Почему выросла стоимость хлеба, я решила выяснить на пищекомбинате. Заместитель начальника предприятия Н.Гришуткин пояснил: отпускная цена на хлебобулочные изделия выросла в среднем на тринадцать процентов, связано это только с подорожанием муки. В течение трех последних месяцев цена на хлеб оставалось неизменной, потому что пищекомбинат располагал запасами муки, приобретенной за счет кредита, полученного от фонда социального развития.
По постановлению губернатора торговая надбавка на хлебобулочные изделия не может превышать 20 процентов от отпускной цены. В городе она сейчас равна 10-12 процентам. Отдел организации потребительского рынка в прошлую пятницу собрал оперативную информацию по ценам на хлеб в близлежащих районах и провел сравнительный анализ. Выяснилось, что стоимость нашего саровского хлеба ненамного отличается от производимого в округе. Поскольку вес буханок и батонов на всех хлебозаводах разный, для удобства сравнения брали цену за килограмм хлеба. Картина получилась вот такой. В Сарове условная килограммовая буханка "Новоукраинского" стоит 3,88 руб., батон "Подмосковный" - 8,25 руб. В Ардатове цена хлеба "Дарницкий" (за 1 кг) равняется 3,75 руб., батона - 7,50 руб. "Дарницкий" в Нижнем Новгороде стоит 3,75 руб., батон - 8,50 руб. Ржано-пшеничный хлеб в Дивеево стоит 4,13 руб., пшеничный высшего сорта - 7 руб., батон - 8,75 руб. Цена первомайского "Дарницкого" - 3,75 руб., батона - 10 рублей.