pl	Do czasu zakończenia opracowywania wspólnotowych wykazów dodatków do żywności, przewidzianych w art. 30, załączniki do dyrektyw 94 / 35 / WE, 94 / 36 / WE i 95 / 2 / WE zmienia się w razie konieczności poprzez środki mające na celu zmianę innych niż istotne elementów wspomnianych dyrektyw, przyjmowane przez Komisję zgodnie z procedurą regulacyjną połączoną z kontrolą, o której mowa w art. 28 ust. 4. 
bg	До изготвянето на общностните списъци с добавки в храните съгласно член 30, приложенията към директиви 94 / 35 / ЕО, 94 / 36 / ЕО и 95 / 2 / ЕО се изменят в случаите, когато е необходимо, с мерки, предназначени да изменят несъществени елементи от същите директиви и приети от Комисията в съответствие с процедурата по регулиране с контрол, посочена в член 28, параграф 4. 

pl	Środki spożywcze wprowadzone do obrotu lub opatrzone etykietami do dnia 20 stycznia 2010 r., które nie są zgodne z art. 22 ust. 1 lit. i) oraz z art. 22 ust. 4, mogą pozostawać w obrocie do upływu ich daty minimalnej trwałości lub przydatności do użycia. 
bg	Храни, пуснати на пазара или етикетирани преди 20 януари 2010 г., които не съответстват на разпоредбите на член 22, параграф 1, буква и) и параграф 4, могат да бъдат предлагани на пазара до изтичане на минималния срок на трайност или годност. 

pl	Środki spożywcze wprowadzone do obrotu lub opatrzone etykietami do dnia 20 lipca 2010 r., które nie są zgodne z art. 24, mogą pozostawać w obrocie do upływu ich daty minimalnej trwałości lub przydatności do użycia. 
bg	Храни, пуснати на пазара или етикетирани преди 20 юли 2010 г., които не съответстват на разпоредбите на член 24, могат да бъдат пускани на пазара до изтичане на минималния срок на трайност или годност. 

pl	Artykuł 32 
bg	Член 32 

pl	Ponowna ocena dopuszczonych dodatków do żywności 
bg	Нова оценка на одобрени добавки в храните 

pl	1. Dodatki do żywności, które zostały dopuszczone przed dniem 20 stycznia 2009 r., podlegają ponownej ocenie ryzyka przez urząd. 
bg	1.  Добавки в храните, разрешени за употреба преди 20 януари 2009 г., подлежат на нова оценка на риска, която се извършва от Органа. 

pl	2. Po zasięgnięciu opinii urzędu, program oceny tych dodatków do żywności zostanie przyjęty do dnia stycznia 2010 r. zgodnie z procedurą regulacyjną, o której mowa w art. 28 ust. 2. 
bg	2.  След консултация с Органа, в срок до 20 януари 2010 г. се приема програма за оценка на тези добавки съгласно процедурата по регулиране, посочена в член 28, параграф 2. 

pl	Program oceny zostanie opublikowany w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej. 
bg	Програмата за оценка се публикува в Официален вестник на Европейския съюз. 

pl	Artykuł 33 
bg	Член 33 

pl	Uchylenia 
bg	Отмяна 

pl	1. Uchylone zostają: 
bg	1.  Отменят се следните актове: 

pl	a) dyrektywa Rady z dnia 23 października 1962 r. w sprawie zbliżenia przepisów państw członkowskich dotyczących barwników dopuszczonych do użycia w środkach spożywczych przeznaczonych do spożycia przez ludzi; 
bg	а) Директива на Съвета от 23.10.1962 г. за сближаване на правилата на държавите-членки относно оцветители, разрешени за влагане в храни, предназначени за консумация от човека; 

pl	b) dyrektywa 65 / 66 / EWG; 
bg	б) Директива 65 / 66 / ЕИО; 

pl	c) dyrektywa 78 / 663 / EWG; 
bg	в) Директива 78 / 663 / ЕИО; 

pl	d) dyrektywa 78 / 664 / EWG; 
bg	г) Директива 78 / 664 / ЕИО; 

pl	e) dyrektywa 81 / 712 / EWG; 
bg	д) Директива 81 / 712 / ЕИО; 

pl	f) dyrektywa 89 / 107 / EWG; 
bg	е) Директива 89 / 107 / ЕИО; 

pl	g) dyrektywa 94 / 35 / WE; 
bg	ж) Директива 94 / 35 / ЕО; 

pl	h) dyrektywa 94 / 36 / WE; 
bg	з) Директива 94 / 36 / ЕО; 

pl	i) dyrektywa 95 / 2 / WE; 
bg	и) Директива 95 / 2 / ЕО; 

pl	j) decyzja nr 292 / 97 / WE; 
bg	й) Решение № 292 / 97 / ЕО; 

pl	k) decyzja 2002 / 247 / WE. 
bg	к) Решение 2002 / 247 / ЕО. 

pl	2. Odesłania do uchylonych aktów traktuje się jako odesłania do niniejszego rozporządzenia. 
bg	2.  Позоваванията на отменените актове се тълкуват като позовавания на настоящия регламент. 

pl	Artykuł 34 
bg	Член 34 

pl	Przepisy przejściowe 
bg	Преходни разпоредби 

pl	Do dnia zakończenia transferu — na mocy art. 30 ust. 1, 2 i 3 niniejszego rozporządzenia — dodatków do żywności uprzednio dopuszczonych w dyrektywach 94 / 35 / WE, 94 / 36 / WE i 95 / 2 / WE, w drodze odstępstwa od art. 33 mają nadal zastosowanie następujące przepisy: 
bg	Чрез дерогация от член 33, следните разпоредби продължават да се прилагат до приключване на прехвърлянето, съгласно член 30, параграфи 1, 2 и 3 от настоящия регламент, на добавки в храните, вече разрешени за употреба съгласно директиви 94 / 35 / ЕО, 94 / 36 / ЕО и 95 / 2 / ЕО: 

pl	a) artykuł 2 ust. 1, 2 i 4 dyrektywy 94 / 35 / WE i jej załącznik; 
bg	а) член 2, параграфи 1, 2 и 4 от Директива 94 / 35 / ЕО и приложението към нея; 

pl	b) artykuł 2 ust. 1–6, 8, 9 i 10 dyrektywy 94 / 36 / WE i jej załączniki I–V; 
bg	б) член 2, параграфи 1—6, 8, 9 и 10 от Директива 94 / 36 / ЕО и приложения I — V към нея; 

pl	c) artykuł 2 i 4 dyrektywy 95 / 2 / WE i jej załączniki I–VI. 
bg	в) членове 2 и 4 от Директива 95 / 2 / ЕО и приложения I — VI към нея. 

pl	Niezależnie od lit. c), określone w dyrektywie 95 / 2 / WE zezwolenia na stosowanie E 1103 inwertazy i E 1105 lizozymu zostają uchylone ze skutkiem od dnia rozpoczęcia stosowania wspólnotowego wykazu enzymów spożywczych zgodnie z art. 17 rozporządzenia (WE) nr 1332 / 2008 [w sprawie enzymów spożywczych]. 
bg	Независимо от посоченото в буква в), разрешенията за употреба на Е 1103 инвертаза и Е 1105 лизозим, предвидени в Директива 95 / 2 / ЕО, се отнемат считано от датата на прилагане на общностния списък на ензимите в храните, съгласно член 17 от Регламент (ЕО) № 1332 / 2008 [относно ензимите в храните]. 

pl	Artykuł 35 
bg	Член 35 

pl	Wejście w życie 
bg	Влизане в сила 

pl	Niniejsze rozporządzenie wchodzi w życie dwudziestego dnia po jego opublikowaniu w Dzienniku Urzędowym Wspólnot Europejskich. 
bg	Настоящият регламент влиза в сила на двадесетия ден след публикуването му в Официален вестник на Европейския съюз. 

pl	Niniejsze rozporządzenie stosuje się od dnia 20 stycznia 2010 r. 
bg	Той се прилага от 20 януари 2010 г. 

pl	Artykuł 4 ust. 2 stosuje się do załącznika III, części 2, 3 i 5 od dnia 1 stycznia 2011 r., a art. 23 ust. 4 stosuje się od dnia 20 stycznia 2011 r. Artykuł 24 stosuje się od dnia 20 lipca 2010 r. Artykuł 31 stosuje się od dnia 20 stycznia 2009 r. 
bg	Въпреки това член 4, параграф 2 се прилага за части 2, 3 и 5 от приложение III от 1 януари 2011 г., а член 23, параграф 4 се прилага от 20 януари 2011 г. Член 24 се прилага от 20 юли 2010 г. Член 31 се прилага от 20 януари 2009 г. 

pl	Niniejsze rozporządzenie wiąże w całości i jest bezpośrednio stosowane we wszystkich państwach członkowskich. 
bg	Настоящият регламент е задължителен в своята цялост и се прилага пряко във всички държави-членки. 

pl	ZAŁĄCZNIK I 
bg	ПРИЛОЖЕНИЕ I 

pl	Rodzaje funkcji pełnionej przez dodatki do żywności w środkach spożywczych oraz dodatki do żywności w dodatkach do żywności i w enzymach spożywczych: 
bg	Функционални класове на добавки в храните в храни и на добавки в храните в добавки в храните и в ензими в храните. 

pl	1) „substancje słodzące” to substancje stosowane do nadania środkom spożywczym słodkiego smaku lub stosowane w słodzikach stołowych; 
bg	1. „Подсладители“ са вещества, използвани за придаване на сладък вкус на храните, или като трапезни подсладители. 

pl	2) „barwniki” to substancje nadające lub przywracające żywności barwę, obejmujące naturalne składniki żywności i naturalne źródła, które w normalnych warunkach ani nie są same spożywane jako żywność ani nie są stosowane jako typowe składniki żywności. 
bg	2. „Оцветители“ са вещества, подсилващи или възстановяващи цвета на храната, и включващи естествени съставки на храни и естествени източници, които обикновено не се консумират като храни и обикновено не се използват като характерни съставки на храната. 

pl	W rozumieniu niniejszego rozporządzenia barwnikami są preparaty uzyskane ze środków spożywczych i innych jadalnych surowców naturalnych uzyskanych poprzez fizyczną lub chemiczną ekstrakcję, której efektem jest selektywna ekstrakcja pigmentów względem składników odżywczych lub aromatycznych; 
bg	Препарати, получени от храни и други ядивни естествени изходни материали, получени посредством физична и / или химична екстракция, водеща до селективна екстракция на пигментите по отношение на хранителните или ароматните съставки, са оцветители по смисъла на настоящия регламент. 

pl	3) „substancje konserwujące” to substancje przedłużające okres przydatności środków spożywczych do spożycia poprzez ochronę przed zepsuciem spowodowanym obecnością mikroorganizmów lub chroniące przed wzrostem mikroorganizmów patogennych; 
bg	3. „Консерванти“ са вещества, които удължават срока на съхранение на храните, като ги предпазват от разваляне, причинена от микроорганизми, и / или ги предпазват от развитие на патогенни микроорганизми. 

pl	4) „przeciwutleniacze” to substancje przedłużające okres przydatności środków spożywczych do spożycia poprzez ochronę przed zepsuciem na skutek utleniania, takim jak jełczenie tłuszczu czy zmiana barwy; 
bg	4. „Антиоксиданти“ са вещества, които удължават срока на годност на храните, като ги предпазват от развала, причинена от окисление, като например гранясването на мазнините и промените в цвета. 

pl	5) „nośniki” to substancje stosowane do rozpuszczania, rozcieńczania, dyspersji lub innej fizycznej modyfikacji dodatku do żywności, środka aromatyzującego, enzymu spożywczego, składnika odżywczego lub innej substancji dodanej do środka spożywczego w celach odżywczych lub mających związek z fizjologią, które nie zmieniają ich funkcji technologicznej (i same nie wywołują żadnych skutków technologicznych), w celu ułatwienia posługiwania się nimi lub wykorzystania czy zastosowania ich; 
bg	5. „Носители“ са вещества, които се използват за разтваряне, разреждане, разпръскване или друго физическо изменение на добавка в храната или ароматизант, ензим в храната, хранително и / или друго вещество, добавено към храната с хранителни или физиологични цели, без да променят технологичната им функция (и без самите те да имат технологично въздействие), за да улеснят тяхната обработка, приложение или употреба. 

pl	6) „kwasy” to substancje, które zwiększają kwasowość środka spożywczego lub nadają mu kwaśny smak; 
bg	6. „Киселини“ са вещества, които повишават киселинността на храната и / или ѝ придават кисел вкус. 

pl	7) „regulatory kwasowości” to substancje zmieniające lub kontrolujące kwasowość lub zasadowość środka spożywczego; 
bg	7. „Регулатори на киселинността“ са вещества, които променят или контролират киселинността или алкалността на храната. 

pl	8) „substancje przeciwzbrylające” to substancje ograniczające tendencję pojedynczych cząstek środka spożywczego do zlepiania się; 
bg	8. „Антислепващи агенти“ са вещества, които намаляват склонността на отделните частици на дадена храна да се слепват едни с други. 

pl	9) „substancje przeciwpieniące” to substancje zapobiegające lub ograniczające powstawanie piany; 
bg	9. „Антипенители“ са вещества, които предотвратяват или намаляват образуването на пяна. 

pl	10) „substancje wypełniające” to substancje zwiększające objętość środka spożywczego nie zwiększając znacząco jego wartości energetycznej; 
bg	10. „Пълнители“ са вещества, които увеличават обема на храната, без това да се отразява на енергийната ѝ стойност. 

pl	11) „emulgatory” to substancje umożliwiające utworzenie lub utrzymanie jednorodnej mieszaniny dwóch lub większej liczby niemieszających się faz, takich jak olej i woda w środkach spożywczych; 
bg	11. „Емулгатори“ са вещества, които правят възможно образуването или поддържането на хомогенна смес от две или повече несмесими фази като олио и вода в храната. 

pl	12) „sole emulgujące” to substancje które zmieniają białka zawarte w serze w formę zdyspergowaną wprowadzając w ten sposób jednorodne rozłożenie tłuszczów i innych składników; 
bg	12. „Емулгаторни соли“ са вещества, които превръщат в дисперсна форма протеините, съдържащи се в сиренето, като по този начин постигат хомогенно разпределение на мазнината и другите съставки. 

pl	13) „substancje wiążące” to substancje powodujące lub utrzymujące jędrność lub kruchość tkanek owoców i warzyw lub współdziałające z substancjami żelującymi w tworzeniu lub wzmacnianiu żelu; 
bg	13. „Втвърдители“ са вещества, които правят или поддържат тъканите на плодовете и зеленчуците твърди или хрупкави, или взаимодействат с желиращите агенти за образуване или стягане на желе. 

pl	14) „wzmacniacze smaku” to substancje wzmacniające istniejący smak lub zapach środków spożywczych; 
bg	14. „Овкусители“ са вещества, които подсилват съществуващия вкус и / или аромат на храната. 

pl	15) „substancje pianotwórcze” to substancje umożliwiające powstanie jednorodnej dyspersji fazy gazowej w środkach spożywczych w płynie lub w postaci stałej; 
bg	15. „Пенообразуватели“ са вещества, които спомагат за образуването на хомогенна дисперсия на газообразната фаза в течна или твърда храна. 

pl	16) „substancje żelujące” to substancje nadające środkom spożywczym konsystencję poprzez tworzenie żelu; 
bg	16. „Желиращи агенти“ са вещества, които придават консистенция на храната чрез образуване на желе. 

pl	17) „substancje glazurujące” (w tym środki do smarowania) to substancje, które po nałożeniu na zewnętrzną powierzchnię środka spożywczego tworzą warstwę ochroną lub nadają jej błyszczący wygląd; 
bg	17. „Глазиращи агенти“ (включително лубриканти) са вещества, които, приложени към външната повърхност на храната, ѝ придават лъскав вид или образуват предпазно покритие. 

pl	18) „substancje utrzymujące wilgoć” to substancje zapobiegające wysychaniu żywności poprzez przeciwdziałanie wpływom atmosferycznym, posiadające niski stopień wilgotności, lub ułatwiające rozpuszczanie się proszku w środowisku wodnym; 
bg	18. „Влагозадържащи агенти“ са вещества, които предпазват храната от изсушаване, като я предпазват от въздействието на въздух с ниска влажност или подпомагат разтварянето на прахообразен материал във водна среда. 

pl	19) „skrobie modyfikowane” to substancje otrzymane w wyniku jednego lub większej ilości zabiegów chemicznych na skrobiach spożywczych, które mogły być wcześniej podane zabiegom fizycznym lub działaniu enzymów, i mogą być rozcieńczone lub odbarwione kwasem lub ługiem; 
bg	19. „Модифицирани нишестета“ са вещества, получени чрез една или повече химически обработки на хранителни нишестета, които може да са преминали през физическо или ензимно третиране и могат да бъдат киселинно или алкално втечнени или избелени. 

pl	20) „gazy do pakowania” oznacza gazy inne niż powietrze, wprowadzane do pojemnika przed, w trakcie lub po umieszeniu środka spożywczego w tym pojemniku; 
bg	20. „Опаковъчни газове“ са газове, различни от въздух, въвеждани в опаковката преди, по време на или след поставяне на храната в нея. 

pl	21) „gazy nośne” oznacza gazy inne niż powietrze, które wypychają środek spożywczy z pojemnika; 
bg	21. „Пропеленти“ са газове, различни от въздух, които изтласкват храната от опаковката ѝ. 

pl	22) „substancje spulchniające” to substancje lub mieszaniny substancji uwalniające gaz, a tym samym zwiększające objętość ciasta; 
bg	22. „Набухватели“ са вещества или комбинации от вещества, които отделят газ и по този начин увеличават обема на тесто за печене или паниране. 

pl	23) „sekwestranty” to substancje tworzące związki chemiczne z jonami metali; 
bg	23. „Комплексообразуватели“ са вещества, които образуват химически комплекси с метални йони. 

pl	24) „stabilizatory” to substancje umożliwiające utrzymanie właściwości fizyczno-chemicznych środków spożywczych; stabilizatory obejmują substancje umożliwiające utrzymanie w środkach spożywczych jednorodnej dyspersji dwóch lub większej liczby wzajemnie nierozpuszczalnych substancji, substancje stabilizujące, zachowujące lub wzmacniające istniejącą barwę środków spożywczych i substancje zwiększające zdolność środków spożywczych do wiązania, w tym do tworzenia wiązań poprzecznych pomiędzy białkami, umożliwiających wiązanie się elementów środków spożywczych, a tym samym uzyskiwanie produktów zrekonstytuowanych; 
bg	24. „Стабилизатори“ са вещества, които създават възможност да се поддържа физико-химичното състояние на дадена храна. Стабилизаторите включват вещества, които създават възможност за поддържане на хомогенна дисперсия от две или повече несмесващи се вещества в дадена храна, вещества, които стабилизират, задържат или подсилват съществуващия цвят на дадена храна, и вещества, които увеличават свързващата способност на храната, включително образуването на връзки между протеините, даващи възможност за свързване на частите, от които е съставена храната, в резултат на което се получава възстановена храна. 

pl	25) „substancje zagęszczające” to substancje zwiększające lepkość środków spożywczych; 
bg	25. „Сгъстители“ са вещества, които увеличават вискозитета на храната. 

pl	26) „środki do przetwarzania mąki (polepszacze)” to substancje, inne niż emulgatory, dodawane do mąki lub ciasta w celu poprawy ich właściwości wypiekowych. 
bg	26. „Агенти за обработка на брашна“ са вещества, различни от емулгаторите, които се влагат в брашно или тесто, за да подобрят хлебопекарното му качество. 

pl	M25 
bg	M25 

pl	27) „wzmacniacze kontrastu” to substancje, które przy stosowaniu na powierzchni owoców lub warzyw po wcześniejszej depigmentacji uprzednio określonych części (np. w wyniku obróbki laserowej) pomagają odróżnić te części od pozostałej powierzchni poprzez zabarwienie wynikające z interakcji z pewnymi komponentami epidermy. 
bg	27. „подобрители на контраста“ са вещества, които след нанасяне върху външната повърхност на плодове и зеленчуци, определени части от която са били депигментирани (например след третиране с лазер), спомагат за открояването на тези части от останалата повърхност чрез оцветяването им вследствие на взаимодействие с някои вещества от епидермиса. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	ZAŁĄCZNIK II 
bg	ПРИЛОЖЕНИЕ II 

pl	Unijny wykaz dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania w żywności oraz warunki ich stosowania 
bg	Списък на Съюза на добавките в храните, одобрени за употреба в храни, и условията за тяхната употреба 

pl	CZĘŚĆ A 
bg	ЧАСТ А 

pl	1.  Wprowadzenie 
bg	1.    Въведение 

pl	Niniejszy unijny wykaz zawiera: 
bg	Списъкът на Съюза съдържа: 

pl	— nazwę dodatku do żywności i jego numer E, 
bg	— наименованието на добавката в храните и нейния Е-номер; 

pl	— określenie żywności, do której dany dodatek może być dodawany, 
bg	— храните, към които може да бъде добавяна добавката в храните; 

pl	— warunki stosowania dodatku, 
bg	— условията, при които може да бъде използвана добавката в храните; 

pl	— ograniczenia sprzedaży dodatku do żywności bezpośrednio konsumentom końcowym. 
bg	— ограниченията върху пряката продажба на добавката в храните на крайния потребител. 

pl	2.  Przepisy ogólne dotyczące dotatków do żywności zawartych w wykazie oraz warunków ich stosowania 
bg	2.    Общи разпоредби относно включените в списъка добавки в храните и условията за тяхната употреба 

pl	1. Tylko substancje wymienione w części B mogą być stosowane jako dodatki do żywności. 
bg	1. Като добавки в храните могат да се използват само веществата, изброени в част Б. 

pl	2. Dodatki mogą być stosowane wyłącznie w żywności i na warunkach określonych w części E niniejszego załącznika. 
bg	2. Добавките могат да се използват само в храните и при условията, посочени в част Д на настоящото приложение. 

pl	3. W części E niniejszego załącznika wymieniono żywność w oparciu o kategorie żywności zawarte w części D niniejszego załącznika; dodatki pogrupowano na podstawie definicji określonych w części C niniejszego załącznika. 
bg	3. В част Д на настоящото приложение храните са изброени по категориите храни, определени в част Г на настоящото приложение, а добавките са групирани по определенията, дадени в част В на настоящото приложение. 

pl	M7 
bg	M7 

pl	4. Laki glinowe wytwarzane z wszystkich barwników wymienionych w tabeli 1 w części B są dopuszczone do stosowania do dnia 31 lipca 2014 r. 
bg	4. До 31 юли 2014 г. са разрешени за употреба съдържащи алуминий лакове, приготвени от всички оцветители, изброени в таблица 1 от част Б. 

pl	Od dnia 1 sierpnia 2014 r. tylko laki glinowe wytwarzane z barwników wymienionych w tabeli 3 niniejszej części A są dopuszczone do stosowania i tylko w tych kategoriach żywności, dla których przepisy dotyczące maksymalnych poziomów glinu pochodzących z laków są wyraźnie wymienione w części E. 
bg	От 1 август 2014 г. са разрешени за употреба само съдържащи алуминий лакове, приготвени от оцветителите, изброени в таблица 3 от настоящата част А, и то само в храните от категориите, за които в част Д има изрични разпоредби относно максималните количества алуминий с произход от лакове. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	5. Barwniki E 123, E 127, E 160b, E 173 i E 180 nie mogą być sprzedawane bezpośrednio konsumentowi. 
bg	5. Оцветителите E 123, E 127, E 160b, E 173 и E 180 не могат да се продават пряко на потребителя. 

pl	6. Substancje zawarte w wykazie pod numerami E 407, E 407a i E 440 mogą być standaryzowane cukrami, pod warunkiem że taka informacja będzie dodana do ich numeru i określenia. 
bg	6. Веществата, изброени под номера E 407, E 407a и E 440, могат да бъдат стандартизирани заедно със захари, при условие че това е указано в допълнение на номера и обозначението. 

pl	7. Określenie „do stosowania w żywności” oznacza, że azotyn może być sprzedawany tylko w mieszance z solą lub substytutem soli. 
bg	7. Когато е етикетиран с обозначение „за използване в храни“, нитритът може да се продава само като смес с готварска сол или със заместител на готварската сол. 

pl	8. Zasada przenoszenia określona w art. 18 ust. 1) lit. a) rozporządzenia (WE) nr 1333 / 2008 nie ma zastosowania do żywności wymienionej w tabeli 1 w odniesieniu do żadnego rodzaju dodatków do żywności i w tabeli 2 w odniesieniu do barwników. 
bg	8. Принципът на пренасянето, определен в член 18, параграф 1, буква а) от Регламент (ЕО) № 1333 / 2008, не се прилага за храните, изброени в таблица 1, що се отнася до добавките в храните като цяло, и не се прилага за храните, изброени в таблица 2, що се отнася до оцветителите за храни. 

pl	Tabela 1 
bg	Таблица 1 

pl	Żywność, w której obecność dodatku nie może być dopuszczana na podstawie zasady przenoszenia określonej w art. 18 ust. 1 lit. a) rozporządzenia (WE) nr1333 / 2008 
bg	Храни, в които наличието на добавка по силата на принципа на пренасянето, определен в член 18, параграф 1, буква а) от Регламент (ЕО) № 1333 / 2008, не се разрешава 

pl	1 Żywność nieprzetworzona w rozumieniu art. 3 rozporządzenia (WE) nr 1333 / 2008 
bg	1  Непреработени храни съгласно определението от член 3 от Регламент (ЕО) № 1333 / 2008 

pl	2 Miód w rozumieniu dyrektywy Rady 2001 / 110 / WE (1) 
bg	2  Пчелен мед съгласно определението от Директива 2001 / 110 / ЕО на Съвета (1) 

pl	3 Niezemulgowane oleje i tłuszcze pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego 
bg	3  Неемулгирани масла и мазнини от животински или растителен произход 

pl	4 Masło 
bg	4  Масло 

pl	5 Mleko pasteryzowane i sterylizowane (włączając sterylizację UHT), bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących, i śmietanka pasteryzowana bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących (z wyłączeniem śmietanki o obniżonej zawartości tłuszczu) 
bg	5  Неароматизирано пастьоризирано и стерилизирано (включително чрез UHT) мляко и неароматизирана обикновена пастьоризирана сметана (с изключение на сметаната с намалено съдържание на мазнини) 

pl	6 Fermentowane przetwory mleczne bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących, niepoddane obróbce cieplnej po fermentacji 
bg	6  Неароматизирани ферментирали млечни продукти без топлинна обработка след ферментацията 

pl	7 Maślanka bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących (z wyłączeniem maślanki sterylizowanej) 
bg	7  Неароматизирана мътеница (с изключение на стерилизирана мътеница) 

pl	8 Naturalna woda mineralna w rozumieniu dyrektywy Parlamentu Europejskiego i Rady 2009 / 54 / WE (2) oraz woda źródlana i wszystkie inne wody w butelkach lub innych opakowaniach 
bg	8  Натурална минерална вода съгласно определението от Директива 2009 / 54 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета (2), изворна вода и всички други видове бутилирана или пакетирана вода 

pl	9 Kawa i ekstrakty kawy (z wyłączeniem kawy instant z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi) 
bg	9  Кафе (с изключение на ароматизирано инстантно кафе) и екстракти от кафе 

pl	10 Herbata liściasta bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących 
bg	10  Неароматизиран чай на листа 

pl	11 Cukry w rozumieniu dyrektywy Rady 2001 / 111 / WE (3) 
bg	11  Захари съгласно определението от Директива 2001 / 111 / ЕО на Съвета (3) 

pl	12 Suchy makaron, z wyłączeniem makaronów bezglutenowych lub makaronów przeznaczonych do diet niskobiałkowych, zgodnie z dyrektywą Parlamentu Europejskiego i Rady 2009 / 39 / WE (4) 
bg	12  Сухи макаронени изделия, с изключение на безглутеновите и / или на предназначените за хипопротеинови диети, в съответствие с Директива 2009 / 39 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета (4) 

pl	(1) Dz.U. L 10 z 12.1.2002, s. 47. (2) Dz.U. L 164 z 26.6.2009, s. 45. (3) Dz.U. L 10 z 12.1.2002, s. 53. (4) Dz.U. L 124 z 20.5.2009, s. 21. 
bg	(1)   ОВ L 10, 12.1.2002 г., стр. 47.  (2)   ОВ L 164, 26.6.2009 г., стр. 45.  (3)   ОВ L 10, 12.1.2002 г., стр. 53.  (4)   ОВ L 124, 20.5.2009 г., стр. 21. 

pl	Tabela 2 
bg	Таблица 2 

pl	Żywność, w której obecność barwników spożywczych nie może być dopuszczana na podstawie zasady przenoszenia określonej w art. 18 ust. 1 lit. a) rozporządzenia (WE) nr 1333 / 2008 
bg	Храни, в които наличието на оцветител в храните по силата на принципа на пренасянето, определен в член 18, параграф 1, буква а) от Регламент (ЕО) № 1333 / 2008, не се разрешава 

pl	1 Żywność nieprzetworzona w rozumieniu art. 3 rozporządzenia (WE) nr 1333 / 2008 
bg	1  Непреработени храни съгласно определението от член 3 от Регламент (ЕО) № 1333 / 2008 

pl	2 Wszystkie wody w butelkach i innych opakowaniach 
bg	2  Всички видове бутилирана или пакетирана вода 

pl	3 Mleko, pełnotłuste, półtłuste i odtłuszczone, pasteryzowane lub sterylizowane (włączając sterylizację UHT) (bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących) 
bg	3  Мляко, пълномаслено, полуобезмаслено и обезмаслено, пастьоризирано или стерилизирано (включително чрез UHT) (неароматизирано) 

pl	4 Mleko czekoladowe 
bg	4  Шоколадово мляко 

pl	5 Mleko fermentowane (bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących) 
bg	5  Ферментирало мляко (неароматизирано) 

pl	6 Mleko konserwowane, o którym mowa w dyrektywie Rady 2001 / 114 / WE (1) (bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących) 
bg	6  Консервирани млека съгласно определението от Директива 2001 / 114 / ЕО на Съвета (1) (неароматизирани) 

pl	7 Maślanka (bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących) 
bg	7  Мътеница (неароматизирана) 

pl	8 Śmietanka oraz śmietanka w proszku (bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących) 
bg	8  Сметана и сметана на прах (неароматизирана) 

pl	9 Oleje i tłuszcze pochodzenia zwierzęcego lub roślinnego 
bg	9  Масла и мазнини от животински или растителен произход 

pl	10 Sery dojrzewające i niedojrzewające (bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących) 
bg	10  Узрели и неузрели сирена (неароматизирани) 

pl	11 Masło z mleka owczego i koziego 
bg	11  Масло от овче и козе мляко 

pl	12 Jaja i produkty jajeczne w rozumieniu rozporządzenia (WE) nr 853 / 2004 
bg	12  Яйца и яйчни продукти съгласно определението в Регламент (ЕО) № 853 / 2004 

pl	13 Mąka i inne produkty przemiału zbóż oraz skrobie 
bg	13  Брашно и други млени продукти и нишестета 

pl	14 Chleb i produkty podobne 
bg	14  Хляб и подобни продукти 

pl	15 Makarony i gnocchi 
bg	15  Макаронени изделия и gnocchi 

pl	16 Cukier, włączając wszystkie mono- i disacharydy 
bg	16  Захар, включително всички моно- и дизахариди 

pl	17 Pasta pomidorowa oraz pomidory w puszkach i słoikach 
bg	17  Доматено пюре и консервирани домати в консервени кутии и стъклен амбалаж 

pl	18 Sosy na bazie pomidorów 
bg	18  Доматени сосове 

pl	19 Soki owocowe i nektary owocowe w rozumieniu dyrektywy Rady 2001 / 112 / WE (2) oraz soki warzywne i nektary warzywne 
bg	19  Сокове и нектари от плодове съгласно определенията от Директива 2001 / 112 / ЕО на Съвета (2) и сокове и нектари от зеленчуци 

pl	20 Owoce, warzywa (włączając ziemniaki) i grzyby — w puszkach, w słoikach lub suszone; przetworzone owoce, warzywa (włączając ziemniaki) i grzyby 
bg	20  Плодове, зеленчуци (включително картофи) и гъби — консервирани в консервени кутии или стъклен амбалаж или сушени; преработени плодове, зеленчуци (включително картофи) и гъби 

pl	21 Dżemy ekstra, galaretki ekstra i przecier z kasztanów w rozumieniu dyrektywy Rady 2001 / 113 / WE (3); crème de pruneaux 
bg	21  Конфитюри и желета екстра качество и пюре от кестени, посочени в Директива 2001 / 113 / ЕО на Съвета (3); crème de pruneaux 

pl	22 Ryby, mięczaki i skorupiaki, mięso, drób i dziczyzna oraz ich przetwory, z wyjątkiem gotowych posiłków zawierających te składniki 
bg	22  Риба, мекотели и ракообразни, месо, домашни птици и дивеч, а също продукти от тях, но без да се включват готови ястия, които ги съдържат 

pl	23 Wyroby kakaowe i składniki czekoladowe w wyrobach czekoladowych, o których mowa w dyrektywie 2000 / 36 / WE Parlamentu Europejskiego i Rady (4) 
bg	23  Какаови продукти и съставки на шоколада в шоколадови продукти, както е посочено в Директива 2000 / 36 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета (4) 

pl	24 Kawa palona, herbata, napary ziołowe i owocowe, cykoria; ekstrakty herbaty, naparów ziołowych i owocowych oraz cykorii; herbata, napary ziołowe i owocowe oraz preparaty ze zbóż do przygotowywania naparów, a także mieszanki i mieszanki rozpuszczalne (instant) tych produktów 
bg	24  Печено кафе, чай, билкови и плодови отвари, цикория; екстракти от чай, билкови и плодови отвари и от цикория; чаени, билкови, плодови и зърнени продукти за отвари, както и смеси и инстантни смеси от тези продукти 

pl	25 Sól, substytuty soli, przyprawy i mieszanki przypraw 
bg	25  Сол, заместители на солта, подправки и смеси от подправки 

pl	26 Wino i inne produkty objęte rozporządzeniem Rady (WE) nr 1234 / 2007 (5), wymienione w części XII załącznika I do tego rozporządzenia 
bg	26  Вино и други продукти, обхванати от Регламент (ЕО) № 1234 / 2007 на Съвета (5), както са посочени в част ХII на приложение I към него 

pl	27 Napoje spirytusowe zdefiniowane w pkt 1–14 załącznika II do rozporządzenia (WE) nr 110 / 2008 Parlamentu Europejskiego i Rady (6), okowity (uzupełnione nazwą owocu) otrzymywane w wyniku maceracji i destylacji, London gin (odpowiednio pkt 16 i 22 załącznika II) Sambuca, Maraschino, Marrasquino lub Maraskino i Mistrà zdefiniowane odpowiednio w pkt 38, 39 i 43 załącznika II do rozporządzenia (WE) nr 110 / 2008 
bg	27  Спиртни напитки съгласно определението от параграфи 1—14 от приложение II към Регламент (ЕО) № 110 / 2008 на Европейския парламент и на Съвета (6), дестилатни спиртни напитки (предхождани от името на плода), получени чрез накисване и дестилация и London Gin (съответно параграфи 16 и 22 от приложение II),  Sambuca, Maraschino, Marrasquino или Maraskino и Mistrà съгласно определенията от съответно точки 38, 39 и 43 на приложение II към Регламент (ЕО) № 110 / 2008 

pl	28 Sangria, Clarea i Zurra w rozumieniu rozporządzenia Rady (EWG) nr 1601 / 91 (7) 
bg	28  Sangria, Clarea и Zurra, както са посочени в Регламент (ЕИО) № 1601 / 91 на Съвета (7) 

pl	29 Ocet winny objęty rozporządzeniem (WE) nr 1234 / 2007, wymieniony w części XII załącznika I do tego rozporządzenia 
bg	29  Винен оцет, обхванат от Регламент (ЕО) № 1234 / 2007 и посочен в част ХII на приложение I към него 

pl	30 Żywność dla niemowląt i małych dzieci w rozumieniu dyrektywy 2009 / 39 / WE, włączając żywność specjalnego przeznaczenia medycznego dla niemowląt i małych dzieci 
bg	30  Храни за кърмачета и малки деца, както са посочени в Директива 2009 / 39 / ЕО, включително храни за специални медицински цели за кърмачета и малки деца 

pl	31 Miód w rozumieniu dyrektywy 2001 / 110 / WE 
bg	31  Пчелен мед съгласно определението от Директива 2001 / 110 / ЕО 

pl	32 Słód i produkty słodowe 
bg	32  Малц и малцови продукти 

pl	(1) Dz.U. L 15 z 17.1.2002, s. 19. (2) Dz.U. L 10 z 12.1.2002, s. 58. (3) Dz.U. L 10 z 12.1.2002, s. 67. (4) Dz.U. L 197 z 3.8.2000, s. 19. (5) Dz.U. L 299 z 16.11.2007, s. 1. (6) Dz.U. L 39 z 13.2.2008, s. 16. (7) Dz.U. L 149 z 14.6.1991, s. 1. 
bg	(1)   ОВ L 15, 17.1.2002 г., стр. 19.  (2)   ОВ L 10, 12.1.2002 г., стр. 58.  (3)   ОВ L 10, 12.1.2002 г., стр. 67.  (4)   ОВ L 197, 3.8.2000 г., стр. 19.  (5)   ОВ L 299, 16.11.2007 г., стр. 1.  (6)   ОВ L 39, 13.2.2008 г., стр. 16.  (7)   ОВ L 149, 14.6.1991 г., стр. 1. 

