|
|
|
N96(1233). Вторник, 2 Декабря 2003 |
|
|
|
|||
| Основные разделы | Информация >> Наш сервис | Поиск | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
ВРЕМЯ СЧИТАТЬ "ЗВЕЗДЫ"Татьяна Кирьянова
Не так давно я вернулась из Санкт-Петербурга. Гостиница, в которой жила - просто "ужас, летящий на крыльях ночи". Кроме трех звезд, нарисованных на фасаде, - ничего примечательного. Правда, почти в центре города. Наверное, это единственное достоинство питерской "Руси". А ничего удивительного: заселяясь в одну из российских гостиниц, приходится рассчитывать только на себя. Или на удачу. Есть еще варианты: чтобы иметь представление о гостинице, предварительно можно полистать рекламный буклет. Еще лучше - посетить страничку отеля в Интернете. И, наконец, выяснить, каким количеством звезд он наделен. Однако результат все равно будет непредсказуем... Это потому, что в России "звездность" гостиницы еще не говорит об уровне оказываемых услуг. Однако со следующего года ситуация резко изменится. Министерство экономического развития и торговли разработало стандарты "звездности" для отечественных гостиниц. Теперь качество сервиса в них будет определять государство. Новая градацияРанее присваивать звезды имели право четыре организации, аккредитованные при Госстандарте. И если одна из них не соглашалась с администрацией гостиницы, отказывая присуждать категорию, то руководство отеля обращалось в другую и своего все-таки добивалось. А гости постоянно жаловались, что, мол, заплатили за пять звезд, а услуги и на три не тянут. Поэтому и было принято решение образовать единую систему классификации гостиниц. Ничего нового российские чиновники не придумали, ведь во всех европейских странах существует аналогичная градация. У нас взяли за основу систему, действующую по принципу: чем больше звезд, тем больше услуг. Например, обязательными атрибутами для трехзвездной гостиницы являются гараж или автостоянка, конференц-зал, бизнес-центр, парикмахерская, кафе и ресторан. В четырех- и пятизвездных отелях перечень услуг огромен: от обязательного подноса багажа из машины в номер до мелкого срочного ремонта одежды, от круглосуточного кафе или ресторана до спортивно-оздоровительного центра с тренажерным залом и плавательным бассейном с сауной. "Звездность" - на пять летВместе с новым документом появится единственный госорган - аттестационная комиссия при Департаменте туризма Минэкономразвития, которая и будет отвечать за количество звезд, указанное на входе в гостиницу. Правда, система получения государственного стандарта будет добровольной и платной. Те отели, которые ее не пройдут, могут спокойно продолжать работать. С одной лишь оговоркой - они потеряют право считаться звездными. Что касается оплаты, то ее размер пока не определен. Однако ясно, что цена будет зависеть от множества факторов, в том числе и от амбиций руководства отеля. То есть чем больше звезд гостиница хочет заполучить, тем большую работу необходимо будет провести экспертам. Сегодня такая работа стоит от 1500 до 2000 долларов. Но с нового года эта сумма увеличится в несколько раз. Кто сможет столько заплатить? Руководство столичных гостиниц "Mariott", "Балчуг", "Националь" уже заявило о том, что пройдут все необходимые процедуры. Кстати, у последней, которая располагается напротив Кремля, из-за отсутствия подземной стоянки звезду не отнимут. Эксперты, скорее всего, учтут, что оборудовать место парковки в историческом центре столицы практически невозможно. Если экзамен будет сдан - отель получит право называться звездным в течение пяти лет. Потом сертификацию необходимо повторить. Причем эксперты могут инкогнито поселиться в гостинице, и если будут обнаружены нарушения, "звезды" снимут. К слову сказать, в Австрии получить звезду - проще простого: достаточно отправить по почте пакет документов в соответствующее ведомство. Здесь руководству отелей верят на слово... В номер - на личном лифтеСтоит отметить, что единой мировой классификации гостиниц пока не существует. В каждой стране - свои нюансы. И одинаковое количество "звезд" вовсе не означает одинакового качества услуг: первоклассные отели в Париже и в Арабских Эмиратах различаются значительно. При присвоении звезд отелям в Израиле особое внимание обращают на площадь, отделку, оборудование