Почва представляет собой сложное сообщество живых организмов (бактерий, грибов, насекомых, червей), органики и неорганических соединений. Причем именно живые организмы делают почву плодородной, или, как еще говорят, «живой».
Количество питательных веществ в ней не самое главное - важнее их доступность. Например, в обычном торфе содержится довольно много азота. Однако он находится в связанной форме, и растениям непросто «взять» его. Вот и получается, что состоящий на 100 процентов из органики торф является мертвой субстанцией. Такая же ситуация и с фосфором, который находится в почве в неизвлекаемом для растений состоянии. Можно вносить минеральные удобрения, но это тоже не очень хороший выход. Получается замкнутый круг?
К счастью, природа сама подсказала решение данной проблемы. Бактерии - вот что высвободит силы земли, сделает ее плодородной. Наилучшие результаты с «бактериями плодородия» были получены путем долгих опытов, в результате которых родились такие бактериальные препараты, как азовит и бактофосфин. Основу их составляют те самые бактерии, но специально подобранные и «прирученные». Сразу же после внесения в почву они начинают активно размножаться, буквально на глазах превращая землю в «живую». А высвобожденные минерализованные вещества немедленно включаются растением в свой рацион.
Но качественное минеральное питание растений - это еще не все плюсы микробиологических удобрений. Дело в том, что бактерии, содержащиеся в азотовите и бактофосфине, особенно при их совместном применении, угнетают многие виды фитопатогенов, таких, как парша картофеля, чума пасленовых - фитофтора, корневые гнили, бурая ржавчина и т.п. Поэтому можно рассчитывать не только на получение урожая, но и на то, что здоровые плоды дольше сохранятся, будут вкуснее.