pl	M7 
bg	M7 

pl	Tabela 3 
bg	Таблица 3 

pl	Barwniki, które mogą być stosowane w postaci laków 
bg	Оцветители, които могат да се употребяват под формата на лакове 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 100 Kurkumina 
bg	Е 100  Куркумин 

pl	E 102 Tartrazyna 
bg	Е 102  Тартразин 

pl	E 104 Żółcień chinolinowa 
bg	Е 104  Хинолиново жълто 

pl	E 110 Żółcień pomarańczowa FCF / żółcień pomarańczowa S 
bg	Е 110  Сънсет жълто FCF / Жълто-оранжев S 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 
bg	Е 120  Кохинил, карминова киселина, кармини 

pl	E 122 Azorubina, karmoizyna 
bg	Е 122  Азорубин, кармоизин 

pl	E 123 Amarant 
bg	Е 123  Амарант 

pl	E 124 Pąs 4 R, czerwień koszenilowa A 
bg	Е 124  Понсо 4R, Кохинил червено А 

pl	E 127 Erytrozyna 
bg	Е 127  Еритрозин 

pl	E 129 Czerwień Allura AC 
bg	Е 129  Алура червено АС 

pl	E 131 Błękit patentowy V 
bg	Е 131  Патент синьо V 

pl	E 132 Indygotyna, indygokarmin 
bg	Е 132  Индиготин, индигокармин 

pl	E 133 Błękit brylantowy FCF 
bg	Е 133  Брилянтно синьо FCF 

pl	E 141 Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin 
bg	Е 141  Медни комплекси на хлорофили и хлорофилини 

pl	E 142 Zieleń S 
bg	Е 142  Зелено S 

pl	M35 
bg	M35 

pl	E 151 Czerń brylantowa PN 
bg	E 151  Брилянтно черно PN 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 155 Brąz HT 
bg	Е 155  Кафяво HT 

pl	E 163 Antocyjany 
bg	Е 163  Антоцианини 

pl	E 180 Czerwień litolowa BK 
bg	Е 180  Литолрубин ВК 

pl	M2 
bg	M2 

pl	CZĘŚĆ B 
bg	ЧАСТ Б 

pl	WYKAZ WSZYSTKICH DODATKÓW 
bg	СПИСЪК НА ВСИЧКИ ДОБАВКИ 

pl	1.  Barwniki 
bg	1.    Оцветители 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 100 Kurkumina 
bg	E 100  Куркумин 

pl	E 101 Ryboflawiny 
bg	E 101  Рибофлавини 

pl	E 102 Tartrazyna 
bg	E 102  Тартразин 

pl	E 104 Żółcień chinolinowa 
bg	E 104  Хинолин жълто 

pl	E 110 Żółcień pomarańczowa FCF / żółcień pomarańczowa S 
bg	E 110  Сънсет жълто FCF / жълто-оранжев S 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 
bg	E 120  Кохинил, карминова киселина, кармини 

pl	E 122 Azorubina, karmoizyna 
bg	E 122  Азорубин, кармоизин 

pl	E 123 Amarant 
bg	E 123  Амарант 

pl	E 124 Pąs 4 R, czerwień koszenilowa A 
bg	E 124  Понсо 4R, кохинил червено А 

pl	E 127 Erytrozyna 
bg	E 127  Еритрозин 

pl	E 129 Czerwień Allura AC 
bg	E 129  Алура червено АС 

pl	E 131 Błękit patentowy V 
bg	E 131  Патент синьо V 

pl	E 132 Indygotyna, indygokarmin 
bg	E 132  Индиготин, индигокармин 

pl	E 133 Błękit brylantowy FCF 
bg	E 133  Брилянтно синьо FCF 

pl	E 140 Chlorofile i chlorofiliny 
bg	E 140  Хлорофили и хлорофилини 

pl	E 141 Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin 
bg	E 141  Медни комплекси на хлорофили, хлорофилини 

pl	E 142 Zieleń S 
bg	E 142  Зелено S 

pl	E 150a Karmel (1) 
bg	E 150a  Карамел обикновен (1) 

pl	E 150b Karmel siarczynowy 
bg	E 150b  Карамел (основен сулфит) 

pl	E 150c Karmel amoniakalny 
bg	E 150c  Карамел (амониев) 

pl	E 150d Karmel amoniakalno-siarczynowy 
bg	E 150d  Карамел (амониев сулфит) 

pl	M35 
bg	M35 

pl	E 151 Czerń brylantowa PN 
bg	E 151  Брилянтно черно PN 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 153 Węgiel roślinny 
bg	E 153  Растителен въглен 

pl	E 155 Brąz HT 
bg	E 155  Кафяво HT 

pl	E 160a Karoteny 
bg	E 160a  Каротини 

pl	E 160b Annato, biksyna, norbiksyna 
bg	E 160b  Анато, биксин, норбиксин 

pl	E 160c Ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina 
bg	E 160c  Паприка екстракт, капсантин, капсорубин 

pl	E 160d Likopen 
bg	E 160d  Ликопен 

pl	E 160e Beta-apo-8’-karotenal (C 30) 
bg	E 160e  Бета-апо-8′-каротенал (С 30) 

pl	E 161b Luteina 
bg	E 161b  Лутеин 

pl	E 161g Kantaksantyna (2) 
bg	E 161g  Кантаксантин (2) 

pl	E 162 Czerwień buraczana, betanina 
bg	E 162  Оцветител от червено цвекло, бетанин 

pl	E 163 Antocyjany 
bg	E 163  Антоцианини 

pl	E 170 Węglan wapnia 
bg	E 170  Калциев карбонат 

pl	E 171 Dwutlenek tytanu 
bg	E 171  Титанов диоксид 

pl	E 172 Tlenki i wodorotlenki żelaza 
bg	E 172  Железни оксиди и хидроксиди 

pl	E 173 Glin 
bg	E 173  Алуминий 

pl	E 174 Srebro 
bg	E 174  Сребро 

pl	E 175 Złoto 
bg	E 175  Злато 

pl	E 180 Czerwień litolowa BK 
bg	E 180  Литолрубин ВК 

pl	(1) Termin karmel odnosi się do produktów o barwie brązowej o różnej intensywności, przeznaczonych do barwienia. 
bg	(1)   Терминът „карамел“ се отнася до продукти с повече или по-малко интензивен кафяв цвят, предназначени за оцветяване. 

pl	Nie odnosi się do słodkiego aromatycznego produktu uzyskiwanego po podgrzaniu cukrów i stosowanego do aromatyzowania żywności (np. wyrobów cukierniczych, pieczywa słodkiego, napojów alkoholowych). 
bg	Той не отговаря на захарния ароматен продукт, получаван от нагряването на захари и използван за овкусяване на храна (напр. сладкарски изделия, сладкиши, алкохолни напитки). 

pl	(2) Kantaksantyna nie jest dopuszczona w kategoriach żywności wymienionych w częściach D i E. 
bg	(2)   Кантаксантинът не е разрешен в категориите храни, посочени в части Г и Д. 

pl	Substancja ta znajduje się w wykazie B1, ponieważ jest stosowana w produktach leczniczych zgodnie z dyrektywą Parlamentu Europejskiego i Rady 2009 / 35 / WE (Dz.U. L 109 z 30.9.2009, s. 10). 
bg	Веществото е в списък Б1, тъй като в съответствие с Директива 2009 / 35 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета (ОВ L 109, 30.4.2009 г., стр. 10) се използва в лекарствени продукти. 

pl	2.  Substancje słodzące 
bg	2.    Подсладители 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 420 Sorbitole 
bg	E 420  Сорбитоли 

pl	E 421 Mannitol 
bg	E 421  Манитол 

pl	E 950 Acesulfam K 
bg	E 950  Ацесулфам К 

pl	E 951 Aspartam 
bg	E 951  Аспартам 

pl	E 952 Cyklaminiany 
bg	E 952  Цикламати 

pl	E 953 Izomalt 
bg	E 953  Изомалт 

pl	E 954 Sacharyny 
bg	E 954  Захарини 

pl	E 955 Sukraloza 
bg	E 955  Сукралоза 

pl	E 957 Taumatyna 
bg	E 957  Тауматин 

pl	E 959 Neohesperydyna DC 
bg	E 959  Неохесперидин DС 

pl	M5 
bg	M5 

pl	E 960 Glikozydy stewiolowe 
bg	E 960  Стевиол гликозиди 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 961 Neotam 
bg	E 961  Неотам 

pl	E 962 Sól aspartamu i acesulfamu 
bg	E 962  Сол на аспартам-ацесулфам 

pl	M14 
bg	M14 

pl	E 964 Syrop poliglucitolowy 
bg	E 964  Полиглицитолов сироп 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 965 Maltitole 
bg	E 965  Малтитоли 

pl	E 966 Laktitol 
bg	E 966  Лактитол 

pl	E 967 Ksylitol 
bg	E 967  Ксилитол 

pl	E 968 Erytrytol 
bg	E 968  Еритритол 

pl	3.  Dodatki inne niż barwniki i substancje słodzące 
bg	3.    Добавки, различни от оцветители и подсладители 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 170 Węglan wapnia 
bg	E 170  Калциев карбонат 

pl	M25 
bg	M25 

pl	E 172 Tlenki i wodorotlenki żelaza 
bg	E 172  Железни оксиди и хидроксиди 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 200 Kwas sorbowy 
bg	E 200  Сорбинова киселина 

pl	E 202 Sorbinian potasu 
bg	E 202  Калиев сорбат 

pl	E 203 Sorbinian wapnia 
bg	E 203  Калциев сорбат 

pl	E 210 Kwas benzoesowy (1) 
bg	E 210  Бензоена киселина (1) 

pl	E 211 Benzoesan sodu (1) 
bg	E 211  Натриев бензоат (1) 

pl	E 212 Benzoesan potasu (1) 
bg	E 212  Калиев бензоат (1) 

pl	E 213 Benzoesan wapnia (1) 
bg	E 213  Калциев бензоат (1) 

pl	E 214 p-hydroksybenzoesan etylu 
bg	E 214  Етилов р-хидроксибензоат 

pl	E 215 Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu etylu 
bg	E 215  Натриев етил р-хидроксибензоат 

pl	E 218 p-hydroksybenzoesan metylu 
bg	E 218  Метилов р-хидроксибензоат 

pl	E 219 Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu metylu 
bg	E 219  Натриев метил р-хидроксибензоат 

pl	E 220 Dwutlenek siarki (bezwodnik kwasu siarkawego) 
bg	E 220  Серен диоксид 

pl	E 221 Siarczyn sodu 
bg	E 221  Натриев сулфит 

pl	E 222 Wodorosiarczyn sodu 
bg	E 222  Натриев хидроген сулфит 

pl	E 223 Pirosiarczyn sodu 
bg	E 223  Натриев метабистулфит 

pl	E 224 Pirosiarczyn potasu 
bg	E 224  Калиев метабисулфит 

pl	E 226 Siarczyn wapnia 
bg	E 226  Калциев сулфит 

pl	E 227 Wodorosiarczyn wapnia 
bg	E 227  Калциев хидроген сулфит 

pl	E 228 Wodorosiarczyn potasu 
bg	E 228  Калиев хидроген сулфит 

pl	E 234 Nizyna 
bg	E 234  Низин 

pl	E 235 Natamycyna 
bg	E 235  Натамицин 

pl	E 239 Heksametylenoczteroamina 
bg	E 239  Хексаметилен тетрамин 

pl	E 242 Dimetylodiwęglan 
bg	E 242  Диметил дикарбонат 

pl	E 249 Azotyn potasu 
bg	E 249  Калиев нитрит 

pl	E 250 Azotyn sodu 
bg	E 250  Натриев нитрит 

pl	E 251 Azotan sodu 
bg	E 251  Натриев нитрат 

pl	E 252 Azotan potasu 
bg	E 252  Калиев нитрат 

pl	E 260 Kwas octowy 
bg	E 260  Оцетна киселина 

pl	M20 
bg	M20 

pl	E 261 Octany potasu (4) 
bg	E 261  Калиеви ацетати (4) 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 262 Octany sodu 
bg	E 262  Натриев ацетат 

pl	E 263 Octan wapnia 
bg	E 263  Калциев ацетат 

pl	E 270 Kwas mlekowy 
bg	E 270  Млечна киселина 

pl	E 280 Kwas propionowy 
bg	E 280  Пропионова киселина 

pl	E 281 Propionian sodu 
bg	E 281  Натриев пропионат 

pl	E 282 Propionian wapnia 
bg	E 282  Калциев пропионат 

pl	E 283 Propionian potasu 
bg	E 283  Калиев пропионат 

pl	E 284 Kwas borowy 
bg	E 284  Борна киселина 

pl	E 285 Czteroboran sodu (boraks) 
bg	E 285  Натриев тетраборат (боракс) 

pl	E 290 Dwutlenek węgla 
bg	E 290  Въглероден диоксид 

pl	E 296 Kwas jabłkowy 
bg	E 296  Ябълчна киселина 

pl	E 297 Kwas fumarowy 
bg	E 297  Фумарова киселина 

pl	E 300 Kwas askorbinowy 
bg	E 300  Аскорбинова киселина 

pl	E 301 Askorbinian sodu 
bg	E 301  Натриев аскорбат 

pl	E 302 Askorbinian wapnia 
bg	E 302  Калциев аскорбат 

pl	E 304 Estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego 
bg	E 304  Мастно-киселинни естери на аскорбиновата киселина 

pl	E 306 Mieszanina tokoferoli 
bg	E 306  Токоферол-обогатен екстракт 

pl	E 307 Alfa-tokoferol 
bg	E 307  Алфа-токоферол 

pl	E 308 Gamma-tokoferol 
bg	E 308  Гама-токоферол 

pl	E 309 Delta-tokoferol 
bg	E 309  Делта-токоферол 

pl	E 310 Galusan propylu 
bg	E 310  Пропил галат 

pl	E 311 Galusan oktylu 
bg	E 311  Октил галат 

pl	E 312 Galusan dodecylu 
bg	E 312  Додецил галат 

pl	E 315 Kwas izoaskorbinowy (kwas erytrobowy) 
bg	E 315  Ериторбинова киселина 

pl	E 316 Izoaskorbinian sodu 
bg	E 316  Натриев ериторбат 

pl	E 319 Tert-butylohydrochinon (TBHQ) 
bg	E 319  Третичен бутил-хидроквинон (ТБХК) 

pl	E 320 Butylohydroksyanizol (BHA) 
bg	E 320  Бутил хидроксианизол (БХА) 

pl	E 321 Butylohydroksytoluen (BHT) 
bg	E 321  Бутил хидрокситолуол (БХТ) 

pl	E 322 Lecytyny 
bg	E 322  Лецитини 

pl	E 325 Mleczan sodu 
bg	E 325  Натриев лактат 

pl	E 326 Mleczan potasu 
bg	E 326  Калиев лактат 

pl	E 327 Mleczan wapnia 
bg	E 327  Калциев лактат 

pl	E 330 Kwas cytrynowy 
bg	E 330  Лимонена киселина 

pl	E 331 Cytryniany sodu 
bg	E 331  Натриеви цитрати 

pl	E 332 Cytryniany potasu 
bg	E 332  Калиеви цитрати 

pl	E 333 Cytryniany wapnia 
bg	E 333  Калциеви цитрати 

pl	E 334 Kwas winowy (L(+)-) 
bg	E 334  Винена киселина (L(+)-) 

pl	E 335 Winiany sodu 
bg	E 335  Натриеви тартарати 

pl	E 336 Winiany potasu 
bg	E 336  Калиеви тартарати 

pl	E 337 Winian potasowo-sodowy 
bg	E 337  Натриево-калиев тартарат 

pl	E 338 Kwas fosforowy 
bg	E 338  Фосфорна киселина 

pl	E 339 Fosforany sodu 
bg	E 339  Натриеви фосфати 

pl	E 340 Fosforany potasu 
bg	E 340  Калиеви фосфати 

pl	E 341 Fosforany wapnia 
bg	E 341  Калциеви фосфати 

pl	E 343 Fosforany magnezu 
bg	E 343  Магнезиеви фосфати 

pl	E 350 Jabłczany sodu 
bg	E 350  Натриеви малати 

pl	E 351 Jabłczan potasu 
bg	E 351  Калиев малат 

pl	E 352 Jabłczany wapnia 
bg	E 352  Калциеви малати 

pl	E 353 Kwas metawinowy 
bg	E 353  Метавинена киселина 

pl	E 354 Winian wapnia 
bg	E 354  Калциев тартарат 

pl	E 355 Kwas adypinowy 
bg	E 355  Адипинова киселина 

pl	E 356 Adypinian sodu 
bg	E 356  Натриев адипат 

pl	E 357 Adypinian potasu 
bg	E 357  Калиев адипат 

pl	E 363 Kwas bursztynowy 
bg	E 363  Сукцинова киселина 

pl	E 380 Cytrynian triamonowy 
bg	E 380  Триамониев цитрат 

pl	E 385 Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego (sól wapniowo-disodowa EDTA) 
bg	E 385  Калциев динатриев етилен диамин тетраацетат (калциев динатриев ЕДТА) 

pl	E 392 Ekstrakty z rozmarynu (wyciągi z rozmarynu) 
bg	E 392  Екстракти от розмарин 

pl	E 400 Kwas alginowy 
bg	E 400  Алгинова киселина 

pl	E 401 Alginian sodu 
bg	E 401  Натриев алгинат 

pl	E 402 Alginian potasu 
bg	E 402  Калиев алгинат 

pl	E 403 Alginian amonu 
bg	E 403  Амониев алгинат 

pl	E 404 Alginian wapnia 
bg	E 404  Калциев алгинат 

pl	E 405 Alginian glikolu propylenowego 
bg	E 405  Пропан-1,2-диол алгинат 

pl	E 406 Agar 
bg	E 406  Агар 

pl	E 407a Przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma 
bg	E 407a  Преработени „eucheuma“ водорасли 

pl	E 407 Karagen 
bg	E 407  Карагенан 

pl	E 410 Mączka chleba świętojańskiego 
bg	E 410  Гума локуст бийн 

pl	E 412 Guma guar 
bg	E 412  Гума гуар 

pl	E 413 Tragakanta 
bg	E 413  Трагакант 

pl	E 414 Guma arabska (guma akacjowa) 
bg	E 414  Гума арабика (акациева гума) 

pl	E 415 Guma ksantanowa 
bg	E 415  Ксантанова гума 

pl	E 416 Guma karaya 
bg	E 416  Гума карая 

pl	E 417 Guma tara 
bg	E 417  Гума тара 

pl	E 418 Guma gellan 
bg	E 418  Гума джелан 

pl	E 422 Glicerol 
bg	E 422  Глицерол 

pl	M30 
bg	M30 

pl	E 423 Guma arabska modyfikowana kwasem oktenylo-bursztynowym 
bg	E 423  Гума арабика, модифицирана с октенилсукцинилова киселина 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 425 Konjac 
bg	E 425  Коняк 

pl	E 426 Hemiceluloza sojowa 
bg	E 426  Соева хемицелулоза 

pl	E 427 Guma kasja 
bg	E 427  Гума касия 

pl	E 431 Stearynian polioksyetylenu (40) 
bg	E 431  Полиоксиетилен (40) стеарат 

pl	E 432 Monolaurynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 20) 
bg	E 432  Полиоксиетилен сорбитан монолаурат (полисорбат 20) 

pl	E 433 Monooleinian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 80) 
bg	E 433  Полиоксиетилен сорбитан моноолеат (полисорбат 80) 

pl	E 434 Monopalmitynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 40) 
bg	E 434  Полиоксиетилен сорбитан монопалмитат (полисорбат 40) 

pl	E 435 Monostearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 60) 
bg	E 435  Полиоксиетилен сорбитан моностеарат (полисорбат 60) 

pl	E 436 Tristearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 65) 
bg	E 436  Полиоксиетилен сорбитан тристеарат (полисорбат 65) 

pl	E 440 Pektyny 
bg	E 440  Пектини 

pl	E 442 Fosfatydy amonu 
bg	E 442  Амониеви фосфатиди 

pl	E 444 Octan izomaślanu sacharozy 
bg	E 444  Захароза ацетат изобутират 

pl	E 445 Estry glicerolu i żywicy roślinnej 
bg	E 445  Глицеролови естери на дървесни смоли 

pl	E 450 Difosforany 
bg	E 450  Дифосфати 

pl	E 451 Trifosforany 
bg	E 451  Трифосфати 

pl	E 452 Polifosforany 
bg	E 452  Полифосфати 

pl	E 459 Beta-cyklodekstryna 
bg	E 459  Бета-циклодекстрин 

pl	E 460 Celuloza 
bg	E 460  Целулоза 

pl	E 461 Metyloceluloza 
bg	E 461  Метил целулоза 

pl	E 462 Etyloceluloza 
bg	E 462  Етил целулоза 

pl	E 463 Hydroksypropyloceluloza 
bg	E 463  Хидроксипропил целулоза 

pl	E 464 Hydroksypropylometyloceluloza 
bg	E 464  Хидроксипропил метил целулоза 

pl	M35 
bg	M35 

pl	E 466 Sól sodowa karboksymetylocelulozy, guma celulozowa 
bg	E 466  Натриева карбоксиметилцелулоза, целулозна гума 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 468 Sól sodowa karboksymetylocelulozy usieciowana, guma celulozowa usieciowana 
bg	E 468  Напречно свързана натриева карбоксиметил целулоза, напречно свързана целулозна гума 

pl	E 469 Enzymatycznie zhydrolizowana karboksymetyloceluloza, enzymatycznie zhydrolizowana guma celulozowa 
bg	E 469  Ензимно хидролизирана карбоксиметил целулоза, ензимно хидролизирана целулозна гума 

pl	E 470a Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych 
bg	Е 470а  Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини 

pl	E 470b Sole magnezowe kwasów tłuszczowych 
bg	Е 470b  Магнезиеви соли на мастни киселини 

pl	E 471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych 
bg	E 471  Моно- и диглицериди на мастни киселини 

pl	E 472a Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym 
bg	E 472a  Естери на оцетната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини 

pl	E 472b Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym 
bg	Е 472b  Естери на млечната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини 

pl	E 472c Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym 
bg	Е 472с  Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини 

pl	E 472d Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem winowym 
bg	Е 472d  Естери на винената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини 

pl	E 472e Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym 
bg	Е 472е  Естери на моно- и диацетилна винена киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини 

pl	E 472f Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane mieszaniną kwasu octowego i winowego 
bg	Е 472f  Смесени естери на оцетната и винената киселини с моно- и диглицериди на мастни киселини 

pl	E 473 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych 
bg	E 473  Естери на мастни киселини и захароза 

pl	E 474 Sacharoglicerydy 
bg	E 474  Захароглицериди 

pl	E 475 Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu 
bg	E 475  Полиглицеролови естери на мастни киселини 

pl	E 476 Polirycynooleinian poliglicerolu 
bg	E 476  Полиглицерол полирицинолеат 

pl	E 477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego 
bg	E 477  Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини 

pl	E 479b Termoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych 
bg	Е 479b  Термичноокислено соево масло с моно- и диглицериди на мастни киселини 

pl	E 481 Stearoilomleczan sodu 
bg	E 481  Натриев стеароил-2-лактилат 

pl	E 482 Stearoilomleczan wapnia 
bg	E 482  Калциев стеароил-2-лактилат 

pl	E 483 Winian stearylu 
bg	E 483  Стеарил тартарат 

pl	E 491 Monostearynian sorbitolu 
bg	E 491  Сорбитан моностеарат 

pl	E 492 Tristearynian sorbitolu 
bg	E 492  Сорбитан тристеарат 

pl	E 493 Monolaurynian sorbitolu 
bg	E 493  Сорбитан монолаурат 

pl	E 494 Monooleinian sorbitolu 
bg	E 494  Сорбитан моноолеат 

pl	E 495 Monopalmitynian sorbitolu 
bg	E 495  Сорбитан монопалмитат 

pl	M28 
bg	M28 

pl	E 499 Sterole roślinne bogate w stygmasterol 
bg	E 499  Богати на стигмастерол растителни стероли 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 500 Węglany sodu 
bg	E 500  Натриеви карбонати 

pl	E 501 Węglany potasu 
bg	E 501  Калиеви карбонати 

pl	E 503 Węglany amonu 
bg	E 503  Амониеви карбонати 

pl	E 504 Węglany magnezu 
bg	E 504  Магнезиеви карбонати 

pl	E 507 Kwas chlorowodorowy (kwas solny) 
bg	E 507  Солна киселина 

pl	E 508 Chlorek potasu 
bg	E 508  Калиев хлорид 

pl	E 509 Chlorek wapnia 
bg	E 509  Калциев хлорид 

pl	E 511 Chlorek magnezu 
bg	E 511  Магнезиев хлорид 

pl	E 512 Chlorek cynawy 
bg	E 512  Калаен хлорид 

pl	E 513 Kwas siarkowy 
bg	E 513  Сярна киселина 

pl	E 514 Siarczany sodu 
bg	E 514  Натриеви сулфати 

pl	E 515 Siarczany potasu 
bg	E 515  Калиеви сулфати 

pl	E 516 Siarczan wapnia 
bg	E 516  Калциев сулфат 

pl	E 517 Siarczan amonu 
bg	E 517  Амониев сулфат 

pl	E 520 Siarczan glinu 
bg	E 520  Алуминиев сулфат 

pl	E 521 Siarczan glinowo-sodowy 
bg	E 521  Алуминиевонатриев сулфат 

pl	E 522 Siarczan glinowo-potasowy 
bg	E 522  Алуминиевокалиев сулфат 

pl	E 523 Siarczan amonowo-glinowy 
bg	E 523  Алуминиевоамониев сулфат 

pl	E 524 Wodorotlenek sodu 
bg	E 524  Натриев хидроксид 

pl	E 525 Wodorotlenek potasu 
bg	E 525  Калиев хидроксид 

pl	E 526 Wodorotlenek wapnia 
bg	E 526  Калциев хидроксид 

pl	E 527 Wodorotlenek amonu 
bg	E 527  Амониев хидроксид 

pl	E 528 Wodorotlenek magnezu 
bg	E 528  Магнезиев хидроксид 

pl	E 529 Tlenek wapnia 
bg	E 529  Калциев оксид 

pl	E 530 Tlenek magnezu 
bg	E 530  Магнезиев оксид 

pl	E 535 Żelazocyjanek sodu 
bg	E 535  Натриев фероцианид 

pl	E 536 Żelazocyjanek potasu 
bg	E 536  Калиев фероцианид 

pl	E 538 Żelazocyjanek wapnia 
bg	E 538  Калциев фероцианид 

pl	E 541 Fosforan glinowo-sodowy, kwaśny 
bg	E 541  Натриевоалуминиев фосфат, кисел 

pl	E 551 Dwutlenek krzemu 
bg	E 551  Силициев диоксид 

pl	E 552 Krzemian wapnia 
bg	E 552  Калциев силикат 

pl	E 553a Krzemian magnezu 
bg	E 553a  Магнезиев силикат 

pl	E 553b Talk 
bg	Е 553b  Талк 

pl	E 554 Krzemian glinowo-sodowy 
bg	E 554  Натриевоалуминиев силикат 

pl	E 555 Krzemian glinowo-potasowy 
bg	E 555  Калиевоалуминиев силикат 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 556 Krzemian glinowo-wapniowy (2) 
bg	Е 556  Калциево-алуминиев силикат (2) 

pl	E 558 Bentonit (3) 
bg	Е 558  Бентонит (3) 

pl	E 559 Krzemian glinu (kaolin) (2) 
bg	Е 559  Алуминиев силикат (каолин) (2) 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 570 Kwasy tłuszczowe 
bg	E 570  Мастни киселини 

pl	E 574 Kwas glukonowy 
bg	E 574  Глюконова киселина 

pl	E 575 Lakton kwasu glukonowego 
bg	E 575  Глюконо-делта-лактон 

pl	E 576 Glukonian sodu 
bg	E 576  Натриев глюконат 

pl	E 577 Glukonian potasu 
bg	E 577  Калиев глюконат 

pl	E 578 Glukonian wapnia 
bg	E 578  Калциев глюконат 

pl	E 579 Glukonian żelazawy 
bg	E 579  Феро глюконат 

pl	E 585 Mleczan żelazawy 
bg	E 585  Феро лактат 

pl	E 586 4-heksylorezorcynol 
bg	E 586  4-хексилрезорцинол 

pl	E 620 Kwas glutaminowy 
bg	E 620  Глутаминова киселина 

pl	E 621 Glutaminian monosodowy 
bg	E 621  Мононатриев глутамат 

pl	E 622 Glutaminian monopotasowy 
bg	E 622  Монокалиев глутамат 

pl	E 623 Diglutaminian wapnia 
bg	E 623  Калциев диглутамат 

pl	E 624 Glutaminian monoamonowy 
bg	E 624  Моноамониев глутамат 

pl	E 625 Diglutaminian magnezu 
bg	E 625  Магнезиев диглутамат 

pl	E 626 Kwas guanylowy 
bg	E 626  Гуанилова киселина 

pl	E 627 Guanylan disodowy 
bg	E 627  Динатриев гуанилат 

pl	E 628 Guanylan dipotasowy 
bg	E 628  Дикалиев гуанилат 

pl	E 629 Guanylan wapnia 
bg	E 629  Калциев гуанилат 

pl	E 630 Kwas inozynowy 
bg	E 630  Инозинова киселина 

pl	E 631 Inozynian disodowy 
bg	E 631  Динатриев инозинат 

pl	E 632 Inozynian dipotasowy 
bg	E 632  Дикалиев инозинат 

pl	E 633 Inozynian wapnia 
bg	E 633  Калциев инозинат 

pl	E 634 5’-rybonukleotydy wapnia 
bg	E 634  Калциеви 5’-рибонуклеотиди 

pl	E 635 5’-rybonukleotydy disodowe 
bg	E 635  Динатриеви 5’-рибонуклеотиди 

pl	E 640 Glicyna i jej sól sodowa 
bg	E 640  Глицин и натриевата му сол 

pl	E 650 Octan cynku 
bg	E 650  Цинков ацетат 

pl	E 900 Dimetylopolisiloksan 
bg	E 900  Диметилполисилоксан 

pl	E 901 Wosk pszczeli, biały i żółty 
bg	E 901  Пчелен восък — бял и жълт 

pl	E 902 Wosk candelilla 
bg	E 902  Канделилов восък 

pl	E 903 Wosk carnauba 
bg	E 903  Карнаубов восък 

pl	E 904 Szelak 
bg	E 904  Шеллак 

pl	E 905 Wosk mikrokrystaliczny 
bg	E 905  Микрокристален восък 

pl	E 907 Uwodorniony poli-1-deken 
bg	E 907  Хидрогениран поли-1-децен 

pl	E 912 Estry kwasu montanowego 
bg	E 912  Естери на монтановата киселина 

pl	E 914 Wosk polietylenowy utleniony 
bg	E 914  Окислен полиетиленов восък 

pl	E 920 L-cysteina 
bg	E 920  L-цистеин 

pl	E 927b Karbamid 
bg	Е 927b  Карбамид 

pl	E 938 Argon 
bg	E 938  Аргон 

pl	E 939 Hel 
bg	E 939  Хелий 

pl	E 941 Azot 
bg	E 941  Азот 

pl	E 942 Podtlenek azotu 
bg	E 942  Азотист оксид 

pl	E 943a Butan 
bg	E 943a  Бутан 

pl	E 943b Izobutan 
bg	E 943b  Изобутан 

pl	E 944 Propan 
bg	E 944  Пропан 

pl	E 948 Tlen 
bg	E 948  Кислород 

pl	E 949 Wodór 
bg	E 949  Водород 

pl	E 999 Ekstrakt Quillaia 
bg	E 999  Куилая екстракт 

pl	E 1103 Inwertaza 
bg	E 1103  Инвертаза 

pl	E 1105 Lizozym 
bg	E 1105  Лизоцим 

pl	E 1200 Polidekstroza 
bg	E 1200  Полидекстроза 

pl	E 1201 Poliwinylopirolidon 
bg	E 1201  Поливинилпиролидон 

pl	E 1202 Poliwinylopolipirolidon 
bg	E 1202  Поливинилполипиролидон 

pl	E 1203 Alkohol poliwinylowy (PVA) 
bg	E 1203  Поливинил алкохол (PVA) 

pl	E 1204 Pullulan 
bg	E 1204  Пулулан 

pl	E 1205 Zasadowy kopolimer metakrylanu 
bg	E 1205  Основен метакрилат кополимер 

pl	M29 
bg	M29 

pl	E 1206 Neutralny kopolimer metakrylanu 
bg	E 1206  Неутрален метакрилат кополимер 

pl	E 1207 Anionowy kopolimer metakrylanu 
bg	E 1207  Анионен метакрилат кополимер 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 1404 Skrobia utleniona 
bg	E 1404  Окислено нишесте 

pl	E 1410 Fosforan monoskrobiowy 
bg	E 1410  Мононишестен фосфат 

pl	E 1412 Fosforan diskrobiowy 
bg	E 1412  Динишестен фосфат 

pl	E 1413 Fosforanowany fosforan diskrobiowy 
bg	E 1413  Фосфориран динишестен фосфат 

pl	E 1414 Acetylowany fosforan diskrobiowy 
bg	E 1414  Ацетилиран динишестен фосфат 

pl	E 1420 Skrobia acetylowana 
bg	E 1420  Ацетилирано нишесте 

pl	E 1422 Acetylowany adypinian diskrobiowy 
bg	E 1422  Ацетилиран динишестен адипат 

pl	E 1440 Hydroksypropyloskrobia 
bg	E 1440  Хидроксипропил нишесте 

pl	E 1442 Hydroksypropylofosforan diskrobiowy 
bg	E 1442  Хидроксипропил динишесте фосфат 

pl	E 1450 Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego 
bg	E 1450  Натриев октенил сукцинат на нишестето 

pl	E 1451 Acetylowana skrobia utleniona 
bg	E 1451  Ацетилирано окислено нишесте 

pl	E 1452 Sól glinowa oktenylobursztynianu skrobiowego 
bg	E 1452  Скорбелен алуминиев октенил сукцинат 

pl	E 1505 Cytrynian trietylowy 
bg	E 1505  Триетил цитрат 

pl	E 1517 Dioctan glicerolu (diacetyna) 
bg	E 1517  Глицерил диацетат (диацетин) 

pl	E 1518 Trioctan glicerolu (triacetyna) 
bg	E 1518  Глицерил триацетат (триацетин) 

pl	E 1519 Alkohol benzylowy 
bg	E 1519  Бензил алкохол 

pl	E 1520 Propano-1,2-diol (glikol propylenowy) 
bg	E 1520  Пропан-1, 2-диол (пропилен гликол) 

pl	E 1521 Glikol polietylenowy 
bg	E 1521  Полиетиленгликол 

pl	(1) Kwas benzoesowy może być obecny w niektórych produktach fermentowanych; jego obecność jest wynikiem procesów fermentacji wynikających z dobrej praktyki produkcyjnej. 
bg	(1)   Бензоената киселина може да присъства в определени ферментирали продукти, получени чрез процес на ферментация и при спазване на добрата производствена практика. 

