Системный сбой
Трансгенные растения способны вытеснить с планеты нормальную флору
В большинстве стран мира трансгенам дали "зелёный свет". И Россия в этом отношении не исключение. У нас легализовано 13 видов ГМО. Главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко не раз публично заявлял, что употребление ГМ-продуктов не может нанести вреда здоровью. Однако есть учёные, которые придерживаются иного мнения. Результаты недавнего исследования, проведённого доктором биологических наук, ведущим научным сотрудником Института высшей нервной деятельности и нейрофизиологии РАН Ириной Ермаковой, без преувеличения можно назвать сенсационными. У крыс, которых кормили ГМ-соей, не выжило больше половины (56 процентов) потомства. В то время как нормой считается, когда погибает 9 процентов крысят. Заходим в виварий (помещение, где проводятся опыты на животных). Работник вивария Ирина Кротова подкладывает в клетку с белыми крысами новую порцию трансгенной снеди. Животные тут же начинают бросаться на руку, пытаясь прокусить резиновую перчатку. - Потомство крыс, которых кормили ГМ-соей, ведёт себя очень агрессивно. Из-за этого некоторые лаборанты даже отказываются убирать их клетки. Кроме того, у наших подопытных отмечен целый букет аномалий развития, - рассказывает Ирина Ермакова. У многих особей отмечены аномалии печени, семенников, органов пищеварения. И главное, "ГМ-крысята" значительно меньше своих нормальных ровесников. По мнению моей собеседницы, все эти патологии могут случиться и у людей. Ведь крысы наши "ближайшие родственники" в генетическом отношении. Сторонники трансгенов говорят о том, что ГМ-продукты полностью перевариваются в организме и поэтому никакого вреда принести не могут. По словам Ирины Ермаковой, это не совсем так. Например, в молоке коров, которых кормили трансгенами, и даже в организме человека были обнаружены отдельные "непереваренные" молекулы ГМ-продуктов (так называемые ГМ-вставки). Они способны внедряться в клетки, а затем и в хромосомы человека. В результате происходит сбой заложенной в гены программы. Именно этим объясняются уродства, бесплодность и прочие отклонения в развитии, которые наблюдались у подопытных животных. Агрессивные ГМ-вставки способны преодолевать даже материнскую плаценту и попадать таким образом в организм зародышей. Учёные считают, что ГМ-растения и животные способны привести мир к экологической катастрофе. Трансгенная пыльца растений опыляет своих "генетически нормальных родственников". В результате в Канаде обычный рапс практически вытеснен модифицированным. Площади, на которых выращивают трансгены, столь огромны, что ни о каком контроле за трансгенами при таких масштабах не может быть и речи. Группа американских учёных подсчитала, что если экспансия ГМ-культур и дальше пойдёт такими темпами, то к середине века в Северной Америке нормальных растений практически не останется. Вместо биоразнообразия на материке (а позже и во всём мире) останется один вид пшеницы, один - риса и так далее. А совсем далёкое будущее некоторые исследователи рисуют и вовсе в мрачных тонах. - Учёные из Института общей генетики имени Вавилова просчитали, что в любом организме после введения в него чужеродных генов происходит сбой. Это может привести модифицированный вид к генетическому тупику. Рано или поздно он погибнет. А значит, человечество будет обречено на голодную смерть,- считает президент Общенациональной ассоциации генетической безопасности Александр Баранов. РАСКЛАД Где водятся ГМ-продукты Число продуктов, где используются ГМИ, не поддаётся никакому учёту. Это в первую очередь колбасы, пельмени, котлеты, мороженое, шоколад - все те продукты, где содержится соя. Отведать трансгены можно, выпив кока-колу или кофе или даже просто приняв лекарство. Но, несмотря на обширность употребления ГМИ в пище, сегодня ни один российский потребитель не может получить информацию о наличии в ней генетически модифицированных компонентов, поскольку такая продукция не маркируется должным образом. На основе данных экологической организации Greenpeace составлен и опубликован в электронных СМИ список наиболее распространенных на российском рынке "мутантов". Шоколад, печенье, конфеты: Crispix (печенье), Toblerone (шоколад, все виды), Mini Kisses (конфеты), Kit-Kat (шоколадный батончик), Kisses (конфеты), Semi-Sweet Baking Chips (печенье), Milk Chocolate Chips (печенье), Reese"s Peanut Butter Cups (арахисовое масло), Special Dark (темный шоколад), Milk Chocolate (молочный шоколад), Chocolate Syrup (шоколадный сироп), Special Dark Chocolate Syrup (шоколадный сироп), Strawberry Syrop (клубничный сироп), M&M"s, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Milk Chocolate Nestle (шоколад), Nesquik (шоколадный напиток), Cadbury (Cadbury/Hershey"s), Fruit & Nut. Хлопья, тосты, чипсы: Kellog"s Corn Flakes, Raisin Bran Crunch, Cracklin" Oat Bran, Frosted Flakes, Smart Start, All-Bran, Rice Krispies, Just Right Fruit & Nut, Corn Pops, Honey Crunch Corn Flakes, Smacks, Froot Loops (цветные хлопья-колечки), Apple Jacks (хлопья-колечки со вкусом яблока), All-bran Apple Cinnamon/Blueberry (отруби со вкусом яблока, корицы, голубики). Chocolate Chip (шоколадные чипсы), Pop Tarts (печенье с начинкой, все вкусы), Nutri-grain (тосты с наполнителем, все виды), Crunch (шоколадно-рисовые хлопья), Pringles (чипсы со вкусом Original, Low Fat, Pizza-licious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums). Соусы, кетчупы: Heinz Ketchup (regular & no salt) (кетчуп), Heinz Chilli Sauce (соус чили), Heinz 57 Steak Sauce (соус к мясу), Hellman"s Real Mayonnaise (майонез), Hellman"s Light Mayonnaise (майонез), Hellman"s Low-Fat Mayonnaise (майонез). Напитки: Coca-Cola Sprite, Cherry Cocа, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape, Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew, Lays Potato Chips (все), Cheetos (все), 7-Up, Dr. Pepper. Полуфабрикаты и колбасные изделия: "Виталини" с пророщенным ржаным зерном "Легкая жизнь", ООО "Дарья - полуфабрикаты"; Рыбные бургеры Vici, ЗАО "Вичюнай"; Бифштексы "Вкусные" из говядины, ООО "МЛМ-РА"; Котлеты домашние "Царь-Батюшка", ООО "Дарья - полуфабрикаты"; Блинчики с мясом (продукты легкого приготовления), ООО "Дарья - полуфабрикаты"; "Пельмешки без спешки" из свинины и говядины "Сам Самыч", ООО "Талосто-продукты"; Пельмени "Клинские", ОАО "Мясокомбинат Клинский"; Пельмени "Дарья", классические, ООО "Дарья - полуфабрикаты"; Котлеты "Клинские", ЗАО "Мясокомбинат Клинский"; Сосиски "Пармезан с сыром", МПЗ "Кампомос"; Смесь: 12 сосисок из свинины, пельмени "Традиционные Останкинские", "Останкино", Останкинский МПЗ; Паштет мясной "Французский", ООО "Колбасный комбинат "Богатырь"; Фарш "Покровский", ООО "РОЗ Мари Лтф"; Колбаса "Симбирская", вареная, МПЗ "Кампомос"; Колбаса вареная чесночная, мясоперераба-тывающий комбинат "Останкино".
В начало сайта
|