Как уже сообщала "Карельская Губернiя", "Охотники за рецептами" — актриса Любовь Полищук и ее муж художник Сергей Цигаль — вместе с продюсером передачи Михаилом Ширвиндтом и по приглашению карельского правительства в конце лета побывали на Кижах, Валааме и в нескольких карельских деревнях. Неделя каторжного труда (подъем в шесть, отбой за полночь) — и вот результат: двенадцать старинных карельских рецептов, выуженных у наших земляков. Теперь стране покажут, как готовить, например, знаменитые калитки и рыбники. То есть кушанья, которые хоть раз в жизни попробовал или хотя бы видел любой из живущих в Карелии. Среди менее известных (но не менее съедобных) — блины из икры и мясо с рыбой. С благословения владыки Панкратия валаамские монахи лично учили столичных гурманов варить уху по-монастырски и запекать рыбу. Традиционными были и рецепты, и карельская погода. Съемочной группе пришлось работать под проливным дождем и в походных условиях. Большую часть блюд готовили прямо на костре. Ненастье, тем не менее, оказалось не самым экзотическим из приключений. На том же Валааме начинающие кулинары подверглись нападению коз. Кто-то, говорят, пристрастил бедных животных к сигаретам. И в отсутствие таковых они бросаются на всех, у кого их можно достать. Все эти особенности национальной кулинарии и должны найти отражение в трех сюжетах на центральном телевидении.