24 декабря
Чудеса православия.
Чудо святого праведного Иоанна Кронштадтского
В 1884 году княгиня З. Юсупова заболела заражением крови после прежде-временных родов. Лечил больную профессор С.П. Боткин. Медицинский прогноз был безнадежен; пригласили отца Иоанна. Он возложил руки на больную и помолился. Потом уверенно сказал: «Она не умрет». К удивлению присутствующих, Боткин обратился к священнику со словами: «Помогите нам». После второго посещения княгиня проспала шесть часов, а проснувшись, почувствовала себя совершенно здоровой. Боткин был растроган до слез и чистосердечно признал: «Уж не мы это сделали».
Дом христианина.
О постной трапезе
в православной России
Рецепты многих постных блюд пришли к нам со времен крещения Руси. Некоторые из блюд имеют византийское происхождение. В Древней Руси не записывались кулинарные рецепты, они передавались из поколения в поколение, из дома в дом. Изменений в рецептах почти не было, и в постные дни XVI века и конца XIX века ели почти те же блюда, что и во времена равноапостольного князя Владимира. Добавлялись лишь новые овощи: до конца XVII столетия на Руси не знали других овощей, кроме капусты, чеснока, лука, огурцов, редьки, свеклы.