграф 2, може да бъде приета обща методология за събиране на информация от страна на държавите-членки относно приема на добавки в храните в Общността. 

pl	Artykuł 28 
bg	Член 28 

pl	Komitet 
bg	Комитет 

pl	1. Komisję wspomaga Stały Komitet ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt. 
bg	1.  Комисията се подпомага от Постоянния комитет по хранителната верига и здравето на животните. 

pl	2. W przypadku odesłania do niniejszego ustępu zastosowanie mają art. 5 i 7 decyzji 1999 / 468 / WE, z uwzględnieniem przepisów jej art. 8. 
bg	2.  При позоваване на настоящия параграф се прилагат членове 5 и 7 от Решение 1999 / 468 / ЕО, като се вземат предвид разпоредбите на член 8 от него. 

pl	Okres przewidziany w art. 5 ust. 6 decyzji 1999 / 468 / WE ustala się na trzy miesiące. 
bg	Срокът, предвиден в член 5, параграф 6 от Решение 1999 / 468 / ЕО, се определя на три месеца. 

pl	3. W przypadku odesłania do niniejszego ustępu zastosowanie mają art. 5a ust. 1–4 i art. 7 decyzji 1999 / 468 / WE, z uwzględnieniem przepisów jej art. 8. 
bg	3.  При позоваване на настоящия параграф се прилагат член 5а, параграфи 1—4 и член 7 от Решение 1999 / 468 / ЕО, като се вземат предвид разпоредбите на член 8 от него. 

pl	4. W przypadku odesłania do niniejszego ustępu zastosowanie mają art. 5a ust. 1–4, art. 5 lit. b) i art. 7 decyzji 1999 / 468 / WE, z uwzględnieniem przepisów jej art. 8. 
bg	4.  При позоваване на настоящия параграф се прилагат член 5а, параграфи 1—4 и параграф 5, буква б) и член 7 от Решение 1999 / 468 / ЕО, като се вземат предвид разпоредбите на член 8 от него. 

pl	Terminy przewidziane w art. 5a ust. 3 lit. c) i art. 5a ust. 4 lit. b) i e) decyzji 1999 / 468 / WE ustala się odpowiednio na 2 miesiące, 2 miesiące i 4 miesiące. 
bg	Сроковете, предвидени в член 5а, параграф 3, буква в) и параграф 4, букви б) и д) от Решение 1999 / 468 / ЕО, се определят съответно на 2 месеца, 2 месеца и 4 месеца. 

pl	Artykuł 29 
bg	Член 29 

pl	Wspólnotowe finansowanie zharmonizowanych strategii 
bg	Общностно финансиране на хармонизирани политики 

pl	Podstawą prawną finansowania środków wynikających z niniejszego rozporządzenia jest art. 66 ust. 1 lit. c) rozporządzenia (WE) nr 882 / 2004. 
bg	Правното основание за финансирането на мерките, произтичащи от настоящия регламент, е член 66, параграф 1, буква в) от Регламент (ЕО) № 882 / 2004. 

pl	ROZDZIAŁ VI 
bg	ГЛАВА VI 

pl	PRZEPISY PRZEJŚCIOWE I KOŃCOWE 
bg	ПРЕХОДНИ И ЗАКЛЮЧИТЕЛНИ РАЗПОРЕДБИ 

pl	Artykuł 30 
bg	Член 30 

pl	Ustanowienie wspólnotowych wykazów dodatków do żywności 
bg	Изготвяне на общностни списъци с добавки в храните 

pl	1. Dodatki do żywności, które są dopuszczone do stosowania w środkach spożywczych na mocy dyrektyw 94 / 35 / WE, 94 / 36 / WE i 95 / 2 / WE, ze zmianami na mocy art. 31 niniejszego rozporządzenia, i warunki ich stosowania zostaną umieszczone w załączniku II do niniejszego rozporządzenia po zakończeniu przeglądu ich zgodności z jego art. 6, 7 i 8. 
bg	1.  Добавки в храните, разрешени за употреба в храни съгласно Директиви 94 / 35 / ЕО, 94 / 36 / ЕО и 95 / 2 / ЕО, така както са изменени на основание член 31 от настоящия регламент, и условията им за употреба, се включват в приложение II към настоящия регламент след проверка на тяхното съответствие с членове 6, 7 и 8 от него. 

pl	Środki związane z włączeniem takich dodatków do załącznika II mające na celu zmianę elementów innych niż istotne niniejszego rozporządzenia są przyjmowane zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 4. 
bg	Мерките относно включването на тези добавки в приложение II, предназначени да изменят несъществени елементи от настоящия регламент, се приемат в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 4. 

pl	Przegląd ten nie obejmuje ponownej oceny ryzyka przez urząd. 
bg	Проверката не включва извършване на нова оценка на риска от Органа. 

