Еженедельный номер

У февраля два друга—метель да вьюга

На Руси примечали: если на Ефрема—Сирина (10 февраля) подует ветер—лето будет дождливое и холодное. В народе говорили: «Ефремов ветер не к добру». Если на Трифона (14 февраля) на небе будет много звезд—жди позднюю затяжную весну. Знаменательный день—Сретенье (15 февраля). Погода этого дня прогнозировала, какой весне быть. Если на Сретенье оттепель—к ранней теплой весне; холодно—к холодной, а если вдруг «выпадет снежок—весной дожжек» — будет затяжная и дождливая весна; хорошая погода—к хорошей весне. На Николу студеного (17 февраля) часто бывают холода и выпадает много снега.

Зимняя прививка

Февраль считают наиболее благоприятным временем для зимней прививки. Сделать ее можно, если у вас есть заготовленные с осени подвои, то есть растения, на которые вы собираетесь привить интересующие вас сорта. Подвои хорошо сохраняются во влажном песке или опилках при температуре от 0 до +3 град.С. Черенки для прививки можно было заранее приготовить с осени и хранить их вместе с подвоем, либо нарезать непосредственно перед прививкой в случае, если не было зимних повреждений. За день до прививки подвой заносят в теплое помещение, а непосредственно перед прививкой промывают, срезав поврежденные корни.

Высокую приживаемость обеспечивает качество проведения этой операции: выбранный вами способ прививки, чистота и острота инструмента, квалификация садовода. Большую роль играет правильность выполнения косого среза на черенке. Лучше всего, если длина среза в 3-4 раза превышает диаметр черенка. Поверхность среза должна быть ровной и чистой. На противоположной стороне его должна быть почка, которая активизирует процесс приживания.

Существует много способов прививки. Один из наиболее распространенных — способ улучшенной копулировки (вприклад с язычком). Для него необходим черенок с тремя почками. На нижнем конце черенка и верхнем подвоя остроотточенным ножом делают косые срезы (одинаковой длины). Потом на каждом срезе на расстоянии 1/3 — продольные разрезы, чтобы получились язычки. Срезы надо совместить так, чтобы язычок черенка вошел в щель на срезе подвоя. В случае, когда подвой толще черенка, необходимо совместить их так, чтобы кора нижней части среза черенка совпала с корой подвоя, а выступающая часть подвоя срезается. Место прививки необходимо обвязать, для этого хорошо подойдет бумажный шпагат. Только надо предварительно раскрутить его в виде узкой ленты. Все срезы замажьте садовым варом. Место прививки туго обмотайте и закрепите узлом.

Чтобы на срезах образовался каллюc (наплыв тканей в месте срастания), надо прививки уложить на 8-10 дней в ящик, дно и стенки которого покрываются пленкой с разрезами для стока лишней влаги. Прививки пересыпьте предварительно пропаренными чистыми опилками, обязательно увлажненными, и держите при температуре +20... +25 град. С. Затем ящик с прививками надо перенести в холодное место (подвал) до высадки на садовом участке.

Еще о подготовке семян

В субботнем номере «СВ» за 3 февраля мы рассказали, как готовить семена к посеву. Вот еще некоторые полезные советы. Если вы не уверены, сохранили ли семена всхожесть, положите их на блюдце на влажную марлю и прикройте промакательной бумагой. По количеству наклюнувшихся семян можно судить о всхожести. Перед посевом семена можно замочить в натуральном стимуляторе роста. Настой аптечной ромашки благоприятен для семян гороха, капусты, редиса. Настой дубовой коры улучшает прорастание бобов и салата. Настой валерианы хорош для семян огурца, томата, моркови, перца и лука. Главное —настой должен быть не концентрированным, чтобы не обжечь семена.

Выдерживать семена надо в тряпочке, смоченной настоем, определенное время: капуста, редис—30 минут; горох, фасоль—1,5 часа; остальные культуры—40 минут. После этого семена или высевают, или замачивают в простой воде для прорастания.

Сорта и гибриды

Известна истина: «Какова рассада—таков и урожай». И действительно, можно удобрять и рыхлить почву, бороться с сорняками, но все напрасно, если рассада некачественная. Сейчас рынки предлагают рассаду различных овощных культур, но все-таки, если есть возможность, постарайтесь вырастить молодые растения сами.

Самое главное перед выращиванием любой культуры—это определиться с сортом. Одними из основных требований, предъявляемых сортам, являются высокая урожайность и сроки созревания.

В последние годы у огородников особой популярностью пользуются гибриды (в основном культуры огурца, томата и перца). Чем они отличаются от сортов? Гибрид F 1, или гибрид первого поколения получают путем искусственного скрещивания специально подобранных родительских пар. В результате в первом поколении полученные семена дают растения, отличающиеся интенсивным ростом, скороспелостью, высокой урожайностью, дружностью плодоношения, высоким качеством плодов, устойчивостью к неблагоприятным условиям, болезням, вредителям.

Однако эти свойства не передаются, в последующих поколениях происходит расщепление и потеря ценных признаков, растения не повторяют родителей. Поэтому семена от гибридов использовать для посева не рекомендуется.

У растения томатов различают сорта индетерминантного (неограниченные в росте) и детерминантного типа. Детерминантные сорта имеют штамбовый или нештамбовый тип растения. Сорта со штамбовым растением невысокие (до 50 см высотой), приземистые, с прочным прямостоящим стеблем и сильно гофрированными листьями. Рассада таких сортов выгодно отличается компактностью, прочностью, лучшей приживаемостью.

Наиболее перспективные сорта томата назовем в следующем субботнем выпуске.

Роман и Ирина Громовы,
агрономы и плодоовощеводы