ПРОДУКТОВАЯ ГЕОГРАФИЯ

Наталья Кузнецова

Поставкой продуктов в Ноябрьск сегодня занимаются семь частных предпринимателей. Везут продовольствие и торговые фирмы: "Ноябрьскторгнефть", "Ноябрьскгазторг", "Абсолют", "Экран", "Сфера" и другие. Например, тюменская агрофирма "Кримм" исправно снабжает город картофелем и другими овощами.

География поставок обширна, хотя в последнее время наметилась тенденция - товар стараются взять поближе: недешево обходится транспортировка. Да и затягивать с перевозкой нельзя. Это не в лучшую сторону меняет качество продовольствия. Особенно так называемого "скоропорта" - мясных, молочных, рыбных, овощных продуктов и кондитерских изделий.

Откуда же поступает продовольствие в Ноябрьск? По словам Александра Мельчакова, в основном из Екатеринбурга, где сосредоточены крупные оптовые базы. Хлебокондитерские изделия, муку, мясопродукты и полуфабрикаты везут из Тюменской и Курганской областей. Омск - главный поставщик молочной продукции и колбас. Майонез, масло, маргарин и молоко везут еще из Кирова и Ижевска. Плодоовощная продукция поступает в Ноябрьск из Средней Азии, Астрахани и Волгоградской области.

Львиная доля продовольствия едет на Ямал в фурах-рефрижераторах. Есть и железнодорожные поставки. Самое дорогое удовольствие - авиаперевозка. Самолетом доставляют скоропортящиеся продукты. Но шиковать могут далеко не все. Чаще других практикует авиапоставки продуктов "Доллар".

После того как продукция поступит на городские базы, ее должны проверить на качество. По словам Александра Мельчакова, в этом году запретили реализацию большой партии алкоголя из Москвы и Кабардино-Балкарии - "горячительное" не соответствовало ГОСТу по качеству и было неправильно упаковано.