Строили-строили и, наконец...
Это целая история - строительство гостиницы "Ока". Строили ее не год и не два, и даже не три. Уже возведенное здание так долго стояло без окон и дверей, что в городе родилась легенда. Мол, нужны какие-то особенные рамы, которые теперь уже никто не делает, потому и не могут сдать объект.
Эх, скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается... Но наступил 1987 год, городские власти протрубили аврал, и объект быстренько сдали. То есть, строили гостиницу десять лет, а сдали за два месяца. Строительные недоделки и проектные ошибки до сих пор дают о себе знать.
Тем не менее, свежеотстроенная гостиница "Ока" мгновенно заполнилась приезжими, а табличка "Мест нет" стала ее постоянным атрибутом. До того в Серпухове действовала гостиница с незатейливым названием "Коммунальник". Собственно, это были небольшие апартаменты, состоявшие из двух частей: в здании рядом с бывшим рестораном "Москва" и несколько номеров на втором этаже нынешнего трактира "Русь". Вскоре после ввода в строй новой гостиницы отель "Коммунальник" приказал долго жить, и до сего дня никаких серьезных конкурентов у "Оки" не было.
По статистике за последние несколько лет в гостинице останавливается от 15 до 25 тыс. постояльцев в год. При том, что она способна разместить 73 тыс. человек (до начала 90-х именно столько приезжих в ней и останавливалось). Коэффициент загрузки "Оки" на сегодняшний день составляет 0,6%, что вполне нормально для небольшого города. И пока той сотни номеров, что имеются в "Оке", для гостей Серпухова хватает. Правда, если наш город вдруг превратится в туристическую Мекку, придется вплотную заняться строительством новых гостиниц. И желательно - пятизвездочных.
Приглядитесь, и вы увидите две звезды, три... Но лучше - пять!
Какова "звездность" нашей "Оки" - вопрос непростой. Она всегда имела 2-й разряд (всего ГОСТом предусматривалось три разряда плюс категория "интурист"). Теперь принято оценивать класс гостиницы количеством звезд. Казалось бы, "Ока" должна иметь, как минимум, две звезды. Но для этого при гостинице должна быть охраняемая стоянка, а ее как раз и нет. С другой стороны, наличие собственной прачечной, косметического кабинета и тренажерного зала дает право претендовать и на четыре звезды. Но! Тот факт, что в Серпухове (а значит и в "Оке") два раза в сутки отключают воду, делает любую гостиницу в нашем городе вне всякой категории. Что говорить о пятизвездочном отеле, где положено иметь автономное электро-, водо- и теплоснабжение. Да только кто будет строить в небольшом подмосковном городе пятизвездочный отель, стоимость которого специалисты оценивают в 50-80 млн. долларов?
Ну, да о звездах речь и не шла пять лет назад, когда гостиница выделилась в отдельное муниципальное предприятие. До этого она входила в состав ПТО городского хозяйства вместе с электросетью, водоканалом, банно-прачечным комбинатом и т.д. Причем гостиница была самым убыточным звеном в этом конгломерате городского хозяйства. И вот после этой реорганизации пять лет назад как раз таким же октябрьским днем руководство гостиницей принял на себя А.В. Щуренков. Анатолий Валерьевич занял директорское кресло не в самое лучшее время. Старые долги и убытки висели хвостом. В те дни не было средств даже для выплаты зарплаты сотрудникам.
Перво-наперво была проведена ревизия и упорядочен бухучет. Затем стали наращивать объем дополнительных услуг. Постановлением Главы города муниципальной гостинице было разрешено сдавать часть площадей в аренду (с тех пор, как этот вопрос был решен, задержек в выплате зарплаты не было). Из восьми этажей здания сейчас в аренду сдаются третий и четвертый. Затем расценки упорядочили и компьютеризировали бухгалтерию и склад. Причем не только сами пользуются разработанным программным обеспечением, но и успешно продают свою программу "Администратор отеля" в другие гостиницы.
Следующим этапом стала закупка холодильников и телевизоров плюс ремонт и переоборудование номеров. Искали кредиты, но поверил в успех муниципального предприятия с "хвостом" старых долгов только Автобанк. И не гадал.
- Стоимость реконструкции одного гостиничного номера стоит около 50 тыс. руб. - рассказывает Анатолий Валерьевич. - При этом рассчитываем на свои средства. В месяц ремонтируется в среднем 6 номеров. Сейчас мы переоборудуем те номера, где совсем нет "удобств". Заново делаем там санузел.
Одними кредитами и арендой помещений не разживешься и гостиницу в порядок не приведешь. Здесь требовалось что-то особенное, чего раньше в городе никогда не было. Так возник фитнесс-центр "Золотая рыбка". В октябре 1999 года он начал свою работу в полном объеме. В 2000 году он уже принес 1,5 млн. руб. доходов, и только после этого муниципальное предприятие "Туристическая гостиница "Ока" окончательно вышло на работу с прибылью.
Какая песня без баяна, какой отель без ресторана?
