ВЫПУСК №170 (9253) за 8 сентября 1999 г.
Сегодня в номере
Содержание
Архив
Поиск
Об издании
Подписка
Расценки
Подписчикам
Обратная связь
Редакция газеты приглашает к сотрудничеству рекламные агенства.
Рекламный отдел:
тел/факс: 51-26-01,
51-26-02
Приемная:
тел/факс: 22-04-50

Когда руками правит душа, земля воздает диковиной


Вы когда-нибудь пробовали амурскую сливу? Мы отведали - угощала ее плодами Т.Н.Глибович. Из Красноярска прибыло в Сургут это растение, как и айва японская.

Дачный участок Татьяны Николаевны - это райский оазис, возделанный, разумеется, кропотливым ежедневным трудом. И потому неудивительно, что здесь уже четыре года растут розы, бутоны которых ничуть не уступают голландским. Кстати, есть еще у этой дачницы и каменная роза, привезенная из Краснодара. Слышали о такой?

Работников в этой семье много. Во-первых, муж - Валентин Николаевич, во-вторых - четверо дочерей. Значит, и едоков хватает, а раз так, то и заготовок на зиму нужно запасать столько, чтобы с избытком хватило на всех.

Но не только о желудке думают в этой семье любителей-огородников, а и о радости, духовной пище, и потому участок буквально благоухает всевозможными цветами.

Огромные шапки георгинов привораживают, глаз от них не оторвать. Вырастила их Л.И.Синькова. Целых пять столов потребовалось ей для того, чтобы выставить лишь малую толику выращенного на своих сотках урожая.

Гроздья томатов обвивают стенку - урожайность для отвратительной погоды нынешнего лета необыкновенная. Сорт «Подарок Молдовы» не подкачал. И огурцы получились неплохими, хотя, конечно, собрано их меньше, чем в предыдущие годы. «Апрельский», «Либелла» - этим сортам Лидия Ивановна отдает предпочтение. Салат американский, кукуруза, перец пикантный, хрен-феномен... Отборные экземпляры выставлены на суд жюри и зрителей. Всем, кто останавливался у столов, предлагали клубничную или малиновую наливку на спирту - хорошо ударяет она в голову. Дольку малосольного огурчика подносили, чтобы дух не перехватывало. Угощали гостей И.Г.Сартаков и их кума с редким именем Федорина Пантелеевна - добровольный помощник семьи в огородных делах.

На улицу Клюквенную в СТ «Здоровье» приглашают нас Алина Григорьевна и Петр Аксентьевич Коваленко. Они дачники молодые, всего три года возятся с землей. Освоили часть участка, преимущественно выращивают лекарственные травы. Петр Аксентьевич, которого замучила астма, благодаря настоям лекарственных растений, выращенных на своей даче, почувствовал себя здоровее - лучше всяких пилюль, медпрепаратов облегчают они состояние.

Настоящими мичуринцами стали супруги Шарифуллины из кооператива «Победит-1» - Роза Миргалеевна и Наиль Гарифович. Их помидоры в засолку не годятся - горлышко банки для плодов узкое. Из одного томата можно приготовить целую миску салата для немаленькой семьи. Семена покупали в магазине «Сад-Огород», что на ул.Мелик-Карамова. Некоторые дачники в начале сезона жаловались на плохую всхожесть семян, купленных именно в этой торговой точке. Однако у Шарифуллиных претензий к магазину нет.

Настольная книга главы семьи - «Ваш огород», он ее может цитировать, оттуда знания черпает. Наиль Гарифович говорит, что может уже читать лекции по северному огородничеству.

Одиннадцатый год эта семья возделывает свои сотки. И второе десятилетие глава семьи ведет дневник, записывает метеоданные. Доморощенным синоптиком стал: сравнивает показатели, делает прогнозы. У него замечательные руки - смастерил две теплицы, которые не отличишь от заводских. Никакого обогревателя в них нет, но растения чувствуют себя превосходно. Секрет есть у Наиля Гарифовича: на стекло с солнечной стороны он повесил шторы из полиэтиленовой пленки - прямое попадание лучей исключено. Есть еще немало хитростей, которые он использует в своей практике, добиваясь высокой урожайности.

Например, морковь выращивает из семян, которые готовит сам. Для возделывания такой культуры, как чеснок, использует только наружные зубки - стрелкуются они одновременно и потому ухода требуют мало, а луковицы получаются крупнее.

Соседка спрашивает, как удается получить хороший урожай сладкого перца, а он отвечает: «А ты наблюдай, что я делаю, и повторяй то же самое». По утрам и вечерам он легонько потряхивает каждый кустик во время цветения - так происходит опыление, появляется завязь, и таких приемов у Наиля Гарифовича много.

Как-то на одной из городских выставок заметил ягоды смородины величиной с вишню. Люди пробовали ее, а он три ягодки принес домой, положил на балкон для дозаривания, потом семена отобрал, посеял, саженцы высадил в грунт. Ухаживает за ними, как за малыми детьми. На будущий год, полагает, первый урожай этой смородины снимет.

