Березовый сок - отличный оздоравливающий напиток. Он особенно полезен при заболеваниях легких, фурункулезе, подагре, заболеваниях суставов, экземе и лишаях, поскольку способствует быстрому освобождению организма от продуктов обмена.
Если обмывать березовым соком лицо, то кожа вскоре становится гладкой и эластичной, а прыщи и пигментные пятна исчезают.
В качестве укрепляющего средства рекомендуется принимать по 1 стакану 2-3 раза в день сока в чистом виде или в виде сиропа, который готовят упариванием свежего сока до 1/3 объема. Собирают сок в течение двух недель в момент набухания почек и до распускания листьев. Одно большое дерево может дать до 60 л сока. Но жадничать не стоит, иначе можно истощить дерево до того, что оно просто погибнет.
Обычно в больших количествах сок собирают с деревьев, предназначенных на вырубку. А при правильной подсечке каждое дерево можно «доить» по нескольку лет. При этом нельзя делать большие надрубы. Достаточно в нижней части ствола просверлить отверстие и плотно вбить в него полую пробку. К ней прикрепляется полиэтиленовый пакет или подставляется емкость, куда будет стекать сок. Потом пробку нужно вытащить, а отверстие плотно заткнуть деревянной пробкой и обмазать все замазкой или краской, чтобы древесина не загнила.
Пейте от души и оздоровляйтесь!

Удачного вам в мае почина на дачных сотках!

Дежурная страницы
Ксения СВЕТЛОВА.