Четыре стадии изнеможения в новогоднюю ночь

Как вы планируете встретить новое тысячелетие? Существует множество вариантов. Поход в ресторан, ночной клуб, домашние посиделки или как в старые добрые времена с гармонью и на улицу? Выбор за вами. Вопрос только в том, чего вы хотите от предстоящего торжества и сколько денег вы готовы на это потратить.

Самый дешевый вариант - справлять Новый год дома. Но тогда придется смириться с предпраздничной рабочей сменой у плиты и горой немытой посуды в итоге. Кроме того, празднование начала века грозит переходом в элементарную попойку в кругу друзей и знакомых, которая бывала уже миллион раз и столько же раз еще будет.

Если же вы категорически не хотите заниматься предновогодней готовкой и ждете от встречи Нового года чего-то необыкновенного, выбирайте ночной клуб или ресторан. Здесь обещают незабываемое новогоднее празднование, готовят богатые застолья, море шампанского, яркие шоу с участием звезд и разные безумства.

Различие между новогодними программами в ночных клубах и ресторанах в Москве небольшое. Везде можно заказать столик, поесть и потанцевать. Только, пожалуй, в ночных клубах лучше развлекают, а в ресторанах - лучше кормят. Поэтому разберитесь, чего вы хотите больше. Если вам все-таки больше хочется поплясать, отправляйтесь в ночной клуб. Если устроить праздник живота - в ресторан.

Для тех, кто ценит вкусную еду

Итак вы решили: новое тысячелетие нужно встретить вкусно, торжественно и помпезно. Значит, отправляемся в ресторан. Следующий вопрос: в какой? Проведите ревизию в своем кошельке и определитесь - на какую сумму вы сможете рассчитывать. А уж потом выбирайте.

Ресторан "Старые стены", по некоторым историческим данным, является первым питейным заведением в Москве, которое открыл еще Петр I. Интерьер ресторана выдержан в старинном русском стиле. В меню более 40 наименований только горячих блюд. Некоторые из них вообще попробовать можно только здесь. Например, мясо, фаршированное слабосоленой лососиной, или семгу в беконе. Заказ столика в новогоднюю ночь обойдется в 3 тысячи рублей на человека. За эти деньги вам предложат 6 холодных закусок, горячее блюдо на выбор и десерт. Напитки тоже, что называется, прилагаются. Это бутылка шампанского и бутылка водки на двоих. Причем если шампанское и водку вы не пьете, то вам заменят их на те, что ближе вашему сердцу, а скорее -- желудку.

Развлекать гостей будут с 23 часов вечера и до 4 часов утра. Знаменитых артистов не предвидится, в ресторане работают свои. Зато в программе шоу предусмотрены Дед Мороз, Снегурочка, клоуны и другие интересные персонажи. В программе конкурсы, живая музыка, причем как современная, так и фольклорная. "Старые стены" уверены, что те, кто встретил здесь Новый год, захотят вернуться сюда снова и снова. Поэтому на весь 2001 год новогодним гостям будет предоставлена 10-процентная скидка на все обслуживание. Кроме того, после праздника никто не уйдет без подарка от ресторана. Что именно это будет за подарок - пока держится в тайне.

На незабываемую встречу Нового Года приглашает ресторан "Красная площадь". Уникальность это ресторана в том, что расположен он в Историческом музее. Ровно в полночь двери музея распахнутся и через парадные сени можно будет выйти на Красную площадь и отсчитать 12-ю ударами курантов приход Нового Года. Кроме того, только здесь вы почувствуете себя настоящим русским барином, ведь в ресторане стараются поддерживать лучшие аристократические традиции русской кухни XVIII--XIX века. Здесь вы сможете попробовать настоящей гурьевской каши, а также мороженое из черного хлеба и много других исконно русских блюд.