pl	(2) dopuszczony do dnia 31 stycznia 2014 r. 
bg	(2)   разрешен до 31 януари 2014 г. 

pl	(3) dopuszczony do dnia 31 maja 2013 r. 
bg	(3)   разрешен до 31 май 2013 г. 

pl	(4) Okres stosowania: od dnia 6 lutego 2013 r. 
bg	(4)   Срок на прилагане: от 6 февруари 2013 г. 

pl	CZĘŚĆ C 
bg	ЧАСТ В 

pl	DEFINICJE GRUP DODATKÓW 
bg	ОПРЕДЕЛЕНИЯ НА ГРУПИТЕ ДОБАВКИ 

pl	1)  Grupa I 
bg	1.    Група I 

pl	Numer E : Nazwa Szczegółowy maksymalny poziom 
bg	Е-номер  : Наименование  Специфично Максимално  количество 

pl	E 170 Węglan wapnia, quantum satis 
bg	E 170  Калциев карбонат, quantum satis 

pl	E 260 Kwas octowy, quantum satis 
bg	E 260  Оцетна киселина, quantum satis 

pl	M20 
bg	M20 

pl	E 261 Octany potasu (4), quantum satis 
bg	E 261  Калиеви ацетати (4), quantum satis 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 262 Octany sodu, quantum satis 
bg	E 262  Натриев ацетат, quantum satis 

pl	E 263 Octan wapnia, quantum satis 
bg	E 263  Калциев ацетат, quantum satis 

pl	E 270 Kwas mlekowy, quantum satis 
bg	E 270  Млечна киселина, quantum satis 

pl	E 290 Dwutlenek węgla, quantum satis 
bg	E 290  Въглероден диоксид, quantum satis 

pl	E 296 Kwas jabłkowy, quantum satis 
bg	E 296  Ябълчна киселина, quantum satis 

pl	E 300 Kwas askorbinowy, quantum satis 
bg	E 300  Аскорбинова киселина, quantum satis 

pl	E 301 Askorbinian sodu, quantum satis 
bg	E 301  Натриев аскорбат, quantum satis 

pl	E 302 Askorbinian wapnia, quantum satis 
bg	E 302  Калциев аскорбат, quantum satis 

pl	E 304 Estry kwasów tłuszczowych i kwasu L-askorbinowego, quantum satis 
bg	E 304  Мастни естери на аскорбиновата киселина, quantum satis 

pl	E 306 Mieszanina tokoferoli, quantum satis 
bg	E 306  Токоферол-обогатен екстракт, quantum satis 

pl	E 307 Alfa-tokoferol, quantum satis 
bg	E 307  Алфа-токоферол, quantum satis 

pl	E 308 Gamma-tokoferol, quantum satis 
bg	E 308  Гама-токоферол, quantum satis 

pl	E 309 Delta-tokoferol, quantum satis 
bg	E 309  Делта-токоферол, quantum satis 

pl	E 322 Lecytyny, quantum satis 
bg	E 322  Лецитини, quantum satis 

pl	E 325 Mleczan sodu, quantum satis 
bg	E 325  Натриев лактат, quantum satis 

pl	E 326 Mleczan potasu, quantum satis 
bg	E 326  Калиев лактат, quantum satis 

pl	E 327 Mleczan wapnia, quantum satis 
bg	E 327  Калциев лактат, quantum satis 

pl	E 330 Kwas cytrynowy, quantum satis 
bg	E 330  Лимонена киселина, quantum satis 

pl	E 331 Cytryniany sodu, quantum satis 
bg	E 331  Натриеви цитрати, quantum satis 

pl	E 332 Cytryniany potasu, quantum satis 
bg	E 332  Калиеви цитрати, quantum satis 

pl	E 333 Cytryniany wapnia, quantum satis 
bg	E 333  Калциеви цитрати, quantum satis 

pl	E 334 Kwas winowy (L(+)-), quantum satis 
bg	E 334  Винена киселина (L(+)-), quantum satis 

pl	E 335 Winiany sodu, quantum satis 
bg	E 335  Натриеви тартарати, quantum satis 

pl	E 336 Winiany potasu, quantum satis 
bg	E 336  Калиеви тартарати, quantum satis 

pl	E 337 Winian potasowo-sodowy, quantum satis 
bg	E 337  Натриево-калиев тартарат, quantum satis 

pl	E 350 Jabłczany sodu, quantum satis 
bg	E 350  Натриеви малати, quantum satis 

pl	E 351 Jabłczan potasu, quantum satis 
bg	E 351  Калиев малат, quantum satis 

pl	E 352 Jabłczany wapnia, quantum satis 
bg	E 352  Калциеви малати, quantum satis 

pl	E 354 Winian wapnia, quantum satis 
bg	E 354  Калциев тартарат, quantum satis 

pl	E 380 Cytrynian triamonowy, quantum satis 
bg	E 380  Триамониев цитрат, quantum satis 

pl	E 400 Kwas alginowy, quantum satis (1) 
bg	E 400  Алгинова киселина, quantum satis (1) 

pl	E 401 Alginian sodu, quantum satis (1) 
bg	E 401  Натриев алгинат, quantum satis (1) 

pl	E 402 Alginian potasu, quantum satis (1) 
bg	E 402  Калиев алгинат, quantum satis (1) 

pl	E 403 Alginian amonu, quantum satis (1) 
bg	E 403  Амониев алгинат, quantum satis (1) 

pl	E 404 Alginian wapnia, quantum satis (1) 
bg	E 404  Калциев алгинат, quantum satis (1) 

pl	E 406 Agar, quantum satis (1) 
bg	E 406  Агар, quantum satis (1) 

pl	E 407 Karagen, quantum satis (1) 
bg	E 407  Карагенан, quantum satis (1) 

pl	E 407a Przetworzone wodorosty morskie z gatunku Eucheuma, quantum satis (1) 
bg	E 407a  Преработени „eucheuma“ водорасли, quantum satis (1) 

pl	E 410 Mączka chleba świętojańskiego, quantum satis (1) (2) 
bg	E 410  Гума локуст бийн, quantum satis (1) (2) 

pl	E 412 Guma guar, quantum satis (1) (2) 
bg	E 412  Гума гуар, quantum satis (1) (2) 

pl	E 413 Tragakanta, quantum satis (1) 
bg	E 413  Трагакант, quantum satis (1) 

pl	E 414 Guma arabska (guma akacjowa), quantum satis (1) 
bg	E 414  Гума арабика (акациева гума), quantum satis (1) 

pl	E 415 Guma ksantanowa, quantum satis (1) (2) 
bg	E 415  Ксантанова гума, quantum satis (1) (2) 

pl	E 417 Guma tara, quantum satis (1) (2) 
bg	E 417  Гума тара, quantum satis (1) (2) 

pl	E 418 Guma gellan, quantum satis (1) 
bg	E 418  Гума джелан, quantum satis (1) 

pl	E 422 Glicerol, quantum satis 
bg	E 422  Глицерол, quantum satis 

pl	E 425 Konjac (i) Guma Konjac (ii) Glukomannan Konjac 10 g / kg, pojedynczo lub łącznie (1) (3) 
bg	E 425  Коняк  i)  Коняк гума  ii)  Коняк глюкоманан  10 g / kg, поединично или в комбинация (1) (3) 

pl	E 440 Pektyny, quantum satis (1) 
bg	E 440  Пектини, quantum satis (1) 

pl	E 460 Celuloza, quantum satis 
bg	E 460  Целулоза, quantum satis 

pl	E 461 Metyloceluloza, quantum satis 
bg	E 461  Метил целулоза, quantum satis 

pl	E 462 Etyloceluloza, quantum satis 
bg	E 462  Етил целулоза, quantum satis 

pl	E 463 Hydroksypropyloceluloza, quantum satis 
bg	E 463  Хидроксипропил целулоза, quantum satis 

pl	E 464 Hydroksypropylometyloceluloza, quantum satis 
bg	E 464  Хидроксипропил метил целулоза, quantum satis 

pl	E 465 Etylometyloceluloza, quantum satis 
bg	E 465  Етил метил целулоза, quantum satis 

pl	M35 
bg	M35 

pl	E 466 Sól sodowa karboksymetylocelulozy, guma celulozowa, quantum satis 
bg	E 466  Натриева карбоксиметилцелулоза, целулозна гума, quantum satis 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 469 Enzymatycznie zhydrolizowana karboksymetyloceluloza, quantum satis 
bg	E 469  Ензимно хидролизирана карбоксиметил целулоза, quantum satis 

pl	E 470a Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych, quantum satis 
bg	Е 470а  Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини, quantum satis 

pl	E 470b Sole magnezowe kwasów tłuszczowych, quantum satis 
bg	Е 470b  Магнезиеви соли на мастни киселини, quantum satis 

pl	E 471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, quantum satis 
bg	E 471  Моно- и диглицериди на мастни киселини, quantum satis 

pl	E 472a Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym, quantum satis 
bg	E 472a  Естери на оцетната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини, quantum satis 

pl	E 472b Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym, quantum satis 
bg	Е 472b  Естери на млечната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини, quantum satis 

pl	E 472c Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym, quantum satis 
bg	Е 472с  Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини, quantum satis 

pl	E 472d Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem winowym, quantum satis 
bg	Е 472d  Естери на винената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини, quantum satis 

pl	E 472e Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym, quantum satis 
bg	Е 472е  Естери на моно- и диацетилна винена киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини, quantum satis 

pl	E 472f Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane mieszaniną kwasu octowego i winowego, quantum satis 
bg	Е 472f  Смесени естери на оцетната и винената киселини с моно- и диглицериди на мастни киселини, quantum satis 

pl	E 500 Węglany sodu, quantum satis 
bg	E 500  Натриеви карбонати, quantum satis 

pl	E 501 Węglany potasu, quantum satis 
bg	E 501  Калиеви карбонати, quantum satis 

pl	E 503 Węglany amonu, quantum satis 
bg	E 503  Амониеви карбонати, quantum satis 

pl	E 504 Węglany magnezu, quantum satis 
bg	E 504  Магнезиеви карбонати, quantum satis 

pl	E 507 Kwas chlorowodorowy (kwas solny), quantum satis 
bg	E 507  Солна киселина, quantum satis 

pl	E 508 Chlorek potasu, quantum satis 
bg	E 508  Калиев хлорид, quantum satis 

pl	E 509 Chlorek wapnia, quantum satis 
bg	E 509  Калциев хлорид, quantum satis 

pl	E 511 Chlorek magnezu, quantum satis 
bg	E 511  Магнезиев хлорид, quantum satis 

pl	E 513 Kwas siarkowy, quantum satis 
bg	E 513  Сярна киселина, quantum satis 

pl	E 514 Siarczany sodu, quantum satis 
bg	E 514  Натриеви сулфати, quantum satis 

pl	E 515 Siarczany potasu, quantum satis 
bg	E 515  Калиеви сулфати, quantum satis 

pl	E 516 Siarczan wapnia, quantum satis 
bg	E 516  Калциев сулфат, quantum satis 

pl	E 524 Wodorotlenek sodu, quantum satis 
bg	E 524  Натриев хидроксид, quantum satis 

pl	E 525 Wodorotlenek potasu, quantum satis 
bg	E 525  Калиев хидроксид, quantum satis 

pl	E 526 Wodorotlenek wapnia, quantum satis 
bg	E 526  Калциев хидроскид, quantum satis 

pl	E 527 Wodorotlenek amonu, quantum satis 
bg	E 527  Амониев хидроксид, quantum satis 

pl	E 528 Wodorotlenek magnezu, quantum satis 
bg	E 528  Магнезиев хидроксид, quantum satis 

pl	E 529 Tlenek wapnia, quantum satis 
bg	E 529  Калциев оксид, quantum satis 

pl	E 530 Tlenek magnezu, quantum satis 
bg	E 530  Магнезиев оксид, quantum satis 

pl	E 570 Kwasy tłuszczowe, quantum satis 
bg	E 570  Мастни киселини, quantum satis 

pl	E 574 Kwas glukonowy, quantum satis 
bg	E 574  Глюконова киселина, quantum satis 

pl	E 575 Lakton kwasu glukonowego, quantum satis 
bg	E 575  Глюконо-делта-лактон, quantum satis 

pl	E 576 Glukonian sodu, quantum satis 
bg	E 576  Натриев глюконат, quantum satis 

pl	E 577 Glukonian potasu, quantum satis 
bg	E 577  Калиев глюконат, quantum satis 

pl	E 578 Glukonian wapnia, quantum satis 
bg	E 578  Калциев глюконат, quantum satis 

pl	E 640 Glicyna i jej sól sodowa, quantum satis 
bg	E 640  Глицин и натриевата му сол, quantum satis 

pl	E 920 L-cysteina, quantum satis 
bg	E 920  L-цистеин, quantum satis 

pl	E 938 Argon, quantum satis 
bg	E 938  Аргон, quantum satis 

pl	E 939 Hel, quantum satis 
bg	E 939  Хелий, quantum satis 

pl	E 941 Azot, quantum satis 
bg	E 941  Азот, quantum satis 

pl	E 942 Podtlenek azotu, quantum satis 
bg	E 942  Азотист оксид, quantum satis 

pl	E 948 Tlen, quantum satis 
bg	E 948  Кислород, quantum satis 

pl	E 949 Wodór, quantum satis 
bg	E 949  Водород, quantum satis 

pl	E 1103 Inwertaza, quantum satis 
bg	E 1103  Инвертаза, quantum satis 

pl	E 1200 Polidekstroza, quantum satis 
bg	E 1200  Полидекстроза, quantum satis 

pl	E 1404 Skrobia utleniona, quantum satis 
bg	E 1404  Окислено нишесте, quantum satis 

pl	E 1410 Fosforan monoskrobiowy, quantum satis 
bg	E 1410  Мононишестен фосфат, quantum satis 

pl	E 1412 Fosforan diskrobiowy, quantum satis 
bg	E 1412  Динишестен фосфат, quantum satis 

pl	E 1413 Fosforanowany fosforan diskrobiowy, quantum satis 
bg	E 1413  Фосфориран динишестен фосфат, quantum satis 

pl	E 1414 Acetylowany fosforan diskrobiowy, quantum satis 
bg	E 1414  Ацетилиран динишестен фосфат, quantum satis 

pl	E 1420 Skrobia acetylowana, quantum satis 
bg	E 1420  Ацетилирано нишесте, quantum satis 

pl	E 1422 Acetylowany adypinian diskrobiowy, quantum satis 
bg	E 1422  Ацетилиран динишестен адипат, quantum satis 

pl	E 1440 Hydroksypropyloskrobia, quantum satis 
bg	E 1440  Хидроксипропил нишесте, quantum satis 

pl	E 1442 Hydroksypropylofosforan diskrobiowy, quantum satis 
bg	E 1442  Хидроксипропил динишесте фосфат, quantum satis 

pl	E 1450 Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego, quantum satis 
bg	E 1450  Натриев октенил сукцинат на нишестето, quantum satis 

pl	E 1451 Acetylowana skrobia utleniona, quantum satis 
bg	E 1451  Ацетилирано окислено нишесте, quantum satis 

pl	E 620 Kwas glutaminowy 10 g / kg, pojedynczo lub łącznie, podano w przeliczeniu na kwas glutaminowy 
bg	E 620  Глутаминова киселина  10 g / kg, поединично или в комбинация, изразено като глутаминова киселина 

pl	E 621 Glutaminian monosodowy 
bg	E 621  Мононатриев глутамат 

pl	E 622 Glutaminian monopotasowy 
bg	E 622  Монокалиев глутамат 

pl	E 623 Diglutaminian wapnia 
bg	E 623  Калциев диглутамат 

pl	E 624 Glutaminian monoamonowy 
bg	E 624  Моноамониев глутамат 

pl	E 625 Diglutaminian magnezu 
bg	E 625  Магнезиев диглутамат 

pl	E 626 Kwas guanylowy 500 mg / kg, pojedynczo lub łącznie, podane w przeliczeniu na kwas guanylowy 
bg	E 626  Гуанилова киселина  500 mg / kg, поединично или в комбинация, изразено като гуанилова киселина 

pl	E 627 Guanylan disodowy 
bg	E 627  Динатриев гуанилат 

pl	E 628 Guanylan dipotasowy 
bg	E 628  Дикалиев гуанилат 

pl	E 629 Guanylan wapnia 
bg	E 629  Калциев гуанилат 

pl	E 630 Kwas inozynowy 
bg	E 630  Инозинова киселина 

pl	E 631 Inozynian disodowy 
bg	E 631  Динатриев инозинат 

pl	E 632 Inozynian dipotasowy 
bg	E 632  Дикалиев инозинат 

pl	E 633 Inozynian wapnia 
bg	E 633  Калциев инозинат 

pl	E 634 5’-rybonukleotydy wapnia 
bg	E 634  Калциеви 5’-рибонуклеотиди 

pl	E 635 5’-rybonukleotydy disodowe 
bg	E 635  Динатриеви 5’-рибонуклеотиди 

pl	E 420 Sorbitole, quantum satis (w celu innym niż słodzenie) 
bg	E 420  Сорбитоли  Quantum satis (за цел, различна от подслаждане) 

pl	E 421 Mannitol 
bg	E 421  Манитол 

pl	E 953 Izomalt 
bg	E 953  Изомалт 

pl	E 965 Maltitole 
bg	E 965  Малтитоли 

pl	E 966 Laktitol 
bg	E 966  Лактитол 

pl	E 967 Ksylitol 
bg	E 967  Ксилитол 

pl	E 968 Erytrytol 
bg	E 968  Еритритол 

pl	(1) Nie może być stosowany w minikubeczkach żelowych. 
bg	(1)   Не може да се използва при желирани бонбони в мини капсули (mini-cups).  

pl	(2) May not be used to produce dehydrated foods intended to rehydrate on ingestion. 
bg	 (2)   Не може да се използва за производство на дехидратирани храни, предназначени да се рехидратират при поглъщане.  

pl	(3) May not be used in jelly confectionery. 
bg	 (3)   Не може да се използва при желирани бонбони.  

pl	(4) Okres stosowania: od dnia 6 lutego 2013 r. 
bg	 (4)   Срок на прилагане: от 6 февруари 2013 г. 

pl	2)  Grupa II: Barwniki spożywcze dopuszczone na poziomie quantum satis 
bg	2.    Група II Оцветители в храни, разрешени при „quantum satis“ 

pl	Numer E 
bg	Е-номер   

pl	Nazwa 
bg	Наименование 

pl	E 101 Ryboflawiny 
bg	E 101  Рибофлавини 

pl	E 140 Chlorofile, chlorofiliny 
bg	E 140  Хлорофили, хлорофилини 

pl	E 141 Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin 
bg	E 141  Медни комплекси на хлорофили и хлорофилини 

pl	E 150a Karmel 
bg	E 150a  Карамел обикновен 

pl	E 150b Karmel siarczynowy 
bg	E 150b  Карамел (основен сулфит) 

pl	E 150c Karmel amoniakalny 
bg	E 150c  Карамел (амониев) 

pl	E 150d Karmel amoniakalno-siarczynowy 
bg	E 150d  Карамел (амониев сулфит) 

pl	E 153 Węgiel roślinny 
bg	E 153  Растителен въглен 

pl	E 160a Karoteny 
bg	E 160a  Каротини 

pl	E 160c Ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina 
bg	E 160c  Паприка екстракт, капсантин, капсорубин 

pl	E 162 Czerwień buraczana, betanina 
bg	E 162  Оцветител от червено цвекло, бетанин 

pl	E 163 Antocyjany 
bg	E 163  Антоцианини 

pl	E 170 Węglan wapnia 
bg	E 170  Калциев карбонат 

pl	E 171 Dwutlenek tytanu 
bg	E 171  Титанов диоксид 

pl	E 172 Tlenki i wodorotlenki żelaza 
bg	E 172  Железни оксиди и хидроксиди 

pl	3)  Grupa III: Barwniki spożywcze o łącznym maksymalnym poziomie 
bg	3.    Група III Оцветители в храни с комбинирани максимални количества 

pl	Numer E 
bg	Е-номер   

pl	Nazwa 
bg	Наименование 

pl	E 100 Kurkumina 
bg	E 100  Куркумин 

pl	E 102 Tartrazyna 
bg	E 102  Тартразин 

pl	M6 -- 
bg	M6 -- 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 
bg	E 120  Кохинил, карминова киселина, кармини 

pl	E 122 Azorubina, karmoizyna 
bg	E 122  Азорубин, кармоизин 

pl	M6 -- 
bg	M6 -- 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 129 Czerwień Allura AC 
bg	E 129  Алура червено АС 

pl	E 131 Błękit patentowy V 
bg	E 131  Патент синьо V 

pl	E 132 Indygotyna, indygokarmin 
bg	E 132  Индиготин, индигокармин 

pl	E 133 Błękit brylantowy FCF 
bg	E 133  Брилянтно синьо FCF 

pl	E 142 Zieleń S 
bg	E 142  Зелено S 

pl	M35 
bg	M35 

pl	E 151 Czerń brylantowa PN 
bg	E 151  Брилянтно черно PN 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 155 Brąz HT 
bg	E 155  Кафяво HT 

pl	E 160e Beta-apo-8’-karotenal (C 30) 
bg	E 160e  Бета-апо-8′-каротенал (С 30) 

pl	E 161b Luteina 
bg	E 161b  Лутеин 

pl	4)  Grupa IV: Poliole 
bg	4.    Група IV Полиоли 

pl	Numer 
bg	Е-номер   

pl	E Nazwa 
bg	Наименование 

pl	E 420 Sorbitole 
bg	E 420  Сорбитоли 

pl	E 421 Mannitol 
bg	E 421  Манитол 

pl	E 953 Izomalt 
bg	E 953  Изомалт 

pl	E 965 Maltitole 
bg	E 965  Малтитоли 

pl	E 966 Laktitol 
bg	E 966  Лактитол 

pl	E 967 Ksylitol 
bg	E 967  Ксилитол 

pl	E 968 Erytrytol 
bg	E 968  Еритритол 

pl	5)  Inne dodatki, które mogą być uregulowane łącznie 
bg	5.    Други добавки, изискванията за които могат да се определят комбинирано 

pl	a) E 200–203: Kwas sorbowy – sorbiniany (SA) 
bg	а)  E 200 – 203: Сорбинова киселина — сорбати (SA) 

pl	Numer E 
bg	Е-номер   

pl	Nazwa 
bg	Наименование 

pl	E 200 Kwas sorbowy 
bg	E 200  Сорбинова киселина 

pl	E 202 Sorbinian potasu 
bg	E 202  Калиев сорбат 

pl	E 203 Sorbinian wapnia 
bg	E 203  Калциев сорбат 

pl	b) E 210–213: Kwas benzoesowy – benzoesany (BA) 
bg	б)  E 210 – 213: Бензоена киселина — бензоати (BA) 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 210 Kwas benzoesowy 
bg	E 210  Бензоена киселина 

pl	E 211 Benzoesan sodu 
bg	E 211  Натриев бензоат 

pl	E 212 Benzoesan potasu 
bg	E 212  Калиев бензоат 

pl	E 213 Benzoesan wapnia 
bg	E 213  Калциев бензоат 

pl	c) E 200–213: Kwas sorbowy – sorbiniany; kwas benzoesowy – benzoesany (SA + BA) 
bg	в)  E 200 – 213: Сорбинова киселина — сорбати; Бензоена киселина — бензоати (SA + BA) 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 200 Kwas sorbowy 
bg	E 200  Сорбинова киселина 

pl	E 202 Sorbinian potasu 
bg	E 202  Калиев сорбат 

pl	E 203 Sorbinian wapnia 
bg	E 203  Калциев сорбат 

pl	E 210 Kwas benzoesowy 
bg	E 210  Бензоена киселина 

pl	E 211 Benzoesan sodu 
bg	E 211  Натриев бензоат 

pl	E 212 Benzoesan potasu 
bg	E 212  Калиев бензоат 

pl	E 213 Benzoesan wapnia 
bg	E 213  Калциев бензоат 

pl	d) E 200–219: Kwas sorbowy - sorbiniany; kwas benzoesowy – benzoesany; p-hydroksybenzoesany (SA + BA + PHB) 
bg	г)  E 200 – 219: Сорбинова киселина — сорбати; Бензоена киселина — бензоати; p-хидроксибензоати (SA + BA + PHB) 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 200 Kwas sorbowy 
bg	E 200  Сорбинова киселина 

pl	E 202 Sorbinian potasu 
bg	E 202  Калиев сорбат 

pl	E 203 Sorbinian wapnia 
bg	E 203  Калциев сорбат 

pl	E 210 Kwas benzoesowy 
bg	E 210  Бензоена киселина 

pl	E 211 Benzoesan sodu 
bg	E 211  Натриев бензоат 

pl	E 212 Benzoesan potasu 
bg	E 212  Калиев бензоат 

pl	E 213 Benzoesan wapnia 
bg	E 213  Калциев бензоат 

pl	E 214 p-hydroksybenzoesan etylu 
bg	E 214  Етилов р-хидроксибензоат 

pl	E 215 Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu etylu 
bg	E 215  Натриев етил р-хидроксибензоат 

pl	E 218 p-hydroksybenzoesan metylu 
bg	E 218  Метилов р-хидроксибензоат 

pl	E 219 Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu metylu 
bg	E 219  Натриев метил р-хидроксибензоат 

pl	e) E 200–203; 214–219: Kwas sorbowy – sorbiniany; p-hydroksybenzoesany (SA + PHB) 
bg	д)  E 200 - 203; 214 – 219: Сорбинова киселина — сорбати; p-хидроксибензоати (SA + PHB) 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 200 Kwas sorbowy 
bg	E 200  Сорбинова киселина 

pl	E 202 Sorbinian potasu 
bg	E 202  Калиев сорбат 

pl	E 203 Sorbinian wapnia 
bg	E 203  Калциев сорбат 

pl	E 214 p-hydroksybenzoesan etylu 
bg	E 214  Етилов р-хидроксибензоат 

pl	E 215 Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu etylu 
bg	E 215  Натриев етил р-хидроксибензоат 

pl	E 218 p-hydroksybenzoesan metylu 
bg	E 218  Метил p-хидроксибензоат 

pl	E 219 Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu metylu 
bg	E 219  Натриев метил р-хидроксибензоат 

pl	f) E 214–219: p-hydroksybenzoesany (PHB) 
bg	е)  E 214 – 219: p-хидроксибензоати (PHB) 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 214 p-hydroksybenzoesan etylu 
bg	E 214  Етилов р-хидроксибензоат 

pl	E 215 Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu etylu 
bg	E 215  Натриев етил р-хидроксибензоат 

pl	E 218 p-hydroksybenzoesan metylu 
bg	E 218  Метил p-хидроксибензоат 

pl	E 219 Sól sodowa p-hydroksybenzoesanu metylu 
bg	E 219  Натриев метил р-хидроксибензоат 

pl	g) E 220–228: Dwutlenek siarki - siarczyny 
bg	ж)  E 220 – 228: Серен диоксид — сулфити 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 220 Dwutlenek siarki 
bg	E 220  Серен диоксид 

pl	E 221 Siarczyn sodu 
bg	E 221  Натриев сулфит 

pl	E 222 Wodorosiarczyn sodu 
bg	E 222  Натриев хидроген сулфит 

pl	E 223 Pirosiarczyn sodu 
bg	E 223  Натриев метабисулфит 

pl	E 224 Pirosiarczyn potasu 
bg	E 224  Калиев метабисулфит 

pl	E 226 Siarczyn wapnia 
bg	E 226  Калциев сулфит 

pl	E 227 Wodorosiarczyn wapnia 
bg	E 227  Калциев хидроген сулфит 

pl	E 228 Wodorosiarczyn potasu 
bg	E 228  Калиев хидроген сулфит 

pl	h) E 249–250: Azotyny 
bg	з)  E 249 – 250: Нитрити 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 249 Azotyn potasu 
bg	E 249  Калиев нитрит 

pl	E 250 Azotyn sodu 
bg	E 250  Натриев нитрит 

pl	i) E 251–252: Azotany 
bg	и)  E 251 – 252: Нитрати 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 251 Azotan sodu 
bg	E 251  Натриев нитрат 

pl	E 252 Azotan potasu 
bg	E 252  Калиев нитрат 

pl	j) E 280–283: Kwas propionowy – propioniany 
bg	й)  E 280 – 283: Пропионова киселина — пропионати 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 280 Kwas propionowy 
bg	E 280  Пропионова киселина 

pl	E 281 Propionian sodu 
bg	E 281  Натриев пропионат 

pl	E 282 Propionian wapnia 
bg	E 282  Калциев пропионат 

pl	E 283 Propionian potasu 
bg	E 283  Калиев пропионат 

pl	k) E 310–320: Galusany, TBHQ i BHA 
bg	к)  E 310 – 320: Галати, ТБХК и БХА 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 310 Galusan propylu 
bg	E 310  Пропил галат 

pl	E 311 Galusan oktylu 
bg	E 311  Октил галат 

pl	E 312 Galusan dodecylu 
bg	E 312  Додецил галат 

pl	E 319 Tert-butylohydrochinon (TBHQ) 
bg	E 319  Третичен бутил-хидроквинон (ТБХК) 

pl	E 320 Butylohydroksyanizol (BHA) 
bg	E 320  Бутил хидроксианизол (БХА) 

pl	l) E 338–341, E 343 i E 450–452: Kwas fosforowy - fosforany - di-, tri- i polifosforany 
bg	л)  E 338 – 341, E 343 и E 450 - 452: Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 338 Kwas fosforowy 
bg	E 338  Фосфорна киселина 

pl	E 339 Fosforany sodu 
bg	E 339  Натриеви фосфати 

pl	E 340 Fosforany potasu 
bg	E 340  Калиеви фосфати 

pl	E 341 Fosforany wapnia 
bg	E 341  Калциеви фосфати 

pl	E 343 Fosforany magnezu 
bg	E 343  Магнезиеви фосфати 

pl	E 450 Difosforany 
bg	E 450  Дифосфати 

pl	E 451 Trifosforany 
bg	E 451  Трифосфати 

pl	E 452 Polifosforany 
bg	E 452  Полифосфати 

pl	m) E 355–357: Kwas adypinowy – adypiniany 
bg	м)  E 355 – 357: Адипинова киселина — адипати 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 355 Kwas adypinowy 
bg	E 355  Адипинова киселина 

