Подведены итоги за первое полугодие в государственном учреждении «Ветеринарное управление города Сургута», занимающемся контролем за мясопродуктами, поступающими на рынки города.

Полученные цифры близки к данным прошлого полугодия. Около двух тонн свинины и 2,2 тонны говядины, признанные по ГОСТу непригодными к употреблению, отправлены на обезвреживание. Прежде чем попасть на наш стол, мясу придется пройти либо колбасные цеха, либо перерабатывающий завод. Около трех тонн свинины и 150 килограммов говядины оказались испорченными и отправятся на утилизацию - они будут закопаны на городской свалке.

Часть, зараженная болезнями, избежит этой участи и под присмотром работников ветеринарного управления будет сожжена на одном из пяти частных подсобных хозяйств, специально оборудованных для этой цели. Впрочем, на этот счет можно не беспокоиться - ни одно из обнаруженных в мясе заболеваний не требует введения карантина.

Кирилл КИРЯГИН.