По данным всероссийской диспансеризации карельские дети часто страдают от заболеваний органов пищеварения. То, что виновата в этом организация школьного питания, понимают многие. Но во многих учебных заведениях предложить ребенку полноценный завтрак или обед вместо размазанной по тарелке ложки пюре и половинки сосиски по-прежнему не могут. Сегодня способны нормально кормить детей только в тех школах, которые включены в систему альтернативного школьного питания. Организованная в 1995 году она была по достоинству оценена учителями, учащимися и их родителями, признана одной из лучших на всем северо-западе и была готова развиваться и впредь. Однако, нынешний мэр Петрозаводска Виктор Масляков, преследуя свои политические интересы, желает лишить детей нормального питания. О том, как же альтернативное питание пришло в наши школы и почему вынуждено их покинуть, нам поведал его основатель Василий Попов.

Не денег ради

- Василий Анатольевич, в 1993 году вы ушли из отдела по борьбе с экономическими преступлениями, где работали оперуполномоченным. Ушли, как и многие в те времена, в бизнес. Преуспели, организовав известное предприятие "Ленторг" и "Ленобщепит". Но как случилось, что Вы стали основателем системы альтернативного школьного питания, ведь предпринимателей, занимающихся общественным питанием, было не загнать в школы?

- Нельзя сказать, что работа в бизнесе – главное дело в моей жизни. Я всегда активно интересовался общественной жизнью, как практически все мои однокурсники с исторического факультета. Меня увлекала политика, общение с интересными и уважаемыми мной людьми, среди которых была и директор школы №13 Галина Васильева. Однажды она подошла ко мне и сказала: "Я хочу расстаться с "Петропитом" и прошу, чтобы в нашей школе организовало питание ваше предприятие".

В это время школьное питание находилось в плачевном состоянии. Муниципальное предприятие "Петропит" кормило детей ужасно. На сессиях городского совета, на заседаниях рабочих групп администрации города, на родительских собраниях "Петропит" ругали, но относились к нему, как неизбежному злу, как к несчастьям, обрушившимся на нас после перестройки. Руководство же предприятия заявляло, что кормить детей лучше невозможно и доказательство этому то, что никто из предпринимателей не идет в школы.

А мы решили попробовать заняться школьным питанием. Подумали, что у предприятия должен быть какой-нибудь социальный проект. Но первые же дни нашей работы в школе №13 показали, что мы можем кормить детей на уровень выше и стали удивляться, а как же "Петропит" умудряется так плохо справляться со своей задачей.

Я предложил директорам трех школ, расположенных в микрорайоне Ключевая, организовать школьное питание "Ленобщепита".Я сам родом с Ключевой и Эти учебные заведения мне были дороги: сначала я учился в школе №33, затем перешел 39-ю школу, которую и окончил, а в школе №3 тренировался в лыжной секции. Директора школ посоветовались с родителями и приняли мое предложение.

- Насколько известно, последняя петрозаводская школа, включенная в систему альтернативного питания, стала школа №46, которой руководила Ирина Петеляева. И, несмотря на то, что желающих видеть в столовых столичных учебных заведений "Ленобщепит", развитие вашего предприятия здесь прекратилось. Почему?

- На это было две причины. Во-первых, в 98-м году я стал мэром Олонецкого района и не мог больше заниматься деятельностью предприятия Во-вторых, я не был заинтересован в сильном расширении "Ленобщепита". Если бы наше предприятие работало во всех школах города, изчезла бы конкуренция в школьном питании. А это не очень хорошо для любого дела

- Но когда вы стали мэром Олонецкого района, с идеей развития альтернативного питания в республике Вы не расстались...

- Приход альтернативного питания в олонецкие школы было одним из моих предвыборных обещаний, которое я и выполнил. Хотя это питание в районе однозначно убыточное. По просьбе Медвежьегорского мэра Александра Шаталина "Ленобщепит" больше года кормил две школы в Медвежьегорске и в Пиндушах. К сожалению, из этих двух школ "Ленобщепит" вынужден был уйти.

Никто не верил, а Масляков взялся и сделал

- "Ленобщепит" покинул не только школы Медвежьегорска, но и две школы Петрозаводска. Почему сворачивается проект по альтернативному питанию?

- Еще накануне выборов мэра Петрозаводска я посоветовал руководителям многих предприятий озаботиться заключением более долговременных договоров аренды. А "Ленобщепиту" я даже рекомендации продлить аренду не давал. Я считал, что кто бы ни сидел в кресле мэра, не будет такого "деятеля", который покусится на систему альтернативного школьного питания. Я считаю, что не может человек, находясь в здравом уме, серьезно ставить перед собой такую задачу. Достоинства "Ленобщепита" оценены всеми. И самое главное - городские власти не вкладывают в него ни копейки. До того, как появился "Ленобщепит", городской бюджет выделял "Петропиту"деньги для ликвидации убыточности от школьного питания. Увидев, как работает "Ленобщепит" от этого отказались.