pl	E 356 Adypinian sodu 
bg	E 356  Натриев адипат 

pl	E 357 Adypinian potasu 
bg	E 357  Калиев адипат 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 432 Monolaurynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 20) 
bg	E 432  Полиоксиетилен сорбитан монолаурат (полисорбат 20) 

pl	E 433 Monooleinian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 80) 
bg	E 433  Полиоксиетилен сорбитан моноолеат (полисорбат 80) 

pl	E 434 Monopalmitynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 40) 
bg	E 434  Полиоксиетилен сорбитан монопалмитат (полисорбат 40) 

pl	E 435 Monostearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 60) 
bg	E 435  Полиоксиетилен сорбитан моностеарат (полисорбат 60) 

pl	E 436 Tristearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 65) 
bg	E 436  Полиоксиетилен сорбитан тристеарат (полисорбат 65) 

pl	o) E 473–474: Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych, sacharoglicerydy 
bg	о)  E 473 – 474: Естери на мастни киселини и захароза, захароглицериди 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 473 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych 
bg	E 473  Естери на мастни киселини и захароза 

pl	E 474 Sacharoglicerydy 
bg	E 474  Захароглицериди 

pl	p) E 481–482: Stearoilomleczany 
bg	п)  E 481 – 482: Стеароил-2-лактилати 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 481 Stearoilomleczan sodu 
bg	E 481  Натриев стеароил-2-лактилат 

pl	E 482 Stearoilomleczan wapnia 
bg	E 482  Калциев стеароил-2-лактилат 

pl	q) E 491–495: Estry sorbitolu 
bg	р)  E 491 – 495: Сорбитанови естери 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 491 Monostearynian sorbitolu 
bg	E 491  Сорбитан моностеарат 

pl	E 492 Tristearynian sorbitolu 
bg	E 492  Сорбитан тристеарат 

pl	E 493 Monolaurynian sorbitolu 
bg	E 493  Сорбитан монолаурат 

pl	E 494 Monooleinian sorbitolu 
bg	E 494  Сорбитан моноолеат 

pl	E 495 Monopalmitynian sorbitolu 
bg	E 495  Сорбитан монопалмитат 

pl	r) E 520–523: Siarczany glinu 
bg	с)  E 520 – 523: Алуминиеви сулфати 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 520 Siarczan glinu 
bg	E 520  Алуминиев сулфат 

pl	E 521 Siarczan glinowo-sodowy 
bg	E 521  Алуминиевонатриев сулфат 

pl	E 522 Siarczan glinowo-potasowy 
bg	E 522  Алуминиевокалиев сулфат 

pl	E 523 Siarczan amonowo-glinowy 
bg	E 523  Алуминиевоамониев сулфат 

pl	M7 
bg	M7 

pl	(s.1.) E 551 – 559: Dwutlenek krzemu – krzemiany ( 33 ) 
bg	т.1.) E 551 – 559: Силициев диоксид — силикати ( 33 ) 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 551 Dwutlenek krzemu 
bg	Е 551  Силициев диоксид 

pl	E 552 Krzemian wapnia 
bg	Е 552  Калциев силикат 

pl	E 553a Krzemian magnezu 
bg	E 553a  Магнезиев силикат 

pl	E 553b Talk 
bg	E 553b  Талк 

pl	E 554 Krzemian glinowo-sodowy 
bg	Е 554  Натриево-алуминиев силикат 

pl	E 555 Krzemian glinowo-potasowy 
bg	Е 555  Калиево-алуминиев силикат 

pl	E 556 Krzemian glinowo-wapniowy 
bg	Е 556  Калциево-алуминиев силикат 

pl	E 559 Krzemian glinu (kaolin) 
bg	Е 559  Алуминиев силикат (каолин) 

pl	(s.2.) E 551 – 553: Dwutlenek krzemu – krzemiany ( 34 ) 
bg	т.2.) E 551 – 553: Силициев диоксид — силикати ( 34 ) 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 551 Dwutlenek krzemu 
bg	Е 551  Силициев диоксид 

pl	E 552 Krzemian wapnia 
bg	Е 552  Калциев силикат 

pl	E 553a Krzemian magnezu 
bg	E 553a  Магнезиев силикат 

pl	E 553b Talk 
bg	E 553b  Талк 

pl	M2 
bg	M2 

pl	t) E 620–625: Kwas glutaminowy – glutaminiany 
bg	у)  E 620 – 625: Глутаминова киселина — глутамати 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 620 Kwas glutaminowy 
bg	E 620  Глутаминова киселина 

pl	E 621 Glutaminian monosodowy 
bg	E 621  Мононатриев глутамат 

pl	E 622 Glutaminian monopotasowy 
bg	E 622  Монокалиев глутамат 

pl	E 623 Diglutaminian wapnia 
bg	E 623  Калциев диглутамат 

pl	E 624 Glutaminian monoamonowy 
bg	E 624  Моноамониев глутамат 

pl	E 625 Diglutaminian magnezu 
bg	E 625  Магнезиев диглутамат 

pl	u) E 626–635: Rybonukleotydy 
bg	ф)  E 626 – 635: Рибонуклеотиди 

pl	Numer E : Nazwa 
bg	Е-номер  : Наименование 

pl	E 626 Kwas guanylowy 
bg	E 626  Гуанилова киселина 

pl	E 627 Guanylan disodowy 
bg	E 627  Динатриев гуанилат 

pl	E 628 Guanylan dipotasowy 
bg	E 628  Дикалиев гуанилат 

pl	E 629 Guanylan wapnia 
bg	E 629  Калциев гуанилат 

pl	E 630 Kwas inozynowy 
bg	E 630  Инозинова киселина 

pl	E 631 Inozynian disodowy 
bg	E 631  Динатриев инозинат 

pl	E 632 Inozynian dipotasowy 
bg	E 632  Дикалиев инозинат 

pl	E 633 Inozynian wapnia 
bg	E 633  Калциев инозинат 

pl	E 634 5’-rybonukleotydy wapnia 
bg	E 634  Калциеви 5’-рибонуклеотиди 

pl	E 635 5’-rybonukleotydy disodowe 
bg	E 635  Динатриеви 5’-рибонуклеотиди 

pl	CZĘŚĆ D 
bg	ЧАСТ Г 

pl	KATEGORIE ŻYWNOŚCI 
bg	КАТЕГОРИИ ХРАНИ 

pl	Numer Nazwa 
bg	Номер  Наименование 

pl	0. Wszystkie kategorie żywności 
bg	0.  Всички категории храни 

pl	01. Produkty mleczne i ich analogi 
bg	01.  Млечни продукти и техните аналози 

pl	01.1 Mleko pasteryzowane i sterylizowane (włączając sterylizację UHT), bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących 
bg	01.1  Неароматизирано пастьоризирано и стерилизирано (включително чрез UHT) мляко 

pl	01.2 Fermentowane przetwory mleczne bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących, włączając maślankę naturalną bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących (z wyjątkiem maślanki sterylizowanej), niepoddane obróbce cieplnej po fermentacji 
bg	01.2  Неароматизирани ферментирали млечни продукти, включително натурална неароматизирана мътеница (с изключение на стерилизирана мътеница), без топлинна обработка след ферментацията 

pl	01.3 Fermentowane przetwory mleczne bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących, poddane obróbce cieplnej po fermentacji 
bg	01.3  Неароматизирани ферментирали млечни продукти, преминали топлинна обработка след ферментацията 

pl	01.4 Fermentowane przetwory mleczne z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi, włącznie z produktami poddanymi obróbce cieplnej 
bg	01.4  Ароматизирани ферментирали млечни продукти, включително продукти, преминали топлинна обработка 

pl	01.5 Mleko odwodnione w rozumieniu dyrektywy 2001 / 114 / WE 
bg	01.5  Дехидратирано мляко съгласно определението от Директива 2001 / 114 / ЕО 

pl	01.6 Śmietanka oraz śmietanka w proszku 
bg	01.6  Сметана и сметана на прах 

pl	01.6.1 Śmietanka pasteryzowana bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących (z wyłączeniem śmietanki o obniżonej zawartości tłuszczu) 
bg	01.6.1  Неароматизирана пастьоризирана сметана (с изключение на сметани с намалено съдържание на мазнини) 

pl	01.6.2 Fermentowane produkty śmietanowe i ich substytuty zawierające żywe kultury bakterii, bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących, o zawartości tłuszczu poniżej 20 % 
bg	01.6.2  Неароматизирани сметанови продукти, ферментирали с използване на жива закваска, и продукти заместители със съдържание на мазнини под 20 % 

pl	01.6.3 Pozostałe śmietanki 
bg	01.6.3  Други сметани 

pl	01.7 Sery i produkty serowe 
bg	01.7  Сирене и продукти от сирене 

pl	01.7.1 Sery niedojrzewające, z wyłączeniem produktów należących do kategorii 16 
bg	01.7.1  Неузрели сирена, с изключение на продуктите, попадащи в категория 16 

pl	01.7.2 Sery dojrzewające 
bg	01.7.2  Узрели сирена 

pl	01.7.3 Jadalne skórki serów 
bg	01.7.3  Ядлива кора на сирене 

pl	01.7.4 Ser serwatkowy 
bg	01.7.4  Суроватъчни сирена 

pl	01.7.5 Sery topione 
bg	01.7.5  Топени сирена 

pl	01.7.6 Produkty serowe, z wyłączeniem produktów należących do kategorii 16 
bg	01.7.6  Продукти от сирене (с изключение на продуктите, попадащи в категория 16) 

pl	01.8 Analogi produktów mlecznych, włączając zabielacze do napojów 
bg	01.8  Млечни аналози, включително сметани на немлечна основа за напитки 

pl	02. Tłuszcze i oleje, emulsje tłuszczowe i olejowe 
bg	02.  Мазнини и масла, както и емулсии на мазнини и масла 

pl	02.1 Tłuszcze i oleje zasadniczo bezwodne, wyłączając bezwodny tłuszcz mleczny 
bg	02.1  Мазнини и масла, практически без съдържание на вода (с изключение на дехидратирани млечни мазнини) 

pl	02.2 Emulsje tłuszczowe i olejowe, głównie typu W / O („woda w oleju”) 
bg	02.2  Емулсии на мазнини и масла, предимно от типа „вода в масло“ 

pl	02.2.1 Masło i koncentrat masła oraz olej maślany i bezwodny tłuszcz mleczny 
bg	02.2.1  Масло, концентрирано масло и течно масло, както и дехидратирани млечни мазнини) 

pl	02.2.2 Pozostałe emulsje tłuszczowe i olejowe, włączając tłuszcze do smarowania w rozumieniu rozporządzenia (WE) nr 1234 / 2007, i emulsje ciekłe 
bg	02.2.2  Други емулсии на мазнини и масла, включително продукти за мазане, съгласно определението от Регламент (ЕО) № 1234 / 2007, както и течни емулсии 

pl	02.3 Olej roślinny do natłuszczania form do pieczenia, w aerozolu 
bg	02.3  Растителни мазнини в аерозоли за намасляване на съдове 

pl	03. Lody spożywcze 
bg	03.  Лед за ядене 

pl	04. Warzywa i owoce 
bg	04.  Плодове и зеленчуци 

pl	04.1 Owoce i warzywa nieprzetworzone 
bg	04.1  Непреработени плодове и зеленчуци 

pl	04.1.1 Całe świeże owoce i warzywa 
bg	04.1.1  Цели пресни плодове и зеленчуци 

pl	04.1.2 Owoce i warzywa obrane, krojone i rozdrobnione 
bg	04.1.2  Белени, нарязани и наситнени плодове и зеленчуци 

pl	04.1.3 Owoce i warzywa mrożone 
bg	04.1.3  Замразени плодове и зеленчуци 

pl	04.2 Owoce i warzywa przetworzone 
bg	04.2  Преработени плодове и зеленчуци 

pl	04.2.1 Owoce i warzywa suszone 
bg	04.2.1  Сушени плодове и зеленчуци 

pl	04.2.2 Owoce i warzywa w occie, oleju lub solance 
bg	04.2.2  Плодове и зеленчуци в оцет, мазнина или саламура 

pl	04.2.3 Owoce i warzywa w puszkach lub w słoikach 
bg	04.2.3  Плодове и зеленчуци, консервирани в консервени кутии или стъклен амбалаж 

pl	04.2.4 Przetwory owocowe i warzywne, wyłączając produkty objęte pkt 5.4 
bg	04.2.4  Продукти от плодове и зеленчуци, с изключение на продуктите, обхванати от 5.4 

pl	04.2.4.1 Przetwory owocowe i warzywne, z wyłączeniem owoców w wodnym roztworze cukru, poddanych obróbce cieplnej 
bg	04.2.4.1  Продукти от плодове и зеленчуци, с изключение на компоти 

pl	04.2.4.2 Owoce w wodnym roztworze cukru, poddane obróbce cieplnej, z wyłączeniem produktów objętych kategorią 16 
bg	04.2.4.2  Компоти, с изключение на продуктите, обхванати от категория 16 

pl	04.2.5 Dżemy, galaretki, marmolady i produkty podobne 
bg	04.2.5  Конфитюри, желета и мармалади и сходни продукти 

pl	04.2.5.1 Dżemy ekstra i galaretki ekstra w rozumieniu dyrektywy 2001 / 113 / WE 
bg	04.2.5.1  Конфитюри и желета екстра качество съгласно определението от Директива 2001 / 113 / ЕО 

pl	04.2.5.2 Dżemy, galaretki i marmolady oraz słodzony przecier z kasztanów w rozumieniu dyrektywy 2001 / 113 / WE 
bg	04.2.5.2  Конфитюри, желета и мармалади и подсладено пюре от кестени съгласно определението от Директива 2001 / 113 / ЕО 

pl	04.2.5.3 Inne podobne owocowe lub warzywne produkty do smarowania 
bg	04.2.5.3  Други сходни плодови или зеленчукови пасти за мазане 

pl	04.2.5.4 Masła orzechowe i produkty do smarowania z orzechów 
bg	04.2.5.4  Масла от ядки и пасти за мазане от ядки 

pl	04.2.6 Przetworzone produkty z ziemniaków 
bg	04.2.6  Продукти от преработени картофи 

pl	05. Wyroby cukiernicze 
bg	05.  Сладкарски изделия 

pl	05.1 Wyroby kakaowe i czekoladowe objęte dyrektywą 2000 / 36 / WE 
bg	05.1  Какаови и шоколадови продукти, обхванати от Директива 2000 / 36 / ЕО 

pl	05.2 Pozostałe wyroby cukiernicze, w tym pastylki i drażetki odświeżające oddech 
bg	05.2  Други сладкарски изделия, включително сладки дражета за освежаване на дъха 

pl	05.3 Guma do żucia 
bg	05.3  Дъвки 

pl	05.4 Dekoracje, powłoki i nadzienia, z wyjątkiem nadzień owocowych objętych kategorią 4.2.4 
bg	05.4  Декорации, глазури и пълнежи, с изключение на пълнежите на основата на плодове, обхванати от категория 4.2.4 

pl	06. Zboża i produkty zbożowe 
bg	06.  Зърнени храни и зърнени продукти 

pl	06.1 Ziarna całe, łamane lub płatkowane 
bg	06.1  Зърно, цяло, натрошено или на люспи 

pl	06.2 Mąki i inne produkty przemiału zbóż oraz skrobie 
bg	06.2  Брашна и други млени продукти и нишестета 

pl	06.2.1 Mąka 
bg	06.2.1  Брашна 

pl	06.2.2 Skrobie 
bg	06.2.2  Нишестета 

pl	06.3 Śniadaniowe przetwory zbożowe 
bg	06.3  Зърнени закуски 

pl	06.4 Makarony 
bg	06.4  Макаронени изделия 

pl	06.4.1 Świeży makaron 
bg	06.4.1  Пресни макаронени изделия 

pl	06.4.2 Suchy makaron 
bg	06.4.2  Сухи макаронени изделия 

pl	06.4.3 Świeże makarony wstępnie obgotowane 
bg	06.4.3  Пресни предварително сварени макаронени изделия 

pl	06.4.4 Gnocchi ziemniaczane 
bg	06.4.4  Картофени gnocchi 

pl	06.4.5 Nadzienia do makaronów nadziewanych (pierożków ravioli i produktów podobnych) 
bg	06.4.5  Пълнежи за пълнени макаронени изделия (ravioli и други подобни) 

pl	06.5 Makarony typu noodle 
bg	06.5  Фиде 

pl	06.6 Ciasto o luźnej konsystencji 
bg	06.6  Течливи теста 

pl	06.7 Produkty zbożowe wstępnie obgotowane lub przetworzone 
bg	06.7  Предварително сварени или преработени зърнени храни 

pl	07. Wyroby piekarskie 
bg	07.  Печива 

pl	07.1 Chleb i bułki 
bg	07.1  Хляб и хлебчета 

pl	07.1.1 Chleb wyprodukowany wyłącznie z następujących składników: mąka pszenna, woda, drożdże lub zakwas, sól 
bg	07.1.1  Хляб, приготвен единствено от следните съставки: пшеничено брашно, вода, мая или подкваса, готварска сол 

pl	07.1.2 Pain courant francais; Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek 
bg	07.1.2  Pain courant francais; Friss búzakenyér, fehér és félbarna kenyerek 

pl	07.2 Pieczywo cukiernicze i wyroby ciastkarskie 
bg	07.2  Фини печива 

pl	08. Mięso 
bg	08.  Месо 

pl	08.1 Mięso nieprzetworzone 
bg	08.1  Непреработено месо 

pl	08.1.1 Mięso nieprzetworzone inne niż surowe wyroby mięsne w rozumieniu rozporządzenia (WE) nr 853 / 2004 
bg	08.1.1  Непреработено место, различно от месни полуфабрикати, както са определени в Регламент (ЕО) № 853 / 2004 

pl	08.1.2 Surowe wyroby mięsne w rozumieniu rozporządzenia (WE) nr 853 / 2004 
bg	08.1.2  Месни полуфабрикати, както са определени в Регламент (ЕО) № 853 / 2004 

pl	08.2 Mięso przetworzone 
bg	08.2  Преработено месо 

pl	08.2.1 Mięso przetworzone niepoddane obróbce cieplnej 
bg	08.2.1  Преработено месо, непреминало термична обработка 

pl	08.2.2 Mięso przetworzone poddane obróbce cieplnej 
bg	08.2.2  Преработено месо, преминало термична обработка 

pl	08.2.3 Osłonki i powłoki oraz dekoracje mięsa 
bg	08.2.3  Обвивки, покрития и декорации за меса 

pl	08.2.4 Tradycyjnie peklowane produkty mięsne, objęte przepisami szczególnymi dotyczącymi azotynów i azotanów 
bg	08.2.4  Традиционно консервирани месни продукти, за които се прилагат специални разпоредби относно нитритите и нитратите 

pl	08.2.4.1 Tradycyjne produkty mięsne peklowane zalewowo (produkty mięsne zanurzane w roztworze peklującym zawierającym azotyny lub azotany, sól i inne składniki) 
bg	08.2.4.1  Традиционни продукти, консервирани чрез потапяне (Месни продукти, консервирани чрез потапяне в консервиращ разтвор, съдържащ нитрити и / или нитрати, сол и други съставки) 

pl	08.2.4.2 Tradycyjne produkty mięsne peklowane na sucho (peklowanie na sucho polega na nałożeniu na sucho mieszanki peklującej, zawierającej azotyny lub azotany, sól i inne składniki, na powierzchnię mięsa, po czym mięso poddaje się stabilizacji / dojrzewaniu) 
bg	08.2.4.2  Традиционни продукти, консервирани на сухо (Процесът на сухо консервиране включва прилагане на консервираща смес, съдържаща нитрити и / или нитрати, сол и други съставки, на сухо по повърхността на месото, след което следва период на стабилизиране / зреене). 

pl	08.2.4.3 Inne tradycyjne produkty mięsne peklowane (peklowanie w zalewie i na sucho stosowane łącznie lub gdy azotyn lub azotan jest zawarty w produkcie złożonym, lub gdy produkt jest nastrzykiwany roztworem peklującym przed gotowaniem) 
bg	08.2.4.3  Други традиционно консервирани продукти (Използване на комбинация от потапяне с цел консервиране и консервиране на сухо, или случаи, при които нитритът и / или нитратът е включен в съставния продукт или когато консервиращият разтвор се инжектира в продукта преди варенето му). 

pl	09. Ryby i produkty rybołówstwa 
bg	09.  Риба и продукти от рибарството 

pl	09.1 Nieprzetworzone ryby i produkty rybołówstwa 
bg	09.1  Непреработена риба и непреработени продукти от рибарството 

pl	09.1.1 Nieprzetworzone ryby 
bg	09.1.1  Непреработена риба 

pl	09.1.2 Nieprzetworzone mięczaki i skorupiaki 
bg	09.1.2  Непреработени мекотели и ракообразни 

pl	09.2 Przetworzone ryby i produkty rybołówstwa, w tym mięczaki i skorupiaki 
bg	09.2  Преработена риба и преработени продукти от рибарството, включително мекотели и ракообразни 

pl	09.3 Ikra rybia 
bg	09.3  Рибен хайвер 

pl	10. Jaja i produkty jajeczne 
bg	10.  Яйца и яйчни продукти 

pl	10.1 Nieprzetworzone jaja 
bg	10.1  Непреработени яйца 

pl	10.2 Przetworzone jaja i produkty jajeczne 
bg	10.2  Преработени яйца и яйчни продукти 

pl	11. Cukry, syropy, miód i słodziki stołowe 
bg	11.  Захари, сиропи, мед и трапезни подсладители 

pl	11.1 Cukry i syropy w rozumieniu dyrektywy 2001 / 111 / WE 
bg	11.1  Захари и сиропи съгласно определенията от Директива 2001 / 111 / ЕО 

pl	11.2 Inne cukry i syropy 
bg	11.2  Други захари и сиропи 

pl	11.3 Miód w rozumieniu dyrektywy 2001 / 110 / WE 
bg	11.3  Пчелен мед съгласно определението от Директива 2001 / 110 / ЕО 

pl	11.4 Słodziki stołowe 
bg	11.4  Трапезни подсладители 

pl	11.4.1 Słodziki stołowe w postaci płynnej 
bg	11.4.1  Трапезни подсладители в течна форма 

pl	11.4.2 Słodziki stołowe w postaci proszku 
bg	11.4.2  Трапезни подсладители под формата на прах 

pl	11.4.3 Słodziki stołowe w tabletkach 
bg	11.4.3  Трапезни подсладители на таблетки 

pl	12. Sole, przyprawy, zupy, sosy, sałatki i produkty białkowe 
bg	12.  Соли, подправки, супи, сосове, салати и протеинови продукти 

pl	12.1 Sól i substytuty soli 
bg	12.1  Сол и заместители на солта 

pl	12.1.1 Sól 
bg	12.1.1  Сол 

pl	12.1.2 Substytuty soli 
bg	12.1.2  Заместители на солта 

pl	12.2 Zioła, przyprawy, przyprawy kulinarne 
bg	12.2  Ароматни треви, подправки, смеси за подправяне 

pl	12.2.1 Zioła i przyprawy 
bg	12.2.1  Ароматни треви и подправки 

pl	12.2.2 Przyprawy kulinarne i dodatki do potraw 
bg	12.2.2  Смеси за подправяне и продукти за подправяне 

pl	12.3 Octy 
bg	12.3  Оцети 

pl	12.4 Musztarda 
bg	12.4  Горчица 

pl	12.5 Zupy i buliony 
bg	12.5  Супи и бульони 

pl	12.6 Sosy 
bg	12.6  Сосове 

pl	12.7 Sałatki i produkty smakowe do smarowania pieczywa 
bg	12.7  Салати и солени пасти за мазане на сандвичи 

pl	12.8 Drożdże i produkty z drożdży 
bg	12.8  Мая и продукти от мая 

pl	12.9 Produkty białkowe, z wyłączeniem produktów objętych kategorią 1.8 
bg	12.9  Протеинови продукти, с изключение на продуктите, обхванати от категория 1.8 

pl	13. Żywność specjalnego przeznaczenia żywieniowego w rozumieniu dyrektywy 2009 / 39 / WE 
bg	13.  Храни, предназначени за специфична хранителна употреба, съгласно определението от Директива 2009 / 39 / ЕО 

pl	13.1 Żywność dla niemowląt i małych dzieci 
bg	13.1  Храни за кърмачета и малки деца 

pl	13.1.1 Preparaty do początkowego żywienia niemowląt w rozumieniu dyrektywy Komisji 2006 / 141 / WE (1) 
bg	13.1.1  Храни за кърмачета съгласно определението от Директива 2006 / 141 / ЕО на Комисията (1) 

pl	13.1.2 Preparaty do dalszego żywienia niemowląt w rozumieniu dyrektywy 2006 / 141 / WE 
bg	13.1.2  Преходни храни съгласно определението от Директива 2006 / 141 / ЕО 

pl	13.1.3 Przetworzona żywność na bazie zbóż oraz żywność dla niemowląt i małych dzieci, w rozumieniu dyrektywy Komisji 2006 / 125 / WE (2) 
bg	13.1.3  Преработени храни на зърнена основа и детски храни за кърмачета и малки деца съгласно определението от Директива 2006 / 125 / ЕО на Комисията (2) 

pl	13.1.4 Inna żywność dla małych dzieci 
bg	13.1.4  Други храни за малки деца 

pl	13.1.5 Dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego dla niemowląt i małych dzieci, w rozumieniu dyrektywy Komisji 1999 / 21 / WE (3) i specjalne preparaty dla niemowląt 
bg	13.1.5  Диетични храни за специални медицински цели за кърмачета и малки деца съгласно определението от Директива 1999 / 21 / ЕО на Комисията (3) и специални храни за кърмачета 

pl	13.1.5.1 Dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego dla niemowląt i specjalne preparaty dla niemowląt 
bg	13.1.5.1  Диетични храни за специални медицински цели за кърмачета и специални храни за кърмачета 

pl	13.1.5.2 Dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego dla niemowląt i małych dzieci, w rozumieniu dyrektywy 1999 / 21 / WE 
bg	13.1.5.2  Диетични храни за специални медицински цели за кърмачета и малки деца съгласно определението от Директива 1999 / 21 / ЕО 

pl	13.2 Dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego w rozumieniu dyrektywy 1999 / 21 / WE (z wyłączeniem produktów objętych kategorią 13.1.5) 
bg	13.2  Диетични храни за специални медицински цели съгласно определението от Директива 1999 / 21 / ЕО (с изключение на продуктите от категория 13.1.5) 

pl	13.3 Dietetyczne środki spożywcze stosowane w dietach przeznaczonych do kontrolowania masy ciała, całkowicie zastępujące dzienne posiłki lub poszczególne posiłki (całość lub część całkowitej dziennej diety) 
bg	13.3  Диетични храни за хранителни режими за регулиране на телесното тегло, предназначени да заместят целия целодневен хранителен прием или единично хранене (целия дневен порцион или част от него) 

pl	13.4 Żywność przeznaczona dla osób z nietolerancją glutenu, w rozumieniu rozporządzenia Komisji (WE) 41 / 2009 (4) 
bg	13.4  Храни, подходящи за употреба от хора, които имат непоносимост към глутен, съгласно определението от Регламент (ЕО) № 41 / 2009 на Комисията (4) 

pl	14. Napoje 
bg	14.  Напитки 

pl	14.1 Napoje bezalkoholowe 
bg	14.1  Безалкохолни напитки 

pl	14.1.1 Woda, w tym naturalna woda mineralna w rozumieniu dyrektywy 2009 / 54 / WE oraz woda źródlana i wszystkie inne wody w butelkach lub innych opakowaniach 
bg	14.1.1  Вода, включително натурална минерална вода, съгласно определението от Директива 2009 / 54 / ЕО, изворна вода и всички други видове бутилирана или пакетирана вода 

pl	14.1.2 Soki owocowe w rozumieniu dyrektywy 2001 / 112 / WE oraz soki warzywne 
bg	14.1.2  Сокове от плодове съгласно определението от Директива 2001 / 112 / ЕО, и сокове от зеленчуци 

pl	14.1.3 Nektary owocowe w rozumieniu dyrektywy 2001 / 112 / WE oraz nektary warzywne i produkty podobne 
bg	14.1.3  Нектари от плодове съгласно определението от Директива 2001 / 112 / ЕО, нектари от зеленчуци и сходни продукти 

pl	14.1.4 Napoje z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	14.1.4  Ароматизирани напитки 

pl	14.1.5 Kawa, herbata, napary ziołowe i owocowe, cykoria; ekstrakty herbaty, naparów ziołowych i owocowych oraz cykorii; preparaty z herbaty, roślin, owoców i zbóż do przygotowywania naparów oraz mieszanki i mieszanki rozpuszczalne (instant) tych produktów 
bg	14.1.5  Кафе, чай, билкови и плодови отвари, цикория; екстракти от чай, билкови и плодови отвари и от цикория; чаени, растителни, плодови и зърнени продукти за отвари, както и смеси и инстантни смеси от тези продукти 

pl	14.1.5.1 Kawa, ekstrakty kawy 
bg	14.1.5.1  Кафе, екстракти от кафе 

pl	14.1.5.2 Inne 
bg	14.1.5.2  Други 

pl	14.2 Napoje alkoholowe, w tym ich odpowiedniki bezalkoholowe i o niskiej zawartości alkoholu 
bg	14.2  Алкохолни напитки, включително техни еквиваленти без съдържание на алкохол или с нискоалкохолно съдържание 

pl	14.2.1 Piwo i napoje słodowe 
bg	14.2.1  Пиво и малцови напитки 

pl	14.2.2 Wina i inne produkty zdefiniowane w rozporządzeniu (EWG) nr 1234 / 2007 oraz ich odpowiedniki bezalkoholowe 
bg	14.2.2  Вино и други продукти съгласно определението от Регламент (ЕО) № 1234 / 2007 и техни еквиваленти без съдържание на алкохол 

pl	14.2.3 Cydr i perry 
bg	14.2.3  Ябълково и крушово вино 

pl	14.2.4 Wino owocowe i made wine 
bg	14.2.4  Плодови вина и made wine 

pl	14.2.5 Miód pitny 
bg	14.2.5  Медовина 

pl	14.2.6 Napoje spirytusowe w rozumieniu rozporządzenia (WE) nr 110 / 2008 
bg	14.2.6  Спиртни напитки съгласно определението от Регламент (ЕО) № 110 / 2008 

pl	14.2.7 Aromatyzowane produkty na bazie wina w rozumieniu rozporządzenia (EWG) nr 1601 / 91 
bg	14.2.7  Ароматизирани продукти на винена основа съгласно определението от Регламент (ЕИО) № 1601 / 91 

pl	14.2.7.1 Wina aromatyzowane 
bg	14.2.7.1  Ароматизирани вина 

pl	14.2.7.2 Aromatyzowane napoje na bazie wina 
bg	14.2.7.2  Ароматизирани напитки на винена основа 

pl	14.2.7.3 Aromatyzowane koktajle na bazie wina 
bg	14.2.7.3  Ароматизирани коктейли от лозаро-винарски продукти 

pl	14.2.8 Inne napoje alkoholowe, w tym mieszanki napojów alkoholowych z bezalkoholowymi i napoje alkoholowe o zawartości alkoholu poniżej 15 % 
bg	14.2.8  Други алкохолни напитки, включително смеси от алкохолни напитки и безалкохолни напитки и спиртни напитки с алкохолно съдържание по-малко от 15 % 

pl	15. Przekąski gotowe do spożycia 
bg	15.  Готови за консумация соленки и снаксове 

pl	15.1 Przekąski na bazie ziemniaków, zbóż, mąki lub skrobi 
bg	15.1  Снаксове на картофена, зърнена, брашнена или нишестена основа 

pl	15.2 Przetworzone orzechy 
bg	15.2  Обработени ядки 

pl	16. Desery z wyłączeniem produktów objętych kategoriami 1, 3 i 4 
bg	16.  Десерти, с изключение на продуктите, обхванати в категории 1, 3 и 4 

pl	17. Suplementy żywnościowe w rozumieniu dyrektywy 2002 / 46 / WE Parlamentu Europejskiego i Rady (5). Z wyłączeniem suplementów diety dla niemowląt i małych dzieci 
bg	17.  Хранителни добавки съгласно определението от Директива 2002 / 46 / ЕО на Европейския парламент и на Съвета (5) , с изключение на хранителните добавки за кърмачета и малки деца 

pl	17.1 Suplementy diety w postaci stałej, w tym w postaci kapsułek i tabletek oraz w podobnych postaciach, z wyłączeniem postaci do żucia 
bg	17.1  Хранителни добавки, предлагани в твърдо състояние, включително ампули, таблетки и подобни форми, с изключение на формите за дъвчене 

pl	17.2 Suplementy diety w postaci płynnej 
bg	17.2  Хранителни добавки, предлагани в течно състояние 

pl	17.3 Suplementy diety w postaci syropu lub do żucia 
bg	17.3  Хранителни добавки, предлагани под формата на сироп или форма, подходяща за дъвчене 

pl	18. Przetworzona żywność nieobjęta kategoriami 1 do 17, z wyłączeniem żywności dla niemowląt i małych dzieci 
bg	18.  Преработени храни, необхванати от категории 1—17, с изключение на храните за кърмачета и малки деца 

pl	(1) Dz.U. L 401 z 30.12.2006, s. 1. (2) Dz.U. L 339 z 6.12.2006, s. 16. (3) Dz.U. L 91 z 7.4.1999, s. 29. (4) Dz.U. L 16 z 21.1.2009, s. 3. (5) Dz.U. L 183 z 12.7.2002, s. 51. 
bg	(1)   ОВ L 401, 30.12.2006 г., стр. 1.  (2)   ОВ L 339, 6.12.2006 г., стр. 16.  (3)   ОВ L 91, 7.4.1999 г., стр. 29.  (4)   ОВ L 16, 21.1.2009 г., стр. 3.  (5)   ОВ L 183, 12.7.2002 г., стр. 51. 

