|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|||||
 |
|
|
|
|
|
|||||
Санитарная служба Барнаула только за три месяца этого года оштрафовала владельцев продуктовых магазинов на 190 тысяч рублей
В ноябре прошлого года было издано распоряжение главы администрации города о проведении ежемесячных санитарных рейдов по предприятиям торговли. За первый квартал этого года санитарная служба совместно с администрацией проверили 256 предприятий. В восьмидесяти двух отмечались нарушения санитарных требований. Рейтинг нарушений Нарушение № 1 Чаще всего в продуктовых магазинах не соблюдается правило товарного соседства. То есть сырые продукты реализуются с продуктами, готовыми к употреблению. Например, колбаса с яйцом, с фруктами; свежемороженая рыба с соленой... Нарушение № 2 Несоблюдение сроков реализации продуктов ведет к тому, что покупатель все чаще рискует приобрести просроченный товар. В первую очередь, это кисломолочные продукты и глазированные сырки, которые портятся быстрее, чем реализуются. Затем скоропортящиеся кремовые изделия. Требуйте, чтобы вам продали пирожное или торт только из холодильника. Нарушение № 3 Наверняка вы покупали хлеб или пирожное без упаковки. Это разрешено. А замечали ли вы, как вам подают эти продукты? Если продавец не пользуется специальными вилками для подачи пирожного и хлеба или чистыми целлофановыми мешочками , вы можете не только возмутиться, но и пожаловаться в санитарную службу. Нарушение № 4
Каждое торговое предприятие, прежде чем реализовать товар, должно согласовать ассортимент продуктов с санитарной службой. Нередко владельцы магазинов произвольно расширяют ассортимент, часто не имея условий для реализации скоропортящихся продуктов. В результате покупатель рискует приобрести некачественный товар, на продажу которого нет даже самых необходимых документов. Если раньше, в советские времена, в каждом магазине был товаровед, который следил за качеством продуктов, за их хранением, ассортиментом, то сейчас товароведы есть только в крупных магазинах. Поэтому и жалоб поступает в санитарную службу в 15 - 18 раз больше. За весь 2002 год их было 184. Еще одной причиной увеличения числа жалоб стало то, что Госсанэпиднадзор согласно ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей в проведении государственного контроля" имеет право проводить мероприятия по контролю не более одного раза в два года. Если раньше санитарная служба могла взять на заметку предприятие торговли, в котором постоянно нарушаются санитарные нормы, и появляться там чаще, то сейчас она лишена такой возможности. Инна Базнер |
Вода размыла землю, и показались гробы В Республике Алтай горит Прителецкая тайга Наши читатели делятся здоровьем Покупаешь продукты - смотри в оба! Приходилось ли вам покупать испорченный товар?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
  |
Copyright © "Комсомольская правда". Перепечатка без соглашения с редакцией не допускается. |