Федор и Светлана Бондарчук — одна  из самых стильных пар среди российских звезд. Неудивительно, что романтический предновогодний ужин для них — мероприятие до мелочей продуманное, настоящее торжество высокого стиля.

ЖЕНА СО ШКОЛЬНОЙ СКАМЬИ

Федор и Светлана вместе уже почти 19 лет! Тридцативосьмилетний Бондарчук шутит, что взял себе жену прямо со школьной скамьи. Впервые они увиделись мимолетно в гостях у общей подруги. А роман восемнадцатилетнего Федора и очаровательной шестнадцатилетней Светы Руцкой начался, когда Бондарчук лежал в больнице с трофической язвой ноги.

Девушка стала постоянно навещать «инвалида». За бурным развитием их отношений наблюдал весь медперсонал. Правда, родители Бондарчука в восторг от этого не пришли. Так что первый год совместной жизни Федор со Светланой провели в квартире друга — Тиграна Кеосаяна…

Теперь Федор превратился в успешного режиссера и продюсера, ресторатора и телеведущего. Стал законодателем мод столичной богемы. Светлана сегодня уже не просто скромная спутница жизни и примерная хранительница домашнего очага. Она одна из главных светских львиц Москвы, ведущая программы «Модная прививка» на канале «Домашний», знаток дизайнерских тенденций. Уж кто-кто, а эта молодая леди знает, как устроить предновогодний романтический ужин для любимого мужчины.

ЧТО ЕСТЬ — НЕ ВАЖНО

«Главное для такого ужина — это свечи. — Длинноногая блондинка в эффектном красном платье начинает свой мастер-класс и ставит на стол серебряный подсвечник. — У нас с Федором в доме всегда много свечей. Именно они создают атмосферу уюта».

Без чего невозможно обойтись на торжественном ужине, так это без самого романтичного напитка — шампанского. И пить его нужно непременно из правильных бокалов — определенной продолговатой формы на длинной ножке. Иначе не почувствуешь истинного вкуса.

«Собственно говоря, блюда на романтическом ужине не так уж и важны, — уверена Светлана. —  Ведь люди в таких ситуациях встречаются не для того, чтобы есть. Так что легкий салат, неж-ный крем-суп из взбитых сливок и имбиря и десерт из свежих ягод и мусса будут самыми логичными и уместными для трапезы с любимым».

ДОЕДАЛКИ

У Федора Сергеевича, большого эстета и владельца ресторанов, отношения с едой складываются по-особому: «Когда я снимаю кино или клипы, мне абсолютно все равно, что есть, лишь бы организм функционировал как двигатель. А вот когда я не работаю, то становлюсь привередливым и требовательным».

Но Светлане повезло: ей не приходится удивлять супруга кулинарными изысками. Она готовит исключительно по воскресеньям и только завтраки (в остальные дни здесь властвует повар Марина). Обычно вся семья собирается в полном составе только в выходной день. Никто никуда не спешит. Встают поздно. Особенно хозяин дома — в выходной он отсыпается за всю неделю. И будить его никто не решается. Все знают, что характер у главы семейства крутой. «Если Федор сказал, что надо сделать так, а не иначе, то это уже не обсуждается», — признается Светлана. «Перечить мне просто невозможно!» — вторит Федор.

Но при этом есть у Бондарчука одна слабость — «детские доедалки». «Если моей младшей дочери Варе приготовили какой-нибудь супчик или паровые котлетки, то доесть за ней — одно здоровье», — улыбается отец семейства.

Списала рецепт ужина Марина ДЕНИСОВА.

Фото Марка ШТЕЙНБОКА.