Средство от простуды приготовим сами

Совсем не хочется посреди прекрасного солнечного лета вспоминать о предстоящих зимних холодах, но рано или поздно настанет черед промозглой погоды, а вслед за ней пожалуют простуда, ОРЗ, грипп...

А о том, чтобы в будущем меньше бегать по аптекам, стоит позаботиться уже сейчас. Очень эффективное средство профилактики простудных заболеваний и облегчения их течения - смородиновая настойка. Я делаю ее так: на дно литровой банки кладу 15-20 листьев черной смородины, насыпаю до середины банки спелые черносмородиновые ягоды, сверху - стакан сахарного песку, и все это заливаю 0,5 л водки.

Банку надо закрыть плотной крышкой, убрать в темное место, время от времени настойку доставать и встряхивать, чтобы лучше растворился сахар. Можно, дабы не возиться, сварить сироп из сахара. Соотношение ингредиентов можно менять на любой вкус. Продолжительность настаивания произвольная. Я, например, не тороплюсь процеживать настойку - с ягодами она может стоять сколь угодно долго.

Принимать это лекарство в качестве профилактики нужно на ночь, добавив столовую ложку в горячий чай. А если грипп все же уложил в постель, то пить настойку можно в течение дня 3-4 раза. Для детей такое лекарство, конечно же, не подходит. Настойка получается столь красивой и вкусной, что пригодится не только в качестве лечебной микстуры. Она будет весьма кстати и на праздничном столе.