|
|
Сухой март да мокрый май дают добрый урожай
 Народные пословицы и приметы придуманы людьми неспроста. Метеопрогноз, составляемый современными точными измерительными приборами и с помощью математических формул-таблиц, появился только в конце девятнадцатого века, а до этого люди предсказывали погоду по собственным наблюдениям, записывая и составляя свои личные календари.
А все для того, чтобы вырастить на земле богатый урожай. Например, о весенней погоде в старину говорили так: «После весенних праздников и холода приходят», «Много снега - много хлеба, много воды - много травы», «Выгни бровь, матушка Обь, весна пришла!». А уж для садоводов и землепашцев примет и пословиц и того больше напридумано: «Если глубже посеешь весной - будешь с хлебом зимой», «Вешняя пора - поел да и со двора», «Весною сверху печет, а снизу морозит», «Весенний дождь растит, а осенний - гноит», «Кто спит весною - плачет зимою».
Вот и к нам, на Север, потихонечку весна движется. Те, у кого есть свои сады-огороды, запасаются семенами, удобрениями, спешат подготовить рассаду к посеву, проверяют, ремонтируют, точат садовый и огородный инвентарь, проводят сортировку семян и перебирают, осматривают, подсушивают картофель в хранилище. Забот весною у садоводов - полон рот. Что и говорить, пришла весна - заботы принесла...
Про маленькие хитрости в помощь садоводам мне рассказала одна сургутянка, у которой на дачном участке кроме помидоров, огурцов и картофеля растут даже тыквы и арбузы.
Так вот, советует она, прежде чем начать высеивать семена огурцов, надо их хорошенечко подсушить и подогреть. Для этого делается мешочек из старого чулка, в него засыпаются семена и подвешиваются к батарее отопления. А вот сортировать семена можно таким образом: в 5-процентный раствор поваренной соли насыпают семена. Те зернышки, что потонули, - хорошие, которые всплыли - употреблению, как говорится, не подлежат.
В эти дни уже можно смело высаживать рассаду помидоров, огурцов, спаржи, баклажанов и перца. А в парниках не стоит бояться высеивать семена ранней капусты.
Так что пословица «Пришла весна - вон со двора!» как нельзя кстати подходит для любителей откушивать своих, выращенных на собственном огороде плодов. Да и что может быть вкуснее и лучше, чем то, что родит земля, согретая теплом наших собственных рук, политая нашим потом и сдобренная нашим терпением, заботами и трудом?
Дарья ЧУМАКОВА.
Фото Леонида БЕРЕЗНИЦКОГО.
|