pl	CZĘŚĆ E 
bg	ЧАСТ Д 

pl	DOPUSZCZONE DODATKI DO ŻYWNOŚCI ORAZ WARUNKI ICH STOSOWANIA W KATEGORIACH ŻYWNOŚCI 
bg	РАЗРЕШЕНИ ДОБАВКИ В ХРАНИТЕ И УСЛОВИЯ ЗА ТЯХНАТА УПОТРЕБА В КАТЕГОРИИТЕ ХРАНИ 

pl	Numer kategorii Numer E : Nazwa : Maksymalny poziom (odpowiednio mg / l lub mg / kg) : Przypisy : Ograniczenia / wyjątki 
bg	Номер на категорията  Е-номер  : Наименование  Максимално  ниво (mg / l или mg / kg, както е целесъобразно)  Бележки под линия  Ограничения / изключения 

pl	0. Dodatki do żywności dopuszczone we wszystkich kategoriach żywności 
bg	0.  Добавки в храните, разрешени във всички категории храни 

pl	E 290 Dwutlenek węgla, quantum satis 
bg	E 290  Въглероден диоксид, quantum satis 

pl	E 938 Argon, quantum satis 
bg	E 938  Аргон, quantum satis 

pl	E 939 Hel, quantum satis 
bg	E 939  Хелий, quantum satis 

pl	E 941 Azot, quantum satis 
bg	E 941  Азот, quantum satis 

pl	E 942 Podtlenek azotu, quantum satis 
bg	E 942  Азотист оксид, quantum satis 

pl	E 948 Tlen, quantum satis 
bg	E 948  Кислород, quantum satis 

pl	E 949 Wodór, quantum satis 
bg	E 949  Водород, quantum satis 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy - fosforany – di-, tri- i polifosforany 10 000 (1) (4) (57) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  10 000  (1) (4) (57) 

pl	Tylko żywność suszona, w postaci proszku (tj. żywność suszona podczas procesu produkcji i jej mieszanki), z wyłączeniem żywności wymienionej w tabeli 1 części A niniejszego załącznika 
bg	Само храни в изсушена прахообразна форма (т.е. храни, изсушени по време на производствения процес, и техни смеси), с изключение на храните, посочени в таблица 1 от част А на настоящото приложение 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 551–559 Dwutlenek krzemu – krzemiany 10 000 (1) (57) 
bg	E 551 - 559  Силициев диоксид — силикати  10 000  (1) (57) 

pl	Tylko żywność suszona, w postaci proszku (tj. żywność suszona podczas procesu produkcji i jej mieszanki), z wyłączeniem żywności wymienionej w tabeli 1 części A niniejszego załącznika 
bg	Само изсушени прахообразни храни (т.е. храни, изсушени по време на производствения процес, и техни смеси), с изключение на храните, посочени в таблица 1 от част А на настоящото приложение 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 stycznia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 януари 2014 г. 

pl	E 551–553 Dwutlenek krzemu – krzemiany 10 000 (1) (57) 
bg	E 551 - 553  Силициев диоксид — силикати  10 000  (1) (57) 

pl	Tylko żywność suszona, w postaci proszku (tj. żywność suszona podczas procesu produkcji i jej mieszanki), z wyłączeniem żywności wymienionej w tabeli 1 części A niniejszego załącznika 
bg	Само изсушени прахообразни храни (т.е. храни, изсушени по време на производствения процес, и техни смеси), с изключение на храните, посочени в таблица 1 от част А на настоящото приложение 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 lutego 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 февруари 2014 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 459 Beta-cyklodekstryna, quantum satis 
bg	E 459  Бета-циклодекстрин, quantum satis 

pl	Tylko żywność w postaci tabletek i tabletek powlekanych, z wyłączeniem żywności wymienionej w tabeli 1 części A niniejszego załącznika 
bg	Само храни под формата на таблетки и филм таблетки, с изключение на храните, посочени в таблица 1 от част А на настоящото приложение 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 551–559 Dwutlenek krzemu – krzemiany, quantum satis (1) 
bg	E 551 - 559  Силициев диоксид — силикати, quantum satis  (1) 

pl	Tylko żywność w postaci tabletek i tabletek powlekanych, z wyłączeniem żywności wymienionej w tabeli 1 części A niniejszego załącznika 
bg	Само храни под формата на таблетки и филм таблетки, с изключение на храните, посочени в таблица 1 от част А на настоящото приложение 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 stycznia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 януари 2014 г. 

pl	E 551–553 Dwutlenek krzemu – krzemiany, quantum satis (1) 
bg	E 551 - 553  Силициев диоксид — силикати, quantum satis  (1) 

pl	Tylko żywność w postaci tabletek i tabletek powlekanych, z wyłączeniem żywności wymienionej w tabeli 1 części A niniejszego załącznika 
bg	Само храни под формата на таблетки и филм таблетки, с изключение на храните, посочени в таблица 1 от част А на настоящото приложение 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 lutego 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 февруари 2014 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano w przeliczeniu na P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	(57): Zastosowanie ma poziom maksymalny, chyba że w pkt 01–18 niniejszego załącznika w odniesieniu do konkretnej żywności lub kategorii żywności podano inny poziom. 
bg	(57):  Прилага се Максимално то количество, освен ако в точки 01—18 на настоящото приложение е указано друго Максимално  количество по отношение на отделни храни или категории храни. 

pl	01 Produkty mleczne i ich analogi 
bg	01  Млечни продукти и техните аналози 

pl	01.1 Mleko pasteryzowane i sterylizowane (włączając sterylizację UHT), bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących 
bg	01.1  Неароматизирано пастьоризирано и стерилизирано (включително чрез UHT) мляко 

pl	E 331 Cytryniany sodu 4 000 
bg	E 331  Натриеви цитрати  4 000 

pl	Tylko mleko kozie UHT 
bg	Само козе мляко, преминало UHT 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 1 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  1 000  (1) (4) 

pl	Tylko mleko sterylizowane i mleko UHT 
bg	Само стерилизирано мляко и мляко, преминало UHT 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	01.2 Fermentowane przetwory mleczne bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących, włączając maślankę naturalną bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących (z wyjątkiem maślanki sterylizowanej), niepoddawane obróbce cieplnej po fermentacji 
bg	01.2  Неароматизирани ферментирали млечни продукти, включително натурална неароматизирана мътеница (с изключение на стерилизирана мътеница), без топлинна обработка след ферментацията 

pl	01.3 Fermentowane przetwory mleczne bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących, poddane obróbce cieplnej po fermentacji 
bg	01.3  Неароматизирани ферментирали млечни продукти, преминали топлинна обработка след ферментацията 

pl	Grupa I Dodatki 
bg	Група I  Добавки 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 1 000 (1) (2)  
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  1 000  (1) (2) 

pl	Koagulat mleczny 
bg	Само мляко с пресечен белтък 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	01.4 Fermentowane przetwory mleczne z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi, włącznie z produktami poddanymi obróbce cieplnej 
bg	01.4  Ароматизирани ферментирали млечни продукти, включително продукти, преминали топлинна обработка 

pl	Grupa I Dodatki 
bg	Група I  Добавки 

pl	M7 
bg	M7 

pl	Grupa II Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis 
bg	Група II  Оцветители, quantum satis, quantum satis 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 lipca 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 юли 2014 г. 

pl	Grupa II Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis (74) 
bg	Група II  Оцветители, quantum satis, quantum satis  (74) 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 sierpnia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 август 2014 г. 

pl	Grupa III Barwniki o połączonym maksymalnym poziomie 150 
bg	Група III  Оцветители с комбинирани максимални количества  150 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 lipca 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 юли 2014 г. 

pl	Grupa III Barwniki o połączonym maksymalnym poziomie 150 (74) 
bg	Група III  Оцветители с комбинирани максимални количества  150  (74) 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 sierpnia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 август 2014 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	Grupa IV Poliole, quantum satis 
bg	Група IV  Полиоли, quantum satis 

pl	Tylko produkty o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или без добавена захар 

pl	M6 
bg	M6 

pl	E 104 Żółcień chinolinowa 10 (61) 
bg	E 104  Хинолиново жълто  10  (61) 

pl	E 110 Żółcień pomarańczowa FCF / żółcień pomarańczowa S 5 (61) 
bg	E 110  Сънсет жълто FCF / Жълто-оранжев S  5  (61) 

pl	E 124 Pąs 4R, czerwień koszenilowa A 5 (61) 
bg	E 124  Понсо 4R, Кохинил червено А  5  (61) 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 160b Annato, biksyna, norbiksyna 10 
bg	E 160b  Анато, биксин, норбиксин  10 

pl	E 160d Likopen 30 
bg	E 160d  Ликопен  30 

pl	E 200–213 Kwas sorbowy – sorbiniany; kwas benzoesowy – benzoesany 300 (1) (2) 
bg	E 200 - 213  Сорбинова киселина — сорбати; бензоена киселина — бензоати  300  (1) (2) 

pl	Tylko desery na bazie produktów mlecznych niepoddawane obróbce cieplnej 
bg	Само десерти на млечна основа без топлинна обработка 

pl	E 297 Kwas fumarowy 4 000 
bg	E 297  Фумарова киселина  4 000 

pl	Tylko desery z owocowymi dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само плодово ароматизирани десерти 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 3 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  3 000  (1) (4) 

pl	E 355–357 Kwas adypinowy – adypiniany 1 000 
bg	E 355 - 357  Адипинова киселина — адипати  1 000 

pl	Tylko desery z owocowymi dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само плодово ароматизирани десерти 

pl	E 363 Kwas bursztynowy 6 000 
bg	E 363  Сукцинова киселина  6 000 

pl	E 416 Guma karaya 6 000 
bg	E 416  Гума карая  6 000 

pl	E 427 Guma kasja 2 500 
bg	E 427  Гума касия  2 500 

pl	E 432–436 Polisorbaty 1 000 
bg	E 432 - 436  Полисорбати  1 000 

pl	E 473–474 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych – sacharoglicerydy 5 000 
bg	E 473 - 474  Захарозни естери на мастни киселини — захароглицериди  5 000 

pl	E 475 Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu 2 000 
bg	E 475  Полиглицеролови естери на мастни киселини  2 000 

pl	E 477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego 5 000 
bg	E 477  Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини  5 000 

pl	E 481–482 Stearoilomleczany 5 000 
bg	E 481 - 482  Стеароил-2-лактилати  5 000 

pl	E 483 Winian stearylu 5 000 
bg	E 483  Стеарил тартарат  5 000 

pl	E 491–495 Estry sorbitolu 5 000 
bg	E 491 - 495  Сорбитанови естери  5 000 

pl	E 950 Acesulfam K 350 
bg	E 950  Ацесулфам К  350 

pl	Tylko produkty o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 951 Aspartam 1 000 
bg	E 951  Аспартам  1 000 

pl	Tylko produkty o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 952 Kwas cyklaminowy i jego sole: sodowa i wapniowa 250 (51) 
bg	E 952  Цикламова киселина и нейните Na и Ca соли  250  (51) 

pl	Tylko produkty o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 954 Sacharyna i jej sole: sodowa, potasowa i wapniowa 100 (52) 
bg	E 954  Захарин и неговите Na, K и Ca соли  100  (52) 

pl	Tylko produkty o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 955 Sukraloza 400 
bg	E 955  Сукралоза  400 

pl	Tylko produkty o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 957 Taumatyna 5 
bg	E 957  Тауматин  5 

pl	Tylko jako wzmacniacz smaku 
bg	Само като овкусител 

pl	E 959 Neohesperydyna DC 50 
bg	E 959  Неохесперидин DС  50 

pl	Tylko produkty o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	M5 
bg	M5 

pl	E 960 Glikozydy stewiolowe 100 (60) 
bg	E 960  Стевиол гликозиди  100  (60) 

pl	Tylko produkty o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 962 Sól aspartamu i acesulfamu 350 (11)a (49) (50) 
bg	E 962  Сол на аспартам-ацесулфам  350  (11)a (49) (50) 

pl	Tylko produkty o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 961 Neotam 32 
bg	E 961  Неотам  32 

pl	Tylko produkty o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	(11): Poziomy podano jako ekwiwalent a) acesulfamu K lub b) aspartamu. 
bg	(11):  Количествата са изразени като а) еквивалент на ацесулфам К или б) еквивалент на аспартам. 

pl	(49): Maksymalne poziomy są wyznaczone z maksymalnych poziomów części składowych, tj. aspartamu (E 951) i acesulfamu K (E 950). 
bg	(49):  Максималните количества на употреба са получени от максималните количества на употреба за съставните ѝ части — аспартам (E 951) и ацесулфам-K (E 950). 

pl	(50): Poziomy określone dla E 951 i E 950 nie mogą być przekroczone w wyniku użycia soli aspartamu i acesulfamu, pojedynczo lub łącznie z E 950 lub E 951. 
bg	(50):  Количествата за E 951 и E 950 не могат да бъдат превишавани поради използването на сол на аспартам-ацесулфам, било то поединично или в комбинация с E 950 или E 951. 

pl	(51): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(51):  Максималните количества на употреба са изразени като свободна киселина. 

pl	(52): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na wolny imid. 
bg	(52):  Максималните количества на употреба са изразени като свободен имид. 

pl	M5 
bg	M5 

pl	(60): Podano jako ekwiwalent stewiolu. 
bg	(60):  Изразено като еквиваленти на стевиол. 

pl	M6 
bg	M6 

pl	(61): Całkowita ilość E 104, E 110, E 124 i barwników z grupy III nie przekracza najwyższego dopuszczalnego poziomu dla grupy III 
bg	(61):  Общото количество E 104, E 110, E 124 и оцветителите в група III не трябва да надхвърлят максимума, предвиден за група III 

pl	M7 
bg	M7 

pl	(74): Maksymalny poziom glinu pochodzącego z wszystkich laków glinowych wynosi 15 mg / kg. 
bg	(74):  Максимално  количество алуминий от всички съдържащи алуминий лакове 15 mg / kg.  

pl	Do celów art. 22 ust. 1 lit. g) rozporządzenia (WE) nr 1333 / 2008 poziom ten stosuje się od dnia 1 lutego 2013 r. 
bg	За целите на член 22, параграф 1, буква ж) от Регламент (ЕО) № 1333 / 2008 посоченото Максимално  количество се прилага от 1 февруари 2013 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	01.5 Mleko odwodnione w rozumieniu dyrektywy 2001 / 114 / WE 
bg	01.5  Дехидратирано мляко съгласно определението от Директива 2001 / 114 / ЕО 

pl	Grupa II 
bg	Група II   

pl	Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis 
bg	Оцветители при quantum satis, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem produktów bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących 
bg	С изключение на неароматизирани продукти 

pl	E 300 Kwas askorbinowy, quantum satis 
bg	E 300  Аскорбинова киселина, quantum satis 

pl	E 301 Askorbinian sodu, quantum satis 
bg	E 301  Натриев аскорбат, quantum satis 

pl	E 304 Estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego, quantum satis 
bg	E 304  Мастни естери на аскорбиновата киселина, quantum satis 

pl	E 310–320 Galusany, TBHQ i BHA 200 (1) 
bg	E 310 - 320  Галати, ТБХК и БХА  200  (1) 

pl	Tylko mleko w proszku do automatów 
bg	Само сухо мляко за монетни автомати за напитки 

pl	E 322 Lecytyny, quantum satis 
bg	E 322  Лецитини, quantum satis 

pl	E 331 Cytryniany sodu, quantum satis 
bg	E 331  Натриеви цитрати, quantum satis 

pl	E 332 Cytryniany potasu, quantum satis 
bg	E 332  Калиеви цитрати, quantum satis 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 1 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  1 000  (1) (4) 

pl	Tylko mleko zagęszczone o zawartości suchej masy poniżej 28 % 
bg	Само частично дехидратирано мляко с по-малко от 28 % сухо вещество 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 1 500 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  1 500  (1) (4) 

pl	Tylko mleko zagęszczone o zawartości suchej masy powyżej 28 % 
bg	Само частично дехидратирано мляко с повече от 28 % сухо вещество 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 2 500 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  2 500  (1) (4) 

pl	Tylko mleko w proszku i mleko w proszku odtłuszczone 
bg	Само сухо мляко и сухо обезмаслено мляко 

pl	E 392 Ekstrakty z rozmarynu (wyciągi z rozmarynu) 200 (41) (46) 
bg	E 392  Екстракти от розмарин  200  (41) (46) 

pl	Tylko mleko w proszku do automatów 
bg	Само сухо мляко за монетни автомати за напитки 

pl	E 392 Ekstrakty z rozmarynu (wyciągi z rozmarynu) 30 (46) 
bg	E 392  Екстракти от розмарин  30  (46) 

pl	Tylko mleko w proszku do produkcji lodów 
bg	Само сухо мляко за производство на сладолед 

pl	E 407 Karagen, quantum satis 
bg	E 407  Карагенан, quantum satis 

pl	E 500(ii) Wodorowęglan sodu, quantum satis 
bg	Е 500(i)  Натриев хидроген карбонат, quantum satis 

pl	E 501(ii) Wodorowęglan potasu, quantum satis 
bg	Е 501(ii)  Калиев хидроген карбонат, quantum satis 

pl	E 509 Chlorek wapnia, quantum satis 
bg	E 509  Калциев хлорид, quantum satis 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	(41): W przeliczeniu na zawartość tłuszczu. 
bg	(41):  Изразено на основата на мазнина. 

pl	(46): Jako suma karnozolu i kwasu karnozowego. 
bg	(46):  Като сбор от карнозол и карнозна киселина. 

pl	01.6 Śmietanka oraz śmietanka w proszku 
bg	01.6  Сметана и сметана на прах 

pl	01.6.1 Śmietanka pasteryzowana bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących (z wyłączeniem śmietanki o obniżonej zawartości tłuszczu) 
bg	01.6.1  Неароматизирана пастьоризирана сметана (с изключение на сметани с намалено съдържание на мазнини) 

pl	E 401 Alginian sodu, quantum satis 
bg	E 401  Натриев алгинат, quantum satis 

pl	E 402 Alginian potasu, quantum satis 
bg	E 402  Калиев алгинат, quantum satis 

pl	E 407 Karagen, quantum satis 
bg	E 407  Карагенан, quantum satis 

pl	M35 
bg	M35 

pl	E 466 Sól sodowa karboksymetylocelulozy, guma celulozowa, quantum satis 
bg	E 466  Натриева карбоксиметилцелулоза, целулозна гума, quantum satis 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, quantum satis 
bg	E 471  Моно- и диглицериди на мастни киселини, quantum satis 

pl	01.6.2 Fermentowane produkty śmietanowe i ich substytuty zawierające żywe kultury bakterii, bez dodatków smakowych i środków aromatyzujących, o zawartości tłuszczu poniżej 20 % 
bg	01.6.2  Неароматизирани сметанови продукти, ферментирали с използване на жива закваска, и продукти заместители със съдържание на мазнини под 20 % 

pl	E 406 Agar, quantum satis 
bg	E 406  Агар, quantum satis 

pl	E 407 Karagen, quantum satis 
bg	E 407  Карагенан, quantum satis 

pl	E 410 Mączka chleba świętojańskiego, quantum satis 
bg	E 410  Гума локуст бийн, quantum satis 

pl	E 412 Guma guar, quantum satis 
bg	E 412  Гума гуар, quantum satis 

pl	E 415 Guma ksantanowa, quantum satis 
bg	E 415  Ксантанова гума, quantum satis 

pl	E 440 Pektyny, quantum satis 
bg	E 440  Пектини, quantum satis 

pl	E 460 Celuloza, quantum satis 
bg	E 460  Целулоза, quantum satis 

pl	M35 
bg	M35 

pl	E 466 Sól sodowa karboksymetylocelulozy, guma celulozowa, quantum satis 
bg	E 466  Натриева карбоксиметилцелулоза, целулозна гума, quantum satis 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, quantum satis 
bg	E 471  Моно- и диглицериди на мастни киселини, quantum satis 

pl	E 1404 Skrobia utleniona, quantum satis 
bg	E 1404  Окислено нишесте, quantum satis 

pl	E 1410 Fosforan monoskrobiowy, quantum satis 
bg	E 1410  Мононишестен фосфат, quantum satis 

pl	E 1412 Fosforan diskrobiowy, quantum satis 
bg	E 1412  Динишестен фосфат, quantum satis 

pl	E 1413 Fosforanowany fosforan diskrobiowy, quantum satis 
bg	E 1413  Фосфориран динишестен фосфат, quantum satis 

pl	E 1414 Acetylowany fosforan diskrobiowy, quantum satis 
bg	E 1414  Ацетилиран динишестен фосфат, quantum satis 

pl	E 1420 Skrobia acetylowana, quantum satis 
bg	E 1420  Ацетилирано нишесте, quantum satis 

pl	E 1422 Acetylowany adypinian diskrobiowy, quantum satis 
bg	E 1422  Ацетилиран динишестен адипат, quantum satis 

pl	E 1440 Hydroksypropyloskrobia, quantum satis 
bg	E 1440  Хидроксипропил нишесте, quantum satis 

pl	E 1442 Hydroksypropylofosforan diskrobiowy, quantum satis 
bg	E 1442  Хидроксипропил динишесте фосфат, quantum satis 

pl	E 1450 Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego, quantum satis 
bg	E 1450  Натриев октенил сукцинат на нишестето, quantum satis 

pl	E 1451 Acetylowana skrobia utleniona, quantum satis 
bg	E 1451  Ацетилирано окислено нишесте, quantum satis 

pl	01.6.3 Pozostałe śmietanki 
bg	01.6.3  Други сметани 

pl	Grupa I Dodatki 
bg	Група I  Добавки 

pl	Grupa II Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis 
bg	Група II  Оцветители при quantum satis, quantum satis 

pl	Tylko śmietanki z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани сметани 

pl	Grupa III Barwniki o połączonym maksymalnym poziomie 150 
bg	Група III  Оцветители с комбинирани максимални количества  150 

pl	Tylko śmietanki z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани сметани 

pl	M6 
bg	M6 

pl	E 104 Żółcień chinolinowa 10 (61) 
bg	E 104  Хинолиново жълто  10  (61) 

pl	Tylko śmietanki z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани сметани 

pl	E 110 Żółcień pomarańczowa FCF / żółcień pomarańczowa S 5 (61) 
bg	E 110  Сънсет жълто FCF / Жълто-оранжев S  5  (61) 

pl	Tylko śmietanki z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани сметани 

pl	E 124 Pąs 4R, czerwień koszenilowa A 5 (61) 
bg	E 124  Понсо 4R, Кохинил червено А  5  (61) 

pl	Tylko śmietanki z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани сметани 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 234 Nizyna 10 
bg	E 234  Низин  10 

pl	Tylko clotted cream 
bg	Само clotted cream 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 5 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  5 000  (1) (4) 

pl	Tylko śmietanka sterylizowana, pasteryzowana, UHT oraz ubita 
bg	Само стерилизирана, пастьоризирана, преминала UHT сметана и бита сметана 

pl	E 473–474 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych – sacharoglicerydy 5 000 (1) 
bg	E 473 - 474  Захарозни естери на мастни киселини — захароглицериди  5 000  (1) 

pl	Tylko śmietanka sterylizowana oraz śmietanka sterylizowana o obniżonej zawartości tłuszczu 
bg	Само стерилизирана сметана и стерилизирана сметана с намалено съдържание на мазнини 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	M6 
bg	M6 

pl	(61): Całkowita ilość E 104, E 110, E 124 i barwników z grupy III nie przekracza najwyższego dopuszczalnego poziomu dla grupy III 
bg	(61):  Общото количество E 104, E 110, E 124 и оцветителите в група III не трябва да надхвърлят максимума, предвиден за група III 

pl	M2 
bg	M2 

pl	01.7 Sery i produkty serowe 
bg	01.7  Сирене и продукти от сирене 

pl	01.7.1 Sery niedojrzewające, z wyłączeniem produktów należących do kategorii 16 
bg	01.7.1  Неузрели сирена, с изключение на продуктите, попадащи в категория 16 

pl	M23 
bg	M23 

pl	Grupa I Dodatki : 
bg	Група I  Добавки 

pl	Z wyjątkiem sera mozzarella 
bg	С изключение на mozzarella 

pl	M2 
bg	M2 

pl	Grupa II Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis 
bg	Група II  Оцветители при quantum satis, quantum satis 

pl	Tylko sery niedojrzewające z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани неузрели сирена 

pl	Grupa III Barwniki o łącznym maksymalnym poziomie 150 
bg	Група III  Оцветители с комбинирани максимални количества  150 

pl	Tylko sery niedojrzewające z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани неузрели сирена 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 1 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  1 000  (1), (2) 

pl	E 234 Nizyna 10 
bg	E 234  Низин  10 

pl	Tylko ser mascarpone 
bg	Само mascarpone 

pl	E 260 Kwas octowy, quantum satis 
bg	E 260  Оцетна киселина, quantum satis 

pl	Tylko ser mozzarella 
bg	Само mozzarella 

pl	E 270 Kwas mlekowy, quantum satis 
bg	E 270  Млечна киселина, quantum satis 

pl	Tylko ser mozzarella 
bg	Само mozzarella 

pl	E 330 Kwas cytrynowy, quantum satis 
bg	E 330  Лимонена киселина, quantum satis 

pl	Tylko ser mozzarella 
bg	Само mozzarella 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 2 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  2 000  (1) (4) 

pl	Z wyjątkiem sera mozzarella 
bg	С изключение на mozzarella 

pl	E 460(ii) Celuloza sproszkowana, quantum satis 
bg	Е 460(ii)  Целулоза на прах, quantum satis 

pl	Tylko ser mozzarella w plasterkach i utarty 
bg	Само настъргана и нарязана на филии mozzarella 

pl	E 575 Lakton kwasu glukonowego, quantum satis 
bg	E 575  Глюконо-делта-лактон, quantum satis 

pl	Tylko ser mozzarella 
bg	Само mozzarella 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	01.7.2 Sery dojrzewające 
bg	01.7.2  Узрели сирена 

pl	E 1105 Lizozym, quantum satis 
bg	E 1105  Лизоцим, quantum satis 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 125 
bg	E 120  Кохинил, карминова киселина, кармини  125 

pl	Tylko red marbled ser 
bg	Само червено мраморно сирене 

pl	E 140 Chlorofile, chlorofiliny, quantum satis 
bg	E 140  Хлорофили, хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko ser sage derby 
bg	Само сирене sage derby 

pl	E 141 Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, quantum satis 
bg	E 141  Медни комплекси на хлорофили и хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko ser sage derby 
bg	Само сирене sage derby 

pl	E 153 Węgiel roślinny, quantum satis 
bg	E 153  Растителен въглен, quantum satis 

pl	Tylko ser morbier 
bg	Само сирене morbier 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	Tylko ser dojrzewający pomarańczowy, żółty oraz lekko dobarwiany 
bg	Само узряло оранжево, жълто и кремаво сирене 

pl	E 160b Annato, biksyna, norbiksyna 15 
bg	E 160b  Анато, биксин, норбиксин  15 

pl	Tylko ser dojrzewający pomarańczowy, żółty oraz lekko dobarwiany 
bg	Само узряло оранжево, жълто и кремаво сирене 

pl	E 160b Annato, biksyna, norbiksyna 50 
bg	E 160b  Анато, биксин, норбиксин  50 

pl	Tylko ser red Leicester 
bg	Само червено сирене Leicester 

pl	E 160b Annato, biksyna, norbiksyna 35 
bg	E 160b  Анато, биксин, норбиксин  35 

pl	Tylko ser Mimolette 
bg	Само сирене mimolette 

pl	E 160c Ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina, quantum satis 
bg	E 160c  Паприка екстракт, капсантин, капсорубин, quantum satis 

pl	Tylko ser dojrzewający pomarańczowy, żółty oraz lekko dobarwiany 
bg	Само узряло оранжево, жълто и кремаво сирене 

pl	E 163 Antocyjany, quantum satis 
bg	E 163  Антоцианини, quantum satis 

pl	Tylko red marbled ser 
bg	Само червено мраморно сирене 

pl	E 170 Węglan wapnia, quantum satis 
bg	E 170  Калциев карбонат, quantum satis 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 1 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  1 000  (1) (2) 

pl	Tylko sery, pakowane, w plasterkach i krojone; sery dojrzewające przekładane i sery z dodatkiem środków spożywczych 
bg	Само сирена, предварително пакетирани, нарязани на филии или парчета; сирена на пластове и сирена с добавени в тях храни 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany, quantum satis 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати, quantum satis 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię produktów serowych dojrzewających 
bg	Само за повърхностна обработка на узрели продукти 

pl	E 234 Nizyna 12,5 (29) 
bg	E 234  Низин  12,5  (29) 

pl	E 235 Natamycyna 1 (8) 
bg	E 235  Натамицин  1  (8) 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię serów twardych, półtwardych i półmiękkich 
bg	Само за повърхностна обработка на твърди, полутвърди и полумеки сирена 

pl	E 239 Heksametylenoczteroamina 25 mg / kg jako pozostałość, w przeliczeniu na formaldehyd 
bg	E 239  Хексаметилен тетрамин  25 mg / kg остатъчно количество, изразено като формалдехид 

pl	Tylko ser Provolone 
bg	Само сирене provolone 

pl	E 251–252 Azotany 150 (30) 
bg	E 251 - 252  Нитрати  150  (30) 

pl	Tylko sery twarde, półtwarde i półmiękkie 
bg	Само твърди, полутвърди и полумеки сирена 

pl	E 280–283 Kwas propionowy – propioniany, quantum satis 
bg	E 280 - 283  Пропионова киселина — пропионати, quantum satis 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię 
bg	Само за повърхностна обработка 

pl	E 460 Celuloza sproszkowana, quantum satis 
bg	E 460  Целулоза на прах, quantum satis 

pl	Tylko sery dojrzewające w plasterkach i utarte 
bg	Само нарязани на филии и настъргани узрели сирена 

pl	E 500(ii) Wodorowęglan sodu, quantum satis 
bg	Е 500(ii)  Натриев хидроген карбонат, quantum satis 

pl	Tylko sery z mleka ukwaszonego 
bg	Само сирена, получени от естествената ферментация на млякото 

pl	E 504 Węglany magnezu, quantum satis 
bg	E 504  Магнезиеви карбонати, quantum satis 

pl	E 509 Chlorek wapnia, quantum satis 
bg	E 509  Калциев хлорид, quantum satis 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 551–559 Dwutlenek krzemu – krzemiany 10 000 (1) 
bg	E 551 - 559  Силициев диоксид — силикати  10 000  (1) 

pl	Tylko sery twarde i półtwarde w plasterkach lub utarte 
bg	Само нарязани на филии или настъргани твърди и полутвърди сирена 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 stycznia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 януари 2014 г. 

pl	E 551–553 Dwutlenek krzemu – krzemiany 10 000 (1) 
bg	E 551 - 553  Силициев диоксид — силикати  10 000  (1) 

pl	Tylko sery twarde i półtwarde w plasterkach lub utarte 
bg	Само нарязани на филии или настъргани твърди и полутвърди сирена 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 lutego 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 февруари 2014 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 575 Lakton kwasu glukonowego, quantum satis 
bg	E 575  Глюконо-делта-лактон, quantum satis 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(8): mg / dm2 powierzchni, nieobecne w powierzchniowej 5 mm warstwie produktu. 
bg	(8):  mg / dm2 повърхност (не присъства на дълбочина 5 mm). 

pl	(29): Substancja może występować naturalnie w niektórych serach jako wynik procesu fermentacji. 
bg	(29):  Това вещество може да присъства естествено в някои сирена вследствие на ферментационните процеси. 

pl	(30): W mleku do produkcji sera lub poziom równoważny w przypadku dodania po usunięciu serwatki i dodaniu wody. 
bg	(30):  В млякото за сиренето или равностойно количество, ако е добавено след отстраняването на суроватката и добавянето на вода. 

pl	01.7.3 Jadalne skórki serów 
bg	01.7.3  Ядлива кора на сирене 

pl	Grupa II Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis 
bg	Група II  Оцветители при quantum satis, quantum satis 

pl	M7 
bg	M7 

pl	Grupa III Barwniki o połączonym maksymalnym poziomie quantum satis 
bg	Група III  Оцветители с комбинирани максимални количества, quantum satis 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 lipca 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 юли 2014 г. 

pl	Grupa III Barwniki o połączonym maksymalnym poziomie quantum satis (67) 
bg	Група III  Оцветители с комбинирани максимални количества, quantum satis  (67) 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 sierpnia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 август 2014 г. 

pl	M6 
bg	M6 

pl	E 104 Żółcień chinolinowa 10 (62) 
bg	E 104  Хинолиново жълто  10  (62) 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 160d Likopen 30 
bg	E 160d  Ликопен  30 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 180 Czerwień litolowa BK, quantum satis 
bg	Е 180  Литолрубин ВК, quantum satis 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 lipca 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 юли 2014 г. 

pl	E 180 Czerwień litolowa BK, quantum satis (67) 
bg	Е 180  Литолрубин ВК, quantum satis  (67) 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 sierpnia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 август 2014 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 160b Annato, biksyna, norbiksyna 20 
bg	E 160b  Анато, биксин, норбиксин  20 

pl	M6 
bg	M6 

pl	(62): Całkowita ilość E 104 i barwników z grupy III nie przekracza najwyższego dopuszczalnego poziomu dla grupy III 
bg	(62):  Общото количество E 104 и оцветителите в група III не трябва да надхвърлят максимума, предвиден за група III 

pl	M7 
bg	M7 

pl	(67): Maksymalny poziom glinu pochodzącego z laków glinowych barwnika E 120 – koszenila, kwas karminowy, karminy oraz E 180 – czerwień litolowa BK wynosi 10 mg / kg. 
bg	(67):  Максимално  количество алуминий от съдържащите алуминий лакове на Е 120 кохинил, карминова киселина, кармини и Е 180, литолрубин ВК 10 mg / kg.  