- С вами не поделиться саженцами? - великодушно, как истинный садовод, предложил Наиль Гарифович. И, естественно, адресок оставил, пригласив заглянуть на чай.

С супругами Хисматовыми познакомились на прошлогодней выставке - капуста, выращенная ими, хороша была и тогда, и нынче. Девять из пятнадцати сортов продемонстрировали они посетителям. Многое другое тоже показали, например, огромную головку брюквы, которую, между прочим, как и свеклу, высаживают рассадой.

Они из кооператива «Прибрежный-3». Дачники из других СОТов, проезжая мимо сплошного болота, на котором копошились люди, отсыпая участки, ставя заборы, искренне сочувствовали трудягам. Теперь эта топь превратилась в зеленый цветущий уголок.

Едва сходит снег, рассказывала Людмила Ахметова, которая по профессии врач-стоматолог, начинают заниматься землей. По случаю в свое время купили греющий кабель, включают его и в первых числах мая приступают к посадкам в закрытом грунте. На урожайность ранние сроки высадки рассады влияют: 17 ведер огурцов в прошлом году собрали, а нынче в три раза меньше, но другие-то вообще счет вели на штуки.

Мини-парники приспособились делать из двухлитровых бутылок из-под кока-колы, спрайта и других напитков. Отрезают донышко, накрывают ими каждый кустик рассады, а дышит он через горлышко бутылки - крышку снимают для этого.

Заморозки нежному растению не страшны. Очень много пряных, лечебных растений выращивают, включая базилик, который, к примеру, немцы используют в приготовлении многих блюд. Редкие растения на участке тоже разводят. Помогают в уходе за дачным участком сыновья - старший учится в аспирантуре, но, приехав погостить, обязательно трудится на земле, а младший все время проводит на даче.

Рассказать о всех участниках выставки, конечно же, невозможно. Но уже по этим заметкам ясно, что сургутские дачники народ интересный, начитанный, дружелюбный, каждый готов поделиться с ближним всем, чем может. А самое главное - это энтузиасты, которые работают на земле не только ради выполнения продовольственной программы для своей семьи. Не только приземленные, но и возвышенные чувства испытывает каждый из них. И тех, кто трудится в поте лица своего, северная земля щедро благодарит.

В некотором царстве, в тепличном государстве...

В энциклопедическом словаре об инжире написано, что произрастает он в Среднеземноморье, Индии, в ряде других теплых стран, а также на Кавказе, в Крыму. Одно фиговое дерево дает от 20 до 100 килограммов плодов. О Сургуте не сказано ни слова, а инжир в северных широтах, оказывается, растет, по крайней мере, на станции юных натуралистов.

Естественно, пришлось для этого создать тепличные условия. Плоды набрали молочную зрелость, в пищу еще непригодны, но важен сам факт произрастания. Говорят, что здесь водятся и бананы - в прошлом году они даже поспели.

Бесчетное количество экземпляров растений разводят на станции и лишь малую часть их продемонстрировали во время выставки «Урожай-99». Нашим гидом стала работница теплиц Е.Грубник. И если посетители дивились на привычные и экзотические экспонаты, то сами сотрудники, кажется, ничему уже не изумляются.

Здесь все время экспериментируют, проводят селекционные опыты. Чье-то внимание привлек выращенный сотрудниками и юными натуралистами лен - «Сибирский долгунец» и красноцветковый. Тыква «Мозаика» своими размерами не поражает - она невелика, но неровности на кожуре, наросты придают ей интересный вид.

- Два года она может храниться, - комментирует Елена. - Использовать ее можно в аранжировке.

Серьезно занимались нынче разведением картофеля. Опыты показали, что хорошо чувствуют себя сорта «Киевский», «Чугунка». У последнего, несмотря на ранние сроки копки, кожура клубней плотная, грубоватая - этот картофель не подвержен болезням, хранится продолжительное время.

Но особенно много на станции выращено цветов - одних астр около тридцати сортов. Из рассады тепличниц составлено и несколько городских клумб. А сколько было реализовано дачникам рассады - некоторые предпочитают покупать ее только здесь.

Цветочницы, торгующие в киосках, относительно недавно стали предлагать необычные растения, напоминающие искусственные, покрытые как бы воском. Эти пришельцы акклиматизировались и в наших условиях - чуть мельче сами цветки, но окраска та же. Антитуриум цветет длительное время, канны одаривают своей красотой дважды в год, спатифимум с зеленым и белым покрывалом выглядит совсем неземным растением. Что ни экземпляр - то диковинка. Поэтому-то подолгу и не отходили от экспонатов станции посетители, терзали вопросами сотрудников, вели записи: пригодятся советы знатоков будущим летом огородникам.

А нам подумалось: вот кого нужно взять в помощники при подготовке выпусков «Удачи» в будущем году. Надеемся, что договориться о сотрудничестве удастся. Итак, готовьте свои вопросы.

Картинки с выставки - Зои СЕНЬКИНОЙ.

Фото Леонида БЕРЕЗНИЦКОГО.



© 2000-2005 Сургутский Информационный Портал