Еженедельный номер

Солнце светит, да не греет

Февраль, месяц частых метелей и морозов,—«вьюговой» или «снежень». А по-старославянски он назывался «лютым». За то, что февраль вроде календарной межи между зимой и весной, его нарекли «меженем». Дни в феврале яркие, солнечные, но холодные. Солнышко светит, да не греет. Заметно прибавляется день. Но в последние дни месяца бывают власьевские морозы. Очень показательным на Руси считался день 6 февраля (Аксинья-полухлебница). «Какова Аксинья—такова и весна». Если на Аксинью солнечно—весна красна.

Как проверить всхожесть семян

Начинаем готовить семена к посеву. Оставшиеся с прошлых лет приобретенные в магазине семена надо проверить на всхожесть. Для этого возьмите фильтровальную или промокательную бумагу, нарежьте листочки длиной 8-10 см и шириной 6-8 см, напишите карандашом культуру, сорт и число, когда проводилась проверка. Увлажните бумагу (на несколько секунд опустите ее в тарелку с теплой водой), выньте и на верхней половине бумаги вдоль всей ширины разложите семена—до 50 штук мелких (морковь, капуста, петрушка, салат, томат, перец, баклажан, горчица) или 25 штук крупных (огурцы, кабачки, патиссоны).

Бумагу сразу же аккуратно сверните трубочкой. Поставьте рулончик в стакан или пол-литровую банку, наполненные примерно на 1/3 чистой водой. Важно, чтобы семена не были погружены в воду. В один сосуд поместится 15 и более рулончиков. Не держите банку в тепле: на солнце, у батареи. При температуре +20... +22 град. С проростки у огурцов, редиса, капусты, астр и других быстро всхожих культур появляются через 3-4 дня, у томатов, свеклы, дыни и других — через 5-6 дней, а у моркови, петрушки, укропа, через 7-8 дней.

В соответствии с этими сроками и развертывают трубочки, подсчитывают, записывают и выбрасывают проросшие семена. Затем трубочки снова завертывают и ставят в тот же сосуд. Второй подсчет производят еще через 3-5 дней и определяют процент всхожести: количество проросших семян одной культуры умножают на 100 и делят на их общее количество.

Для капусты, редиса хорошей всхожестью является 60-90 процентов, для томата, огурцов 85-95 процентов, у моркови, петрушки, пастернака, сельдерея всхожесть колеблется от 45 до 80 процентов, у лука—50-80 процентов, у укропа—40-60 процентов. Такое колебание объясняется тем, что семена на побегах позднего срока цветения не вызревают. Сеять лучше свежими семенами (за исключением огурцов. Их семена должны вылежаться, поэтому сеют семенами 2-го года), так как с течением времени всхожесть их снижается.

В сухом проветриваемом помещении при температуре +7... + 10 град. С всхожесть семян лука, петрушки, моркови сохраняется 2-3 года; баклажанов и перца—3-4 года; капусты, редьки, редиса, репы—3-5 лет; свеклы, салата, шпината—3-4 года; бобовых, тыквенных и помидоров—до 3-6 лет. Семена огурцов, если их хранить при температуре не ниже +15 град. С, не теряют всхожесть до 10 лет.

Полновесные семена прогреем

Для этого семена огурца погружают в воду комнатной температуры на 3-5 минут, а томатов — в раствор поваренной соли (30 г соли на 1 л воды) и 1-2 раза перемешивают. Осевшие полновесные семена рассыпают на бумагу тонким слоем, чтобы они просохли и не проросли преждевременно. Всплывшие (щуплые) семена бракуют.

Прогревание обеззараживает семена, способствует ускоренному появлению всходов, увеличивает выход раннего урожая. Прогревают полновесные семена томатов и огурцов в духовом шкафу в течение 3 часов при температуре +60 град. С. На противень расстилают бумагу и насыпают их тонким слоем, несколько раз перемешивают и все время следят за температурой.

Семена огурцов можно прогреть, подвесив их в марлевом мешочке около батареи. Но сделать это нужно за 1,5-2 месяца до посева, температура в комнате должна быть выше +20 град. С. Особенно необходимо прогревать семена огурцов, если они одногодичные (урожая предыдущего года).

Обеззараживание и дражирование

Прогретые семена огурцов, тыкв, кабачков и томатов обеззараживают. Делают это однопроцентным раствором марганцово-кислого калия (1 г препарата на 1/2 стакана воды). Семена держат в этом растворе в течение 20-30 минут, после чего тщательно промывают чистой водой. Кроме того, можно обеззараживать семена томатов в следующем растворе: марганцово-кислого калия 10 г, борной кислоты 2 г, медного купороса 1 г на 10 л воды в течение 15 мин. Потом обязательно промыть чистой водой. Растения помидоров после такой обработки семян не поражаются болезнями.

Дражирование заключается в обволакивании семян питательной смесью, которая создает защитно-питательную оболочку, увеличивает их размер и придает им овальную или округлую форму. Для этого отсортированные, проверенные на всхожесть, обеззараженные семена смачивают в растворе коровяка (1 часть коровяка на 10 частей воды). Смоченные семена помещают в стеклянную банку для дражирования.

Питательную смесь для обволакивания семян готовят из 600 г торфа, 300 г перегноя, 100 г коровяка. На 1 кг такой смеси добавляют не более 15 г порошка суперфосфата. Приготовленную смесь небольшими порциями добавляют в банку с семенами и встряхивают. В результате частицы смеси прилипают к семенам, образуя форму драже. В зависимости от культуры драже доводят до определенного размера: для моркови, петрушки—2,5-3 мл в диаметре, для лука 4-5 мм.

Если семена дражируют заблаговременно (зимой), их просушивают в течение 2-3 часов при t +30... +35 град. С. Это делают для того, чтобы семена не проросли при хранении. Перед посевом их слегка смачивают и выдерживают под влажной мешковиной 1-3 суток при +20... +25 град. С, а затем высевают.

Посев семян на бумаге

Этот прием хорошо проводить зимой, не торопясь. Сущность посева на бумаге в том, что подготовленные дражированные семена наклеивают на ленту из любой, легко промокаемой бумаги. Лучше всего подходит туалетная бумага. На такой бумаге располагают по длине 3 ряда семян на расстоянии 4 см один от другого. На бумагу наносят полоски клейстера из пшеничной муки (пригодны также канцелярский и казеиновый клей) и раскладывают на них семена.

Расстояние в ряду между семенами для моркови, корневой петрушки, редиса—6 см, репы, свеклы—10-12 см, дайкона—6 см, салата кочанного—20 см, листового—2 см, укропа—1 см, шпината, лука-чернушки на зелень—3 см, а на репку—5-8 см. При раскладке семян на бумаге посев загущают вдвое, чтобы в последующем продернуть растения через одно и получить раннюю продукцию. Лентам с наклеенными семенами дают просохнуть, надписывают их (культура, сорт), свертывают в рыхлый рулончик и связывают ниткой. Хранить их до посева нужно в сухом помещении.

Роман и Ирина ГРОМОВЫ,
агрономы и плодоовощеводы