pl	Do celów art. 22 ust. 1 lit. g) rozporządzenia (WE) nr 1333 / 2008 poziom ten stosuje się od dnia 1 lutego 2013 r. 
bg	За целите на член 22, параграф 1, буква ж) от Регламент (ЕО) № 1333 / 2008 посоченото Максимално  количество се прилага от 1 февруари 2013 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	01.7.4 Ser serwatkowy 
bg	01.7.4  Суроватъчни сирена 

pl	Grupa II Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis 
bg	Група II  Оцветители при quantum satis, quantum satis 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 1 000 (1), (2) 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  1 000  (1), (2) 

pl	Tylko sery, pakowane, w plasterkach; sery przekładane i sery z dodatkiem środków spożywczych 
bg	Само сирена, предварително пакетирани, нарязани на филии; сирена на пластове и сирена с добавени в тях храни 

pl	E 251–252 Azotany 150 (30) 
bg	E 251 - 252  Нитрати  150  (30) 

pl	Tylko mleko do produkcji serów twardych, półtwardych i półmiękkich 
bg	Само мляко за сирене за твърди, полутвърди и полумеки сирена 

pl	E 260 Kwas octowy, quantum satis 
bg	E 260  Оцетна киселина, quantum satis 

pl	E 270 Kwas mlekowy, quantum satis 
bg	E 270  Млечна киселина, quantum satis 

pl	E 330 Kwas cytrynowy, quantum satis 
bg	E 330  Лимонена киселина, quantum satis 

pl	E 460(ii) Celuloza sproszkowana, quantum satis 
bg	Е 460(ii)  Целулоза на прах, quantum satis 

pl	Tylko ser utarty i w plasterkach 
bg	Само настъргано и нарязано на филии сирене 

pl	E 575 Lakton kwasu glukonowego, quantum satis 
bg	E 575  Глюконо-делта-лактон, quantum satis 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(30): W mleku do produkcji sera lub poziom równoważny w przypadku dodania po usunięciu serwatki i dodaniu wody. 
bg	(30):  В млякото за сиренето или равностойно количество, ако е добавено след отстраняването на суроватката и добавянето на вода. 

pl	01.7.5 Sery topione 
bg	01.7.5  Топени сирена 

pl	Grupa I Dodatki 
bg	Група I  Добавки 

pl	Grupa II Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis 
bg	Група II  Оцветители при quantum satis, quantum satis 

pl	Tylko sery topione z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани топени сирена 

pl	E 100 Kurkumina 100 (33) 
bg	E 100  Куркумин  100  (33) 

pl	Tylko sery topione z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани топени сирена 

pl	E 102 Tartrazyna 100 (33) 
bg	E 102  Тартразин  100  (33) 

pl	Tylko sery topione z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани топени сирена 

pl	M6 -- 
bg	M6 -- 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 100 (33) 
bg	Е 120  Кохинил, карминова киселина, кармини  100  (33) 

pl	Tylko sery topione z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани преработени сирена 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 lipca 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 юли 2014 г. 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 100 (33) (66) 
bg	Е 120  Кохинил, карминова киселина, кармини  100  (33) (66) 

pl	Tylko sery topione z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани преработени сирена 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 sierpnia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 август 2014 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 122 Azorubina, karmoizyna 100 (33) 
bg	E 122  Азорубин, кармоизин  100  (33) 

pl	Tylko sery topione z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани топени сирена 

pl	M6 -- 
bg	M6 -- 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 160c Beta-apo-8’-karotenal (C 30) 100 (33) 
bg	E 160e  Бета-апо-8′-каротенал (С30)  100  (33) 

pl	Tylko sery topione z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани топени сирена 

pl	E 161b Luteina 100 (33) 
bg	E 161b  Лутеин  100  (33) 

pl	Tylko sery topione z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани топени сирена 

pl	E 160d Likopen 5 
bg	E 160d  Ликопен  5 

pl	Tylko sery topione z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани топени сирена 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	E 160c Ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina, quantum satis 
bg	E 160c  Паприка екстракт, капсантин, капсорубин, quantum satis 

pl	E 160b Annato, biksyna, norbiksyna 15 
bg	E 160b  Анато, биксин, норбиксин  15 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 2 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  2 000  (1) (2) 

pl	E 234 Nizyna 12,5 (29) 
bg	E 234  Низин  12,5  (29) 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 20 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  20 000  (1) (4) 

pl	E 427 Guma kasja 2 500 
bg	E 427  Гума касия  2 500 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 551–559 Dwutlenek krzemu – krzemiany 10 000 (1) 
bg	E 551 - 559  Силициев диоксид — силикати  10 000  (1) 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 stycznia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 януари 2014 г. 

pl	E 551–553 Dwutlenek krzemu – krzemiany 10 000 (1) 
bg	E 551 - 553  Силициев диоксид — силикати  10 000  (1) 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 lutego 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 февруари 2014 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	(29): Substancja może występować naturalnie w niektórych serach jako wynik procesu fermentacji. 
bg	(29):  Това вещество може да присъства естествено в някои сирена вследствие на ферментационните процеси. 

pl	M6 
bg	M6 

pl	(33): Maksymalny poziom określony pojedynczo lub łącznie dla E 100, E 102, E 120, E 122, E 160e i E 161b. 
bg	(33):  Максимум поединично или в комбинация с E 100, E 102, E 120, E 122, E 160e и E 161b. 

pl	M7 
bg	M7 

pl	(66): Maksymalny poziom glinu pochodzącego z laków glinowych barwnika E 120 – koszenila, kwas karminowy, karminy wynosi 1,5 mg / kg. 
bg	(66):  Максимално  количество алуминий от съдържащите алуминий лакове на Е 120 кохинил, карминова киселина, кармини 1,5 mg / kg.  

pl	Do celów art. 22 ust. 1 lit. g) rozporządzenia (WE) nr 1333 / 2008 poziom ten stosuje się od dnia 1 lutego 2013 r. 
bg	За целите на член 22, параграф 1, буква ж) от Регламент (ЕО) № 1333 / 2008 посоченото Максимално  количество се прилага от 1 февруари 2013 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	01.7.6 Produkty serowe, z wyłączeniem produktów należących do kategorii 16 
bg	01.7.6  Продукти от сирене (с изключение на продуктите, попадащи в категория 16) 

pl	Grupa I Dodatki 
bg	Група I  Добавки 

pl	Grupa II Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis 
bg	Група II  Оцветители при quantum satis, quantum satis 

pl	Tylko produkty niedojrzewające z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани неузрели продукти 

pl	Grupa III Barwniki o łącznym maksymalnym poziomie 100 
bg	Група III  Оцветители с комбинирани максимални количества  100 

pl	Tylko produkty niedojrzewające z dodatkami smakowymi lub środkami aromatyzującymi 
bg	Само ароматизирани неузрели продукти 

pl	E 1105 Lizozym, quantum satis 
bg	E 1105  Лизоцим, quantum satis 

pl	Tylko produkty dojrzewające 
bg	Само узрели продукти 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 125 
bg	E 120  Кохинил, карминова киселина, кармини  125 

pl	Tylko produkty red marbled 
bg	Само продукти от червено мраморно сирене 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	Tylko produkty dojrzewające pomarańczowe, żółte oraz lekko dobarwiane 
bg	Само продукти от узряло оранжево, жълто и кремаво сирене 

pl	E 160b Annato, biksyna, norbiksyna 15 
bg	E 160b  Анато, биксин, норбиксин  15 

pl	Tylko produkty dojrzewające pomarańczowe, żółte oraz lekko dobarwiane 
bg	Само продукти от узряло оранжево, жълто и кремаво сирене 

pl	E 160c Ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina, quantum satis 
bg	E 160c  Паприка екстракт, капсантин, капсорубин, quantum satis 

pl	Tylko produkty dojrzewające pomarańczowe, żółte oraz lekko dobarwiane 
bg	Само продукти от узряло оранжево, жълто и кремаво сирене 

pl	E 163 Antocyjany, quantum satis 
bg	E 163  Антоцианини, quantum satis 

pl	Tylko produkty red marbled 
bg	Само продукти от червено мраморно сирене 

pl	E 170 Węglan wapnia, quantum satis 
bg	E 170  Калциев карбонат, quantum satis 

pl	Tylko produkty dojrzewające 
bg	Само узрели продукти 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 1 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  1 000  (1) (2) 

pl	Tylko produkty niedojrzewające; produkty dojrzewające, pakowane, w plasterkach; produkty dojrzewające przekładane i dojrzewające z dodatkiem środków spożywczych 
bg	Само неузрели продукти; узрели продукти, предварително пакетирани, нарязани на филии; узрели продукти на пластове и узрели продукти с добавени в тях храни 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany, quantum satis 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати, quantum satis 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię produktów dojrzewających 
bg	Само за повърхностна обработка на узрели продукти 

pl	E 234 Nizyna 12,5 (29) 
bg	E 234  Низин  12,5  (29) 

pl	Tylko produkty dojrzewające i topione 
bg	Само узрели и топени продукти 

pl	E 235 Natamycyna 1 mg / dm2 powierzchni (nieobecne w powierzchniowej 5 mm warstwie produktu) 
bg	E 235  Натамицин  1 mg / dm2 повърхност (не присъства на дълбочина 5 mm) 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię produktów twardych, półtwardych i półmiękkich 
bg	Само за повърхностна обработка на твърди, полутвърди и полумеки сирена 

pl	E 251–252 Azotany 150 (30) 
bg	E 251 - 252  Нитрати  150  (30) 

pl	Tylko produkty serowe dojrzewajace twarde, półtwarde i półmiękkie 
bg	Само твърди, полутвърди и полумеки узрели продукти 

pl	E 280–283 Kwas propionowy – propioniany, quantum satis 
bg	E 280 - 283  Пропионова киселина — пропионати, quantum satis 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię produktów dojrzewających 
bg	Само за повърхностна обработка на узрели продукти 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 2 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  2 000  (1) (4) 

pl	Tylko produkty niedojrzewające 
bg	Само неузрели продукти 

pl	E 460 Celuloza sproszkowana, quantum satis 
bg	E 460  Целулоза на прах, quantum satis 

pl	Tylko produkty utarte i w plasterkach, dojrzewające i niedojrzewające 
bg	Само настъргани и нарязани на филии узрели продукти и неузрели продукти 

pl	E 504 Węglany magnezu, quantum satis 
bg	E 504  Магнезиеви карбонати, quantum satis 

pl	Tylko produkty dojrzewające 
bg	Само узрели продукти 

pl	E 509 Chlorek wapnia, quantum satis 
bg	E 509  Калциев хлорид, quantum satis 

pl	Tylko produkty dojrzewające 
bg	Само узрели продукти 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 551–559 Dwutlenek krzemu, krzemian wapnia, krzemian magnezu, talk 10 000 (1) 
bg	E 551 - 559  Силициев диоксид, калциев силикат, магнезиев силикат, талк  10 000  (1) 

pl	Tylko produkty twarde i półtwarde w plasterkach lub utarte 
bg	Само нарязани на филии или настъргани твърди и полутвърди продукти 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 stycznia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 януари 2014 г. 

pl	E 551–553 Dwutlenek krzemu – krzemiany 10 000 (1) 
bg	E 551 - 553  Силициев диоксид — силикати  10 000  (1) 

pl	Tylko produkty twarde i półtwarde w plasterkach lub utarte 
bg	Само нарязани на филии или настъргани твърди и полутвърди продукти 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 lutego 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 февруари 2014 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 575 Lakton kwasu glukonowego, quantum satis 
bg	E 575  Глюконо-делта-лактон, quantum satis 

pl	Tylko produkty dojrzewające 
bg	Само узрели продукти 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	(29): Substancja może występować naturalnie w pewnych produktach jako wynik procesu fermentacji. 
bg	(29):  Това вещество може да присъства в някои продукти вследствие на ферментационните процеси. 

pl	(30): W mleku do produkcji sera lub poziom równoważny w przypadku dodania po usunięciu serwatki i dodaniu wody. 
bg	(30):  В млякото за сиренето или равностойно количество, ако е добавено след отстраняването на суроватката и добавянето на вода. 

pl	01.8 Analogi produktów mleczarskich, włączając zabielacze do napojów 
bg	01.8  Млечни аналози, включително сметани на немлечна основа за напитки 

pl	Grupa I Dodatki 
bg	Група I  Добавки 

pl	Grupa II Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis 
bg	Група II  Оцветители при quantum satis, quantum satis 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany, quantum satis (1) (2) 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати, quantum satis  (1) (2) 

pl	Tylko analogi serów (tylko do stosowania na powierzchnię) 
bg	Само аналози на сирена (само за повърхностна обработка) 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 2 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  2 000  (1) (2) 

pl	Tylko białkowe analogi serów 
bg	Само аналози на сирена на основата на протеини 

pl	E 251–252 Azotany 150 (30) 
bg	E 251 - 252  Нитрати  150  (30) 

pl	Tylko analogi serów na bazie produktów mleczarskich 
bg	Само аналози на сирена на млечна основа 

pl	E 280–283 Kwas propionowy – propioniany, quantum satis 
bg	E 280 - 283  Пропионова киселина — пропионати, quantum satis 

pl	Tylko analogi serów (tylko do stosowania na powierzchnię) 
bg	Само аналози на сирена (само за повърхностна обработка) 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 5 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  5 000  (1) (4) 

pl	Tylko analogi bitej śmietanki 
bg	Само аналози на бита сметана 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 20 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  20 000  (1) (4) 

pl	Tylko analogi sera topionego 
bg	Само аналози на топени сирена 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 30 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  30 000  (1) (4) 

pl	Tylko zabielacze do napojów 
bg	Само сметани на немлечна основа за напитки 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 50 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  50 000  (1) (4) 

pl	Tylko zabielacze do napojów przeznaczone do automatów 
bg	Само сметани на немлечна основа за напитки за монетни автомати 

pl	E 432–436 Polisorbaty 5 000 (1) 
bg	E 432 - 436  Полисорбати  5 000  (1) 

pl	Tylko analogi mleka i śmietanki 
bg	Само аналози на мляко и сметана 

pl	E 473–474 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych – sacharoglicerydy 5 000 (1) 
bg	E 473 - 474  Захарозни естери на мастни киселини — захароглицериди  5 000  (1) 

pl	Tylko analogi śmietanki 
bg	Само аналози на сметана 

pl	E 473–474 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych – sacharoglicerydy 20 000 (1) 
bg	E 473 - 474  Захарозни естери на мастни киселини — захароглицериди  20 000  (1) 

pl	Tylko zabielacze do napojów 
bg	Само сметани на немлечна основа за напитки 

pl	E 475 Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu 5 000 
bg	E 475  Полиглицеролови естери на мастни киселини  5 000 

pl	Tylko analogi mleka i śmietanki 
bg	Само аналози на мляко и сметана 

pl	E 475 Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu 500 
bg	E 475  Полиглицеролови естери на мастни киселини  500 

pl	Tylko zabielacze do napojów 
bg	Само сметани на немлечна основа за напитки 

pl	E 477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego 1 000 
bg	E 477  Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини  1 000 

pl	Tylko zabielacze do napojów 
bg	Само сметани на немлечна основа за напитки 

pl	E 477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego 5 000 
bg	E 477  Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини  5 000 

pl	Tylko analogi mleka i śmietanki 
bg	Само аналози на мляко и сметана 

pl	E 481–482 Stearoilomleczany 3 000 (1) 
bg	E 481 - 482  Стеароил-2-лактилати  3 000  (1) 

pl	Tylko zabielacze do napojów 
bg	Само сметани на немлечна основа за напитки 

pl	E 491–495 Estry sorbitolu 5 000 (1) 
bg	E 491 - 495  Сорбитанови естери  5 000  (1) 

pl	Tylko analogi mleka i śmietanki; zabielacze do napojów 
bg	Само аналози на мляко и сметана; сметани на немлечна основа за напитки 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 551–559 Dwutlenek krzemu – krzemiany 10 000 (1) 
bg	E 551 - 559  Силициев диоксид — силикати  10 000  (1) 

pl	Tylko analogi sera utartego lub w plasterkach oraz analogi sera topionego; zabielacze do napojów 
bg	Само нарязани на филии или настъргани аналози на сирена и аналози на преработени сирена; сметана на немлечна основа за напитки 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 stycznia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 януари 2014 г. 

pl	E 551–553 Dwutlenek krzemu – krzemiany 10 000 (1) 
bg	E 551 - 553  Силициев диоксид — силикати  10 000  (1) 

pl	Tylko analogi sera utartego lub w plasterkach oraz analogi sera topionego; zabielacze do napojów 
bg	Само нарязани на филии или настъргани аналози на сирена и аналози на преработени сирена; сметана на немлечна основа за напитки 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 lutego 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 февруари 2014 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	(30): W mleku do produkcji sera lub poziom równoważny w przypadku dodania po usunięciu serwatki i dodaniu wody. 
bg	(30):  В млякото за сиренето или равностойно количество, ако е добавено след отстраняването на суроватката и добавянето на вода. 

pl	02 Tłuszcze i oleje, emulsje tłuszczowe i olejowe 
bg	02  Мазнини и масла, както и емулсии на мазнини и масла 

pl	02.1 Tłuszcze i oleje zasadniczo bezwodne, wyłączając bezwodny tłuszcz mleczny 
bg	02.1  Мазнини и масла, практически без съдържание на вода (с изключение на дехидратирани млечни мазнини) 

pl	E 100 Kurkumina, quantum satis 
bg	E 100  Куркумин, quantum satis 

pl	Tylko tłuszcze 
bg	Само мазнини 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	Tylko tłuszcze 
bg	Само мазнини 

pl	E 160b Annato, biksyna, norbiksyna 10 
bg	E 160b  Анато, биксин, норбиксин  10 

pl	Tylko tłuszcze 
bg	Само мазнини 

pl	E 270 Kwas mlekowy, quantum satis 
bg	E 270  Млечна киселина, quantum satis 

pl	Tylko do gotowania lub smażenia lub przygotowania sosów 
bg	Само с цел варене и / или пържене или за приготвяне на сос грейви 

pl	E 300 Kwas askorbinowy, quantum satis 
bg	E 300  Аскорбинова киселина, quantum satis 

pl	Tylko do gotowania lub smażenia lub przygotowania sosów 
bg	Само с цел варене и / или пържене или за приготвяне на сос грейви 

pl	E 304 Estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego, quantum satis 
bg	E 304  Мастни естери на аскорбиновата киселина, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem oliwy z oliwek, w tym olejów virgin 
bg	С изключение на студено пресовани масла и зехтини 

pl	E 306 Mieszanina tokoferoli, quantum satis 
bg	E 306  Токоферол-обогатен екстракт, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem oliwy z oliwek, w tym olejów virgin 
bg	С изключение на студено пресовани масла и зехтини 

pl	E 307 Alfa-tokoferol, quantum satis 
bg	E 307  Алфа-токоферол, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem oliwy z oliwek, w tym olejów virgin 
bg	С изключение на студено пресовани масла и зехтини 

pl	E 307 Alfa-tokoferol 200 
bg	E 307  Алфа-токоферол  200 

pl	Tylko rafinowana oliwa z oliwek oraz oliwa z wytłoków oliwek 
bg	Само рафинирани зехтини, включително зехтин от маслиново кюспе 

pl	E 308 Gamma-tokoferol, quantum satis 
bg	E 308  Гама токоферол, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem oliwy z oliwek, w tym olejów virgin 
bg	С изключение на студено пресовани масла и зехтини 

pl	E 309 Delta-tokoferol, quantum satis 
bg	E 309  Делта-токоферол, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem oliwy z oliwek, w tym olejów virgin 
bg	С изключение на студено пресовани масла и зехтини 

pl	E 310–320 Galusany, TBHQ i BHA, indywidualnie lub w połączeniu 200 (1) (41) 
bg	E 310 - 320  Галати, ТБХК и БХА, поединично или в комбинация  200  (1) (41) 

pl	Tylko tłuszcze i oleje przeznaczone do przemysłowej produkcji żywności poddawanej obróbce cieplnej; olej i tłuszcz do smażenia, z wyłączeniem oliwy z wytłoków oliwnych, oraz smalec, olej rybi, tłuszcz wołowy, drobiowy i owczy 
bg	Само мазнини и масла за професионалното производство на топлинно обработени храни; масла и мазнини за пържене (с изключение и зехтин от маслиново кюспе), свинска мас, рибни масла, говежда, птича и овча лой 

pl	E 321 Butylohydroksytoluen (BHT) 100 (41) 
bg	E 321  Бутил хидрокситолуол (БХТ)  100  (41) 

pl	Tylko tłuszcze i oleje przeznaczone do przemysłowej produkcji żywności poddawanej obróbce cieplnej; olej i tłuszcz do smażenia, z wyłączeniem oliwy z oliwek i oliwy z wytłoków oliwnych, oraz smalec, olej rybi, tłuszcz wołowy, drobiowy i owczy 
bg	Само мазнини и масла за професионалното производство на топлинно обработени храни; масла и мазнини за пържене (с изключение на зехтин от маслиново кюспе), свинска мас, рибни масла, говежда, птича и овча лой 

pl	E 322 Lecytyny 30 000 
bg	E 322  Лецитини  30 000 

pl	Z wyjątkiem oliwy z oliwek, w tym olejów virgin 
bg	С изключение на студено пресовани масла и зехтини 

pl	E 330 Kwas cytrynowy, quantum satis 
bg	E 330  Лимонена киселина, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem oliwy z oliwek, w tym olejów virgin 
bg	С изключение на студено пресовани масла и зехтини 

pl	E 331 Cytryniany sodu, quantum satis 
bg	E 331  Натриеви цитрати, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem oliwy z oliwek, w tym olejów virgin 
bg	С изключение на студено пресовани масла и зехтини 

pl	E 332 Cytryniany potasu, quantum satis 
bg	E 332  Калиеви цитрати, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem oliwy z oliwek, w tym olejów virgin 
bg	С изключение на студено пресовани масла и зехтини 

pl	E 333 Cytryniany wapnia, quantum satis 
bg	E 333  Калциеви цитрати, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem oliwy z oliwek, w tym olejów virgin 
bg	С изключение на студено пресовани масла и зехтини 

pl	E 392 Ekstrakty z rozmarynu (wyciągi z rozmarynu) 30 (41) (46) 
bg	E 392  Екстракти от розмарин  30  (41) (46) 

pl	Tylko oleje roślinne (z wyjątkiem oliwy z oliwek, w tym olejów virgin) oraz tłuszcze, w których zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych jest wyższa niż 15 % m / m kwasów tłuszczowych ogółem, do stosowania w produktach żywnościowych niepoddawanych obróbce cieplnej 
bg	Само растителни масла (с изключение на студено пресовани масла и зехтини) и мазнини, при които съдържанието на полиненаситени мастни киселини е над 15 % w / w (тегло / тегло) от общата мастна киселина, за употреба в хранителни продукти, които не са преминали топлинна обработка. 

pl	E 392 Ekstrakty z rozmarynu (wyciągi z rozmarynu) 50 (41) (46) 
bg	E 392  Екстракти от розмарин  50  (41) (46) 

pl	Tylko olej rybi i olej z alg; smalec, tłuszcz wołowy, drobiowy, owczy i wieprzowy; tłuszcze i oleje przeznaczone do przemysłowej produkcji żywności poddawanej obróbce cieplnej; oleje i tłuszcze do smażenia, z wyłączeniem oliwy z oliwek i oliwy z wytłoków oliwnych 
bg	Само рибни масла и масло от водорасли; свинска мас, говежда, птича, овча и свинска мазнина; мазнини и масла за професионално производство на храни, преминали топлинна обработка; масла и мазнини за пържене, с изключение на зехтин и зехтин от маслинено кюспе 

pl	E 471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych 10 000 
bg	E 471  Моно- и диглицериди на мастни киселини  10 000 

pl	Z wyjątkiem oliwy z oliwek, w tym olejów virgin 
bg	С изключение на студено пресовани масла и зехтини 

pl	E 472c Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym, quantum satis 
bg	Е 472с  Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини, quantum satis 

pl	Tylko do gotowania lub smażenia lub przygotowania sosów 
bg	Само за готвене и / или пържене и за приготвяне на сос грейви 

pl	E 900 Dimetylopolisiloksan 10 
bg	E 900  Диметилполисилоксан  10 

pl	Tylko oleje i tłuszcze do smażenia 
bg	Само масла и мазнини за пържене 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(41): W przeliczeniu na zawartość tłuszczu. 
bg	(41):  Изразено на основата на мазнина. 

pl	(46): Jako suma karnozolu i kwasu karnozowego. 
bg	(46):  Като сбор от карнозол и карнозна киселина. 

pl	02.2 Emulsje tłuszczowe i olejowe, głównie typu W / O („woda w oleju”) 
bg	02.2  Емулсии на мазнини и масла, предимно от типа „вода в масло“ 

pl	02.2.1 Masło i koncentrat masła oraz olej maślany i bezwodny tłuszcz mleczny 
bg	02.2.1  Масло, концентрирано масло и течно масло, както и дехидратирани млечни мазнини 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem masła z mleka owczego i koziego 
bg	С изключение на масло от овче и козе мляко 

pl	E 500 Węglany sodu, quantum satis 
bg	E 500  Натриеви карбонати, quantum satis 

pl	Masło ze śmietanki ukwaszonej (śmietany) 
bg	Само масло от заквасена сметана 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 2 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  2 000  (1) (4) 

pl	Masło ze śmietanki ukwaszonej (śmietany) 
bg	Само масло от заквасена сметана 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5 

pl	02.2.2 Pozostałe emulsje tłuszczowe i olejowe, w tym tłuszcze do smarowania w rozumieniu rozporządzenia Rady (WE) nr 1234 / 2007, i emulsje ciekłe 
bg	02.2.2  Други емулсии на мазнини и масла, включително продукти за мазане, съгласно определението от Регламент (ЕО) № 1234 / 2007, както и течни емулсии 

pl	Grupa I Dodatki 
bg	Група I  Добавки 

pl	E 100 Kurkumina, quantum satis 
bg	E 100  Куркумин, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem masła o obniżonej zawartości tłuszczu 
bg	С изключение на масло с намалено съдържание на мазнини 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	E 160b Annato, biksyna, norbiksyna 10 
bg	E 160b  Анато, биксин, норбиксин  10 

pl	Z wyjątkiem masła o obniżonej zawartości tłuszczu 
bg	С изключение на масло с намалено съдържание на мазнини 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 1 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  1 000  (1) (2) 

pl	Tylko emulsje tłuszczowe (z wyłączeniem masła) o zawartości tłuszczu 60 % lub wyższej 
bg	Само мастни емулсии (с изключение на млечно масло) със съдържание на мазнина 60 % или повече 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 2 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  2 000  (1) (2) 

pl	Tylko emulsje tłuszczowe o zawartości tłuszczu poniżej 60 % 
bg	Само мастни емулсии със съдържание на мазнина под 60 % 

pl	E 310–320 Galusany, TBHQ i BHA, indywidualnie lub w połączeniu 200 (1) (2) 
bg	E 310 - 320  Галати, ТБХК и БХА, поединично или в комбинация  200  (1) (2) 

pl	Tylko tłuszcz do smażenia 
bg	Само мазнини за пържене 

pl	E 321 Butylohydroksytoluen (BHT) 100 
bg	E 321  Бутил хидрокситолуол (БХТ)  100 

pl	Tylko tłuszcz do smażenia 
bg	Само мазнини за пържене 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 5 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  5 000  (1) (4) 

pl	Tylko tłuszcze do smarowania 
bg	Само мазнини за мазане 

pl	E 385 Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego (sól wapniowo-disodowa EDTA) 100 
bg	E 385  Калциев динатриев етилен диамин тетраацетат (калциев динатриев ЕДТА)  100 

pl	Tylko tłuszcze do smarowania zgodne z definicją podaną w art. 115 i załączniku XV do rozporządzenia (WE) nr 1234 / 2007, o zawartości tłuszczu 41 % lub niższej 
bg	Само мазнини за мазане съгласно определението, посочено в член 115 и в приложение ХV към Регламент (ЕО) № 1234 / 2007, със съдържание на мазнини до 41 % 

pl	E 405 Alginian glikolu propylenowego 3 000 
bg	E 405  Пропан-1,2-диол алгинат  3 000 

pl	E 432–436 Polisorbaty 10 000 (1) 
bg	E 432 - 436  Полисорбати  10 000  (1) 

pl	Tylko emulsje tłuszczowe do pieczenia 
bg	Само мастни емулсии за пекарски цели 

pl	E 473–474 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych – sacharoglicerydy 10 000 (1) 
bg	E 473 - 474  Захарозни естери на мастни киселини — захароглицериди  10 000  (1) 

pl	Tylko emulsje tłuszczowe do pieczenia 
bg	Само мастни емулсии за пекарски цели 

pl	E 475 Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu 5 000 
bg	E 475  Полиглицеролови естери на мастни киселини  5 000 

pl	E 476 Polirycynooeinian poliglicerolu 4 000 
bg	E 476  Полиглицерол полирицинолеат  4 000 

pl	Tylko tłuszcze do smarowania zgodne z definicją podaną w art. 115 i załączniku XV do rozporządzenia (WE) nr 1234 / 2007, o zawartości tłuszczu 41 % lub niższej, oraz podobne produkty do smarowania o zawartości tłuszczu poniżej 10 % 
bg	Само мазнини за мазане съгласно определението, посочено в член 115 и в приложение ХV към Регламент (ЕО) № 1234 / 2007, със съдържание на мазнини до 41 % и подобни продукти за мазане със съдържание на мазнини под 10 % 

pl	E 477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego 10 000 
bg	E 477  Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини  10 000 

pl	Tylko emulsje tłuszczowe do pieczenia 
bg	Само мастни емулсии за пекарски цели 

pl	E 479b Termoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych 5 000 
bg	Е 479b  Термичноокислено соево масло с моно- и диглицериди на мастни киселини  5 000 

pl	Tylko emulsje tłuszczowe do smażenia 
bg	Само мастни емулсии за пържене 

pl	E 481–482 Stearoilomleczany 10 000 (1) 
bg	E 481 - 482  Стеароил-2-лактилати  10 000  (1) 

pl	E 491–495 Estry sorbitolu 10 000 (1) 
bg	E 491 - 495  Сорбитанови естери  10 000  (1) 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 551–559 Dwutlenek krzemu – krzemiany 30 000 (1) 
bg	E 551 - 559  Силициев диоксид — силикати  30 000  (1) 

pl	Tylko produkty do natłuszczania blach 
bg	Само продукти за намазване на съдове за печене 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 stycznia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 януари 2014 г. 

pl	E 551–553 Dwutlenek krzemu – krzemiany 30 000 (1) 
bg	E 551 - 553  Силициев диоксид — силикати  30 000  (1) 

pl	Tylko produkty do natłuszczania blach 
bg	Само продукти за намазване на съдове за печене 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 lutego 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 февруари 2014 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 900 Dimetylopolisiloksan 10 
bg	E 900  Диметилполисилоксан  10 

pl	Tylko oleje i tłuszcze do smażenia 
bg	Само масла и мазнини за пържене 

pl	E 959 Neohesperydyna DC 5 
bg	E 959  Неохесперидин DС  5 

pl	Tylko jako wzmacniacz smaku, tylko w grupach tłuszczów B i C z załącznika XV do rozporządzenia 1234 / 2007 
bg	Само като овкусител и само в групи Б и В на мазнините, посочени в приложение ХV към Регламент (ЕО) № 1234 / 2007 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	02.3 Olej roślinny do natłuszczania form do pieczenia, w aerozolu 
bg	02.3  Растителни мазнини в аерозоли за намасляване на съдове 

pl	Grupa I Dodatki 
bg	Група I  Добавки 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 30 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  30 000  (1) (4) 

pl	Tylko emulsje wodne w aerozolu do pokrywania blach i form piekarskich 
bg	Само спрейове с емулсии на основата на вода за намазване на съдове за печене 

pl	E 392 Ekstrakty z rozmarynu (wyciągi z rozmarynu) 50 (41) (46) 
bg	E 392  Екстракти от розмарин  50  (41) (46) 

pl	Tylko tłuszcze i oleje do przemysłowej produkcji żywności poddawanej obróbce cieplnej 
bg	Само мазнини и масла за професионално производство на храни, преминали термична обработка 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 551–559 Dwutlenek krzemu – krzemiany 30 000 (1) 
bg	E 551 - 559  Силициев диоксид — силикати  30 000  (1) 

pl	Tylko produkty do natłuszczania blach 
bg	Само продукти за намазване на съдове за печене 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 stycznia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 януари 2014 г. 

pl	E 551–553 Dwutlenek krzemu – krzemiany 30 000 (1) 
bg	E 551 - 553  Силициев диоксид — силикати  30 000  (1) 

pl	Tylko produkty do natłuszczania blach 
bg	Само продукти за намазване на съдове за печене 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 lutego 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 февруари 2014 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 943a Butan, quantum satis 
bg	E 943a  Бутан, quantum satis 

pl	Tylko olej roślinny w aerozolu do natłuszczania patelni (wyłącznie do profesjonalnego użytku) i emulsje wodne w aerozolu 
bg	Само спрейове с растителна мазнина за намасляване на съдове (само за професионална употреба) и спрейове с емулсии на основата на вода 

pl	E 943b Izobutan, quantum satis 
bg	E 943b  Изобутан, quantum satis 

pl	Tylko olej roślinny w aerozolu do natłuszczania patelni (wyłącznie do profesjonalnego użytku) i emulsje wodne w aerozolu 
bg	Само спрейове с растителна мазнина за намасляване на съдове (само за професионална употреба) и спрейове с емулсии на основата на вода 

pl	E 944 Propan, quantum satis 
bg	E 944  Пропан, quantum satis 

pl	Tylko olej roślinny w aerozolu do natłuszczania patelni (wyłącznie do profesjonalnego użytku) i emulsje wodne w aerozolu 
bg	Само спрейове с растителна мазнина за намасляване на съдове (само за професионална употреба) и спрейове с емулсии на основата на вода 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	(41): W przeliczeniu na zawartość tłuszczu. 
bg	(41):  Изразено на основата на мазнина. 

pl	(46): Jako suma karnozolu i kwasu karnozowego. 
bg	(46):  Като сбор от карнозол и карнозна киселина. 

pl	03 Lody spożywcze 
bg	03  Лед за ядене 

pl	Grupa I Dodatki 
bg	Група I  Добавки 

pl	M7 
bg	M7 

pl	Grupa II Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis 
bg	Група II  Оцветители, quantum satis, quantum satis 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 lipca 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 юли 2014 г. 

