Сегодня, когда выплату зарплаты и пенсий регулярно задерживают, а размер их многим из горожан не позволяет свести концы с концами, появление на прилавках продуктов с "зашкаливающими" ценами не может не вызывать раздражения. Вот какое письмо-реплику прислал работник Ядерного центра В.Елесин: "Кто-то из руководителей торговых предприятий ВНИИЭФ сетовал на нехватку оборотных средств для закупки продовольствия. Но посмотрите на красочные витрины в магазинах ФУП "Обеспечение РФЯЦ-ВНИИЭФ", где многочисленными рядами стоят бутылки по 800 и даже 1200-1300 рублей. Вместо того, чтобы закупать это дорогостоящее зелье, не лучше ли было своевременно заполнить склады и холодильники (которых здесь, как ни в одной из торговых организаций города, много) сыром, маслом, сгущенкой, консервами, крупами, сахаром и не торговать ими сейчас по запредельным ценам?".Мы решили узнать, что по этому поводу думают сами руководители торговой фирмы. Предоставляем слово помощнику директора ФУП "Обеспечение РФЯЦ-ВНИИЭФ" Светлане ГАЙДАШ:
- С того момента, как магазины из отдела рабочего снабжения превратились в торговые предприятия, изменилась сама система торговли. Если раньше магазины вправе были продавать товары только по строго установленным ценам, то сейчас цены определяет рынок. Но если раньше содержание магазинов, выплату зарплаты работникам брало на себя государство, то сейчас это бремя полностью ложится на само торговое предприятие. Торговое предприятие будет самоокупаемым, если оно, в первую очередь, будет изучать конъюнктуру рынка, то есть спрос и предложение.
Разделение общества на богатых и бедных соответственно учитывается торговлей. Есть товары более качественные, а значит и дорогие, а есть более дешевые. Причем ни для кого не секрет, что торговые организации при установлении цены на товар придерживаются следующего принципа: на социально значимые товары (хлеб, молоко, крупы) делают минимальную торговую наценку, тогда как на предметы "роскоши" эту наценку делают более значительной. В сумме они покрывают все накладные расходы - сюда входит и заработная плата работников торговли. Заметим, что их зарплата по городу в ноябре, например, составляла 783 рубля, тогда как в городе средняя зарплата равнялась 1444 рублям, во ВНИИЭФ (наука и научное обслуживание) - 1590 рублям (в декабре 1117, 1884, 2274 рублям соответственно). Как видно из данных отдела городской статистики, зарплата торговых работников и в ноябре, и в декабре была в два раза меньше средней по городу.
Стоит обратить внимание и на то обстоятельство, что на магазинах "Обеспечение ВНИИЭФ" лежит груз бескредитной для сотрудников института торговли по безналичному расчету. На сегодня это единственные источники "живых" денег для ВНИИЭФ. Но таковыми они становятся при условии быстрого товарооборота. 1998 год значительно истощил этот источник. Задолженность сотрудников ВНИИЭФ перед торговлей доходила до 7,2 миллиона рублей.
Горький опыт продажи только дешевых товаров известен - это пустые прилавки и талоны. Торговать только дорогими товарами тоже невыгодно. Уменьшается товарооборот, происходит затоваривание. Так что красочные бутылки с дорогими спиртными напитками за 800, 900 и 1300 рублей не только находят своего покупателя, но и несут на себе значительную социальную нагрузку. За счет этого снижаются цены на молоко, хлеб, крупы. Кстати, эти цены значительно ниже, чем в Нижнем Новгороде. Дорогостоящие спиртные напитки даны "Обеспечению ВНИИЭФ" на реализацию, то есть оплата за них поставщику происходит по мере их продажи. Такая система расчетов не отвлекает средства из оборота, а значит и не уменьшает удельный вес закупки "дешевых товаров". Вот и судите сами: стоит ли торговать дорогими товарами?