Между тем в национальном проекте развития АПК увеличению производства животноводческой продукции отводится очень большое значение - причем на совершенно новой, современной основе. Только такая организация животноводства даст продукцию, экономически выгодную для производителей и конкурентоспособную на рынке, в том числе мировом. Обсуждаются проекты и уже предпринимаются конкретные шаги по строительству мегаферм и свиноводческих комплексов, реконструкции существующих, прорабатываются вопросы приобретения племенного скота и современного оборудования для ферм и заготовки, приготовления кормов к скармливанию, организации кормопроизводства и многое другое, что может приблизить к поставленным целям.
Словом, работа предстоит масштабная. А что на старте? Как сегодня выглядит животноводческая отрасль области? В частности, молочная? Полная картина была представлена на недавнем селекторном совещании, где подводились итоги минувшего года.
Сейчас в сельхозпредприятиях насчитывается 214 тысяч голов крупного рогатого скота и 92,7 тысячи коров, а в ЛПХ соответственно - 41,4 тысячи и 24,6 тысячи. Поголовье продолжает снижаться и в коллективных хозяйствах, и на крестьянском подворье, причем в последних - наиболее ощутимо.
В сельхозпредприятиях же зачастую изменился мотив, по которому коров пускают под нож: если раньше, в первую очередь, такую акцию проводили, когда надо было срочно выдать зарплату, заплатить за горючее, то сейчас прибавляется еще фактор экономической целесообразности. Действительно, накладно держать малопродуктивных коров. А чтобы вырастить достойную замену, требуется не один год. Но начинать-то надо. Убыточны небольшие фермы, где слабая степень механизации. И порой, чтобы отвезти полученное здесь молоко на завод, на бензин приходится потратить чуть меньше, чем будет выручено за продукцию. Сто восемнадцать хозяйств (это 35 процентов от общего числа) имеют продуктивность менее 2000 килограммов молока от коровы.
Потому сокращение стада, видимо, будет продолжаться - в силу необходимости модернизировать отрасль. Ведь 45 хозяйств области производят мене ста тонн молока в год, в том числе 18 - менее пятидесяти тонн. Менее ста коров осталось в 69 хозяйствах области, а 24 хозяйства в минувшем году пустили под нож последнюю корову. Наибольшее сокращение поголовья коров допущено в сельхозпредприятиях Ухоловского, Сасовского, Клепиковского, Шацкого, Старожиловского районов.
Но, как говорят, хватит о плохом. Потому что в последние годы набирают темпы и положительные тенденции в животноводстве. Так, несмотря на сокращение поголовья, валовое производство молока в прошлом году увеличилось по сравнению с предыдущим годом на 525 тонн и составило в общественном секторе 276,3 тысячи тонн. Самую большую прибавку в валовом производстве молока обеспечили хозяйства Михайловского (2200 тонн), Захаровского (1370 тонн), Новодеревенского (1419 тонн) районов.
Это стало возможным в результате более грамотного ведения отрасли, увеличения продуктивности скота. В среднем по области от каждой коровы получено по 2894 килограмма молока от коровы, что на 201 килограмм больше, чем в 2004 году. Самые высокие надои в Захаровском районе - 3857 килограммов молока от коровы (+406 килограммов), Кораблинском - 3513 килограммов (+290 килограммов), Рязанском - 3513 килограммов (+290 килограммов).
Сорок два хозяйства имеют надои молока от коровы, превышающие четыре тысячи килограммов, 65 хозяйств - от трех до четырех тысяч килограммов.
Безусловные лидеры в продуктивности скота и валовом производстве молока: ООО "Авангард" Рязанского района, колхоз "Шелковской" Старожиловского района и колхоз имени Ленина Касимовского района, которые соответственно произвели в год 6654, 6256 и 6081 тонну молока. То есть каждое из этих хозяйств произвело молока столько, сколько три района - Кадомский, Сапожковский и Пителинский - вместе взятые.
На нынешний год намечается довести надой в среднем по области до 3160 килограммов, а его валовое производство до 300000 тонн.
Специалисты считают, что такие показатели можно обеспечить, лишь организовав по всем зоотехническим нормам кормление животных. Но в дальнейшем придется повышать продуктивность молочного стада уже другими методами и, прежде всего, это улучшение племенной работы. Так, охват коров и телок искусственным осеменением сейчас составляет чуть более 70 процентов, а в Сапожковском, Клепиковском, Сараевском - от 31,4 до 37,2, в Ряжском, Кадомском, Пителинском, Путятинском - плюс-минус 50 процентов.
Не уделяется должного внимания направленному выращиванию ремонтных телок. При суточном привесе в 360 граммов, который получают в хозяйствах области, телка достигает случной массы 380 граммов к 32 месяцам, что почти в два раза больше нормы. А это значит, что высокопродуктивной коровы от такой телки уже не получится.
Словом, проблем в животноводстве немало, но все они решаемы. Нужны только ответственность и воля руководителей, творческая, целенаправленная работа специалистов, исполнительность и дисциплина всех работников ферм.
|