pl	Grupa II Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis (75) 
bg	Група II  Оцветители, quantum satis, quantum satis  (75) 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 sierpnia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 август 2014 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	Grupa III Barwniki o łącznym maksymalnym poziomie 150 (25) 
bg	Група III  Оцветители с комбинирани максимални количества  150  (25) 

pl	Grupa IV Poliole, quantum satis 
bg	Група IV  Полиоли, quantum satis 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 160b Annato, biksyna, norbiksyna 20 
bg	E 160b  Анато, биксин, норбиксин  20 

pl	E 160d Likopen 40 
bg	E 160d  Ликопен  40 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 1 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  1 000  (1) (4) 

pl	E 405 Alginian glikolu propylenowego 3 000 
bg	E 405  Пропан-1,2-диол алгинат  3 000 

pl	Tylko lody spożywcze na bazie wody 
bg	Само лед за ядене, на водна основа 

pl	E 427 Guma kasja 2 500 
bg	E 427  Гума касия  2 500 

pl	E 432–436 Polisorbaty 1 000 (1) 
bg	E 432 - 436  Полисорбати  1 000  (1) 

pl	E 473–474 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych – sacharoglicerydy 5 000 (1) 
bg	E 473 - 474  Захарозни естери на мастни киселини — захароглицериди  5 000  (1) 

pl	E 477 Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego 3 000 
bg	E 477  Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини  3 000 

pl	E 491–495 Estry sorbitolu 500 (1) 
bg	E 491 - 495  Сорбитанови естери  500  (1) 

pl	E 901 Wosk pszczeli, biały i żółty, quantum satis 
bg	E 901  Пчелен восък — бял и жълт, quantum satis 

pl	Tylko pakowane wafle zawierające lody 
bg	Само предварително опаковани вафли, съдържащи сладолед 

pl	E 950 Acesulfam K 800 
bg	E 950  Ацесулфам К  800 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 951 Aspartam 800 
bg	E 951  Аспартам  800 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 954 Sacharyna i jej sole: sodowa, potasowa i wapniowa 100 (52) 
bg	E 954  Захарин и неговите Na, K и Ca соли  100  (52) 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 955 Sukraloza 320 
bg	E 955  Сукралоза  320 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 957 Taumatyna 50 
bg	E 957  Тауматин  50 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 959 Neohesperydyna DC 50 
bg	E 959  Неохесперидин DС  50 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	M5 
bg	M5 

pl	E 960 Glikozydy stewiolowe 200 (60) 
bg	E 960  Стевиол гликозиди  200  (60) 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 961 Neotam 26 
bg	E 961  Неотам  26 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 962 Sól aspartamu i acesulfamu 800 (11)b (49) (50) 
bg	E 962  Сол на аспартам-ацесулфам  800  (11)б (49) (50) 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	M14 
bg	M14 

pl	E 964 Syrop poliglucitolowy 200 000 
bg	E 964  Полиглицитолов сироп  200 000 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	Okres stosowania: od 29 listopada 2012 r. 
bg	Период на прилагане:  от 29 ноември 2012 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	(11): Poziomy podano jako ekwiwalent a) acesulfamu K lub b) aspartamu. 
bg	(11):  Количествата са изразени като а) еквивалент на ацесулфам К или б) еквивалент на аспартам. 

pl	M6 
bg	M6 

pl	(25): Ilość każdego z barwników E 122 oraz E 155 nie może przekroczyć 50 mg / kg lub mg / l. 
bg	(25):  Количествата от всеки от оцветителите E 122 и E 155 не може да превишават 50 mg / kg или mg / l. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	(49): Maksymalne poziomy są wyznaczone z maksymalnych poziomów części składowych, tj. aspartamu (E 951) i acesulfamu K (E 950). 
bg	(49):  Максималните количества на употреба са получени от максималните количества на употреба за съставните ѝ части — аспартам (E 951) и ацесулфам-K (E 950). 

pl	(50): Poziomy określone dla E 951 i E 950 nie mogą być przekroczone w wyniku użycia soli aspartamu i acesulfamu, pojedynczo lub łącznie z E 950 lub E 951. 
bg	(50):  Количествата за E 951 и E 950 не могат да бъдат превишавани поради използването на сол на аспартам-ацесулфам, било то поединично или в комбинация с E 950 или E 951. 

pl	(51): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(51):  Максималните количества на употреба са изразени като свободна киселина. 

pl	(52): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na wolny imid. 
bg	(52):  Максималните количества на употреба са изразени като свободен имид. 

pl	M5 
bg	M5 

pl	(60): Podano jako ekwiwalent stewiolu. 
bg	(60):  Изразено като еквиваленти на стевиол. 

pl	M7 
bg	M7 

pl	(75): Maksymalny poziom glinu pochodzącego z wszystkich laków glinowych wynosi 30 mg / kg. 
bg	(75):  Максимално  количество алуминий от всички съдържащи алуминий лакове 30 mg / kg.  

pl	Do celów art. 22 ust. 1 lit. g) rozporządzenia (WE) nr 1333 / 2008 poziom ten stosuje się od dnia 1 lutego 2013 r. 
bg	За целите на член 22, параграф 1, буква ж) от Регламент (ЕО) № 1333 / 2008 посоченото Максимално  количество се прилага от 1 февруари 2013 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	04 Owoce i warzywa 
bg	04  Плодове и зеленчуци 

pl	04.1 Owoce i warzywa nieprzetworzone 
bg	04.1  Непреработени плодове и зеленчуци 

pl	04.1.1 Całe świeże owoce i warzywa 
bg	04.1.1  Цели пресни плодове и зеленчуци 

pl	M25 
bg	M25 

pl	E 172 Tlenki i wodorotlenki żelaza 6 
bg	E 172  Железни оксиди и хидроксиди  6 

pl	Tylko jako wzmacniacz kontrastu do znakowania owoców cytrusowych, melonów i granatów w celu: — ponownego podania wszystkich lub niektórych obowiązkowych informacji wymaganych przepisami UE lub przepisami krajowymi, — lub — dobrowolnego podania znaku towarowego, metody produkcji, kodu PLU, kodu QR lub kodu kreskowego 
bg	Само като подобрители на контраста за маркиране на цитрусови плодове, пъпеши и нарове, за да:  — се възпроизведе цялата задължителна съгласно европейското или националното законодателство информация или част от нея  — и / или  — се предоставят на доброволен принцип търговската марка, производственият метод, PLU-кодът, QR-кодът и / или баркодът 

pl	Okres stosowania: od dnia 24 czerwca 2013 r. 
bg	Период на прилагане:  от 24 юни 2013 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 20 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  20 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię świeżych nieobranych owoców cytrusowych 
bg	Само повърхностна обработка на небелени пресни цитрусови плодове 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 10 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  10  (3) 

pl	Tylko winogrona stołowe, świeże owoce liczi (pomiar w częściach jadalnych) oraz borówka amerykańska (Vaccinium corymbosum) 
bg	Само десертно грозде, пресни личи (измерено върху ядливите части) и боровинки (Vaccinium corymbosum) 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 100 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  100  (3) 

pl	Tylko kukurydza cukrowa pakowana próżniowo 
bg	Само сладка царевица във вакуумна опаковка 

pl	E 445 Estry glicerolu i żywicy roślinnej 50 
bg	E 445  Глицеролови естери на дървесни смоли  50 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię owoców cytrusowych 
bg	Само повърхностна обработка на цитрусови плодове 

pl	M25 
bg	M25 

pl	E 464 Hydroksypropylometyloceluloza 10 
bg	E 464  Хидроксипропил метил целулоза  10 

pl	Tylko w odniesieniu do owoców cytrusowych, melonów i granatów w celu: — ponownego podania wszystkich lub niektórych obowiązkowych informacji wymaganych przepisami UE lub przepisami krajowymi, — lub — dobrowolnego podania znaku towarowego, metody produkcji, kodu PLU, kodu QR lub kodu kreskowego 
bg	Само за цитрусови плодове, пъпеши и нарове, за да:  — се възпроизведе цялата задължителна съгласно европейското или националното законодателство информация или част от нея  — и / или  — се предоставят на доброволен принцип търговската марка, производственият метод, PLU-кодът, QR-кодът и / или баркодът 

pl	Okres stosowania: od dnia 24 czerwca 2013 r. 
bg	Период на прилагане:  от 24 юни 2013 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 473–474 Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych – sacharoglicerydy, quantum satis (1) 
bg	E 473 - 474  Захарозни естери на мастни киселини — захароглицериди, quantum satis  (1) 

pl	Tylko świeże owoce, do stosowania na powierzchnię 
bg	Само пресни плодове, повърхностна обработка 

pl	M16 
bg	M16 

pl	E 901 Wosk pszczeli biały i żółty, quantum satis 
bg	E 901  Пчелен восък — бял и жълт, quantum satis 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię owoców: owoców cytrusowych, melonów, jabłek, gruszek, brzoskwiń, ananasów, bananów, mango, awokado i granatów oraz jako substancja glazurująca w przypadku orzechów. 
bg	Само за повърхностна обработка на плодове: цитрусови плодове, пъпеши, ябълки, круши, праскови, ананаси, банани, манго, авокадо и нар и като глазиращ агент за ядкови плодове 

pl	Okres stosowania w odniesieniu do bananów, mango, awokado i granatów: od dnia 25 grudnia 2012 r. 
bg	Период на прилагане по отношение на банани, манго, авокадо и нар:  От 25 декември 2012 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 902 Wosk candelilla, quantum satis 
bg	E 902  Канделилов восък, quantum satis 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię owoców cytrusowych, melonów, jabłek, gruszek, brzoskwiń i ananasów oraz jako substancja glazurująca w przypadku orzechów 
bg	Само повърхностна обработка на цитрусови плодове, пъпеши, ябълки, круши, праскови и ананаси и като глазиращ агент за ядкови плодове 

pl	M16 
bg	M16 

pl	E 903 Wosk carnauba 200 
bg	E 903  Карнаубов восък  200 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię owoców: owoców cytrusowych, melonów, jabłek, gruszek, brzoskwiń, ananasów, granatów, mango, awokado i papaji oraz jako substancja glazurująca w przypadku orzechów  
bg	Само за повърхностна обработка на плодове: цитрусови плодове, пъпеши, ябълки, круши, праскови, ананаси, нар, манго, авокадо и папая и като глазиращ агент за ядкови плодове 

pl	Okres stosowania w odniesieniu do granatów, mango, awokado i papaji: od dnia 25 grudnia 2012 r. 
bg	Период на прилагане по отношение на нар, манго, авокадо и папая:  От 25 декември 2012 г. 

pl	E 904 Szelak, quantum satis 
bg	E 904  Шеллак, quantum satis 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię owoców: owoców cytrusowych, melonów, jabłek, gruszek, brzoskwiń, ananasów, granatów, mango, awokado i papaji oraz jako substancja glazurująca w przypadku orzechów  
bg	Само за повърхностна обработка на плодове: цитрусови плодове, пъпеши, ябълки, круши, праскови, ананаси, нар, манго, авокадо и папая и като глазиращ агент за ядкови плодове 

pl	Okres stosowania w odniesieniu do granatów, mango, awokado i papaji: od dnia 25 grudnia 2012 r. 
bg	Период на прилагане по отношение на нар, манго, авокадо и папая:  От 25 декември 2012 г. 

pl	E 905 Wosk mikrokrystaliczny, quantum satis 
bg	E 905  Микрокристален восък, quantum satis 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię owoców: melonów, papaji, mango, awokado i ananasów  
bg	Само за повърхностна обработка на плодове: пъпеши, папая, манго, авокадо и ананас 

pl	Okres stosowania w odniesieniu do ananasów: od dnia 25 grudnia 2012 r. 
bg	Период на прилагане за ананас:  От 25 декември 2012 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 912 Estry kwasu montanowego, quantum satis 
bg	E 912  Естери на монтанова киселина, quantum satis 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię owoców cytrusowych, melonów, papai, mango, awokado i ananasów 
bg	Само повърхностна обработка на цитрусови плодове, пъпеши, папая, манго, авокадо и ананас 

pl	E 914 Wosk polietylenowy utleniony, quantum satis 
bg	E 914  Окислен полиетиленов восък, quantum satis 

pl	Tylko do stosowania na powierzchnię owoców cytrusowych, melonów, papai, mango, awokado i ananasów 
bg	Само повърхностна обработка на цитрусови плодове, пъпеши, папая, манго, авокадо и ананас 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация 

pl	(3): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na SO2 i odnoszą się one do całkowitej ilości, pochodzącej ze wszystkich źródeł; zawartość SO2 nie większa niż 10 mg / kg lub 10 mg / l nie jest uważana za istotną. 
bg	(3):  Максималните количества са изразени като SO2 и се отнасят до общото количество, налично от всички източници; съдържание на SO2 до 10 mg / kg или 10 mg / l не се счита за налично. 

pl	04.1.2 Owoce i warzywa obrane, krojone i rozdrobnione 
bg	04.1.2  Белени, нарязани и наситнени плодове и зеленчуци 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 50 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  50  (3) 

pl	Tylko ziemniaki obrane 
bg	Само белени картофи 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 300 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  300  (3) 

pl	Tylko pulpa cebuli, czosnku i szalotek 
bg	Само пулп от кромид, чесън и шалот 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 800 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  800  (3) 

pl	Tylko pulpa chrzanu 
bg	Само пулп от хрян 

pl	E 296 Kwas jabłkowy, quantum satis 
bg	E 296  Ябълчна киселина, quantum satis 

pl	Tylko pakowane nieprzetworzone i obrane ziemniaki 
bg	Само предварително опаковани, непреработени и белени картофи 

pl	M23 
bg	M23 

pl	E 300 Kwas askorbinowy, quantum satis 
bg	E 300  Аскорбинова киселина, quantum satis 

pl	Tylko pakowane schłodzone nieprzetworzone owoce i warzywa gotowe do spożycia oraz pakowane nieprzetworzone i obrane ziemniaki 
bg	Само предварително опаковани, охладени непреработени плодове и зеленчуци, готови за консумация, и предварително опаковани, непреработени и белени картофи 

pl	E 301 Askorbinian sodu, quantum satis 
bg	E 301  Натриев аскорбат, quantum satis 

pl	Tylko pakowane schłodzone nieprzetworzone owoce i warzywa gotowe do spożycia oraz pakowane nieprzetworzone i obrane ziemniaki 
bg	Само предварително опаковани, охладени, непреработени плодове и зеленчуци, готови за консумация, и предварително опаковани, непреработени и белени картофи 

pl	E 302 Askorbinian wapnia, quantum satis 
bg	E 302  Калциев аскорбат, quantum satis 

pl	Tylko pakowane schłodzone nieprzetworzone owoce i warzywa gotowe do spożycia oraz pakowane nieprzetworzone i obrane ziemniaki 
bg	Само предварително опаковани, охладени, непреработени плодове и зеленчуци, готови за консумация, и предварително опаковани, непреработени и белени картофи 

pl	E 330 Kwas cytrynowy, quantum satis 
bg	E 330  Лимонена киселина, quantum satis 

pl	Tylko pakowane schłodzone nieprzetworzone owoce i warzywa gotowe do spożycia oraz pakowane nieprzetworzone i obrane ziemniaki 
bg	Само предварително опаковани, охладени, непреработени плодове и зеленчуци, готови за консумация, и предварително опаковани, непреработени и белени картофи 

pl	E 331 Cytryniany sodu, quantum satis 
bg	E 331  Натриеви цитрати, quantum satis 

pl	Tylko pakowane schłodzone nieprzetworzone owoce i warzywa gotowe do spożycia oraz pakowane nieprzetworzone i obrane ziemniaki 
bg	Само предварително опаковани, охладени, непреработени плодове и зеленчуци, готови за консумация, и предварително опаковани, непреработени и белени картофи 

pl	E 332 Cytryniany potasu, quantum satis 
bg	E 332  Калиеви цитрати, quantum satis 

pl	Tylko pakowane schłodzone nieprzetworzone owoce i warzywa gotowe do spożycia oraz pakowane nieprzetworzone i obrane ziemniaki 
bg	Само предварително опаковани, охладени, непреработени плодове и зеленчуци, готови за консумация, и предварително опаковани, непреработени и белени картофи 

pl	E 333 Cytryniany wapnia, quantum satis 
bg	E 333  Калциеви цитрати, quantum satis 

pl	Tylko pakowane schłodzone nieprzetworzone owoce i warzywa gotowe do spożycia oraz pakowane nieprzetworzone i obrane ziemniaki 
bg	Само предварително опаковани, охладени, непреработени плодове и зеленчуци, готови за консумация, и предварително опаковани, непреработени и белени картофи 

pl	M2 
bg	M2 

pl	(3): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na SO2 i odnoszą się one do całkowitej ilości, pochodzącej ze wszystkich źródeł; zawartość SO2 nie większa niż 10 mg / kg lub 10 mg / l nie jest uważana za istotną. 
bg	(3):  Максималните количества са изразени като SO2 и се отнасят до общото количество, налично от всички източници; съдържание на SO2 до 10 mg / kg или 10 mg / l не се счита за налично. 

pl	04.1.3 Owoce i warzywa mrożone 
bg	04.1.3  Замразени плодове и зеленчуци 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 50 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  50  (3) 

pl	Tylko warzywa białe, włączając grzyby i białe nasiona roślin strączkowych 
bg	Само бели зеленчуци, включително гъби и бели варива 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 100 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  100  (3) 

pl	Tylko ziemniaki mrożone i głęboko zamrożone 
bg	Само замразени и дълбоко замразени картофи 

pl	E 300 Kwas askorbinowy, quantum satis 
bg	E 300  Аскорбинова киселина, quantum satis 

pl	E 301 Askorbinian sodu, quantum satis 
bg	E 301  Натриев аскорбат, quantum satis 

pl	E 302 Askorbinian wapnia, quantum satis 
bg	E 302  Калциев аскорбат, quantum satis 

pl	E 330 Kwas cytrynowy, quantum satis 
bg	E 330  Лимонена киселина, quantum satis 

pl	E 331 Cytryniany sodu, quantum satis 
bg	E 331  Натриеви цитрати, quantum satis 

pl	E 332 Cytryniany potasu, quantum satis 
bg	E 332  Калиеви цитрати, quantum satis 

pl	E 333 Cytryniany wapnia, quantum satis 
bg	E 333  Калциеви цитрати, quantum satis 

pl	(3): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na SO2 i odnoszą się one do całkowitej ilości, pochodzącej ze wszystkich źródeł; zawartość SO2 nie większa niż 10 mg / kg lub 10 mg / l nie jest uważana za istotną. 
bg	(3):  Максималните количества са изразени като SO2 и се отнасят до общото количество, налично от всички източници; съдържание на SO2 до 10 mg / kg или 10 mg / l не се счита за налично. 

pl	04.2 Owoce i warzywa przetworzone 
bg	04.2  Преработени плодове и зеленчуци 

pl	04.2.1 Owoce i warzywa suszone 
bg	04.2.1  Сушени плодове и зеленчуци 

pl	Grupa I Dodatki : E 410, E 412, E 415 E 417 nie mogą być stosowane do produkcji odwodnionej żywności przeznaczonej do uwodnienia w momencie spożywania 
bg	Група I  Добавки        E 410, E 412, E 415, E 417 не могат да се използват за получаване на дехидратирани храни, предназначени да се рехидрират при поглъщане. 

pl	E 101 Ryboflawiny, quantum satis 
bg	E 101  Рибофлавини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 200 (34) 
bg	E 120  Кохинил, карминова киселина, кармини  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 122 Azorubina, karmoizyna 200 (34) 
bg	E 122  Азорубин, кармоизин  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	M6 -- 
bg	M6 -- 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 129 Czerwień Allura AC 200 (34) 
bg	E 129  Алура червено АС  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 131 Błękit patentowy V 200 (34) 
bg	E 131  Патент синьо V  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 133 Błękit brylantowy FCF 200 (34) 
bg	E 133  Брилянтно синьо FCF  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 140 Chlorofile, chlorofiliny, quantum satis 
bg	E 140  Хлорофили, хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 141 Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, quantum satis 
bg	E 141  Медни комплекси на хлорофили и хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 150a–d Karmele, quantum satis 
bg	E 150a-d  Карамели, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 160c Ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina, quantum satis 
bg	E 160c  Паприка екстракт, капсантин, капсорубин, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 162 Czerwień buraczana, betanina, quantum satis 
bg	E 162  Оцветител от червено цвекло, бетанин, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 163 Antocyjany, quantum satis 
bg	E 163  Антоцианини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 1 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  1 000  (1) (2) 

pl	Tylko suszone owoce 
bg	Само сушени плодове 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 50 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  50  (3) 

pl	Tylko suszone orzechy kokosowe 
bg	Само сушени кокосови орехи 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 50 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  50  (3) 

pl	Tylko warzywa białe, przetworzone, włączając nasiona roślin strączkowych 
bg	Само бели зеленчуци, преработени, включително варива 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 100 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  100  (3) 

pl	Tylko suszone grzyby 
bg	Само сушени гъби 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 150 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  150  (3) 

pl	Tylko suszony imbir 
bg	Само сушен джинджифил 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 200 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  200  (3) 

pl	Tylko suszone pomidory 
bg	Само сушени домати 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 400 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  400  (3) 

pl	Tylko warzywa białe, suszone 
bg	Само бели зеленчуци, сушени 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 500 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  500  (3) 

pl	Tylko suszone owoce i orzechy w łupinach, z wyłączeniem suszonych jabłek, gruszek, bananów, moreli, brzoskwiń, winogron, śliwek i fig 
bg	Само сушени плодове и ядки с черупките, с изключение на сушени ябълки, круши, банани, кайсии, праскови, грозде, сини сливи и смокини 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 600 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  600  (3) 

pl	Tylko suszone jabłka i gruszki 
bg	Само сушени ябълки и круши 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 1 000 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  1 000  (3) 

pl	Tylko suszone banany 
bg	Само сушени банани 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 2 000 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  2 000  (3) 

pl	Tylko suszone morele, brzoskwinie, winogrona, śliwki i figi 
bg	Само сушени кайсии, праскови, грозде, сини сливи и смокини 

pl	E 907 Uwodorniony poli-1-deken 2 000 
bg	E 907  Хидрогениран поли-1-децен  2 000 

pl	Tylko suszone owoce jako substancja glazurująca 
bg	Само сушени плодове като глазиращ агент 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(3): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na SO2 i odnoszą się one do całkowitej ilości, pochodzącej ze wszystkich źródeł; zawartość SO2 nie większa niż 10 mg / kg lub 10 mg / l nie jest uważana za istotną. 
bg	(3):  Максималните количества са изразени като SO2 и се отнасят до общото количество, налично от всички източници; съдържание на SO2 до 10 mg / kg или 10 mg / l не се счита за налично. 

pl	M6 
bg	M6 

pl	(34): Maksymalny poziom określony pojedynczo lub łącznie dla E 120, E 122, E 129, E 131, E 133. 
bg	(34):  Максимум поединично или в комбинация с E 120, E 122, E 129, E 131 и E 133. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	04.2.2 Owoce i warzywa w occie, oleju lub solance 
bg	04.2.2  Плодове и зеленчуци в оцет, мазнина или саламура 

pl	Grupa I Dodatki 
bg	Група I  Добавки 

pl	E 101 Ryboflawiny, quantum satis 
bg	E 101  Рибофлавини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 200 (34) 
bg	E 120  Кохинил, карминова киселина, кармини  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 122 Azorubina, karmoizyna 200 (34) 
bg	E 122  Азорубин, кармоизин  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	M6 -- 
bg	M6 -- 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 129 Czerwień Allura AC 200 (34) 
bg	E 129  Алура червено АС  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 131 Błękit patentowy V 200 (34) 
bg	E 131  Патент синьо V  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 133 Błękit brylantowy FCF 200 (34) 
bg	E 133  Брилянтно синьо FCF  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 140 Chlorofile, chlorofiliny, quantum satis 
bg	E 140  Хлорофили, хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 141 Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, quantum satis 
bg	E 141  Медни комплекси на хлорофили и хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 150a–d Karmele, quantum satis 
bg	E 150a-d  Карамели, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 160c Ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina, quantum satis 
bg	E 160c  Паприка екстракт, капсантин, капсорубин, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 162 Czerwień buraczana, betanina, quantum satis 
bg	E 162  Оцветител от червено цвекло, бетанин, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 163 Antocyjany, quantum satis 
bg	E 163  Антоцианини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 101 Ryboflawiny, quantum satis 
bg	E 101  Рибофлавини, quantum satis 

pl	Tylko warzywa (z wyłączeniem oliwek) 
bg	Само зеленчуци (с изключение на маслини) 

pl	E 140 Chlorofile, chlorofiliny, quantum satis 
bg	E 140  Хлорофили, хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko warzywa (z wyłączeniem oliwek) 
bg	Само зеленчуци (с изключение на маслини) 

pl	E 141 Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, quantum satis 
bg	E 141  Медни комплекси на хлорофили и хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko warzywa (z wyłączeniem oliwek) 
bg	Само зеленчуци (с изключение на маслини) 

pl	E 150a–d Karmele, quantum satis 
bg	E 150a-d  Карамели, quantum satis 

pl	Tylko warzywa (z wyłączeniem oliwek) 
bg	Само зеленчуци (с изключение на маслини) 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	Tylko warzywa (z wyłączeniem oliwek) 
bg	Само зеленчуци (с изключение на маслини) 

pl	E 162 Czerwień buraczana, betanina, quantum satis 
bg	E 162  Оцветител от червено цвекло, бетанин, quantum satis 

pl	Tylko warzywa (z wyłączeniem oliwek) 
bg	Само зеленчуци (с изключение на маслини) 

pl	E 163 Antocyjany, quantum satis 
bg	E 163  Антоцианини, quantum satis 

pl	Tylko warzywa (z wyłączeniem oliwek) 
bg	Само зеленчуци (с изключение на маслини) 

pl	E 200–213 Kwas sorbowy – sorbiniany; kwas benzoesowy – benzoesany 2 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 213  Сорбинова киселина — сорбати; Бензоена киселина — бензоати  2 000  (1) (2) 

pl	Tylko warzywa (z wyłączeniem oliwek) 
bg	Само зеленчуци (с изключение на маслини) 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 1 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  1 000  (1) (2) 

pl	Tylko oliwki i produkty na bazie oliwek 
bg	Само маслини и продукти на основата на маслини 

pl	E 210–213 Kwas benzoesowy – benzoesany 500 (1) (2) 
bg	E 210 - 213  Бензоена киселина — бензоати  500  (1) (2) 

pl	Tylko oliwki i produkty na bazie oliwek 
bg	Само маслини и продукти на основата на маслини 

pl	E 200–213 Kwas sorbowy – sorbiniany; kwas benzoesowy – benzoesany 1 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 213  Сорбинова киселина — сорбати; Бензоена киселина — бензоати  1 000  (1) (2) 

pl	Tylko oliwki i produkty na bazie oliwek 
bg	Само маслини и продукти на основата на маслини 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 100 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  100  (3) 

pl	Z wyjątkiem oliwek i żółtej papryki w solance 
bg	С изключение на маслини и златно жълти чушки в саламура 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 500 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  500  (3) 

pl	Tylko żółta papryka w solance 
bg	Само златно жълти чушки в саламура 

pl	E 579 Glukonian żelazawy 150 (56) 
bg	E 579  Феро глюконат  150  (56) 

pl	Tylko oliwki ciemniejące w wyniku utleniania 
bg	Само маслини, потъмнени чрез окисление 

pl	E 585 Mleczan żelazawy 150 (56) 
bg	E 585  Феро лактат  150  (56) 

pl	Tylko oliwki ciemniejące w wyniku utleniania 
bg	Само маслини, потъмнени чрез окисление 

pl	E 950 Acesulfam K 200 
bg	E 950  Ацесулфам К  200 

pl	Tylko słodko-kwaśne marynaty owocowe i warzywne 
bg	Само сладко-кисели консерви от плодове и зеленчуци 

pl	E 951 Aspartam 300 
bg	E 951  Аспартам  300 

pl	Tylko słodko-kwaśne marynaty owocowe i warzywne 
bg	Само сладко-кисели консерви от плодове и зеленчуци 

pl	E 954 Sacharyna i jej sole: sodowa, potasowa i wapniowa 160 (52) 
bg	E 954  Захарин и неговите Na, K и Ca соли  160  (52) 

pl	Tylko słodko-kwaśne marynaty owocowe i warzywne 
bg	Само сладко-кисели консерви от плодове и зеленчуци 

pl	E 955 Sukraloza 180 
bg	E 955  Сукралоза  180 

pl	Tylko słodko-kwaśne marynaty owocowe i warzywne 
bg	Само сладко-кисели консерви от плодове и зеленчуци 

pl	E 959 Neohesperydyna DC 100 
bg	E 959  Неохесперидин DС  100 

pl	Tylko słodko-kwaśne marynaty owocowe i warzywne 
bg	Само сладко-кисели консерви от плодове и зеленчуци 

pl	M5 
bg	M5 

pl	E 960 Glikozydy stewiolowe 100 (60) 
bg	E 960  Стевиол гликозиди  100  (60) 

pl	Tylko słodko-kwaśne marynaty owocowe i warzywne 
bg	Само сладко-кисели консерви от плодове и зеленчуци 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 961 Neotam 10 
bg	E 961  Неотам  10 

pl	Tylko słodko-kwaśne marynaty owocowe i warzywne 
bg	Само сладко-кисели консерви от плодове и зеленчуци 

pl	E 962 Sól aspartamu i acesulfamu 200 (11)a (49) (50) 
bg	E 962  Сол на аспартам-ацесулфам  200  (11)а (49) (50) 

pl	Tylko słodko-kwaśne marynaty owocowe i warzywne 
bg	Само сладко-кисели консерви от плодове и зеленчуци 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(3): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na SO2 i odnoszą się one do całkowitej ilości, pochodzącej ze wszystkich źródeł; zawartość SO2 nie większa niż 10 mg / kg lub 10 mg / l nie jest uważana za istotną. 
bg	(3):  Максималните количества са изразени като SO2 и се отнасят до общото количество, налично от всички източници; съдържание на SO2 до 10 mg / kg или 10 mg / l не се счита за налично. 

pl	(11): Poziomy podano jako ekwiwalent a) acesulfamu K lub b) aspartamu. 
bg	(11):  Количествата са изразени като а) еквивалент на ацесулфам К или б) еквивалент на аспартам. 

pl	M6 
bg	M6 

pl	(34): Maksymalny poziom określony pojedynczo lub łącznie dla E 120, E 122, E 129, E 131, E 133. 
bg	(34):  Максимум поединично или в комбинация с E 120, E 122, E 129, E 131 и E 133. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	(49): Maksymalne poziomy są wyznaczone z maksymalnych poziomów części składowych, tj. aspartamu (E 951) i acesulfamu K (E 950) 
bg	(49):  Максималните количества на употреба са получени от максималните количества на употреба за съставните ѝ части — аспартам (E 951) и ацесулфам-K (E 950). 

pl	(50): Poziomy określone dla E 951 i E 950 nie mogą być przekroczone w wyniku użycia soli aspartamu i acesulfamu, pojedynczo lub łącznie z E 950 lub E 951. 
bg	(50):  Количествата за E 951 и E 950 не могат да бъдат превишавани поради използването на сол на аспартам-ацесулфам, било то поединично или в комбинация с E 950 или E 951. 

pl	(52): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na wolny imid. 
bg	(52):  Максималните количества на употреба са изразени като свободен имид. 

pl	(56): W przeliczeniu na Fe. 
bg	(56):  Изразено като Fe. 

