 |
|
 |
|
| Отзывы читателей |
| Давайте обсудим |
| Поиск по газете |
| О газете |
|
|
|
 |
|
|
<< Май 2006 >> |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
| 8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
| 15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
| 22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
| 29 |
30 |
31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 
|
|
|
Событие |
|
|
А много ль корова дает молока?
Елизавета ВИКТОРОВА
Как уже сообщалось, в минувшую пятницу состоялся районный конкурс операторов машинного доения. Такие явления теперь редки, и грех не рассказать о нем подробнее
 На Большегрызловской ферме гостей ждали: коровник побелили, стойла посыпали свежими опилками, буренки томились с утра недоенными, чтобы на конкурсе отдать дояркам молока сполна.
- Наше стадо в 400 с лишним голов сейчас на пастбищах, - рассказывает в ожидании участников конкурса главный зоотехник СПК "Балковский" Н.С. Крюченкова. - Дойка у нас двухразовая. Кормление летом - из-под ноги что возьмут. Даем в кормушку отруби. Конечно, жара сказывается на надоях: они в сравнении с маем значительно понизились.
Трактор подвозит свежую люцерну, и местные доярки, участницы районного конкурса Е.В. Полковникова и Н.И. Волкова раскладывают зеленку девяти "конкурсанткам", которых вполне так можно назвать. Ведь и Изюминка, Игрушка, Рица, Победа, Азбука и другие буренки, несомненно, помогут дояркам добиться победы.
... Все в сборе. Девять доярок из трех хозяйств сегодня борются за участие в областном конкурсе операторов машинного доения, который пройдет в сентябре в Мытищинском районе. Да и то сказать: в районе сегодня и осталось ни много ни мало 7 действующих ферм. Итак, соревнуются по две доярки из "Балковского", "Дашковки" и пять операторов представляют совхоз "Туровский".
Председатель жюри из сельхозотдела администрации района С.И. Молоканов на редкость строг. И не только на первом этапе, когда предстоит разобрать и собрать доильный аппарат. Надежде Ивановне Волковой пришлось это делать дважды: сначала, чтобы показать присутствующим, а потом - на время. Никакие уговоры, мол, поставить первый результат в зачет конкурса не помогают. Но Надежда Ивановна все равно показывает лучшее время: 3 минуты 15 секунд!
 Далее идет основной этап: дойка. Не так просто подойти к чужой корове. Здесь помощницей операторов выступает Евдокия Васильевна Полковникова: буренки из ее группы.
- Стой, Игрушка, стой красавица, - успокаивает она животное, чтобы помочь Раисе Стельмах из "Туровского".
- Не слушается, - говорит Раиса. - У меня дома своя корова также не подпускает никого.
Одна за другой доярки четко выполняют все операции: Татьяна Хохлова, Наталья Уранова, Вера и Раиса Стельмах, Юлия Сульдина из "Туровского", Елена Горбунова и Екатерина Ушанова из "Дашковки" и конечно, "хозяева" - Надежда Волкова и Евдокия Полковникова.
В дойке главное - даже не время. Штрафные баллы - самые большие - даются на этапе сцеживания первых струек, в которых содержится миллионы вредных микробов. От этого потом зависит качество молока: без сцеживания его цена вдвое ниже.
"По секрету" С.И. Молоканов рассказывает, что ни одна из доярок сполна не берет все молоко:
- Ласка лаской, но никто не "разбудил" природный инстинкт. Ведь теленок, прежде чем взять сосок, поддаст в вымя головой. Так и при доении нужно.
...По молокопроводу белые струйки стекаются в чан молочной комнаты.
- Почти 60 литров, - смотря на счетчик, говорит Н.С. Крюченкова. - Около восьми килограммов на корову. Это для нас - неплохо.
Пока жюри подводит итоги, учитывая и надой каждой доярки на своей ферме, девчата расспрашивают друг друга, как у них в хозяйствах с кормами, надоями, естественно, с оплатой.
 - Мы три раза доим в Калиновке, - делится Е.В. Ушанова. - Перед каждой дойкой в кормушке: и зеленка, и жмых, и помол. Сейчас берем в среднем по 12,5 кг от каждой коровы. Спад из-за жары у всех. А в мае-июне доили и по 18!
- А в "Туровском" как? - спрашиваю у доярок из совхоза.
- Стыдно сказать, - отвечает Юлия Сульдина. - Надои спали - 4,1 кг от коровы!
Конечно, дашковцам завидуют все. Но сегодня финансовое положение других хозяйств таково, что не только концкормов, ведро побелки не на что купить, не говоря уже о многом другом. Но доярки коренные, опытные со своих мест не уходят: и некуда, во-первых, а во-вторых, за их труд, с молока, они получают и зарплату. В период большого молока она прилично поднимается. Хотя все еще остается недостаточной, тем более не бывает скидок ни на погоду, ни на праздники. Вставай в четыре утра и иди на скотный двор. Вот они, родимые, мычат, разве их бросишь?
...Все-таки жюри расщедривается. Первое место оно присуждает Екатерине Ушановой из "Дашковки". Два вторых - у Надежды Волковой из "Балковского" и Елены Горбуновой из "Данков". А четыре третьих места отдают Е.В. Полковниковой и трем дояркам из "Туровского": Т. Хохловой, В. Стельмах и Н. Урановой.
Сергей Иванович Молоканов заканчивает конкурс на оптимистической ноте:
- Сегодня ваша профессия - операторов машинного доения - самая что ни на есть нужная в сельском хозяйстве. Думаю, что настанет такое время, когда и на наших фермах, как в Израиле, например, и уже в Белоруссии, будут скотные дворы с компьютерным управлением. Замигают сигнальные лампы, и всем процессом станет управлять один компьютерный оператор.
Поздравляя доярок с победой, заместитель Главы администрации района В.Б. Мирончиков прочитал лирические стихи о деревне, которые написал директор районных электросетей Е.Г. Лаврентьева и пожелал операторам высоких надоев и стабильной зарплаты.
Отличные подарки победителям вручил председатель райкома профсоюза агропромышленного комплекса Н.А. Манакова.
Впереди - соревнования областного масштаба, где операторов Серпуховского района будет представлять Екатерина Васильевна Ушанова из ЗАО "Дашковка".
08.08.2002
Написать отзыв
|
| |
|
|
|
|
|
|
 |
|
