свежий номер | поиск | обсуждение | архив | топ 20 | редакция | www.МИАСС.ru
Глагол


Пятница,

18 мая 2001 г.
№ 47

Издается с
10 октября 1991 г.
Глагол

СОРНЯКИ – ЭТО ВКУСНО!

   Как знать, не был ли ошибкой со стороны наших предков переход от собирательства к земледелию? Посмотрите: сорняки уже вымахали чуть не до колена, а культурные растения едва проклюнулись. Давайте вспомним, что, кроме крапивы, можно съесть. Вот, например, редактор «Глагола» уже съела почти что всю сныть со своего и соседних участков. Только, пожалуйста, не кушайте незнакомых травок, это может привести к серьезным последствиям!

   Едят: молодые побеги папоротника, хмеля, листья хмеля кладут в суп, пока не огрубели.

   Полезны листья одуванчика – только не забудьте ошпарить их, чтобы устранить горечь. Из цветков варят одуванчиковый мед: берут 200 штук цветков (без стеблей), заливают кипятком, настаивают. Настой сливают, всыпают в него килограмм сахару и варят до консистенции меда. Используют как общеукрепляющее средство.

   Целебным свойством обладает мед, сваренный из цветков сосны. Его готовят так же, как одуванчиковый, только настаивают долго – целые сутки. Попробуйте.





назад

Челябинская Баннерная Сеть