Новогодняя программа откроется карнавальным парадом игр, на который прибудут аристократический бридж, простецкая лапта, королевские шахматы, цыганские карты, рулетка, прятки, салки и множество других игр. Апофеозом новогодней ночи станет появление Деда Мороза и Снегурочки, которые принесут целый мешок новых игр ХХI века. В завершение вечера будут выбраны Король и Королева новогодних игр. Празднование в Красном и Европейском залах обойдутся в $400 долларов, в Розовом зале - уже $700, а если вы захотите Парадные сени, то приготовьте $1000 долларов.

Меню несколько различается, но какой бы зал вы не выбрали, голодными не останетесь. В новогоднюю ночь предусмотрено шесть-семь перемен блюд: начиная серпантином деликатесной рыбы в ожерелье из овощей с пряностями, и заканчивая фруктами, конфетами, чаем и кофе. Основное мясное блюдо - жаркое из телятины с вишней и степной травой в картофельном гнездышке. Соблазняет? А как вам понравится карта вин из более чем 500 наименований? Правда, есть нюанс, в вышеуказанную стоимость спиртные напитки не включены.

Стильный арт-клуб "Ностальжи" отметит встречу нового века шампанским от фирмы Moet&Chandon и предложит вашему вниманию музыкальную программу "Назад в будущее". В ней задействованы А. Солодкий, Нинель Шацкая, В. Цымбал, Виктория Пьер-Мари, оркестр под управлением заслуженного артиста России В. Лебедева. Ведущий вечера - заслуженный деятель искусств России Сергей Дитятев. Отличное настроение будут поддерживать конкурсы, розыгрыши и лотерея. Главным призом станет бутылка хереса "Гонзалес-Биас" 1900 года. Не оставит равнодушным изысканная французская кухня и самая полная в России коллекция французских вин. Год назад "Ностальжи" отметили "Хрустальной виноградной гроздью" за лучшую винную карту в Восточной Европе и удостоили награды "Золотой Мармит" за лучшую французскую кухню. Отсюда и цена - $500.

Эх, прокачу!

Любители зимних забав могут выбрать соответствующий ресторан.

Надолго запомнится новогодняя ночь тем, кто решит провести ее в ресторане "Актер". Здесь можно искупаться в водопадах шампанского, покататься на санях по Мосфильмовской, отведать перепелов, фаршированных куриной печенью под соусом из лесных ягод, ребрышки ягненка с розмарином или форель, фаршированную шпинатом и кедровым орехом. Кроме того, к столу будут поданы перепелиные яйца, устрицы и другие деликатесы. Все напитки - вино, водка, шампанское, сок и вода - включены в стоимость. Услаждать слух присутствующих будет скрипач-виртуоз В. Витохин. А в беспроигрышной лотерее главным призом станет клубная карта ресторана на право его бесплатного посещения в новом тысячелетии. Приглашение стоит $250, детям до 7 лет - бесплатно, школьникам - 50% скидка.

Тем, кого интересуют особенности национальной охоты, в новогоднюю ночь лучше отправиться в ресторан "Медвежье царство". Здесь вам предложат икру осетровых и лососевых, семгу, белугу, соленые боровики, оленину, осетрину в соусе "Шампань", салат из квашеных яблок с овощами, морс, квас и многое другое. За все придется заплатить $200. В эту цену включено и шоу-представление: женщина со змеей, иллюзионист, настоящий медвежонок и стриптиз.

За $200 желающие смогут в новогоднюю ночь покататься на коньках на специально залитом катке перед рестораном "Замок Мефисто". При входе в ресторан вас заставят прочитать стих. Но и после этого расслабляться рано. Подача блюд разбита на 4 стадии "изнеможения". Что это такое, вам предстоит узнать самим. И если все-таки решитесь, то в вашей компании окажутся легендарный белорусский ансамбль "Песняры", популярная группа "Леприконсы" и артисты цирка.

У ресторана "Рояль", что находится на территории московского ипподрома, не менее оригинальные предложения. Кататься можно будет на санях, запряженных русскими тройками, на пони и даже на верблюдах в сопровождении фейерверков. Меню тоже продумано, специальное новогоднее предложение - охлажденные устрицы с соусом из шампанского и вина с лимоном и луком "Шалот". Это удовольствие стоит $219.

