Значительнее всего дорожает хлеб в Петрозаводске, в Беломорске и Сортавале – килограмм ржаного вырос в цене почти на треть. Традиционно высокие цены, уже в течение трех лет, держатся в Костомукше и Сегеже: от 16 до 28 рублей за килограмм, - отметил министр экономики Карелии Александр Грищенков. Меньше тратятся на хлеб жители Лоухского и Питкярантского районов: буханка "черного" стоит около десяти рублей.

К концу года цены снова обещают измениться – серьезно дорожает зерно. По сведениям министерства экономики республики, пшеница подорожала, по сравнению с прошлым годом, наполовину, рожь – почти семьдесят процентов. Как пояснил министр, это произошло вследствие усиленного экспорта зерна в прошлом году и нынешний неурожай зерна. Мука стала дороже с начла года примерно на тридцать процентов.

Ситуация усугубляется тем, что собственной муки в Карелии не производится. Основной "расходный материал" хлебопекам приходится везти от соседей. Единственная республиканская мельница – Кондопожский комбинат хлебопродуктов, уже давно работает с потрясающей нестабильностью. Сейчас предприятие практически остановлено: объемы производства упали на девяносто процентов.

Правда, заметил министр экономики республики, с предприятиями за пределами Карелии нашим пекарням сотрудничать выгоднее, чем работать с кондопожской мельницей. Местная мука дороже привозной в два раза.

Рост цен на муку неминуемо приведет к подорожанию хлеба. Пекарни будут устанавливать цены на хлеб по собственному усмотрению, исходя из величины затрат на его производство. Власть вмешаться и искусственным путем остановить рост цен не может. Однако в силах госструктур облегчить жизнь хлебопеков, предоставив им различные преференции, и тем самым сдержать подорожание хлеба. Письма с соответствующими рекомендациями уже направлены в районные администрации, сообщил Александр Грищенков.

Но, похоже, рекомендации достигнут цели не везде. Администрация Петрозаводска, к примеру, идет в совершенно противоположном направлении. В минувшем августе мэр Виктор Масляков своим распоряжением лишил местных товаропроизводителей льгот по арендным платежам. Теперь в том числе и петрозаводским пекарням придется платить за аренду в четыре раза больше, чем раньше. Результат такой "поддержки" местных товаропроизводителей горожане ощутят в самом скором времени, когда увидят изрядно подросшие ценники в хлебо-булочных отделах магазинов.