Три вишни натощак
Прежде чем идти в аптеку, загляните в овощной. Яблоко - совершенно уникальный фрукт. Все его достоинства и перечислить трудно. Например, в последнее время многие наши дамы прямо-таки помешались на "чистке организма от шлаков". Хотя спроси у фанаток, как эти самые шлаки выглядят, никто не ответит, поскольку в глаза их не видели. Но клизмы упорно себе ставят, мочу молодого поросенка пьют, растительное масло сосут... А зачем? Достаточно съесть одно яблоко, и оно всю застоявшуюся гнилость и весь скопившийся мусор из кишечника вычистит. Оздоровление кишечника, пожалуй, самое ценное свойство яблока.
В диетическом питании сейчас очень высоко ценится тартроновая кислота. Ведь она не позволяет глюкозе превращаться в собственный жир и откладываться в организме. В яблоке этой кислоты содержится гораздо больше, чем во всех других фруктах. Не случайно в рекомендациях специалистов яблочный разгрузочный день стоит на первом месте - это все-таки один из лучших продуктов против ожирения. Есть у яблока еще одно качество, которое, на мой вкус, нужно причислить к самым значительным. Калий и дубильные вещества находятся здесь в такой оптимальной пропорции, которая способна сдерживать соли мочевой кислоты - не позволяет ей выпадать в осадок. А это значит, что не будут образовываться камни в мочевом пузыре (один из распространенных в нашем обществе и очень болезненных недугов) и не будут откладываться соли в суставах (из-за чего начинается всем известная подагра, способная скрючивать руки-ноги чуть ли не в спираль). Кстати, в яблоках довольно много йода. Конечно, с морской капустой их не стоит даже сравнивать, но среди своих собратьев-фруктов на фоне бананов (в яблоках в 8 раз больше йода) и апельсинов (в 13 раз больше йода) они выглядят весьма существенно. То есть яблоки вполне можно и даже нужно есть при йододефиците в целях профилактики зобной болезни. А еще их советуют употреблять для лечения малокровия у детей и беременных женщин, в качестве мочегонного средства при отеках, для скорейшего выздоровления людей, перенесших травмы, ожоги или инфекционные заболевания. И последнее. Помните расхожую фразу, что яблоки нужно есть с кожурой, потому что там все витамины? Так это неправда. Все самые полезные вещества (и витамины, и минералы, и микроэлементы) находятся в мякоти. Так что если не хочется давиться жесткой кожурой - срежьте ее и выбросьте. КРОВАВАЯ ЯГОДА Вишней народ баловался еще в IV веке до нашей эры. Правда, греческий ботаник Теофраст, впервые описавший эту ягоду, тогда назвал ее церазус. Но хуже от этого она не стала. И с каждым годом селекционеры выводят все более вкусные сорта. К сожалению, о лечебных свойствах вишни говорят мало. И совершенно напрасно. Потому что по количеству витаминов она не уступает знаменитым гранатам. А по многим показателям даже полезнее черной смородины. Главный козырь вишни - кумарин. Это вещество, которое разжижает кровь. Не дает ей быстро сворачиваться. Поэтому вишня - прекрасное профилактическое средство от атеросклероза. А еще ее назначают людям, страдающим малокровием. Третье ее несомненное достоинство - борьба с проникающей радиацией. В старину сок вишни смешивали с молоком и этой смесью лечили заболевания суставов, в частности артриты. А отвар листьев в молоке давали больным желтухой. Современной медицине доподлинно известно, что вишня значительно снижает приступы сердечных болей и даже лечит нервные заболевания. ВИСИТ ГРУША Область действия этого фрукта в организме человека - практически все органы брюшной полости. Здесь груша разгулялась на славу. Во-первых, она лихо расправляется с расстройством желудка. Об этом давно известно. Но недавно современная медицина внесла кое-какие поправки. Например, для закрепления лучше пить грушевые отвары или компоты. Но сами плоды есть не следует. В них содержатся грубые пищевые волокна, а они, наоборот, могут провоцировать расстройство кишечника. Груша - лучшее лекарство для мочевого пузыря. Особенно если в нем есть воспалительный процесс. Если много-много пить грушевых отваров, настоев или компотов, то они буквально вымоют из организма вредные бактерии. Сама природа подобрала в груше такое сочетание полезных веществ, которое идеально подходит для больных сахарным диабетом и страдающих ожирением. Только запомните, пожалуйста, что грушу натощак есть нельзя. СЕРДЕЧНЫЙ ВИНОГРАД Знаете ли вы, что в медицине существует целое направление - виноградолечение, или ампелотерапия? Основоположником этого направления стал ялтинский доктор Дмитриев. Он первый выдвинул идею, а научные исследования впоследствии это безоговорочно подтвердили, что виноград нормализует ритм сердечных сокращений и... (Внимание! Это очень важно!) артериальное давление крови. После ампелотерапии уходят и такие сопутствующие сердечно-сосудистым заболеваниям проявления, как одышка и отеки (причем отеки спадают очень быстро), кроме того, нормализуется сон, и повышается аппетит. Но если имеется в наличии сердечно-сосудистая недостаточность со стойким повышением АД и отеками, тогда виноградом лечиться нельзя. Как видите, совершенства в мире нет. Но не расстраивайтесь, потому что выбор у нас есть. Виноградом можно лечить и другие заболевания. Нужно только уметь выбирать сорта. Например, виноград Шасла и Мадлен помогают при нарушениях обмена жиров, белков и минеральных веществ. А ягоды Чауш и Каталон можно есть при пониженной кислотности желудка (это состояние, как известно, может привести к раку желудка). Хронические бронхиты лучше лечить такими сортами, как Изабелла, Мускат и прочими ароматическими ягодами той же серии. А еще виноград помогает при болезнях печени, почек, туберкулезе легких, при подагре, гастрите и язвенной болезни. В качестве лекарства виноград нужно принимать за 40-60 минут до еды 2-3 раза в день. Только не переедайте, ради Бога, всего должно быть в меру. А лучше всего по поводу дозы посоветуйтесь с врачом. Знающим, разумеется. У ампелотерапии есть и противопоказания. Категорически нельзя принимать виноград при сахарном диабете, гнойных процессах в организме (особенно если нагноение в легких). ЧИСТИЛЬЩИК Про сливу много не скажешь. Да и не надо. Достаточно оценить ее главное достоинство - это самое лучшее средство от запора. А лекарство из нее получается наивкуснейшее. Вы можете сделать его сами. А я вас научу. Возьмите сушеный чернослив, мелко его порубите, добавьте к нему рубленые инжир и курагу, влейте немного глицеринового масла, опускайте в эту смесь руки и мните ее, мните, а потом лепите из нее, лепите все, что хотите: кубики и ромбики, шарики и треугольники, хоть мишек, хоть зайчишек. Все. Лекарство готово. Осталось только завернуть фигурки в фольгу и бросить их в холодильник. Съешьте на ночь одну такую пилюлю, и наутро кишечник освободится. Кстати, о шлаках. Буквально несколько свежих зрелых слив способны тщательно вычистить весь кишечник от шлаков и прочего мусора и вредных микроорганизмов. Вот и устраивайте своему кишечнику ежегодную чистку в сезон зрелых слив. post@ruscourier.ru
В начало сайта
|