или От "Петропита" с любовью

makaron1

Самые несчастные люди на земле - это манекенщицы. Жесткий режим и строгая диета, а главное - никаких макарон (разве русскоязычному населению это возможно вынести?). В то время как в макароноведении все новые и новые открытия, они, бедолаги, грызут морковку и сушеные абрикосы. Наука макаронология не стоит на месте - вот и комбинат школьного питания от "Петропита" запустил буквально на днях макаронную линию. Пробными партиями доморощенная продукция уже заброшена в школы, на мини-рынки и в магазины, но скоро начнется триумфальное шествие карельских макарон по нашим прилавкам.

makaron2

Агрегат закуплен "Петропитом" совсем недавно. Машина нежная и капризная, освоил ее пока только один виртуоз и расторопный бригадир Роман Червочкин. Его умелыми руками за смену может быть выпущено в большую жизнь 300 килограммов самой популярной в Италии и России продукции. Пройдя через руки фасовщицы Антонины Сорокиной, мучное ноу-хау приобретает упаковочно-товарный вид. Правда, новые макароны имеют один недостаток - у них нет фирменного названия. В связи с этим два гиганта общественной мысли - "Петропит" и "Губернiя" объявляют конкурс на самое достойное название новых макарон. Приз за смекалку и фантазию - самый что ни на есть съедобный - коробка этих самых карельских макарон. Ни в чем не сдерживая свое воображение, их можно назвать и "Пышкой", и "Карелитой". Варианты можно приносить или присылать в редакцию по адресу: ул.Варламова, 21.

А пока безымянные, но вкусные и натуральные макароны из кондопожской муки завоевывают гурманов.

О планах комбината школьного питания нам рассказывает его директор Валентина Григорьевна Прохорова:

- В нашем ведении семь предприятий школьных столовых, три буфета, в том числе отдаленный от центра буфет Птицефабрики. Кормить детей всегда было неприбыльно, но наша задача, прежде всего, чтобы в школах учащиеся вовремя получали здоровую, вкусную пищу, свежую выпечку. Поэтому мы и затеяли эту макаронную линию, чтобы понизить себестоимость детского обеда и чтобы как-то поддержать свой комбинат.

Комбинат, как оплот общественного питания, генерирует продуктовые ценности: для этого есть кулинарный и кондитерский цехи, цех полуфабрикатов. Продукты, доведенные до пригодного к употреблению вида, завозятся в школьные столовые и буфеты. Поэтому мы так легко и свободно доверяем своих детей школе, знаем, что они будут и обучены, и накормлены. Кстати, работники комбината знают детскую психологию: еда - едой, а сладости все равно лучше. Неслучайно сладких дел мастера открыли самый нужный детям цех по производству "петушков". Казалось бы, этот продукт советской эпохи навсегда утрачен нашими кондитерами. Ан нет. "Петушки" живы и грозят конкуренцией "чупа-чупсам". В сутки усилиями всего двух человек появляется больше тысячи таких экологически чистых и недорогих карамелек. Если скорость поглощения ребенком карамельки в среднем равна десяти минутам, то в сутки комбинат выпускает десять тысяч минут детской радости. А если в этом мире есть счастливые дети, то жизнь действительно приятна и удивительна.