Санаторий-профилакторий «Факел» намерен в новом году приятно удивить приехавших сюда на отдых и оздоровление газовиков.

Нововведение касается сферы питания. Как сообщил нам начальник службы размещения Борис Прокопов, решается вопрос о приобретении и установке линии питания по системе шведский стол. Линию предполагается разместить по центру столовой. На столах появятся разнообразные салаты, напитки, первые и вторые блюда, которые можно выбрать на свой вкус, а не заказывать в меню, как это было ранее. Шведский стол намерены сделать «трезвым», но полностью отказываться от спиртного не будут. Кубанские вина предполагается подавать ко дню именинника и по праздникам. Отдыхающим, находящимся на диете, сохранят диетический стол.

Прежде, чем поставить вопрос об установке шведского стола, руководство «Факела» посетило близлежащие санатории Черноморского побережья, где действует данная линия питания, чтобы определить все ее плюсы и минусы. Поэтому при положительном решении вопроса установки «стола» можно надеяться, что «швед» будет весьма привлекательным и аппетитным.

Александр КОМИССАРОВ
Фото из архива «СГ»