350 долларов выложат судари и сударыни, пожелавшие стать участниками фантастической истории "Неопознанный улетающий". Эту встречу со звездами российской эстрады - Татьяной Овсиенко, группой "Добрые молодцы", ансамблем "Три А", потешными сказочными героями готовит клуб-ресторан "Сударь". Добавьте сюда барское катание на лошадях с цыганами, новогодний пунш, не говоря уже о щедрой русской кухне. На уличной ярмарке вас будут ждать теленок, жаренный на вертеле с бернским соусом, севрюга, запеченная целиком с соусом из черной икры, перепелки, начиненные лесными орехами с картофельной корзиной и соусом из Кальвадоса и рождественская индейка.

Окно в Европу

Если же шеф не отпустил вас в заслуженный отпуск и новогодняя поездка в Париж сорвалась, не отчаивайтесь. Уголок Франции можно найти и в Москве. Отправляйтесь в ресторан "Красная мельница" - аналог парижского ресторана "Мулен Руж". Ресторан двухэтажный. На первом этаже можно посмотреть варьете и потанцевать, почувствовать себя Филиппом Киркоровым или на худой конец Шурой при помощи караоке. Все развлечения вместе с холодными закусками обойдутся вам в $130.

Если же вы хотите послушать живую музыку, заказывайте столик на втором этаже ресторана. В новогоднюю ночь здесь выступят Алексей Глызин и "Бахыт-компот". Но обойдется это дороже - $250. Если вы остановили свой выбор на "Красной мельнице", советуем попробовать фирменный коктейль заведения, а также салат "Мулен Руж".

Любителям итальянской кухни можно посоветовать ресторан "Папарацци". Интерьер современный. Белые в полоску скатерти, голубые стулья, оранжевые стены. Гостей в новогоднюю ночь будет ждать специальное праздничное представление с разнообразными конкурсами. Заказ столика - $100 на человека. На столе вас будет ждать бутылка шампанского, рагу из утки, маринованный лосось с салатом из омара, орехами, авокадо, устрицами, равиоли с зубаткой с соусом из свежих помидоров, горячий салат из кролика с овощами в сырных корзиночках, поросенок, десерт с карамельными фруктами. С 2-х часов ночи - шведский стол с салатами, десертами и многим другим. А в 4 утра - завтрак с круассанами, печеньем, капучино, и для спасения самых безнадежных - "Кровавая Мери". Все это под живую музыку, как русскую, так и итальянскую.

Мадам Экзотика

Хотя до Нового года по восточному календарю еще далеко, японский ресторан "Манна" тоже ждет гостей. Интерьер ресторана выдержан в строгом восточном стиле. Здесь вы можете попробовать японские ролы, суши, семгу в гриле и другие экзотические блюда. Их будут готовить на огне в вашем присутствии. Но в меню есть и традиционные европейские блюда. Программа новогоднего вечера не предусматривает выступления знаменитых артистов, но зато будет шоу с лотереей, концертом, эстрадными танцами, фокусниками. В стоимость новогоднего столика включено не только шоу, но и сервированный стол с закусками 4 видов, экзотическим блюдом, шампанским, водкой, напитками. Стоимость всего удовольствия - $90.

Любителей турецкой кухни ждут на "Диване". Интерьер ресторана выдержан в лучших традициях дворцов времен Османской империи. Каждый столик расположен в отдельном шатре, где при желании можно отгородиться от остальных посетителей занавесью. Сидеть здесь вы будете не на стульях, а на диване с подушечками. В праздничное меню включено кроме холодных закусок пять горячих блюд и пять вин (под каждое блюдо - отдельное вино), восточные сладости. Кроме того, здесь вам предложат попробовать восточный кальян. Можете покуривать кальян и смотреть новогоднюю программу, которую будет вести Сергей Шустицкий. Из известных исполнителей ожидается Владимир Маркин и Ирина Отиева. Кроме того, вы увидите самого гибкого человека планеты и йога Анвара, который занесен в книгу рекордов Гиннесса, иллюзиониста, шпагоглотателя, а также, конечно же, традиционный танец живота. За все это придется заплатить $600.