Бренд высшей очистки
20 лет назад началась наша бессмысленная и беспощадная война с водкой  Ошибочно мнение, что пьянство на Руси возникло с появлением водки, считает генеральный директор "Дома русской водки" Александр Никишин. Патриархальный уклад жизни не поощрял чрезмерного увлечения спиртным. А царь Иван Грозный вообще запретил в Москве продавать водку, позволив пить ее одним лишь опричникам. Проблема пьянства появилась в России при Петре Первом. Не была водка чуждым напитком и для коммунистических вождей. С января 1924 года вступило в силу совместное постановление ЦИК СССР и СНК СССР о возобновлении производства и торговли спиртными напитками в стране. А через восемь лет - в 1932 году - Сталин вообще отменил один из последних царских указов и закрыл все общества трезвости. Кто только не покушался на наш всемирно известный торговый бренд. Так, в 1970-х годах государственная водочная монополия ПНР настаивала, что именно на территории Польши была изобретена водка и начала производиться там раньше, чем в России. На этом основании поляки добивались исключительного права продавать и рекламировать на внешнем рынке под именем "водка" свою продукцию. А нашим 40-градусным напиткам - "Московской особой", "Столичной", "Русской" - надо было искать новое общее имя. Тогда на помощь государству пришел писатель Вильям Похлебкин, подготовивший научно-исследовательскую работу "История водки". Оказалось, что польская "горзалка" почти на сто лет моложе русской водки. Что не удалось иностранным конкурентам, сделало само государство - разрушило производство водки и свело ее экспорт практически к нулю. Старшее поколение хорошо помнит печально известный указ мая 1985 года "О мерах по усилению борьбы против пьянства и алкоголизма". Оборудование водочных предприятий было отправлено на металлолом, в Крыму и на Кавказе вырубили свыше 240 тысяч гектаров виноградников. Последовал всплеск самогоноварения и рост смертности от употребления различных суррогатов. По мнению экспертов, развал СССР и крах коммунистической партии были ускорены и этим указом. Недалеко от Горбачева ушел и Ельцин. В июне 1992 года он отменил государственную монополию на водку. Теперь любой мог производить, закупать за границей и продавать водку, получив на это лицензию. Российский рынок захлестнул поток иностранных псевдоводок, бурно распространилось самогоноварение, резко увеличилась смертность населения. Большинство ликероводочных заводов оказалось на грани банкротства. Год спустя власти спохватились - попытались восстановить монополию на производство и продажу алкогольной продукции. Но было уже поздно. Вообще-то, как утверждают медики, от рюмки хорошей водки потребности опохмелиться не возникает. Но чем хуже водка - тем тяжелее похмелье, и, значит, быстрее развивается алкогольная зависимость. Сегодня же суррогатная продукция буквально захлестнула прилавки даже столичных магазинов. Причем теперь и за большие деньги можно наткнуться на фальсификат. Сегодня на долю фальшивой водки приходится около 30% рынка, и в результате этого федеральный бюджет теряет около 25 млрд. рублей. Да и мощности предприятий, производящих спиртосодержащую продукцию, загружены всего лишь на 5-7 процентов. Эти данные привел министр сельского хозяйства РФ Алексей Гордеев. Что касается предприятий, которые "добросовестно производят спиртосодержащую продукцию", то, по его словам, они имеют минимальную рентабельность из-за высоких акцизов. Чтобы исправить ситуацию, министр призывает ввести государственную монополию на оборот спирта и спиртосодержащей продукции. Возможно, очередной указ позволит увеличить доходы казны. Однако он не будет гарантировать главного - качества водки. Многие помнят, что такие ее сорта, как "Левша", "Гжелка" и другие, сначала пользовались огромным спросом. Но потом их практически перестали покупать. Чтобы мы могли гордиться нашей водкой, необходимо возродить ее исконное качество, чистоту и присущие родниковой воде целебные свойства. А для этого должен быть установлен эталон водки, как это было раньше - в царской России и первой половине двадцатого столетия. post@ruscourier.ru
В начало сайта
|