Доход любой гостиницы складывается как минимум из трех частей, причем доля от сдачи номеров не должна составлять более 40%. Кроме того, доход приносят дополнительные услуги и работа ресторана. Что касается ресторана, таковой раньше имелся при гостинице (если кто уже не помнит). Однако аккурат пять лет назад это заведение поменяло профиль и превратилось в большой магазин. Еще в первый этап приватизации коллектив ресторана выкупил его. При этом запрещается менять профиль предприятия питания как минимум пять лет. Но как только это время прошло, ресторан закрыли. Кто-то был даже рад исчезновению "злачного места", другие понимающе кивали головой, мол, не до ресторанов теперь, когда по полгода людям зарплату не платят. Тем временем вместо одного закрытого в городе открылось сразу два новых ресторана, а в последующие годы - и того больше.
- Содержать ресторан в рамках муниципального предприятия очень сложно, практически невозможно, - считает директор гостиницы. - Однако проживающим нужно предоставить возможность поесть, не выходя из здания гостиницы. Из положения вышли таким образом: сдали площади в аренду под буфет с обязательным условием - чтоб была горячая еда.
Три желания для "Золотой рыбки"
...Начиналось все с небольшого спортзала. Через год к нему добавился косметический кабинет, затем кабинет коррекции фигуры. И уже с октября (вот уж действительно судьбоносный месяц для "Оки"!) 1999 года, после реконструкции, весь этот комплекс заработал как полноценный фитнесс-центр.
- Мы старались сразу поставить работу на серьезном уровне, - рассказывает заведующая фитнесс-центром Г.А. Щуренкова. - Не стали делать ставку на внешнюю красоту помещений, а при первой же возможности закупали современное оборудование. Не жалели денег на учебу персонала, посещали международные выставки, курсы повышения квалификации. Между прочим, в Европе и Америке при классных гостиницах (от четырех звезд и выше) обязательно имеются фитнесс-центры. Полнедели они работают для гостей, а остальное время - для местных жителей.
Как-то само собой получилось, что "Золотая рыбка" стала как бы женским клубом. Не то чтобы мужчинам вход сюда заказан. Просто все предлагаемые фитнесс-центром услуги пользуются огромной популярностью прежде всего у дам. Кроме привычной уже аэробики здесь проводят занятия по "продвинутым" направлениям: калланетик, релакс, восстановительная гимнастика с элементами йоги, занятия с использованием сауны. Есть возможность персонального тренинга, где будут заниматься лично с вами, если по каким-то причинам вас не устраивают занятия в группе. Программы в основном авторские, их создают сами тренеры - Эльвира Шубина, Татьяна Антипова, Лариса Герасимова и Татьяна Пашуткина. Между прочим, тренеры из "Золотой рыбки" ценятся даже в московских фитнесс-центрах, куда их с удовольствием приглашают на работу.
Как рассказала Галина Анатольевна, в работе центра используются технологии SPA - современного направления в индустрии красоты, которое направлено, прежде всего, на оздоровление организма. Если это SPA-маникюр, то не просто обработка кутикулы, а два пилинга, массаж и питательная маска для кожи рук и ногтевой пластины. То же - и для SPA-педикюра. Для здоровья кожи лица направлена и работа косметолога. В кабинете коррекции фигуры вам предложат миостимуляцию, антицеллюлитный массаж и различные обертывания против варикозного расширения вен. Здоровью клиентов способствует турецкая баня, а в скором времени здесь будут и сеансы талассотерапии. Кроме того, в "Золотой рыбке" вам могут сделать пирсинг или перманентный макияж (на любителя). Ну, и для полного набора "дамского счастья" нужно назвать парикмахерский салон, которым также славится "Золотая рыбка".
Весь этот длинный (хотя и неполный) перечень услуг не сочтите за рекламу. Напоминаю: этот фитнесс-центр - не частная лавочка, а часть муниципального предприятия. Просто мне хотелось показать, что при желании работать можно и из убыточной гостиницы сделать нужное и весьма доходное предприятие. Здешние цены на услуги, какими бы значительными они вам не показались, все же в три раза ниже московских. И это при том, что оборудование и специалисты не хуже столичных.
В планах "Золотой рыбки" еще много интересных затей, которые они просили меня не афишировать, потому что теперь и у фитнесс-центра появились конкуренты. И это, наверное, здорово, что в Серпухове есть несколько салонов красоты, ведь наши уважаемые женщины заслуживают заботы о себе. Но "Золотая рыбка" все же явление уникальное: она ведь муниципальная, то есть своя, городская. А потом, представьте, какое это редкое зрелище: золотая рыбка, плещущаяся в полноводной Оке!

На снимках: Гостиница "Ока" - украшение Юбилейной площади; А вот такой гостиница может стать после реконструкции; Бодрость духа, грация и пластика. Тренер Эльвира Шубина.

09.10.2001

Написать отзыв