Радиф Назыров

Как сообщала наша редакция в пятничном выпуске газеты за прошлую неделю, по инициативе МП «Комбинат школьного питания» была создана специальная комиссия для рассмотрения жалоб родителей учащихся на низкое качество и дороговизну питания в школьных столовых.
В состав комиссии вошли представители городского комитета по здравоохранению, ЦГСЭН и департамента образования и науки, которые изучили опыт организации питания в соседних территориях (города Когалым и Нефтеюганск). Результаты исследования комиссией данного вопроса были рассмотрены на аппаратном совещании у директора департамента образования и науки Надежды Стрельцовой.
Жалоб на школьное питание поступает немало, так как родителям не нравится низкое качество приготовленной пищи и высокая стоимость обедов в школьных столовых. Но здесь надо сразу оговориться, что цены на блюда формируются с применением торговой наценки на закупочную цену продуктов и утверждаются департаментом по экономической политике администрации нашего города. Размер ЕНОП (единая наценка общественного питания) самый высокий по ХМАО - 150 процентов, который был составлен на основании распоряжения горадминистрации от 13 января 2003 года.
Почему сегодня так остро встает вопрос школьного питания? Дело в том, что до июня 2002 года питание учеников 1-4 классов общеобразовательных учреждений Сургута было дотационным, то есть бесплатным. С нового учебного года в связи с дефицитом бюджета город сократил дотации, оставив дотационные средства для всех школьников в размере 5 руб. 10 коп. на каждый день, 3 руб. 40 коп. для школьников, посещающих группы продленного дня, а также 21 руб. 10 коп. школьникам льготных категорий младших классов. В итоге дотации в Сургуте на бесплатное питание имеют 10 процентов от общего количества обучающихся (включая старшеклассников и учащихся профессиональных училищ), или 4466 учащихся. Остальные дети бесплатно питаются два раза в неделю на сумму 15 руб. 30 коп.
Был также пересмотрен перечень льготных категорий, вследствие чего не стало бесплатного питания для детей «афганцев», одиноких матерей, в неполных семьях (при условии раздельного проживания и невозможности взыскания алиментов), при потере кормильца (платятся пособия), а также малообеспеченных, которым бесплатное питание предоставляется в группах продленного дня.
Рост ЕНОП повлек за собой увеличение родительской платы, которая стала составлять 750 рублей в месяц для учащихся младших классов (с учетом посещения групп продленного дня) и 480 рублей для старшеклассников. Такая дороговизна обедов была бы оправданной, если бы качество приготовленной пищи было соответствующим ее цене. За такие деньги родители хотят, чтобы дети были сытыми, вкусно накормленными, а порции были бы более полновесными.
Муниципальное предприятие «Комбинат школьного питания», которое и «увлеклось» такой большой наценкой в школьных столовых (забывая при этом о качестве своей продукции), мотивирует высокую стоимость тем, что «работает в условиях полного хозрасчета и самоокупаемости». И предлагает в целях снижения стоимости питания предусмотреть «возмещение из горбюджета ряда издержек по содержанию школьных столовых», а именно содержание торгово-технологического оборудования, закуп инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств и т.д. и т.п. Вопрос же о качестве пищи комбинат предпочитает не заострять...
Данная проблема была даже вынесена на городскую Думу 24 марта сего года. Депутаты отложили решение по этому далеко не простому вопросу до следующего заседания, чтобы более глубоко и основательно проработать вопрос, вникнув в суть проблемы. Что касается некоторого недовольства горожанами по поводу позиции департамента образования и науки, необходимо справедливости ради отметить, что комбинат школьного питания является самостоятельной организацией и не входит в структуру данного департамента.
Идти по принципу организации самостоятельного питания в каждом из 46 общеобразовательных учреждений департамент образования и науки не может - бюджет города такой нагрузки однозначно не потянет. Остается уповать на то, что при частичном возмещении расходов МП «КШП» из средств бюджета города произойдет как удешевление школьного питания, так и повышение его качества.