Насыпьте «на глазок»

За февраль 2001 года в городе зарегистрировано: 3 случая сальмонеллеза, 2 случая дизентерии, 50 случаев прочих кишечных инфекций, острых вирусных гепатитов – 15, хронических вирусных гепатитов – 12, скарлатины – 53, ветряной оспы – 29, краснухи – 6, эпидпаротита – 1, менингококковой инфекции – 1, укусов – 11, педикулеза – 8, туберкулеза – 3, сифилиса – 7, гонореи – 5, чесотки – 15, гриппа – 1682, ОРВИ – 3391 случай.

В феврале наблюдался высокий уровень заболеваемости скарлатиной, вирусными гепатитами и острыми респираторными заболеваниями. Карантин в городе по гриппу и ОРВИ снят с 23.02.2001 года в связи со снижением заболеваемости до уровня многолетних среднемесячных показателей.

Специалисты ЦГСЭН на подконтрольных объектах выявили следующие нарушения.

В парикмахерской Центра бытового обслуживания населения по улице Ленина, д.4 мастер работал без медосмотра, на момент проверки в парикмахерской отсутствовали дезсредства для обработки инструмента; без согласования с ЦГСЭН открыт мини-цех по пошиву спецодежды по улице Ленина, д.4.

В бассейнах «Жемчужный» и д/с № 16 вода не соответствовала санитарным нормам.

В тонаре ч/п Лифановой Е.М. нарушались условия реализации молочной и колбасной продукции, отсутствовал необходимый набор сопроводительных документов.

В пельменном цехе ч/п Мелецкой Л.А. сотрудники не знают правила приготовления дез.растворов для дезинфекции оборудования, инвентаря; растворы готовятся на «глазок».

В магазине «Дежурный» по улице Юности выявлены полуфабрикаты и молоко с истекшим сроком реализации; выявлены нарушения в оформлении накладных.

В кафе «Айсберг» выявлены нарушения правил личной гигиены; отсутствовали дезинфицирующие и моющие средства; не представлен необходимый набор сопроводительной документации.

В тонаре ч/п Баландина В.И. нарушались условия хранения колбасной продукции, отсутствовал необходимый набор документов.

За выявленные нарушения привлечены к административной ответственности 12 должностных лиц, в том числе предъявлено 4 штрафа и 8 предупреждений о штрафе.

Главным врачом ЦГСЭН вынесены постановления:

1. О приостановлении производства майонеза «Провансаль люкс» ЗАО «Наша марка» в связи с несоответствием его
санитарным требованиям по микробиологическим показателям с 01.02.2001 года.

2. 0 приостановлении реализации студней, заливного в магазине «Кулинария» по улице Зернова (РК «Колокол») с 15.02.2001 года в связи с нарушением условий торговли.

3. О приостановлении эксплуатации пельменного цеха ООО «Саровпродснаб» ч/п Мелецкой Л.А. с 01.03.2001 года в связи с несоответствием продукции санитарным требованиям по микробиологическим показателям.