Сергей Дмитриевич ШУХРИН, 1965 г. р., генеральный директор ООО “Фабрика чистоты” — управляющей компании холдинга общей численностью 1500 человек. Образование: 1987—1992 — Горьковский государственный педагогический институт им. Горького, преподаватель основ безопасности жизнедеятельности и физкультуры. Дополнительное образование: 2005 — красный диплом Президентской программы подготовки управленческих кадров для организаций народного хозяйства РФ, специализация — менеджмент. 2003 — сертификат Британского института уборочных наук (BIGSс).
По популярности телевизионная передача, где две симпатичные девушки мастерски протирают пыль, моют окна, “драют полы”, может посоперничать с любым боевиком. А квартира очередного их клиента чаще всего напоминает нашу собственную. Современный занятой человек, как правило, не умеет наводить чистоту в своем доме. Уборка помещения считается делом муторным и неблагодарным, а труд уборщицы — неквалифицированным.
Практически такая же ситуация существует и на многих предприятиях, где символом борьбы с грязью является какая-нибудь тетя Маша в темном драном халате с ведром в одной руке и половой тряпкой в другой. По мнению генерального директора клининговой компании “Фабрика чистоты” Сергея Шухрина, основная проблема в том, что в России до сих пор не существовало индустрии чистоты. Здесь не выпускается практически никакого профессионального инвентаря для качественной уборки (можно подумать, что у нас чище всех): его приходится закупать за границей или делать самим. Да и сознание наше еще далеко от правильного понимания “как должно быть”. Традиционная картина — пол магазина, закиданный картонными коробками, уже за границами МКАД не вызывает у потребителя законного негодования.
Не сформировано у нас и понимание важности чистоты. Ведь это не только внешнее отсутствие грязи, это еще и отсутствие микробов, вирусов, грибков, это здоровье сотрудников и клиентов, ваше здоровье! Подумайте, кто у вас в компании принимает решение о создании настоящей чистоты? Вечно занятый директор? Ничего не знающий о клининге завхоз? Или уборщица, у которой одно желание — побыстрее размазать грязь и убежать домой.
А если так, то и бизнес сталкивается с большими проблемами в организации уборки. Мало кто из руководителей знает, сколько денег уходит на уборку (она традиционно не выделяется в отдельную статью расходов), неизвестно, как подсчитать эти суммы. Может быть, поэтому существует еще настороженное отношение к клинингу. А зачем он нужен? Выгодно ли? Между тем, чистота оказывает большое влияние на имидж и репутацию компании, формирует корпоративный дух гармонично развивающейся организации.
“Фабрика чистоты”, которая входит в пятерку крупнейших российских клининговых компаний, “родилась” в Нижнем Новгороде более трех лет назад как дочернее предприятие ОАО “ГАЗ”. Сегодня это группа компаний с численностью персонала более 1500 человек и географией деятельности в Арзамасе, Гороховце, Сарове, Саранске, Ярославле, Уфе, Якутске и других. Компания — действительный член Международной Ассоциации Компаний Индустрии Чистоты (МАКИЧ). Ее клиентами являются ОАО “Горьковский автомобильный завод”, Волго-Вятский Банк Сбербанка РФ, банк “Союз”, ГУ МВД России по ПФО, “ВолгаТелеком”, супермаркет “Новый век” и др.
С прошлого года ООО “Фабрика чистоты” является членом Нижегородской ассоциации промышленников и предпринимателей.
Что такое клининг? Насколько он выгоден? Об этом нам рассказал гендиректор ООО “Фабрика чистоты” Сергей ШУХРИН.
— Первопричиной появления клининга в России стал приход сюда иностранных компаний, которые даже не ставят перед собой вопроса передавать уборку на аутсорсинг или нет. Они приходят и сразу нанимают клининговые компании. Эффективность данного шага на Западе давно просчитана, а считать там умеют. Кроме того, за последние годы появилось множество современных отделочных материалов, а также зданий и оригинальных конструкций, требующих специализированного профессионального ухода.
— Поделитесь опытом, как правильно нанимать клининговую компанию.
— Существует два подхода найма клининговой компании. Первый — когда стоит задача уложиться в бюджет. Например, предприятие тратит на уборку 100 000 рублей. Оно обращается в клининговую компанию для того, чтобы получить лучшее качество за те же или за меньшие деньги. И второй подход (он больше относится к коммерческой недвижимости), — когда клиент хочет определенно высокое качество, например, как в “Этажах” или “Шоколаде”.
В этом случае сначала просчитываются трудозатраты, количество персонала, техники, химии. Стоимость в данном случае вторична, на первом месте качество и престиж, а высокое качество нельзя обеспечить дешевым оборудованием, необученным персоналом и хозяйственным мылом.
Так сложилось, что больше всего приходится работать по первому принципу, так как наши основные клиенты — это промышленные предприятия и административные учреждения. На своем опыте мы поняли, как сделать затраты ниже, и научились получать дополнительный эффект в виде дополнительных рублей, метров или часов даже из выжатой тряпки. А это уже говорит о нашем профессионализме. И если, например, предприятие хочет экономить, то привлечение клининговой компании позволит снизить имеющиеся расходы на уборку и содержание помещений.
