7
декабря в кафе УСиС состоялась презентация
12 видов новых кондитерских изделий – это
подарок саровчанам к Новому году.
Шесть прекрасных тортов,
четыре вида рулетов и несколько видов
пирожных – и все это на любой самый
взыскательный вкус. Торт «Праздничный», «Ежиха»,
«Тайна», о каждом технологи Наталья
Романова и Наталья Прыткова рассказывали
со знанием дела. Мне почему-то запомнилось
мраморное парфе «Тайны», может быть, слово «парфе»
(мороженое из взбитых сливок с наполнителем)
заинтриговало? Шеф-повар столовой 14, где все
эти чудеса кулинарной мысли воплощаются в
жизнь, Галина Ивановна Симонова и директор
Ольга Анатольевна Кудрявцева наблюдали за
происходящим со стороны. А посмотреть было
на что: свадебный многоярусный торт
соседствовал
с
замысловатым сооружением, увенчанным
аистом, спустившимся в гнездо –
чувствовалось, что кондитеры готовы быть
рядом со своим потребителем в каждый
ответственный момент его жизни.
Честно говоря, я давно обратила
внимание на то, что у витрин усисовских
магазинов у меня и моих детей разбегаются
глаза. Торты со взбитыми сливками так
празднично выглядят и так вкусны, что
украсят любой стол. Мы обычно покупаем к
каждому семейному празднику новый, чтобы
попробовать.
Меня несколько смутили планы руководства УСиС увеличить срок реализации готовой продукции с трех до пяти суток, неужели будут добавлять консерванты?
О.Загускина
Фото С.Кремзукова