Далеко не все ладно у торговцев со спиртным. Магазин "На пути" предлагал покупателям вина девяти наименований по сертификатам с истекшим сроком хранения. Накануне новогодних праздников не попали на праздничные столы горожан 52 бутылки шампанского, срок годности которого истек. Они были изъяты в магазине #41 АО "Городская торговля". Нередко алкогольная продукция реализуется без документов, как в МУП "Бани Сарова", без акцизных марок, качественных удостоверений. Еще дальше зашло "Обеспечение РФЯЦ-ВНИИЭФ". Когда проверяющие взяли для экспертизы фальшивые сертификаты на виноградные вина "Южная ночь" и "Черные глаза", руководство предприятия вслед представило факс от Дагестанского и Астраханского ЦСМ, где черным по белому было отпечатано, якобы сертификаты действительны и выданы ими. После запроса в эти организации выяснилось, что и факс не что иное как фальшивка.
Директор магазина "Заказы" не смогла выполнить требование сотрудника ОЭП и предъявить к проверке ни сертификаты соответствия, ни их заверенные копии. Хотя по закону о защите прав потребителей их обязаны представлять по просьбе любому потребителю. Их просто не оказалось. Между тем, на мое любопытство, каким же образом в таком случае исчерпывающую информацию о товаре смогут получить здесь покупатели, Ольга Николаевна уверяла, что в просьбе показать документы своим посетителям здесь никогда не отказывают.
Тем временем на глаза проверяющим попалась уже знакомая большечереватовская сметана. На этот раз маркировка на баночках присутствовала, впрочем, непонятно было, что она обозначала - дату изготовления или же срок конечной продажи. Если принять проставленное число за срок реализации, получалось, что продаваться с момента поступления в магазин она могла целых пять суток, хотя обычный срок реализации сметаны составляет 72 часа. Может, консерванты добавлены? Несколькими днями спустя уже работники ЦГСЭН наведались к производителю. Какие там консерванты! Ознакомившись с условиями производства сметаны (а продавалась она во многих торговых точках города), главный врач Центра госсанэпиднадзора немедленно запретил ее ввоз на территорию города.
После более чем двухчасового ожидания обещанных сертификатов соответствия, которые почему-то хранились только на торговой базе предприятия (интересно, найдется ли столь терпеливый покупатель, наивно пожелавший заглянуть в сертификат у прилавка с вожделенной колбасой или облюбованной баночкой кофе?), испорченные ртутные лампы на холодильнике, ряд импортных продуктов без информации на русском языке на этикетках, несоблюдение условий хранения некоторых продуктов, несколько упаковок просроченного арахиса и банок компота, показались невинной мелочью. Восемь сертификатов (это почти все, что были в наличии) на импортное мороженое и польские замороженные полуфабрикаты показались проверяющим подозрительными и были изъяты для экспертизы.
Как выяснилось, интуиция специалистов СЦ "Саров" не подвела. Шесть сертификатов на мороженое и один на шампиньоны оказались поддельными. В действительности сертификаты за данными номерами выдавались на огурцы консервированные, бублики украинские, булочки повышенной калорийности, компот ананасовый, ягоды мороженые, безалкогольные вина. Предприятие "Консорт", которое сдало на реализацию мороженое, кстати, поставляет импортное лакомство и в другие торговые точки города.
Все же утверждать, что "по безналичке" регулярно сбывают плохой товар, не могу: не пойман... Но такой факт, что неоднократные призывы (по настоянию проверяющих) директора магазина к своему руководству принести требуемые сертификаты, были проигнорированы, наводит на определенные размышления. Может быть и есть что скрывать? Документы-то так и не были представлены. Несолидно как-то для имиджа фирмы, которая не скупится на рекламу, вкладывает приличные суммы в ремонт магазинов, обновление оборудования. Покупателям внешнего лоска явно недостаточно, хочется быть уверенным, что за красочными обертками не скрывают товар с душком.
Тревожно и странно было слышать звучащие из уст специалистов слова о том, что в городе отсутствует вневедомственный контроль за школьным питанием, за питанием больных в стационаре. "Детские сады Сарова" тоннами закупали осенью картофель у населения без всяких лабораторных исследований, пользуются услугами десятков поставщиков продуктов - средних и мелких. Но последние месяцы не имеют средств проверить качество. Дошло до того, что уличная торговля сегодня более контролируема, чем общепит.
Хотя надзорных органов у нас достаточно. Государственный контроль в Сарове представляют ЦГСЭН, УВД, Станция по борьбе с болезнями животных. Эпидемий и массовых отравлений в прошлом году не зарегистрировано. Хуже с товароведческим контролем - определением потребительских свойств товара. Он существует лишь эпизодически, поэтому покупателю могут продать разбавленное молоко, третий сорт колбасы по цене первого, прогорклое масло. В прошлом году выборочные проверки товаров в розничной сети, детского и лечебного питания все же существовали - их по заданию отдела торговли осуществляла городская контрольная лаборатория. В октябре прекратилось финансирование из горбюджета, хотя средств на муниципальный контроль тратилось не так уж и много - вполне сравнимо с иными "евроремонтами". На год требуется сумма 300-400 тысяч деноминированных рублей.
С апреля прошлого года аккредитован Госстандартом сертификационный центр "Саров" - автономная некоммерческая организация. Центр способен выявлять фальсификации уже на документальной стадии, не проводя дорогостоящие лабораторные исследования. При необходимости экспертизу пищевых продуктов проведут здесь же. В состав центра вошли три лаборатории. С конца прошлого года с СЦ активно сотрудничает отдел по борьбе с экономическими преступлениями. В результате совместной деятельности первые миллионы рублей в виде штрафов от нарушителей уже начали поступать в местный бюджет. А сам центр еле сводит концы с концами.
Средств сегодня не хватает многим. Имея общую задачу - обезопасить людей от возможных отравлений, инфекций, связанных с употреблением плохих продуктов питания, каждый печется лишь о своем участке работы. Единой системы контроля качества пищевой продукции в городе не существует. И может быть именно о ее создании стоит задуматься депутатам, включившим в план своей работы решение проблем качества питания. Глядишь, сэкономятся и силы, и средства. Нарушения, которые удается обнаружить в ходе немногочисленных проверок, лишь вершина айсберга. У современных купцов старые традиции - не обманешь, не продашь.