номеров и подсобных помещений, место расположения гостиницы. Примечательно, что в одном городке несколько отелей получили пять "звезд" только после того, как обычный тротуар вокруг фонтанов был заменен на многоцветный. В Иерусалиме гостиница "Царь Соломон" относится к разряду роскошных - внутри нее расположена еще одна: для миллионеров с личными лифтами прямо в номера, меняющейся галереей картин на стенах, с "прикрепленным" обслуживающим персоналом и транспортом. Четыре звезды для "Парк-отеля"Чем же может похвастаться Ноябрьск? Прежде отмечу, что гостиницы в городе строились с одной целью - разместить людей, прибывающих на работу к нефтяникам, газовикам. О развитии гостиничного бизнеса никто и не думал. "Главное - принять гостей и создать такие условия, в которых приезжие чувствовали бы себя как дома", - говорит директор гостиничного комплекса ООО "Строительная компания "Нефтегазстрой" Людмила Пашковская, которая сегодня курирует "Ханто", "Звезду Ямала" и "Парк-отель". Чего-чего, а вот отеля в нашем городе еще не было. А "Парк-отеля" тем более. Название позаимствовали в Новороссийске: будучи в командировке Владислав Айвазян, генеральный директор "Нефтегазстроя", обратил на него внимание. А потом решил, что это название как нельзя кстати подходит для будущей гостиницы. Когда-то в здании "Парк-отеля" располагался офис нефтяников, впоследствии это строение меняло владельцев, и вот сегодня наконец-то обрело хозяина, который превратил двухэтажную деревяшку по улице Республики в современную стильную и комфортную гостиницу. Для гостей работает кафе и небольшой бар. В ближайшем будущем появятся бассейн и сауна. С таким набором услуг сама Людмила Пашковская дала бы гостинице четыре "звезды". Однако официальных документов на звездность отель пока не имеет. Впрочем, в скором времени руководство намерено их получить. Но пока гостиница не дотягивает до такого уровня. В четырехзвездном отеле должен быть косметологический кабинет. А егоздесь нет... - Но мне кажется, это не столь важно, - считает Людмила Федоровна. - Звезды - отличный показатель комфортности в туристическом бизнесе, а не в наших условиях. И, согласитесь, что порой маленькая уютная двухзвездная гостиница может дать фору четырехзвездному отелю. Гостиничный фейерверкДиректор фирмы "Эллада" Андрей Панькин считает, что сегодня гостинично-оздоровительный комплекс "Озерный" можно отнести к разряду четырехзвездных: VIP-номера, кафе и ресторан, сауны, косметологический кабинет, тренажерный зал, солярии, фитобар и даже лифт. С таким набором услуг "Озерный" с легкостью получит четыре звезды. Сегодня вопрос в другом. Нужно обучать персонал: работники "Озерного" должны уметь говорить на 2 языках - русском и одном из европейских. Ведь от профессионализма работников гостиницы также зависит ее престиж. - В будущем мы пройдем сертификацию, оформим документы и официально получим "звезды" (хотя сегодня они уже красуются на входе - прим. авт.), но это не главное, - считает Андрей Юрьевич. - Важна "начинка", то есть то, что внутри; то, что сможем мы предложить своим гостям, чтобы им было комфортно и уютно. К примеру, в нашем ресторане нередко проводят торжества, юбилеи, свадьбы - для молодоженов мы устраиваем небольшой фейерверк. Конечно, стоит это недешево, но, согласитесь, и свадьбы играют не каждый день. Вообще, это гостиница для обеспеченных людей, но посетить кафе или ресторан может любой горожанин... Никто не спорит, что уровень обслуживания в отеле характеризуется количеством звезд. Но так ли важно их наличие в наших гостиницах? Наверняка да. Ведь хочется жить красиво, уютно и с комфортом - по высшему разряду, как говорится. Хотя гостиничный бизнес в Ноябрьске мало-помалу начал развиваться, сервис в отелях на хорошем уровне. Поддерживать качество работы помогает внутренняя конкуренция. Кстати, из более четырех тысяч гостиниц, которые сегодня работают в России, более двух с половиной тысяч находятся вне категории. Но, несмотря на это, они смогут работать и дальше - без государственной аттестации на звездность. В нашем городе также есть гостиницы для непритязательных клиентов.
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||
| E-mail редакции газеты: sn@bvpress.ru |
Замечания по сайту: webmaster@s-n.ru
|
||||
|