Мастеров кондитерского искусства награждали в Сургуте 17 апреля. До торжественной церемонии вручения подарков и цветов состоялся конкурс «Мастера кондитерского искусства - любимому городу», в котором приняли участие восемь городских производителей.
За самое оригинальное кондитерское изделие- призер российских выставок торт «Золото Югры» - отметили СГМУП «Сургутский хлебозавод». В номинации «За тонкость и изящество в художественном оформлении кондитерских изделий» оценили ювелирную работу по оформлению свадебных тортов ЗАО «Вега», а в разделе кулинарных изделий отметили пирог-рыбу весом в два килограмма и длиной около полуметра ТПУ ОАО «Сургутнефтегаз». «За самое оригинальное мучное изделие» приз получила пиццерия «Донна пицца»; «За новизну вкуса кулинарных изделий» - кафе «Мастер-экспресс»: специалисты приготовили пирог «По-деревенски», начиненный сыром и помидорами.
Напомнить о конкурсном волнении и зарядить духом здорового соперничества городских кондитеров и кулинаров удалось центру делового сотрудничества «Меркурий». Не секрет, что у кондитеров и кулинаров Сургута жизнь - не сахар. Выживать приходится в рамках жесткой конкуренции с производителями кондитерских изделий из Перми, Омска, Тюмени. И в кулинарном поединке не всегда качество побеждает цену.

Елена Бородулёва.