Еженедельный номер

23.09.2000 № 37 (37)

Листопад... Грустит осенний сад.

Урожай то густ, то пуст

Многие садоводы сталкиваются с проблемой периодичного плодоношения плодовых культур. Проблема эта связана с их биологическими особенностями, неблагоприятными климатическими условиями. Например, если яблоня в один год обильно цвела и сформировала много плодов, то почти наверняка на следующий год плодов она не даст. Это объясняется тем, что предыдущий год с обильным урожаем сильно истощил дерево и привел к ухудшению роста, слабой закладке плодовых почек и общему ослаблению дерева.

Снизить негативность этого явления можно несколькими путями. В первую очередь подкормкой и осенней заправкой почвы удобрениями. Так, под яблоню на 1 кв. м примерные нормы удобрения таковы: 3-5 кг органических, 10-12 г калийных и 30-40 г суперфосфата. Другой способ борьбы с периодичностью плодоношения—нормирование нагрузки дерева плодами. Суть нормирования состоит в том, чтобы в урожайные годы уменьшить количество плодовых почек, резервных цветков и завязей. Это мероприятие позволяет снизить нагрузку на дерево, получить более крупные плоды.

Касаясь проблемы периодичности плодоношения, нельзя не отметить, что можно практически полностью избавиться от этого нежелательного явления. Для этого достаточно подобрать сорта с регулярным плодоношением. Они отличаются умеренной закладкой плодовых почек и небольшим количеством резервных завязей и цветков. Ежегодным плодоношением отличаются самоплодные сорта, которые не требуют перекрестного опыления.

Причины низких и периодичных урожаев у сливы, вишни и абрикоса (косточковых культур) несколько другие. Плодовые почки косточковых часто повреждаются морозами, особенно после оттепелей, а также заморозками и похолоданиями во время и в конце цветения. Это вызывает чрезмерное осыпание цветков и плохое завязывание плодов. Следовательно, на косточковых культурах такое мероприятие как нормирование урожая нецелесообразно, так как нерегулярное плодоношение связано не с истощением деревьев, а с неблагоприятными погодными условиями.

Позаботьтесь о «втором хлебе»

Во второй половине сентября резко снижается температура воздуха, не опоздайте вовремя снять зеленые помидоры. Плоды, оставленные на кустах при снижении температуры воздуха до +5 град. С, дозревают плохо. Если в августе огурцы не засолили, сделайте это одновременно с засолкой помидоров, физалиса и маринованием овощей.

15-25 сентября выкопайте поздний картофель, хорошо просушите и переберите, лучше на сквозняке под навесом. Его нужно выдержать 2-3 недели, затем тщательно перебрать, удаляя клубни с малейшими признаками заболеваний. Клубни картофеля, побывшие несколько дней после выкопки из земли на свету, зеленеют, в них образуется хлорофил. По воздействием прямого или рассеянного солнечного света в клубнях одновременно увеличивается содержание солонина.

Для семенного картофеля такое озеленение полезно, так как клубни не поражаются болезнями и не повреждаются грызунами во время хранения. Кроме того, озелененный картофель обеспечивает получение более высоких урожаев. Продовольственный картофель нельзя подвергать озеленению. Особенно быстро накапливаются хлорофил и солонин в клубнях на свету после мойки. Вот почему чистый от земли картофель для продовольственных целей необходимо хранить в темных помещениях.

Через 2-3 недели после уборки проявляется заболевание клубней фитофторозом. Клубни поражаются от ботвы заболевших растений через дождевую воду и во время уборки. На клубнях появляются твердые, вдавленные бурые пятна, которые проникают вглубь и вызывают загнивание. Болезнь при благоприятных для нее условиях развивается очень быстро, и картофель, заложенный на хранение с больными клубнями, может погибнуть в короткий срок.

Чтобы не допустить распространения болезни, необходимо строго соблюдать чередование культур и профилактические меры. Их надо начать в текущем году при уборке картофеля, что снизит вероятность появления фитофтороза в будущем году. Если перед уборкой обнаружили единичные больные растения, то ботву с них срезают как можно ниже, выносят за пределы участка и сжигают или закапывают поглубже в землю. Клубни от этих растений выкапывают в последнюю очередь и не смешивают с клубнями от здоровых растений.

Во время уборки отбирают семенные клубни—от ранних сортов массой 50-100 г, от поздних сортов можно и помельче. В обоих случаях отбирают только здоровые клубни. Если в гнезде оказался хотя бы один больной клубень, остальные на семена не оставляют. Это наиболее доступный и верный способ оздоровления семенного картофеля на будущий год.

При массовом поражении растений ботву на участке перед уборкой следует опрыснуть раствором медного купороса (20 г на 10 л воды), затем срезать ее пониже, вынести с участка и сжечь. Оставлять картофель на семена с этого участка нельзя и выращивать эту культуру на нем можно только через 5 лет.

Дальнейшая сохранность картофеля зависит от правильного температурного режима. Семенной картофель нужно хранить при температуре +1...+3 град. С, для продовольственного допустимо повышение температуры до +5 град. С, при относительной влажности воздуха в обоих случаях 85 процентов. Наиболее благоприятная температура для развития грибницы фитофторы в клубнях +19...+24 град. С. Вот почему не рекомендуется хранить продовольственный картофель в жилых помещениях.

знаете ли вы, что...

Бонсай—это элементы миниатюрного ландшафта. Бонсай—древнее искусство Востока, когда древесные растения выращиваются в горшечной культуре. До XVII века это искусство было привилегией духовенства и дворян-самураев. Некоторым старейшим экземплярам растений на подносе 500-700 лет, и они являются собственностью японского императорского дома. Впервые в Европе карликовые деревца были представлены японцами на международной выставке в Париже в 1878 году.

Существуют разные способы получения карликовых деревьев. Например, в американской прессе описывался случай, когда у выращенных путем окоренения черенков яблони и черешни в питомнике стволики были закручены петлей. Затруднение передвижения питательных веществ привело к карликовости растений и ускорило вступление их в пору плодоношения.

Роман и Ирина ГРОМОВЫ,
агрономы-плодоовощеводы