Утверждать так у Владимира Высоцкого были все основания, так как побывал он в разных краях, в том числе и на берегах Сены. Директор гостиницы «Строитель» Мария Радочина, посетившая две страны Северной Европы – Финляндию и Швецию, с бардом полностью согласна. Ездила она туда отнюдь не праздного любопытства ради, а в рамках семинара, который для представителей российского гостиничного сервиса провел учебный центр «Новые перспективы» в Санкт-Петербурге, с выездом за границу. Теоретические занятия на тему «Экономика и организация работы предприятий гостиничного комплекса в современных условиях. Опыт Санкт-Петербурга» прошли в северной столице, а комфорт западных отелей россиянам дали ощутить во время ознакомительной поездки за рубеж. В Хельсинки участники семинара жили в отеле «Аврора», а в Стокгольме – в отеле «Ярва-крог», оба трехзвездочные.

   Мария Матвеевна оценивала уровень обслуживания и как гость, и как профессионал. Отметила: между нашими странами в этом отношении дистанция огромного размера. Там все нацелено на то, чтобы потрафить самым требовательным вкусам приезжих. Отели, как правило, небольшие и уютные. Номера не напоминают общежития, они одно или двухместные. Предусмотрено все до мелочей, в чем может нуждаться постоялец – от стульчика, на который можно присесть в коридоре, чтобы снять обувь, — до самых необходимых принадлежностей в ванной комнате. И никакой синтетики, все натуральное – паркет, мебель. Жалюзи и плотные шторы изолируют комнату от уличных шумов – можно поспать в дневное время. В каждом номере – телевизор и телефон, холодильник и бар, сушильный шкаф, гладильная доска. На первом этаже отеля – сауна, бассейн, ванна-джакузи. Вода из кранов течет чистая, с голубоватым оттенком.

   В стоимость проживания входит завтрак по типу шведского стола, когда каждый берет еды столько, сколько хочет (никакого, кстати, контроля со стороны персонала). Меню рассчитано на удовлетворение самых разнообразных вкусов – мясные и рыбные блюда, йогурты, фрукты, овощи, напитки. Разницы между финскими и шведскими гостиницами нет – все организовано по одному стандарту. В отелях более высокого класса перечень услуг дополнен роскошью.

   Из-за границы М. Радочина приехала не только с чувством белой зависти, но и с желанием что-то перенять. Тем более, край наш славится достопримечательностями и пейзажами, привлекателен для туристов. А значит и есть смысл развивать на уральской земле гостиничный сервис. Правда, развернуться в полную силу пока не дает финансовая скудость. Но Мария Матвеевна считает, что и при ограниченных средствах местный гостиничный сервис можно улучшить. Преобразования она начала с ремонта: обновила обои и линолеум, шторы, мебель, повысила требования к чистоте и порядку. Есть в ее гостинице три номера «люкс» – по местным, конечно, меркам. С кухней, холодильником, телефоном. Правда, не может пока М. Радочина отучить гостей курить в номерах, хотя и таблички на дверях повесила (кондиционеров в наших гостиницах не предусмотрено). Да и претензии по поводу перебоев в снабжении горячей водой приходится выслушивать. В Европе котельные отелей автономны. Теперь мечта директора – ввести такую услугу, как завтрак. Хотя и нелегко совместить «шведский стол» с нашим менталитетом. Чревато издержками, однако. Сложно и с доверием. За рубежом практически не существует сдачи номера горничной. Ну, не ворует там публика простыни и полотенца. У нас же это – норма жизни. Однажды М. Радочиной пришлось с милицией вызволять одеяло, украденное водителями —«дальнобойщиками». Из-за этой неистребимой российской привычки не можем и с решетками на окнах первых этажей расстаться.

   Но нашим людям трудности преодолевать не впервой. Сейчас гостиница «Строитель» утратила статус ведомственной, принимает любого из приезжих. Останавливаются здесь не столько туристы, сколько деловые люди, приезжающие в Миасс в командировку, в основном бизнесмены. В журнале регистрации значатся Пермь, Уфа, Тюмень, Курган, Вологда, Калуга, Екатеринбург, Сургут и другие города страны. Селятся и иностранцы. М. Радочина намерена расширить гостиницу, добиваясь от городской администрации, чтобы ей передали и первый этаж здания, который арендуют разные учреждения и организации. В настоящее время имеющиеся в городе гостиницы, а также квартиры, сдаваемые частниками, с наплывом приезжающих справляются. Но с развитием бизнеса и туризма спрос на этот вид сервиса возрастет неизмеримо. И пока расхожая цитата из песни В. Высоцкого (см. заголовок) сохраняет свою актуальность, удел заграницы – давать нам уроки, а наш – перенимать полезный опыт.