Газета Русский Курьер :: Золотые жилы

С начала 2006 года, по данным Росстата, подорожали молочные продукты, мясо, птица и больше всего овощи (на 11%). Решившим сэкономить путь один - на рынок. Но и там нас поджидают непредвиденные расходы

Как нас обманывают на продуктовых рынках.

В отличие от Дикого Запада, который остался, пожалуй, только в вестернах, Дикий Восток неплохо уживается с современной Москвой. Это продовольственные рынки. Их "дикость" и "восточность" отлично известны столичному обывателю... Иду на ближайший от дома рынок - Багратионовский. Парное мясо там значительно дешевле, чем в магазине. Продавщица в несвежем халате встречает улыбкой. Гуляш по вполне пристойной цене - 140 рублей за килограмм - в пластиковой ванночке под тугой целлофановой пленкой выглядит свежим и аппетитным. Не проверив ни веса упаковки, ни стоимости покупки, счастливая бегу домой. И там... Три верхних тоненьких кусочка искусно покрывают, как выяснилось, позеленевшие вонючие шматки пленок, жил и жира. Ошарашенная, отправляюсь обратно. Улыбка на устах продавщицы в этот раз была уже не столь медоточивой: "Да что вы, женщина! Нормальный гуляш, ну, заветрило чуть-чуть - мы ж не замороженным мясом торгуем, а парным. Я сама такое мясо беру - жива и здорова, как видите!"

Пожилой покупатель советует не тратить попусту время, а идти прямиком в администрацию. С ловкостью эстафетного бегуна продавщица выхватывает из моих рук злополучную ванночку: "Ну ладно, сейчас заменю". Но я отказываюсь, гордо заявляя, что теперь пойду к конкурентам. За соседним прилавком два парня и девушка кавказских кровей просто летают над мясным изобилием. На сей раз я не только осматриваю, но и обнюхиваю цельные куски говяжьей вырезки. Мысленно обругав себя за болезненную подозрительность, решаю все же взвесить покупку на контрольных весах. У маленькой будочки с надписью "контролер" топчутся трое старушек с сетками. Контролер появляется минут через двадцать. Взвешивает картошку и яблоки старушек, сверяет с чеками. Результаты, как под копирку - недостача на 5-8 рублей с каждой полсотни. Плюхаю свою авоську на весы: мясо "усохло" ровнехонько на 700 граммов, а мой кошелек - на 98 рублей. Самое противное - опять забыла чек взять. Торговцы на рынке эту нашу слабость хорошо знают и грамотно используют: не помню, чтоб кассовый аппарат мозолил глаза - обычно он стыдливо прячется где-то за спиной продавца. Девушка-продавщица - сама любезность: "Чек забыли? На какую сумму? 308 рублей? Минуточку, сейчас проверим". Пакет с мясом падает на весы. Заглядываю сбоку, встаю на цыпочки - увидеть стрелки весов не удается: они повернуты к покупателю под углом 90 градусов. К будке контролера иду уже с нашедшимся-таки чеком. "Странно, - контролер удивленно изучает расчеты, сделанные собственноручно 10 минут назад, - неужели я ошибся? Сейчас получается недостача всего в 6 рублей". Ну и ну! Это ж какой ловкостью рук надо обладать, чтобы за считанные секунды умудриться подбросить в пакет почти столько мяса, сколько требуется! За столь искусный аттракцион шести рублей не жалко. Но веселье мое было недолгим: вытряхнув дома пакет, я обнаружила в нем... массивную кость.

В арсенале приветливых рыночных торговцев множество цирковых трюков. На самом дешевом в Москве продуктовом рынке у Киевского вокзала моему мужу нехилый трехкилограммовый кусок мякоти подменили грудой костей - при упаковке покупки. Продавец лишь на мгновение опустил руки под прилавок - чтоб положить мясо в целлофановый пакет. Фабричные упаковки тоже не спасают. Вынимаешь из фирменного герметичного пакета курицу - из него выливается стакан воды. Как выяснили столичные правоохранители в ходе рейдов, водой птицу наполняют сами предприимчивые торговцы. С помощью шприца. А вот как можно заполнить льдом выпотрошенное брюхо рыбы - для меня загадка. Но именно в полости живота купленной на Кунцевском рынке семги я обнаружила ледяную култышку едва ли не в треть всего веса покупки.

Обилие товаров расхолаживает, широкий выбор не только товара, но и продавца делают нас, как ни странно, более уязвимыми. Идеологи рынка уверяют, что условия свободной конкуренции заставляют торговца следить за качеством предлагаемого товара, повышать культуру обслуживания, соблюдать правила торговли. Попавшись на мошенничестве и недобросовестности, продавец в конечном итоге окажется в проигрыше - подпортит репутацию, потеряет покупателя. Увы, покупателей - даже в торговой столице - намного больше, чем продавцов. Скажем, в элитном Крылатском на Рублевке когда-то было два крупнейших продуктовых магазина. Теперь в одном из них - магазин бытовой техники, в другом - салон автомобилей "Пежо" пополам с дорогим магазином детских товаров. Еще 10 лет назад жители этого микрорайона могли отовариться сельхозпродуктами на рынках по улице Осенней, в Мневниках, у станции метро "Молодежная". Сегодня функционирует только пос-ледний из названных - самый маленький и дорогой.

Топая в сияющий огнями супермаркет, мы часто платим не столько за качество и функциональность продукции, сколько за комфорт самого процесса покупания. Уличные рынки, безусловно, уступают монстрам торговой индустрии по части внешних эффектов, зато у них есть свои преимущества - низкая цена и возможность поторговаться. Беда в том, что выход на рынок становится зачастую бесконечно возобновляющейся дуэлью с продавцом. И исход этой дуэли, мягко говоря, не вполне ясен.

На рынке покупатель имеет такие же права, как и в магазине. Правда, реализовать их труднее, поскольку продавец на рынке более мобильный - сегодня он арендует одно место, завтра - другое. Администрация рынка обязана следить за соблюдением правил торговли, за правильным оборудованием торгового места, контролировать наличие у продавца санитарного допуска для торговли продуктами, документов, подтверждающих безопасность товара, установить контрольные весы. Чек продавец обязан выдавать в обязательном порядке! Покупатель имеет право потребовать сертификаты на любой товар.

Обжаловать действия продавца можно в администрации рынка, у контролера (если таковой имеется). Кроме того, существуют специальные контролирующие структуры, например, Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, объединяющая функции госторгинспекции и санэпиднадзора.

Конечно, за последние годы число постоянных посетителей рынков уменьшилось. Многие стали жить лучше, все большее число людей предпочитает отовариваться в магазинах. Эта тенденция со временем, думаю, будет только нарастать. Но нельзя искусственно форсировать процесс - в ущерб праву потребителя на собственный выбор, а именно этим иногда грешат столичные власти, которые откровенно выживают рыночных торговцев. Тот рынок, что напоминает сейчас базар, сам умрет, естественным путем. Убирать нужно не сами рынки, а товары, дублирующие ассортимент магазина. Тем более когда невозможно обеспечить условия их хранения, соответствующие санитарным нормам.

Доля риска на рынке больше, чем в магазине. Как его уменьшить? Вот основные правила:

1. Помните, что главный защитник ваших прав - ваша собственная собранность и внимательность.

2. Постарайтесь не торопиться. Больше всего нарушений возникает во время сезонных распродаж, перед праздниками, когда идет бойкая торговля.

3. Требуйте чек. Каждый торговец обязан работать с кассовым аппаратом.

Диана Сорг, адвокат, член правления Международной конфедерации обществ потребителей