Вышло Постановление Управления Роспотребнадзора по Нижегородской области от 13.04.2006 № 2 «О порядке торговли пищевыми продуктами в весенне-летний период…». Директорам рынков и торговых площадок это грозит обязательным проведением декоративного и профилактического ремонта водопроводных и канализационных сетей.
Этим же постановлением на предприятиях нестационарной мелкорозничной сети, расположенных на территории рынков и торговых площадок, с 25.04.2006 года запрещена реализация кондитерских изделий с кремом, молока и кисломолочных продуктов, фарша любого вида, рыбы и морепродуктов горячего копчения, пресервов, крабовых и рыбных палочек и икры рыбной, детского питания, пищевых продуктов домашнего изготовления, вареных колбасных изделий, готовых кулинарных изделий всех видов.
Через аналогичную сеть, но вне территории рынков и торговых площадок, запрещается реализация всех продовольственных товаров, кроме кваса (из специализированных изотермических цистерн в тару покупателя и одноразовую посуду), молока натурального коровьего сырого (из специализированных изотермических цистерн), производимого сельхозпредприятиями Нижегородской области по нормативно-технической документации, согласованной в установленном порядке, и при наличии аншлага об обязательном кипячении молока, а также расфасованного мороженого промышленного изготовления из низкотемпературных прилавков.
А.Виноградова