pl	Przegląd zostanie zakończony do dnia 20 stycznia 2011 r. 
bg	Проверката приключва не по-късно от 20 януари 2011 г. 

pl	Dodatków do żywności oraz sposobów ich wykorzystania, które stały się zbędne, nie umieszcza się w załączniku II. 
bg	Добавките в храните и употребите им, които вече не са необходими, не се включват в приложение II. 

pl	2. Dodatki do żywności dopuszczone do stosowania w dodatkach do żywności w dyrektywie 95 / 2 / WE i warunki ich stosowania zostaną umieszczone w części 1 załącznika III do niniejszego rozporządzenia po zakończeniu przeglądu ich zgodności z jego art. 6. 
bg	2.  Добавки в храните, разрешени за употреба в добавки в храните с Директива 95 / 2 / ЕО, и условията им за употреба се включват в част 1 от приложение III към настоящия регламент след проверка на тяхното съответствие с член 6 от настоящия регламент. 

pl	Środki związane z włączeniem takich dodatków do załącznika III mające na celu zmianę innych niż istotne elementów niniejszego rozporządzenia są przyjmowane zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 4. 
bg	Мерките относно включването на такива добавки в приложение III, предназначени да изменят несъществени елементи от настоящия регламент, се приемат в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 4. 

pl	Przegląd ten nie obejmuje ponownej oceny ryzyka przez urząd. 
bg	Проверката не включва извършване на нова оценка на риска от Органа. 

pl	Przegląd zostanie zakończony do 20 stycznia 2011 r. 
bg	Проверката приключва не по-късно от 20 януари 2011 г. 

pl	Dodatków do żywności oraz sposobów ich wykorzystania, które stały się zbędne, nie umieszcza się w załączniku III. 
bg	Добавките в храните и употребите им, които вече не са необходими, не се включват в приложение III. 

pl	3. Dodatki do żywności dopuszczone do stosowania w środkach aromatyzujących w dyrektywie 95 / 2 / WE i warunki ich stosowania zostaną umieszczone w części 4 załącznika III do niniejszego rozporządzenia po zakończeniu przeglądu ich zgodności z jego art. 6. 
bg	3.  Добавки в храните, разрешени за употреба в ароматизанти в храните с Директива 95 / 2 / ЕО, и условията им за употреба се включват в приложение III, част 4 към настоящия регламент след проверка на тяхното съответствие с член 6 от настоящия регламент. 

pl	Środki związane z włączeniem takich dodatków do załącznika III mające na celu zmianę innych niż istotne elementów niniejszego rozporządzenia są przyjmowane zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 4. 
bg	Мерките относно включването на такива добавки в приложение III, предназначени да изменят несъществени елементи от настоящия регламент, се приемат в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 4. 

pl	Przegląd ten nie obejmuje ponownej oceny ryzyka przez urząd. 
bg	Проверката не включва извършване на нова оценка на риска от Органа. 

pl	Przegląd zostanie zakończony do dnia 20 stycznia 2011 r. 
bg	Проверката приключва не по-късно от 20 януари 2011 г. 

pl	Dodatków do żywności oraz sposobów ich wykorzystania, które stały się zbędne, nie umieszcza się w załączniku III. 
bg	Добавките в храните и употребите им, които вече не са необходими, не се включват в приложение III. 

pl	4. Specyfikacje dodatków do żywności objętych przepisami ust. 1–3 niniejszego artykułu przyjęte zostaną zgodnie z przepisami rozporządzenia (WE) nr 1331 / 2008 [ustanawiającego jednolitą procedurę wydawania zezwoleń na stosowanie dodatków do żywności, enzymów spożywczych i środków aromatyzujących], jednocześnie z umieszczeniem tych dodatków do żywności w załącznikach zgodnie z przepisami tych ustępów. 
bg	4.  Спецификациите на добавки в храните в приложното поле на параграфи 1—3 от настоящия член се приемат в съответствие с Регламент на ЕО № 1331 / 2008 [за установяване на обща разрешителна процедура за добавките в храните, ензимите в храните и ароматизантите в храните]* в момента, в който тези добавки в храните бъдат включени в приложенията в съответствие с посочените параграфи. 

pl	5. Środki dotyczące wszelkich właściwych środków przejściowych mających na celu zmianę elementów innych niż istotne niniejszego rozporządzenia, między innymi poprzez jego uzupełnienie, są przyjmowane zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 3. 
bg	5.  Мерките относно всички подходящи преходни мерки, предназначени да изменят несъществени елементи от настоящия регламент, включително чрез допълването му, се приемат в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 3. 

pl	Artykuł 31 
bg	Член 31 

pl	Środki przejściowe 
bg	Преходни мерки 