Еженедельный номер

Собирай Урожай и о новом подумывай

И для вкуса, и от хвори

Стрелкующиеся сорта чеснока,зарекомендовавшие себя как типичные озимые растения, обладают высокой зимостойкостью. Сажать их нужно под зиму. При этом создаются благоприятные температурные условия, которые обеспечивают лучший рост, развитие, вызревание и урожай чеснока. Большое значение имеет срок посадки.

Для средней полосы лучший срок посадки—вторая половина сентября. Но главное, чтобы до наступления устойчивых похолоданий было не менее 45—50 дней. Растения при этом успевают укорениться, лучше переносят зимовку, лучше используют питательные вещества почвы, осеннюю и весеннюю влагу. Весной растения лучше и интенсивнее развиваются. Соцветия и бульбочки в них бывают крупные, луковицы быстрее формируются и вызревают, размеры их зубков бывают также крупнее.

Преимущество посадки под зиму особенно проявляется в засушливые годы. Все это положительно сказывается на урожае чеснока как в текущем году, так и в последующем, так как из крупных бульбочек (диаметром 0,6—0,9 см) урожай крупных однозубок (массой 4 г и более) бывает выше и лучше вызревает. Из крупных зубков (массой 6 г и более) урожай луковиц также выше, и вызревают они быстрее.

При более поздней осенней посадке увеличивается количество вымерзших растений, период вегитации значительно удлиняется. Соцветие, бульбочки, луковицы бывают мельче, хуже вызревают, урожай снижается.

Была капуста—теперь чеснок

Лучшими предшественниками для чеснока являются огурцы, помидоры, ранняя белокочанная капуста. Перед посадкой луковицы переносят в прохладное помещение (+ 3... + 5 град. С) и выдерживают в течение 2—3 недель. разделять луковицу на зубки надо непосредственно перед посадкой. Одновременно зубки и бульбочки сортируют, калибруют по размеру и сажают каждую фракцию отдельно. Это дает более дружные всходы, одновременное вызревание, что облегчит уход и уборку урожая.

Сажают чеснок с расстоянием между растениями (в зависимости от почвы и крупности посадочного материала) 6—8 см. Глубина посадки—7—9 см. Глубокая посадка крупных зубков и однозубок осенью способствует их быстрому укоренению и сокращению растений от вымерзаний. Бульбочки заделывают на глубину 2—3 см.

Для повышения урожая чеснока почву целесообразно мульчировать торфом или перегноем слоем 1,5—2 см. Этот прием служит не только дополнительным укрытием для лучшей перезимовки растений, но и способствует лучшему прогреванию почвы в ранневесенний период, предохраняет от образования корки, сохраняет влагу.

Большинство огородников, получающих высокий урожай чеснока, поливают его каждую неделю, раз в 10 дней подкармливают куриным пометом (1 л помета на 10 л воды) или коровяком (1 л коровяка на 8 л воды). Ведро раствора расходуют на 5 кв. м, выливая его под корень растения. При отсутствии органических удобрений используют минеральные (75 г огородной удобрительной смеси на 10 л воды на ту же площадь посадок).

Первую поркормку дают, как только растения тронутся в рост, вторую—в начале формирования луковиц. После каждой подкормки чеснок поливают чистой водой. С середины июня у стрелкующегося чеснока появляются стрелки. При сохранении их урожай луковиц снижается почти в 3 раза, поэтому стрелки обязательно выламывают. Запаздывание с удалением стрелок задерживает вызревание луковиц.

Стрелки оставляют лишь на лучших растениях, чтобы собрать с них вызревшие бульбочки для новой посадки. Чтобы бульбочки были крупнее, часть мелких из чехлика, когда он раскроется, осторожно удаляют. Чтобы бульбочки не осыпались, на чехлик, как только листья чеснока начнут желтеть, надевают марлевый мешочек, и не снимают его до вызревания бульбочек.

Убирают озимый чеснок в августе. Урожай чеснока во многом зависит и от сорта. Для выращивания в нашей области можно рекомендовать следующие сорта стрелкующегося чеснока: Грибовский 60, Грибовский Юбилейный, Полет, Комсомолец. Все они обладают хорошей зимостойкостью и высокой урожайностью.

Пересадим дерево

Нередко садоводам требуется перепланировать свой участок и пересадить деревья или кустарники. При пересадке двух-четырехлетних растений больших сложностей не возникает. Важно как можно полнее сохранить корневую систему при выкопке и оптимально заглубить деревья при посадке. Дерево приживается гораздо быстрее, если пересадку производить вместе с земляным комом.

Гораздо сложнее пересадить взрослое дерево. Чем оно старше, тем сильнее развита корневая система. Часто совершаемая ошибка—попытка пересадить взрослое дерево с обрубками скелетных корней, которые лишены наиболее активной, всасывающей способности. Чтобы пересадить восьми-девятилетнее дерево, необходимо заблаговременно подготовить его корневую систему.

За год до пересадки, осенью, выкопайте вокруг дерева узкую траншею (на ширину лопаты), глубиной—40—50 см и с радиусом в 1 м. Корни, отходящие от дерева, аккуратно обрежьте и желательно обмазать срезы садовым варом. Траншею заполняют компостом. Обрезанные корни за год хорошо обрастут в рыхлой земле мелкими корешками. Траншею надо по необходимости поливать.

Пересадку дерева лучше проводить рано весной. Для начала необходимо обкопать землю с внешней стороны траншеи, сохраняя мелкие корни. А затем выкапывают дерево, обрезая острой лопатой нижние скелетные корни, наклоняя при этом дерево в разные стороны. Для перевозки корневую систему дерева надо обмотать мешковиной вместе с земляным комом, обмотать веревками и с помощью досок вытянуть дерево из ямы и переместить его к месту посадки.

Размер посадочной ямы надо подбирать исходя из размеров корневой системы, чтобы после посадки дерево не заглубилось под действием собственного веса или наоборот не оказалось посаженным слишком высоко. Мешковину с корневой системы надо снимать после установки дерева в посадочной яме, чтобы меньше повредить корни. Засыпая землей посадочную яму, корни надо поливать, чтобы земля осела, а около корней не осталось пустот.

Любопытно: опыты

В Крыму польский ученый Мокржецкий применил способ внесения железа прямо в деревья: сверлил в стволу отверстие и в него засыпал соли железа.

При нехватке железа или известковом хлорозе деревья опрыскивают весной после распускания почек 2—3 раза с интервалом в 10 дней 0,5-процентным раствором сернокислого железа (50 г на 10 л воды) или 0,05—0,1 процентным раствором комплексных удобрений.

Роман и Ирина ГРОМОВЫ,
агрономы-плодоовощеводы