Тюменские кондитеры по-особому поздравят югорских ветеранов. Накануне из Тюмени отправилась 3-хтонная машина с продукцией кондитерской фабрики «Квартет». Сладкий груз на этой неделе будет доставлен в Ноябрьск, Сургут, Покачи, Когалым, Нефтеюганск, Нижневартовск. Как рассказала главный технолог фабрики «Квартет» Галина Ульянова, ко дню Победы в этом году кондитеры предложат «победные» конфеты.
«Мы специально разработали праздничную коробку конфет «Дуэт» весом 210 грамм. Она ярко-алого цвета, с сердцем в центре и надписью «От чистого сердца». Конфеты «Дуэт» для праздничного оформления выбраны не случайно - это один из самых популярных продуктов именно среди людей среднего возраста. Это двухслойные конфеты, состоящие из суфле и желе разных вкусов - яблоко, клубника, апельсин, лимон», - пояснила главный технолог фабрики «Квартет» Галина Ульянова.
По ее словам, в канун праздника 9 Мая на фабрике горячая пора. Заявок на поставку сладкой продукции поступает очень много, несмотря на то, что сейчас наступает так называемый «неконфетный период». «Обычно перед летом у нас идет спад. Нынче же покупатели активизировались еще перед Пасхой, и до сих пор у нас нет отбоя от заказчиков. В день к нам поступает заказов только на праздничные коробки «Дуэта» до 150-200 штук», - отметила Галина Ульянова.
Сладости от тюменского предприятия пользуются особой популярностью у жителей Ханты-Мансийского и Ямало-ненецкого автономных округов. Каждый месяц на тюменский север отправляется порядка 4,5 тонн сладкой продукции. Особенно северяне любят так называемый тюменский «чоко-пай» - двухслойное печенье в шоколаде, а также фрукты и орехи в шоколаде. Только в прошлом месяце на Ямал и Югру тюменская фабрика отправила порядка 140 кг печенья.
Анна Менделеева.