Таким образом, предприятию это не только не встает в копеечку, но оно получает дополнительную экономию. Она обусловлена рядом мероприятий: организация процесса, обучение персонала, инвентарь, химия. За счет этого производительность труда повышается на 30—100 процентов. Можно привести пример ГАЗа, где мы убираем более 40 подразделений. Сейчас на 1200 человек у нас работают всего два снабженца, два кадровика, восемь бухгалтеров и один водитель.
— А если предприятие боится передавать уборку сторонней компании?
— Оно может создать у себя клининговую службу и выделить ее в дочернее предприятие. После обучения специалистов и выведения в отдельную структуру повышается качество уборки, а экономический эффект становится заметнее. Плюсы — косвенное повышение заработной платы на головном предприятии, сохранение корпоративного контроля за “дочкой”. Не приходится увольнять персонал, выплачивать пособия.
А самое важное — предприятие получает существенный экономический эффект и возможность сосредоточиться на производстве основного продукта, выигрывает по налогам (например, только реструктуризация уборочной службы дала ГАЗу экономию около 10 млн рублей в год). ООО “Фабрика чистоты” предоставляет консалтинговые услуги по созданию клининговых компаний, реструктуризации хозяйственных служб, аутсорсингу непрофильных функций.
Чтобы повысить эффективность процессов уборки и обслуживания, нужно обязательно обучать персонал. Поэтому в декабре мы открыли учебный клининговый центр. В настоящее время этот центр единственный в Поволжье (есть еще только в Москве и Санкт-Петербурге). У нас организована подготовка специалистов трех уровней: операторов профессиональной уборки, мастеров (менеджеров объектов) и руководителей клининговых компаний. В учебном классе смоделированы различные условия для тренировок по уборке, есть даже учебный санузел с учебным унитазом...
— Что главное в вашем деле?
— Туалет — прелюдия к офису, а иногда и вся опера... Иностранцы в первую очередь идут в туалет и смотрят: если там в компании не могут навести порядок, то какие вопросы с ней можно решать? Во многих нижегородских компаниях считается, что если есть отремонтированный туалет, то вопрос решен. Однако, если там не будет мыла, бумаги, салфеток, полотенец, рукосушилок и дезодорантов, одна чистота и красота не спасет. Клининговая компания вопрос снабжения туалетов всем необходимым решает, поскольку в нашем деле мелочей не бывает.
Чтобы снизить себестоимость уборки, нужно защитить вход от грязи, то есть использовать грязезащитные покрытия и решетки. Это позволит на 30—40 процентов удешевить затраты на уборку внутри помещения. Сухую грязь, которую посетители все же заносят в помещение, тоже не обязательно смывать водой. Ее собирают специальной щеткой под названием “моп” и уже его очищают пылесосом. Получается быстрее и экономичнее.
Специальные технологии, оборудование и препараты позволяют при правильной уборке в несколько раз реже менять напольные покрытия, перекрашивать стены или переклеивать обои. Отложите газету, посмотрите на грязные полосы над плинтусом, на разбухшую мебель возле пола... А наш инструмент при мойке пола даже плинтуса оставляет сухими. В результате линолеум служит 20 лет вместо пяти, мебель не размокает от водяных “потоков”, которые стекают с тряпки уборщицы.
Таков мировой подход к профессиональной уборке и экономии. В этом же заключается экономия средств предприятия. Еще одна возможность экономии — в правильной организации труда. Уборка традиционно была самой неорганизованной работой, поэтому здесь и скрыты большие резервы. В компании “Фабрика чистоты” каждый оператор профессиональной уборки видит зависимость своей зарплаты от объемов и качества уборки. Хочешь получать больше — учись, используй современный инвентарь, бери дополнительные метры.
Причем день оператора расписан по минутам, граммам и метрам. А критерий качества — не “вроде бы чисто”... В компании не платят за чистоту, так как сотруднику не дано решать — мыть или не мыть. Оператор должен выполнить определенный набор операций, разработанный технологами, где четко определено, сколько и чем нужно тереть ту или иную поверхность и какую использовать химию. Но именно в этом случае появляется профессиональная чистота.
— Какие еще услуги предоставляет ваша компания?
— У нас есть единственный в Нижнем Новгороде оптово-розничный торговый центр, расположенный во Дворце спорта, в правом крыле, предлагающий все, что касается чистоты офиса, квартиры, машины, одежды и так далее. Поставки осуществляются практически из всех стран мира. Наша техника, оборудование, инвентарь и химия позволяют повысить эффективность, скорость и качество уборки в десятки раз.
Наш сервисный центр готов принять на обслуживание и ремонт уборочную технику и оборудование. И, естественно, мы предлагаем все виды уборок: ежедневную, генеральную, послестроительную, после пожара и протечек. А также — множество специализированных работ: мойка остекления, чистка ковровых покрытий, мягкой мебели, полировка каменных полов, пятновыведение, мойка фасадов, установка кабин в санузлы и душевые, уборка территорий, вывоз мусора, снега, установка систем грязезащиты (устройство приямков), мат-сервис (прокат грязезащитных ковриков) и многое другое.