На нашу страницу регулярно приходят вопросы, где садоводам обзавестись самым приемлемым и урожайным сортом главного по значимости в нашем ежедневном рационе овоща - картофеля. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию пришедшую в адрес редакции статью кандидата сельскохозяйственных наук Владимира Серебренникова. Возможно, среди предлагаемых им сортов вы и найдете тот, который решитесь испытать на своих шести сотках.

Редкий огородник на своем участке обойдется без картофеля, этого уникального продукта, в состав которого входят углеводы, белки, витамины и минеральные соли. Замечательно то, что только за счет картофеля можно покрыть всю годовую потребность человека в витаминах.
Вот поэтому многие и не садят первую попавшуюся картофелину, так как знают, что без сортового материала не получить хорошего урожая. Высаживая на участках этот овощ, огородники замечают, что с каждым годом урожай падает, даже если выполняют все требования технологии выращивания. Связан данный факт с тем, что в процессе роста и развития растения подвергаются неблагоприятным воздействиям среды. Клубни вырождаются, становятся менее продуктивными. К примеру, при выращивании сорт «Жуковский ранний» в течение четырех лет давал урожаи 800, 780, 700, 650 кг с сотки, а ранний сорт «Удача» - 920, 850, 780, 750. Местный же материал того же срока созревания давал всего 300, 210, 150, 135 кг с сотки. Во время вегетации отмечалось много больных растений.
Картофелеводы, как правило, предпочитают выращивать не один сорт, а три-четыре, различающиеся по скороспелости, так как в зависимости от климатических условий и района выращивания сорта могут значительно отличаться по урожайности. На основании исследований и отзывов я могу порекомендовать ряд новых высокоурожайных сортов, отличающихся замечательным вкусом и отличным хранением.
«Витал» - сорт немецкой селекции, ранний, имеет повышенную устойчивость к болезням, что позволяет выращивать его в различных районах. Любит неглубокую посадку на 5-6 см, а также внесение перегноя и золы в лунки. Урожай высокий и при выполнении элементов технологии достигает 1200-1400 кг с сотки.
«Сатурн» - тоже немецкой селекции, среднеспелый, дает мощные всходы, полезен для страдающих болезнями сердца и сахарным диабетом. При выращивании образует крупные красивые клубни с мелкими глазками, почки которых прорастают по всему периметру клубня, что служит хорошему размножению с помощью резки клубня на дольки. Можно проделать резку задолго до посадки. При понижении температуры после посадки такие клубни не сгнивают при длительных похолоданиях. Особенно сорт отзывчив на высокое окучивание, устойчив к болезням, фитофторой поражается слабо, содержит высокое количество крахмала, белка, витамина С.
«Переволент» - сорт среднеспелый, обладает повышенной устойчивостью к болезням, что позволяет выращивать его в разных районах. Любит неглубокую посадку 5-6 см, а также внесение перегноя в лунки. Образует в кусте по 15-20 клубней, как продовольственных, так и семенных.
«Лорх улучшенный» - один из старейших сортов отечественной коллекции, произрастает во всех районах и дает высокие урожаи. Сорт среднеспелый, пищевого назначения, с клубнями округло-овальными, мелкими глазками. Любит легкосуглинистые, среднесуглинистые почвы и торфяники. Глубина посадки небольшая - 6-7 см. Хорошие урожаи дает на супесчаных почвах, но глубина посадки на них должна составлять не менее 8-12 см. На рыхлых почвах отзывчив на внесение 400-500 кг перепревшего навоза на сотку. Клубни у этого сорта вкусные и рассыпчатые, он засухоустойчив и не страдает от переувлажнения. Во влажный период образует большую надземную массу, из которой затем питательные вещества оттекают в клубни. В период бутонизации и цветения бутоны и цветки следует обрывать - этот прием обязательно повысит урожай на 15-20 процентов. А он может быть высоким -1600-1700 кг с сотки. Хранение клубней отличное, период покоя продолжительный.
«Малиновка» - среднепоздний сорт столового назначения, пользующийся большим успехом у огородников. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, но главное - он пригоден для выращивания на всех типах почв. Повышенная устойчивость «Малиновки» к пониженным температурам позволяет выращивать ее буквально во всех районах страны. Хорошо переносит переувлажнение и засуху. Урожай очень высокий и достигает 1400 кг с сотки, а клубни хорошо хранятся.
Кроме того что картофель просто незаменимый продукт на нашем столе, он еще и замечательный лекарь, издавна применяющийся в народной медицине. К примеру, сок из таких сортов, как красноклубневые «Жуковский ранний», «Калинка», «Малиновка», просто незаменим для лечения язвенной болезни. Он способствует восстановлению в крови гемоглобина через 7-10 дней после начала приема. Сок молодых клубней весьма целителен при лечении гипертонии и болезни щитовидной железы, потому что в клубнях содержится в это время большое количество ацетилхолина. Лечебные свойства картофеля - это отдельная и большая тема разговора, к которой мы можем вернуться, если вы, уважаемые читатели, изъявите желание.
Чтобы оценить возможности использования различных сортов этого замечательного овоща, каждому огороднику по заявке В. Серебренников готов выслать бесплатный каталог, куда входят такие сорта, как «Удача», «Москворецкий», «Невский», «Скороплодный, «Брянский ранний», «Жуковский ранний» и другие, а также вышеописанные. Заявки о приобретении сортов вы можете отправить по адресу: 140052, Московская обл., п/о Коренево, НИИКХ, В.С. Серебренникову.