Редакция «Городского дилижанса» продолжает принимать экстренные меры по спасению своих читателей от весеннего авитаминоза. В одном из прошлых номеров мы рассказали о том, как правильно подобрать поливитамины. А сегодня поговорим о не менее важном источнике витаминов — о соках. 

Апельсиновый. Превосходит своих «собратьев» по содержанию витамина C, поэтому просто незаменим для профилактики и лечения простудных заболеваний. Кроме того, укрепляет иммунитет, снимает усталость, укрепляет сосуды, регулирует функцию сердечной мышцы и обновление кровяных капилляров. Поэтому он особенно полезен при атеросклерозе и гипертонии. А вот людям, страдающим болезнями желудка и расстройствами кишечника, он противопоказан.

Его предпочитают: Бритни Спирс, Лена Катина, Филипп КИРКОРОВ.

Яблочный. Содержит природное соединение, защищающее легкие от вредного воздействия атмосферных загрязнителей и табачного дыма. Поэтому полезен всем, кто страдает легочными заболеваниями (а также курильщикам). Кроме того, содержит много железа (поэтому полезен при малокровии) и очищает организм от шлаков.

Его предпочитают: Жанна Фриске, Уитни Хьюстон, B.B. King.

Ананасовый. Стимулирует пищеварение, поддерживает работу почек и печени, способствует выведению лишней жидкости, незаменим при ангине, обладает омолаживающим эффектом. Кроме того, является естественным сжигателем жира.

Его предпочитают: Софи Лорен, Людмила Гурченко.

Томатный. Стимулирует работу поджелудочной железы, богат элементами, необходимыми для нейтрализации токсинов. Но главное его достоинство — наличие липокена, уникального природного средства от многих болезней, и прежде всего от рака. Полезен при анемии, при заболеваниях системы кровообращения и при нарушении обменных процессов. Правда, людям, страдающим желчекаменной болезнью, желательно ограничивать потребление томатного сока.

Его предпочитают: Дима Билан, Рома Зверь.

Березовый. Способствует лечению заболеваний печени, желчного пузыря, малокровия, почек, бронхита, туберкулеза, ревматизма, радикулита и артрита. Полезен при кожных заболеваниях. ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ: если березовый сок вы собираете сами, не делайте глубоких надрезов и не забудьте залечить «ранку» (воском, мхом и т.д.)!

Его предпочитает Валентина Толкунова.

Виноградный. Снижает риск заболеваний сердца, предотвращает появление тромбов, очень полезен при малокровии, способствует нормализации кровяного давления, полезен в послеоперационный период.

Его предпочитают: Валерия, Диана Гурцкая.

Вишневый. Богат железом и фолиевой кислотой. Укрепляет стенки сосудов, полезен для наших глаз, кожи и волос. Но, к сожалению, не подходит страдающим язвой желудка и повышенной кислотностью.

Его предпочитают: Юрий Антонов, Гвинет Пэлтроу.

Абрикосовый. Стимулирует работу сердечно-сосудистых органов, активизирует работу мозга, повышает работоспособность и улучшает память. Противопоказан диабетикам: как правило, в абрикосовом соке слишком много сахара.

Его предпочитают: Вера Брежнева, Вера Алентова.

Сок черной смородины. Отличная альтернатива поливитаминам. Обладает общеукрепляющим, тонизирующим свойством, оказывает вяжущее, желчегонное и противоатеросклеротическое действие. Применяется при гастритах с пониженной кислотностью, при болезнях печени, при нарушении обмена веществ.

Его предпочитает Александр Малинин.

Брусничный. Брусника — отличное общеукрепляющее и тонизирующее средство при простуде и кори. Полезна при заболеваниях почек, печени, желчного пузыря, гипертонии и отравлениях. Наружно брусничный сок можно использовать в виде примочек при глазных и кожных болезнях. Недаром еще много лет назад бруснику называли в народе царь-ягодой и использовали как средство, возбуждающее аппетит и улучшающее пищеварение, а также противовоспалительное.

Его предпочитает Татьяна Друбич.

Гранатовый. Очень богат железом и витамином C. Укрепляет иммунную систему, предотвращает малокровие, способствует лечению болезней поджелудочной железы. Необыкновенно полезен при пониженном уровне гемоглобина в крови.

Его предпочитают: Андрей Данилко, Шарлиз Терон, Анджелина Джоли.

примите К СВЕДЕНИЮ

• Наибольшей лечебной ценностью обладают свежевыжатые соки.
• Если вы готовите сок самостоятельно, отжимайте фрукты и ягоды непосредственно перед употреблением; свежевыжатые соки не рекомендуется хранить.
• Овощи и фрукты лучше не чистить (если, конечно, речь не идет о цитрусовых): под самой кожурой сосредоточено больше всего витаминов.
• В сок нежелательно добавлять соль или сахар.
• Лучше всего пить соки за полчаса до или через час после еды.

Выжимала все соки Светлана ВОРОШИЛОВА.