В минувшие "длинные" выходные те наши читатели, которые давно мечтали о красивом ландшафте на дачном участке, но не знали, как осуществить "планов громадье", после наших публикаций заложили основы своих ландшафтных фантазий. Мы решили, что было бы справедливо продлить до весны заставший всех врасплох конкурс, посвященный благоустройству дачных участков. Мы подведем итоги, когда появятся первые цветы и первые фотографии.

Мы знаем, что не у всех есть возможность выписывать или покупать специальную литературу, возможно, нет времени искать ответы на интересующие вопросы. По-прежнему "Губернiя" готова помогать нашим читателям и вдохновлять их - спрашивайте, обменивайтесь опытом.

Как вы заметили, большинство наших публикаций посвящено экзотике. Далеко не все видели в Карелии заросли барбариса и хеномелеса, стелющиеся яблони и гибрид крыжовника со смородиной. Мы продолжим наш рассказ о редкостях. Поскольку тема открытого грунта в преддверии зимы не актуальна, я расскажу о том, как вырастить в квартире растение, плантации которого составляют основу благосостояния некоторых государств. Кстати, эту тему подсказал мне сотрудник нашей редакции. Итак, речь пойдет о кофе.

КОФЕЙНАЯ ПЛАНТАЦИЯ... В КОМНАТЕ?

"Напиток сей укрепляет чрево, способствует желудку в варении пищи, засорившуюся внутренность очищает, согревает живот".

С древности кофе использовали как тонизирующее и целебное средство. Начало всемирной известности кофе положили арабские купцы, которые за баснословные деньги привозили небольшие количества зерен из сказочно богатого царства Кэфа - ныне основной кофейной провинции Эфиопии. От имени этого царства и произошло название растения и напитка из его семян.

В качестве оранжерейного растения кофе становится известным с 1690 года, когда голландцы поместили несколько сеянцев в ботаническом саду Амстердама, где они дали плоды. В оранжерее ботанического сада в Москве тоже уже много лет культивируют кофе. Рослые деревья с густой кроной украшают экспозицию влажных лесов Африки, они ежегодно цветут и дают плоды. Однако в наше время эти очень красивые и экзотические растения выращивают и в цветоводческих хозяйствах, где их разводят специально для продажи цветоводам-любителям.

Да-да, многолетняя практика показала, что кофе аравийский (Соffee arabica) можно с успехом выращивать дома. А для этого надо приобрести сеянец.

ИЗ СЕЯНЦА

Молодые экземпляры кофе стройные, они имеют один ствол, от которого равномерно отходят горизонтально направленные ветви, образующие элегантную компактную крону. Если вы сумеете обеспечить растению должный уход, то оно на 4-5-й год зацветет. Цветет кофе летом, образуя множество небольших белых (или кремовых) цветков с сильным ароматом, напоминающим запах жасмина. Для кофе наряду с перекрестным опылением довольно обычно и самоопыление. Поэтому, может быть, вам посчастливится, и, вслед за цветками, вы увидите на своем растении и ягоды, которые придают растению еще более декоративный вид.

Плоды кофе способны вызревать в комнатных условиях, собранный "урожай" семян можно поджарить для приготовления тонизирующего напитка, а можно использовать для нового посева. Так как кофе обильно плодоносит, то размножают его семенами, значительно реже - черенкованием.

ИЗ СЕМЕНИ

Высевать семена можно в любое время года, но лучше всего делать это в начале мая. Семена очищают от мякоти и высаживают в плошки, наполненные промытым речным песком, на глубину 1,5-2 см. Песок должен поддерживаться во влажном состоянии. Приблизительно через месяц появятся всходы. После того как раскроется первая пара листьев, растения высаживают в горшки диаметром 7 см. Для кофе нужна слабокислая почва. Земельную смесь для посадки кофе составляют из дерновой земли, перегноя, верхового торфа, речного песка (1:1:1:0,5).

Летом молодые растения хорошо развиваются при температуре 22-25оС, обильном поливе и легком затемнении. Зимой температура воздуха должна быть не ниже 16оС, полив умеренный (2-3 раза в неделю). И никогда нельзя допускать пересушивания субстрата. В темное время года, когда интенсивность солнечного освещения сильно падает, кофейные деревца размещают в самом светлом месте квартиры.

Первые 3-4 года, до первого цветения, кофе пересаживают ежегодно, каждый раз увеличивая размеры посуды. Растения 5-летнего возраста, как правило, требуют пересадки раз в 2-3 года. Горшки лучше подбирать глубокие керамические. Дно горшка закрывают черепком, далее следует дренажный слой (мелкий керамзит, гравий), а потом почвенная смесь.

С середины мая до конца сентября почву надо удобрять. Подкармливают растения один раз в декаду, чередуя минеральное удобрение с органическим. Так как кофе интенсивнее развивается на кислых почвах, лучшее усвоение подкормки происходит при рн 5,5-6,5.

ЧАШКА ДОМАШНЕГО КОФЕ

В интерьере несколько разновысоких экземпляров кофе в сочетании с почвопокровными растениями можно скомпоновать вместе, устроив подобие рощицы. Красивые, стройные деревца кофе не разочаруют вас своим внешним видом. Надо лишь приобрести сеянец кофе, и через несколько лет растение отблагодарит вас душистыми цветками и - кто знает? - быть может, даже обильным плодоношением. Вот тогда вы сможете с гордостью потчевать гостей домашним кофе.