pl	M5 
bg	M5 

pl	(60): Podano jako ekwiwalent stewiolu. 
bg	(60):  Изразено като еквиваленти на стевиол. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	04.2.3 Owoce i warzywa w puszkach lub w słoikach 
bg	04.2.3  Плодове и зеленчуци, консервирани в консервени кутии или стъклен амбалаж 

pl	E 101 Ryboflawiny, quantum satis 
bg	E 101  Рибофлавини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 200 (34) 
bg	E 120  Кохинил, карминова киселина, кармини  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 122 Azorubina, karmoizyna 200 (34) 
bg	E 122  Азорубин, кармоизин  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	M6 -- 
bg	M6 -- 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 129 Czerwień Allura AC 200 (34) 
bg	E 129  Алура червено АС  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 131 Błękit patentowy V 200 (34) 
bg	E 131  Патент синьо V  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 133 Błękit brylantowy FCF 200 (34) 
bg	E 133  Брилянтно синьо FCF  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 140 Chlorofile, chlorofiliny, quantum satis 
bg	E 140  Хлорофили, хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 141 Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, quantum satis 
bg	E 141  Медни комплекси на хлорофили и хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 150a–d Karmele, quantum satis 
bg	E 150a-d  Карамели, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 160c Ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina, quantum satis 
bg	E 160c  Паприка екстракт, капсантин, капсорубин, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 162 Czerwień buraczana, betanina, quantum satis 
bg	E 162  Оцветител от червено цвекло, бетанин, quantum satis 

pl	Tylko warzywa (z wyłączeniem oliwek) 
bg	Само зеленчуци (с изключение на маслини) 

pl	E 163 Antocyjany, quantum satis 
bg	E 163  Антоцианини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 102 Tartrazyna 100 
bg	E 102  Тартразин  100 

pl	Tylko groszek przetworzony (purée) i groszek ogrodowy (w puszkach) 
bg	Само преработен зрял и зелен грах (консервиран) 

pl	E 133 Błękit brylantowy FCF 20 
bg	E 133  Брилянтно синьо FCF  20 

pl	Tylko groszek przetworzony (purée) i groszek ogrodowy (w puszkach) 
bg	Само преработен зрял и зелен грах (консервиран) 

pl	E 142 Zieleń S 10 
bg	E 142  Зелено S  10 

pl	Tylko groszek przetworzony (purée) i groszek ogrodowy (w puszkach) 
bg	Само преработен зрял и зелен грах (консервиран) 

pl	E 127 Erytrozyna 200 
bg	E 127  Еритрозин  200 

pl	Tylko wiśnie i czereśnie koktajlowe oraz wiśnie i czereśnie kandyzowane 
bg	Само коктейлни череши и захаросани череши 

pl	E 127 Erytrozyna 150 
bg	E 127  Еритрозин  150 

pl	Tylko wiśnie Bigarreaux w syropie i koktajlach 
bg	Само череши bigareaux в сироп и в коктейли 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 50 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  50  (3) 

pl	Tylko warzywa białe, włączając nasiona roślin strączkowych 
bg	Само бели зеленчуци, включително варива 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 250 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  250  (3) 

pl	Tylko cytryny w plastrach, w opakowaniach szklanych 
bg	Само лимони, консервирани в стъклен амбалаж и нарязани на филии 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 100 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  100  (3) 

pl	Tylko czereśnie o białym miąższu, w opakowaniach szklanych; kukurydza cukrowa pakowana próżniowo 
bg	Само бели череши, консервирани в стъклен амбалаж; сладка царевица във вакуумна опаковка 

pl	E 260 Kwas octowy, quantum satis 
bg	E 260  Оцетна киселина, quantum satis 

pl	M20 
bg	M20 

pl	E 261 Octany potasu, quantum satis 
bg	E 261  Калиеви ацетати, quantum satis 

pl	Okres stosowania: od dnia 6 lutego 2013 r. 
bg	Период на прилагане:  от 6 февруари 2013 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 262 Octany sodu, quantum satis 
bg	E 262  Натриев ацетат, quantum satis 

pl	E 263 Octan wapnia, quantum satis 
bg	E 263  Калциев ацетат, quantum satis 

pl	E 270 Kwas mlekowy, quantum satis 
bg	E 270  Млечна киселина, quantum satis 

pl	E 296 Kwas jabłkowy, quantum satis 
bg	E 296  Ябълчна киселина, quantum satis 

pl	E 300 Kwas askorbinowy, quantum satis 
bg	E 300  Аскорбинова киселина, quantum satis 

pl	E 301 Askorbinian sodu, quantum satis 
bg	E 301  Натриев аскорбат, quantum satis 

pl	E 302 Askorbinian wapnia, quantum satis 
bg	E 302  Калциев аскорбат, quantum satis 

pl	E 325 Mleczan sodu, quantum satis 
bg	E 325  Натриев лактат, quantum satis 

pl	E 326 Mleczan potasu, quantum satis 
bg	E 326  Калиев лактат, quantum satis 

pl	E 327 Mleczan wapnia, quantum satis 
bg	E 327  Калциев лактат, quantum satis 

pl	E 330 Kwas cytrynowy, quantum satis 
bg	E 330  Лимонена киселина, quantum satis 

pl	E 331 Cytryniany sodu, quantum satis 
bg	E 331  Натриеви цитрати, quantum satis 

pl	E 332 Cytryniany potasu, quantum satis 
bg	E 332  Калиеви цитрати, quantum satis 

pl	E 333 Cytryniany wapnia, quantum satis 
bg	E 333  Калциеви цитрати, quantum satis 

pl	E 334 Kwas winowy (L(+)-), quantum satis 
bg	E 334  Винена киселина (L (+) -), quantum satis 

pl	E 335 Winiany sodu, quantum satis 
bg	E 335  Натриеви тартарати, quantum satis 

pl	E 336 Winiany potasu, quantum satis 
bg	E 336  Калиеви тартарати, quantum satis 

pl	E 337 Winian potasowo-sodowy, quantum satis 
bg	E 337  Натриево-калиев тартарат, quantum satis 

pl	E 385 Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego (sól wapniowo-disodowa EDTA) 250 
bg	E 385  Калциев динатриев етилен диамин тетраацетат (калциев динатриев ЕДТА)  250 

pl	Tylko nasiona roślin strączkowych, strąki, grzyby i karczochy 
bg	Само варива, бобови растения, гъби и артишок 

pl	E 410 Mączka chleba świętojańskiego, quantum satis 
bg	E 410  Гума локуст бийн, quantum satis 

pl	Tylko jadalne kasztany w zalewie 
bg	Само кестени в течност 

pl	E 412 Guma guar, quantum satis 
bg	E 412  Гума гуар, quantum satis 

pl	Tylko jadalne kasztany w zalewie 
bg	Само кестени в течност 

pl	E 415 Guma ksantanowa, quantum satis 
bg	E 415  Ксантанова гума, quantum satis 

pl	Tylko jadalne kasztany w zalewie 
bg	Само кестени в течност 

pl	E 509 Chlorek wapnia, quantum satis 
bg	E 509  Калциев хлорид, quantum satis 

pl	E 512 Chlorek cynawy 25 (55) 
bg	E 512  Калаен хлорид  25  (55) 

pl	Tylko białe szparagi 
bg	Само бели аспержи 

pl	E 575 Lakton kwasu glukonowego, quantum satis 
bg	E 575  Глюконо-делта-лактон, quantum satis 

pl	E 579 Glukonian żelazawy 150 (56) 
bg	E 579  Феро глюконат  150  (56) 

pl	Tylko oliwki ciemniejące w wyniku utleniania 
bg	Само маслини, потъмнени чрез окисление 

pl	E 585 Mleczan żelazawy 150 (56) 
bg	E 585  Феро лактат  150  (56) 

pl	Tylko oliwki ciemniejące w wyniku utleniania 
bg	Само маслини, потъмнени чрез окисление 

pl	E 900 Dimetylopolisiloksan 10 
bg	E 900  Диметилполисилоксан  10 

pl	E 950 Acesulfam K 350 
bg	E 950  Ацесулфам К  350 

pl	Tylko owoce o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само плодове, нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 951 Aspartam 1 000 
bg	E 951  Аспартам  1 000 

pl	Tylko owoce o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само плодове, нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 952 Kwas cyklaminowy i jego sole: sodowa i wapniowa 1 000 (51) 
bg	E 952  Цикламова киселина и нейните Na и Ca соли  1 000  (51) 

pl	Tylko owoce o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само плодове, нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 954 Sacharyna i jej sole: sodowa, potasowa i wapniowa 200 (52) 
bg	E 954  Захарин и неговите Na, K и Ca соли  200  (52) 

pl	Tylko owoce o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само плодове, нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 955 Sukraloza 400 
bg	E 955  Сукралоза  400 

pl	Tylko owoce o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само плодове, нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 959 Neohesperydyna DC 50 
bg	E 959  Неохесперидин DС  50 

pl	Tylko owoce o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само плодове, нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 961 Neotam 32 
bg	E 961  Неотам  32 

pl	Tylko owoce o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само плодове, нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 962 Sól aspartamu i acesulfamu 350 (11)a (49) (50) 
bg	E 962  Сол на аспартам-ацесулфам  350  (11)а (49) (50) 

pl	Tylko owoce o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само плодове, нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	(3): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na SO2 i odnoszą się one do całkowitej ilości, pochodzącej ze wszystkich źródeł; zawartość SO2 nie większa niż 10 mg / kg lub 10 mg / l nie jest uważana za istotną. 
bg	(3):  Максималните количества са изразени като SO2 и се отнасят до общото количество, налично от всички източници; съдържание на SO2 до 10 mg / kg или 10 mg / l не се счита за налично. 

pl	(11): Poziomy podano jako ekwiwalent a) acesulfamu K lub b) aspartamu. 
bg	(11):  Количествата са изразени като а) еквивалент на ацесулфам К или б) еквивалент на аспартам. 

pl	M6 
bg	M6 

pl	(34): Maksymalny poziom określony pojedynczo lub łącznie dla E 120, E 122, E 129, E 131, E 133. 
bg	(34):  Максимум поединично или в комбинация с E 120, E 122, E 129, E 131 и E 133. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	(49): Maksymalne poziomy są wyznaczone z maksymalnych poziomów części składowych, tj. aspartamu (E 951) i acesulfamu K (E 950). 
bg	(49):  Максималните количества на употреба са получени от максималните количества на употреба за съставните ѝ части — аспартам (E 951) и ацесулфам-K (E 950). 

pl	(50): Poziomy określone dla E 951 i E 950 nie mogą być przekroczone w wyniku użycia soli aspartamu i acesulfamu, pojedynczo lub łącznie z E 950 lub E 951. 
bg	(50):  Количествата за E 951 и E 950 не могат да бъдат превишавани поради използването на сол на аспартам-ацесулфам, било то поединично или в комбинация с E 950 или E 951. 

pl	(51): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(51):  Максималните количества на употреба са изразени като свободна киселина. 

pl	(52): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na wolny imid. 
bg	(52):  Максималните количества на употреба са изразени като свободен имид. 

pl	(55): W przeliczeniu na Sn. 
bg	(55):  Изразено като Sn. 

pl	(56): W przeliczeniu na Fe. 
bg	(56):  Изразено като Fe. 

pl	04.2.4 Przetwory owoce i warzywne, wyłączając produkty objęte pkt 5.4 
bg	04.2.4  Продукти от плодове и зеленчуци, с изключение на продуктите, обхванати от 5.4 

pl	04.2.4.1 Przetwory owocowe i warzywne, z wyłączeniem owoców w wodnym roztworze cukru, poddanych obróbce cieplnej 
bg	04.2.4.1  Продукти от плодове и зеленчуци, с изключение на компоти 

pl	Grupa I Dodatki 
bg	Група I  Добавки 

pl	Grupa II Barwniki na poziomie quantum satis, quantum satis 
bg	Група II  Оцветители при quantum satis, quantum satis 

pl	Tylko mostarda di frutta 
bg	Само mostarda di frutta 

pl	Grupa III Barwniki o łącznym maksymalnym poziomie 200 
bg	Група III  Оцветители с комбинирани максимални количества  200 

pl	Tylko mostarda di frutta 
bg	Само mostarda di frutta 

pl	Grupa IV Poliole, quantum satis 
bg	Група IV  Полиоли, quantum satis 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru, z wyjątkiem tych, które przeznaczone są do produkcji napojów na bazie soków owocowych 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар, с изключение на предназначените за производството на напитки на основата на плодов сок 

pl	M27 
bg	M27 

pl	E 100 Kurkumina 50 
bg	E 100  Куркумин  50 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 101 Ryboflawiny, quantum satis 
bg	E 101  Рибофлавини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	M27 
bg	M27 

pl	E 101 Ryboflawiny, quantum satis 
bg	E 101  Рибофлавини, quantum satis 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	M6 
bg	M6 

pl	E 104 Żółcień chinolinowa 30 (61) 
bg	E 104  Хинолиново жълто  30  (61) 

pl	Tylko mostarda di frutta 
bg	Само mostarda di frutta 

pl	E 110 Żółcień pomarańczowa FCF / żółcień pomarańczowa S 35 (61) 
bg	E 110  Сънсет жълто FCF / Жълто-оранжев S  35  (61) 

pl	Tylko mostarda di frutta 
bg	Само mostarda di frutta 

pl	M27 
bg	M27 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 100 
bg	E 120  Кохинил, карминова киселина, кармини  100 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 200 (34) 
bg	E 120  Кохинил, карминова киселина, кармини  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 122 Azorubina, karmoizyna 200 (34) 
bg	E 122  Азорубин, кармоизин  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	M6 -- 
bg	M6 -- 

pl	M6 
bg	M6 

pl	E 124 Pąs 4R, czerwień koszenilowa A 20 (61) 
bg	E 124  Понсо 4R, Кохинил червено А  20  (61) 

pl	Tylko mostarda di frutta 
bg	Само mostarda di frutta 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 129 Czerwień Allura AC 200 (34) 
bg	E 129  Алура червено АС  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 131 Błękit patentowy V 200 (34) 
bg	E 131  Патент синьо V  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 133 Błękit brylantowy FCF 200 (34) 
bg	E 133  Брилянтно синьо FCF  200  (34) 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 140 Chlorofile, chlorofiliny, quantum satis 
bg	E 140  Хлорофили, хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	E 141 Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, quantum satis 
bg	E 141  Медни комплекси на хлорофили и хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	M27 
bg	M27 

pl	E 141 Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, quantum satis 
bg	E 141  Медни комплекси на хлорофили и хлорофилини, quantum satis 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	E 150a Karmel, quantum satis 
bg	E 150a  Карамел обикновен, quantum satis 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 150a-d Karmele, quantum satis 
bg	E 150a-d  Карамели, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	M27 
bg	M27 

pl	E 153 Węgiel roślinny, quantum satis 
bg	E 153  Растителен въглен, quantum satis 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	M27 
bg	M27 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 160c Ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina, quantum satis 
bg	E 160c  Паприка екстракт, капсантин, капсорубин, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	M27 
bg	M27 

pl	E 160c Ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina, quantum satis 
bg	E 160c  Паприка екстракт, капсантин, капсорубин, quantum satis 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	E 160e Beta-apo-8’-karotenal (C 30) 100 
bg	E 160e  Бета-апо-8’-каротенал (С 30)  100 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 162 Czerwień buraczana, betanina, quantum satis 
bg	E 162  Оцветител от червено цвекло, бетанин, quantum satis 

pl	Tylko warzywa (z wyłączeniem oliwek) 
bg	Само зеленчуци (с изключение на маслини) 

pl	M27 
bg	M27 

pl	E 162 Czerwień buraczana, betanina, quantum satis 
bg	E 162  Оцветител от червено цвекло, бетанин, quantum satis 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 163 Antocyjany, quantum satis 
bg	E 163  Антоцианини, quantum satis 

pl	Tylko konserwy z czerwonych owoców 
bg	Само консерви от червени плодове 

pl	M27 
bg	M27 

pl	E 163 Antocyjany, quantum satis 
bg	E 163  Антоцианини, quantum satis 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	E 171 Ditlenek tytanu, quantum satis 
bg	E 171  Титанов диоксид, quantum satis 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	E 172 Tlenki i wodorotlenki żelaza, quantum satis 
bg	E 172  Железни оксиди и хидроксиди, quantum satis 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 200–203 Kwas sorbowy – sorbiniany 1 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 203  Сорбинова киселина — сорбати  1 000  (1) (2)  

pl	Tylko przetwory owocowe i warzywne, włączając przetwory na bazie wodorostów morskich, sosy na bazie owoców, auszpik (galaretę), z wyłączeniem purée, musów, owoców w wodnym roztworze cukru poddanych obróbce cieplnej, sałatek i produktów podobnych, w puszkach i słoikach 
bg	Плодови и зеленчукови продукти, включително заготовки на основата на водорасли, сосове на плодова основа, аспик, без пюрета, мусове, компоти, салати и други подобни продукти в консервени кутии или в стъклен амбалаж 

pl	E 210–213 Kwas benzoesowy – benzoesany 500 (1) (2) 
bg	E 210 - 213  Бензоена киселина — бензоати  500  (1) (2) 

pl	Tylko preparaty z wodorostów morskich, oliwki i preparaty na bazie oliwek 
bg	Само продукти на основата на водорасли, маслини и заготовки на основата на маслини 

pl	E 210–213 Kwas benzoesowy – benzoesany 2 000 (1) (2) 
bg	E 210 - 213  Бензоена киселина — бензоати  2 000  (1) (2) 

pl	Tylko buraki ćwikłowe gotowane 
bg	Само варено червено цвекло 

pl	E 200–213 Kwas sorbowy – sorbiniany; kwas benzoesowy – benzoesany 1 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 213  Сорбинова киселина — сорбати; Бензоена киселина — бензоати  1 000  (1) (2) 

pl	Tylko preparaty na bazie oliwek 
bg	Само продукти на основата на маслини 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 50 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  50  (3) 

pl	Tylko białe warzywa przetworzone i grzyby 
bg	Само преработени бели зеленчуци и гъби 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 100 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  100  (3) 

pl	Tylko uwodnione owoce suszone i owoce liczi, mostarda di frutta 
bg	Само рехидратирани сушени плодове и личи, mostarda di frutta 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 300 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  300  (3) 

pl	Tylko pulpa cebuli, czosnku i szalotek 
bg	Само пулп от кромид, чесън и шалот 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 800 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  800  (3) 

pl	Tylko pulpa chrzanu 
bg	Само пулп от хрян 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 800 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  800  (3) 

pl	Żelujące ekstrakty owocowe, płynna pektyna do sprzedaży konsumentowi końcowemu 
bg	Само желиращ плодов екстракт, течен пектин за продажба на крайния потребител 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 800 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  800  (1) (4) 

pl	Tylko przetwory owocowe 
bg	Само плодови продукти 

pl	M27 
bg	M27 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 1 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  1 000  (1) (4) 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 338–452 Kwas fosforowy – fosforany – di-, tri- i polifosforany 4 000 (1) (4) 
bg	E 338 - 452  Фосфорна киселина — фосфати — ди-, три- и полифосфати  4 000  (1) (4) 

pl	Tylko glazury do produktów warzywnych 
bg	Само за глазури на зеленчукови продукти 

pl	M27 
bg	M27 

pl	E 392 Ekstrakty z rozmarynu (wyciągi z rozmarynu) 200 (46) 
bg	E 392  Екстракти от розмарин  200  (46) 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 405 Alginian glikolu propylenowego 5 000 
bg	E 405  Пропан-1,2-диол алгинат  5 000 

pl	M12 
bg	M12 

pl	E 432–436 Polisorbaty 500 (1) 
bg	E 432 - 436  Полисорбати  500  (1) 

pl	Tylko mleczko kokosowe 
bg	Само кокосово мляко 

pl	Okres stosowania: od dnia 23 lipca 2012 r. 
bg	Период на прилагане:  от 23 юли 2012 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 481–482 Stearoilomleczany 2 000 (1) 
bg	E 481 - 482  Стеароил-2-лактилати  2 000  (1) 

pl	Tylko mostarda di frutta 
bg	Само mostarda di frutta 

pl	E 950 Acesulfam K 350 
bg	E 950  Ацесулфам К  350 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни 

pl	E 951 Aspartam 1 000 
bg	E 951  Аспартам  1 000 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни 

pl	E 952 Kwas cyklaminowy i jego sole: sodowa i wapniowa 250 (51) 
bg	E 952  Цикламова киселина и нейните Na и Ca соли  250  (51) 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни 

pl	M27 
bg	M27 

pl	E 954 Sacharyn i jej sole sodowe, potasowe i wapniowe 50 (52) 
bg	E 954  Захарин и неговите Na, K и Ca соли  50  (52) 

pl	Tylko analogi ikry rybiej oparte na wodorostach 
bg	Само аналози на рибен хайвер на основата на водорасли 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 954 Sacharyna i jej sole: sodowa, potasowa i wapniowa 200 (52) 
bg	E 954  Захарин и неговите Na, K и Ca соли  200  (52) 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни 

pl	E 955 Sukraloza 400 
bg	E 955  Сукралоза  400 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни 

pl	E 959 Neohesperydyna DC 50 
bg	E 959  Неохесперидин DС  50 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни 

pl	M5 
bg	M5 

pl	E 960 Glikozydy stewiolowe 200 (60) 
bg	E 960  Стевиол гликозиди  200  (60) 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни продукти 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 961 Neotam 32 
bg	E 961  Неотам  32 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни 

pl	E 962 Sól aspartamu i acesulfamu 350 (11)a (49) (50) 
bg	E 962  Сол на аспартам-ацесулфам  350  (11)а (49) (50) 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(3): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na SO2 i odnoszą się one do całkowitej ilości, pochodzącej ze wszystkich źródeł; zawartość SO2 nie większa niż 10 mg / kg lub 10 mg / l nie jest uważana za istotną. 
bg	(3):  Максималните количества са изразени като SO2 и се отнасят до общото количество, налично от всички източници; съдържание на SO2 до 10 mg / kg или 10 mg / l не се счита за налично. 

pl	(4): Maksymalny poziom podano jako P2O5. 
bg	(4):  Максимално то количество е изразено като P2O5. 

pl	(11): Poziomy podano jako ekwiwalent a) acesulfamu K lub b) aspartamu. 
bg	(11):  Количествата са изразени като а) еквивалент на ацесулфам К или б) еквивалент на аспартам. 

pl	M6 
bg	M6 

pl	(34): Maksymalny poziom określony pojedynczo lub łącznie dla E 120, E 122, E 129, E 131, E 133. 
bg	(34):  Максимум поединично или в комбинация с E 120, E 122, E 129, E 131 и E 133. 

pl	M27 
bg	M27 

pl	(46): Jako suma karnozolu i kwasu karnozowego. 
bg	(46):  Като сбор от карнозол и карнозна киселина. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	(49): Maksymalne poziomy są wyznaczone z maksymalnych poziomów części składowych, tj. aspartamu (E 951) i acesulfamu K (E 950). 
bg	(49):  Максималните количества на употреба са получени от максималните количества на употреба за съставните ѝ части — аспартам (E 951) и ацесулфам-K (E 950). 

pl	(50): Poziomy określone dla E 951 i E 950 nie mogą być przekroczone w wyniku użycia soli aspartamu i acesulfamu, pojedynczo lub łącznie z E 950 lub E 951. 
bg	(50):  Количествата за E 951 и E 950 не могат да бъдат превишавани поради използването на сол на аспартам-ацесулфам, било то поединично или в комбинация с E 950 или E 951. 

pl	(51): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(51):  Максималните количества на употреба са изразени като свободна киселина. 

pl	(52): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na wolny imid. 
bg	(52):  Максималните количества на употреба са изразени като свободен имид. 

pl	M5 
bg	M5 

pl	(60): Podano jako ekwiwalent stewiolu. 
bg	(60):  Изразено като еквиваленти на стевиол. 

pl	M6 
bg	M6 

pl	(61): Całkowita ilość E 104, E 110, E 124 i barwników z grupy III nie przekracza najwyższego dopuszczalnego poziomu dla grupy III 
bg	(61):  Общото количество E 104, E 110, E 124 и оцветителите в група III не трябва да надхвърлят максимума, предвиден за група III 

pl	M2 
bg	M2 

pl	04.2.4.2 Owoce w wodnym roztworze cukru, poddane obróbce cieplnej, wyłączając produkty objęte kategorią 16 
bg	04.2.4.2  Компоти, с изключение на продуктите, обхванати от категория 16 

pl	E 300 Kwas askorbinowy, quantum satis 
bg	E 300  Аскорбинова киселина, quantum satis 

pl	E 301 Askorbinian sodu, quantum satis 
bg	E 301  Натриев аскорбат, quantum satis 

pl	E 302 Askorbinian wapnia, quantum satis 
bg	E 302  Калциев аскорбат, quantum satis 

pl	E 330 Kwas cytrynowy, quantum satis 
bg	E 330  Лимонена киселина, quantum satis 

pl	E 331 Cytryniany sodu, quantum satis 
bg	E 331  Натриеви цитрати, quantum satis 

pl	E 332 Cytryniany potasu, quantum satis 
bg	E 332  Калиеви цитрати, quantum satis 

pl	E 333 Cytryniany wapnia, quantum satis 
bg	E 333  Калциеви цитрати, quantum satis 

pl	E 440 Pektyny, quantum satis 
bg	E 440  Пектини, quantum satis 

pl	Tylko owoce w wodnym roztworze cukru, poddane obróbce cieplnej, inne niż jabłka 
bg	Само плодови компоти, различни от ябълков компот 

pl	E 509 Chlorek wapnia, quantum satis 
bg	E 509  Калциев хлорид, quantum satis 

pl	Tylko owoce w wodnym roztworze cukru, poddane obróbce cieplnej, inne niż jabłka 
bg	Само плодови компоти, различни от ябълков компот 

pl	04.2.5 Dżemy, galaretki, marmolady i produkty podobne 
bg	04.2.5  Конфитюри, желета и мармалади и сходни продукти 

pl	04.2.5.1 Dżemy ekstra i galaretki ekstra w rozumieniu dyrektywy 2001 / 113 / WE 
bg	04.2.5.1  Конфитюри и желета екстра качество, съгласно определението от Директива 2001 / 113 / ЕО 

pl	Grupa IV Poliole, quantum satis 
bg	Група IV  Полиоли, quantum satis 

pl	Tylko dżemy, galaretki, marmolady o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади или такива без добавена захар 

pl	E 200–213 Kwas sorbowy – sorbiniany; kwas benzoesowy – benzoesany 1 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 213  Сорбинова киселина — сорбати; Бензоена киселина — бензоати  1 000  (1) (2) 

pl	Tylko niskocukrowe i podobne produkty niskokaloryczne lub bez dodatku cukru, mermeladas 
bg	Само продукти с ниско съдържание на захар и подобни нискокалорични продукти или продукти без захар, mermeladas 

pl	E 210–213 Kwas benzoesowy – benzoesany 500 (1) (2) 
bg	E 210 - 213  Бензоена киселина — бензоати  500  (1) (2) 

pl	Tylko niskocukrowe i podobne produkty niskokaloryczne lub bez dodatku cukru, mermeladas 
bg	Само продукти с ниско съдържание на захар и подобни нискокалорични продукти или продукти без захар, mermeladas 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 100 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  100  (3) 

pl	Tylko dżemy, galaretki i marmeladas wyprodukowane z owoców sulfitowanych 
bg	Само конфитюри, желета и мармалади, приготвени със сулфитирани плодове 

pl	E 270 Kwas mlekowy, quantum satis 
bg	E 270  Млечна киселина, quantum satis 

pl	E 296 Kwas jabłkowy, quantum satis 
bg	E 296  Ябълчна киселина, quantum satis 

pl	E 300 Kwas askorbinowy, quantum satis 
bg	E 300  Аскорбинова киселина, quantum satis 

pl	E 327 Mleczan wapnia, quantum satis 
bg	E 327  Калциев лактат, quantum satis 

pl	E 330 Kwas cytrynowy, quantum satis 
bg	E 330  Лимонена киселина, quantum satis 

pl	E 331 Cytryniany sodu, quantum satis 
bg	E 331  Натриеви цитрати, quantum satis 

pl	E 333 Cytryniany wapnia, quantum satis 
bg	E 333  Калциеви цитрати, quantum satis 

pl	E 334 Kwas winowy (L(+)-), quantum satis 
bg	E 334  Винена киселина (L (+) -), quantum satis 

pl	E 335 Winiany sodu, quantum satis 
bg	E 335  Натриеви тартарати, quantum satis 

pl	E 350 Jabłczany sodu, quantum satis 
bg	E 350  Натриеви малати, quantum satis 

pl	E 440 Pektyny, quantum satis 
bg	E 440  Пектини, quantum satis 

pl	E 471 Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, quantum satis 
bg	E 471  Моно- и диглицериди на мастни киселини, quantum satis 

pl	E 950 Acesulfam K 1 000 
bg	E 950  Ацесулфам К  1 000 

pl	Tylko dżemy, galaretki i marmolady o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади 

pl	E 951 Aspartam 1 000 
bg	E 951  Аспартам  1 000 

pl	Tylko dżemy, galaretki i marmolady o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади 

pl	E 952 Kwas cyklaminowy i jego sole: sodowa i wapniowa 1 000 
bg	E 952  Цикламова киселина и нейните Na и Ca соли  1 000 

pl	Tylko dżemy, galaretki i marmolady o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади 

pl	E 954 Sacharyna i jej sole: sodowa, potasowa i wapniowa 200 (51) 
bg	E 954  Захарин и неговите Na, K и Ca соли  200  (51) 

pl	Tylko dżemy, galaretki i marmolady o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади 

pl	E 955 Sukraloza 400 (52) 
bg	E 955  Сукралоза  400  (52) 

pl	Tylko dżemy, galaretki i marmolady o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади 

pl	E 959 Neohesperydyna DC 50 
bg	E 959  Неохесперидин DС  50 

pl	Tylko dżemy, galaretki i marmolady o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади 

pl	M5 
bg	M5 

pl	E 960 Glikozydy stewiolowe 200 (60) 
bg	E 960  Стевиол гликозиди  200  (60) 

pl	Tylko dżemy, galaretki i marmolady o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 961 Neotam 32 
bg	E 961  Неотам  32 

pl	Tylko dżemy, galaretki i marmolady o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади 

pl	E 961 Neotam 2 
bg	E 961  Неотам  2 

pl	Tylko dżemy, galaretki i marmolady o obniżonej wartości energetycznej, jako wzmacniacz smaku 
bg	Само нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади, като овкусител 

pl	E 962 Sól aspartamu i acesulfamu 1 000 (11)b (49) (50) 
bg	E 962  Сол на аспартам-ацесулфам  1 000  (11)б (49) (50) 

pl	Tylko dżemy, galaretki i marmolady o obniżonej wartości energetycznej 
bg	Само нискоенергийни конфитюри, желета и мармалади 

pl	M14 
bg	M14 

pl	E 964 Syrop poliglucitolowy 500 000 
bg	E 964  Полиглицитолов сироп  500 000 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	Okres stosowania: od 29 listopada 2012 r. 
bg	Период на прилагане:  от 29 ноември 2012 г. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	(1): Dodatki mogą być dodawane pojedynczo lub łącznie. 
bg	(1):  Добавките могат да бъдат добавяни поединично или в комбинация. 

pl	(2): Maksymalny poziom ma zastosowanie do sumy, a poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(2):  Максимално то количество се отнася за сумата, като количествата са изразени като свободна киселина. 

pl	(11): Poziomy podano jako ekwiwalent a) acesulfamu K lub b) aspartamu. 
bg	(11):  Количествата са изразени като а) еквивалент на ацесулфам К или б) еквивалент на аспартам. 

pl	(49): Maksymalne poziomy są wyznaczone z maksymalnych poziomów części składowych, tj. aspartamu (E 951) i acesulfamu K (E 950). 
bg	(49):  Максималните количества на употреба са получени от максималните количества на употреба за съставните ѝ части — аспартам (E 951) и ацесулфам-K (E 950). 

pl	(50): Poziomy określone dla E 951 i E 950 nie mogą być przekroczone w wyniku użycia soli aspartamu i acesulfamu, pojedynczo lub łącznie z E 950 lub E 951. 
bg	(50):  Количествата за E 951 и E 950 не могат да бъдат превишавани поради използването на сол на аспартам-ацесулфам, било то поединично или в комбинация с E 950 или E 951. 

pl	(51): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na wolny kwas. 
bg	(51):  Максималните количества на употреба са изразени като свободна киселина. 

pl	(52): Maksymalne poziomy podano w przeliczeniu na wolny imid. 
bg	(52):  Максималните количества на употреба са изразени като свободен имид. 

pl	M5 
bg	M5 

pl	(60): Podano jako ekwiwalent stewiolu. 
bg	(60):  Изразено като еквиваленти на стевиол. 

pl	M2 
bg	M2 

pl	04.2.5.2 Dżemy, galaretki i marmolady oraz słodzony przecier z kasztanów w rozumieniu dyrektywy 2001 / 113 / WE 
bg	04.2.5.2  Конфитюри, желета и мармалади и подсладено пюре от кестени, съгласно определението от Директива 2001 / 113 / ЕО 

pl	Grupa IV Poliole, quantum satis 
bg	Група IV  Полиоли, quantum satis 

pl	Tylko o obniżonej wartości energetycznej lub bez dodatku cukru 
bg	Само нискоенергийни продукти или продукти без добавена захар 

pl	E 100 Kurkumina, quantum satis 
bg	E 100  Куркумин, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	M6 -- 
bg	M6 -- 

pl	M7 
bg	M7 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 100 (31) 
bg	Е 120  Кохинил, карминова киселина, кармини  100  (31) 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	Okres stosowania: do dnia 31 lipca 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  до 31 юли 2014 г. 

pl	E 120 Koszenila, kwas karminowy, karminy 100 (31) (66) 
bg	Е 120  Кохинил, карминова киселина, кармини  100  (31) (66) 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	Okres stosowania: od dnia 1 sierpnia 2014 r. 
bg	Период на прилагане:  от 1 август 2014 г. 

pl	M6 -- 
bg	M6 -- 

pl	M2 
bg	M2 

pl	E 140 Chlorofile, chlorofiliny, quantum satis 
bg	E 140  Хлорофили, хлорофилини, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	E 141 Kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin, quantum satis 
bg	E 141  Медни комплекси на хлорофили и хлорофилини, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	E 142 Zieleń S 100 (31) 
bg	E 142  Зелено S  100  (31) 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	E 150a–d Karmele, quantum satis 
bg	E 150a-d  Карамели, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	E 160a Karoteny, quantum satis 
bg	E 160a  Каротини, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	E 160c Ekstrakt z papryki, kapsantyna, kapsorubina, quantum satis 
bg	E 160c  Паприка екстракт, капсантин, капсорубин, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	E 160d Likopen 10 (31) 
bg	E 160d  Ликопен  10  (31) 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	E 161b Luteina 100 (31) 
bg	E 161b  Лутеин  100  (31) 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	E 162 Czerwień buraczana, betanina, quantum satis 
bg	E 162  Оцветител от червено цвекло, бетанин, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	E 163 Antocyjany, quantum satis 
bg	E 163  Антоцианини, quantum satis 

pl	Z wyjątkiem przecieru z kasztanów 
bg	С изключение на пюре от кестени 

pl	E 200–213 Kwas sorbowy – sorbiniany; kwas benzoesowy – benzoesany 1 000 (1) (2) 
bg	E 200 - 213  Сорбинова киселина — сорбати; Бензоена киселина — бензоати  1 000  (1) (2) 

pl	Tylko produkty do smarowania niskocukrowe i podobne produkty niskokaloryczne lub bez dodatku cukru, mermeladas 
bg	Само продукти с ниско съдържание на захар и подобни нискокалорични продукти и продукти за мазане или продукти и продукти за мазане без захар, mermeladas 

pl	E 210–213 Kwas benzoesowy – benzoesany 500 (1) (2) 
bg	E 210 - 213  Бензоена киселина — бензоати  500  (1) (2) 

pl	Tylko niskocukrowe i podobne produkty niskokaloryczne lub bez dodatku cukru, mermeladas 
bg	Само продукти с ниско съдържание на захар и подобни нискокалорични продукти или продукти без захар, mermeladas 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 50 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  50  (3) 

pl	E 220–228 Dwutlenek siarki – siarczyny 100 (3) 
bg	E 220 - 228  Серен диоксид — сулфити  100  (3) 

pl	Tylko dżemy, galaretki i marmolady wyprodukowane z owoców sulfitowanych 
bg	Само конфитюри, желета и мармалади, приготвени със сулфитирани плодове 

pl	E 270 Kwas mlekowy, quantum satis 
bg	E 270  Млечна киселина, quantum satis 

pl	E 296 Kwas jabłkowy, quantum satis 
bg	E 296  Ябълчна киселина, quantum satis 