Кроме того, у "Петропита" есть рынок, доходы от которого идут на школьное питание. Он не платит за то, что распоряжается целым рядом кафе и ресторанчиков в Петрозаводске.

Но когда к власти пришел Виктор Масляков, пошли разговоры о том, что он жаждет уничтожить альтернативное питание как будто потому, что это очень сильно поднимает авторитет Попова. Я не отнесся к этим слухам серьезно. А зря. Администрация Петрозаводска официально предъявила претензии к нарушению условий субаренды, но, не утруждая себя разбирательствами по этому вопросу, предложила "Ленобщепиту" выселиться из занимаемых помещений на основании окончания срока аренды.

Первыми предприятиями, помещения которых нужно было покинуть, стали кафе "Пять минут" и буфет мэрии. "Ленобщепит" выполнил распоряжение администрации. Но поскольку именно в кафе "Пять минут" готовилась еда для 8-й и 25-й школ, которые не располагают собственными столовыми, то альтернативное питание в них пришлось прекратить. Хотя кофе стоит позабытым позаброшенным уже четвертый месяц: в аренду администрация города его не сдает, никакой прибыли от него казна не получает. Изменилось ли качество питания детей в 8-й и 25-й школах с приходом "Петропита", ответят сами учащиеся и их родители.

Вообще благодаря действиям нового мэра "Ленобщепит" совершил поступки, которые он никогда не совершал - он впервые ушел из школ. Для нас это очень неприятно, потому что за эти годы мы сроднились с администрациями и трудовыми коллективами школ, с учениками и их родителями.

Отстаивать школьное питание будут родители

- А вы готовы бороться за альтернативное питание?

- Уже пришли письма о том, что администрация города подала в суд на выселение кафе "Петрозаводск и Кафе-Мороженное. И, конечно, я не буду спокойно смотреть на уничтожение своего детища. По просьбе руководителей, акционеров и трудового коллектива "Ленобщепита" я занял пост председателя совета директоров ЗАО "Ленобщепит". Я принял это предложение потому, что работники "Ленобщепита" могут хорошо кормить детей и взрослых, но совершенно не способны бороться с такими недальновидными мэрами, как Масляков. Я же постараюсь сделать все, чтобы отстоять право "Ленобщепита" нормально работать. Но главным действующим лицом в этой борьбе буду не я, а родители учащихся, в школы которых пришел "Ленобщепит", в учебных заведениях которых благодаря конкуренции подтянулся "Петропит" и тех, которые имеют шанс включиться в систему альтернативного питания.

Сейчас мне наш мэр представляется абсолютно циничным человеком, для которого решение каких-то личных (непонятных даже его близким соратникам) проблем, является более первостепенным, чем интересы тех людей, которые его избирали.

- Но городские власти еще ни разу не высказали свою позицию по этому вопросу. Говорят, что мэр Петрозаводска до сих пор с вами не встретился...

- Ко мне приходят посредники - депутаты Петросовета и Законодательного Собрания, предприниматели, первый заместитель мэра Сафронов - с одним и тем же: "Виктор Николаевич просил узнать вашу точку зрения на эту проблему". Я высказываюсь, а в ответ - тишина.

Иногда говорят, что, мол, наш мэр ничего против "Ленобщепита" не имеет, но его заставляют сверху. Я не пытаюсь анализировать - правда это или неправда, но знаю, что в компетенции Виктора Николаевича либо оставить и развить хорошее школьное питание, либо его загубить.

В конце концов, мэру придется высказаться. И я даже представляю его демагогический набор: "Есть непорядочные предприниматели. Мы должны их поставить на место. Есть люди, которые зарабатывают на школьном питании большие деньги, наживаются на детях. Мы этого не допустим!".

Но наивно воспринимать людей, которые занимались или продолжают заниматься бизнесом, только как хапуг, интересующихся исключительно прибылью. Люди же деньги зарабатывают тоже для каких-то целей, для удовлетворения каких-то амбиций, в конце концов - для того, чтобы делать приятные для себя вещи и поступки. Для меня таким приятным поступком, за который меня действительно уважают окружающие, и я себя сам уважаю, является создание альтернативного питания. Но в силу того, что это происходит не благодаря, а зачастую вопреки, действиям властей, система школьного питания от "Ленобщепита", которая легко (без особых усилий руководства республики) могла бы стать всеобщей для Карелии, возможна только для одной трети школ Петрозаводска. И при этом нам постоянно приходится доказывать свое право на существование.