|
Ван Гога
только не хватало
Знаете ли вы, что
подсолнух— герой «философского»
рассказа Виталия Закруткина? Этот
прекраснейший цветок, напоминающий
солнышко в миниатюре, боготворил
непревзойденный колорист, ярчайший
представитель постимпрессионизма Ван
Гог. И живописал его множество раз,
воспел его с восхищением и любовью.
Достоинства
подсолнечника без запинки опишет вам
любой не только сельский, а и городской
школяр. Это янтарное, ароматное «постное»,
как его называет деревня, масло. Это
олифа, лаки, мыло. И хорошо знакомый нам
маргарин. А еще халва. Наконец,
вкуснейшее лакомство сладкоежек—мед,
все подсолнечные плантации, как
известно,— самый щедрый медонос. И,
конечно же, забава тех, кто не прочь
полузгать семечки. Но главное—это
доходы, это твердая валюта, большой плюс,
с лихвой перекрывающий все затраты,
связанные с производством маслосемян.
Перечисляю
прописные истины, чтобы лишний раз
подчеркнуть: подсолнечник—ценнейшая
культура, и пришло его время. Именно он
обеспечивает наивысшую отдачу с гектара,
если перевести продукцию на рубли. Не
случайно мировые посевы этой
технической культуры огромны—более 11
миллионов гектаров, всего на 5 миллионов
гектаров меньше ржаных посевов.
Наши крестьяне
возделывают подсолнечник не из чувства
любви к прекрасному, а рубля ради. И
проявляют новаторство, отказываются от
старой доморощенной технологии,
внедряют опыт зарубежных коллег. Чтобы
завалить города янтарным маслом,
маргарином, халвой...
В этом
отношении пристального внимания
заслуживает опыт ртищев-ских
земледельцев. К слову сказать, в
агропромышленном отделе «СВ» в качестве
необычного экспоната долго хранилась
подсолнечная шапка (как говорят
специалисты—корзинка) удивительного
размера—более 30 сантиметров в диаметре.
Вес зерен в ней достигал 700 граммов. Из
них можно выжать 350—400 граммов масла.
Откуда взялся
такой огромный экземпляр? С
подсолнечного поля КФХ «Владыкинское».
Крестьяне—фермеры этого хозяйства,
начав сотрудничать с одной американской
фирмой, посеяли в прошлом году
подсолнечные гибриды ее селекции,
использовали заокеанскую технологию и
технику и собрали с гектара по 23
центнера маслосемян. В этом году
повторили опыт на 1100 гектарах и
рассчитывают намолотить более 2000 тонн.
Для сравнения: в 70-е годы весь Ртищевский
район производил чуть более 4000 тонн
подсолнечника.
Теперь можно
смело утверждать, что новая технология
прижилась на подсолнечных плантациях
Ртищевского района. Недавно на поле уже
другого КФХ—«Выдвиженское»—состоялся
областной семинар профессионалов,
занимающихся производством масличной
культуры. Сюда съехались представители
почти всех правобережных районов. И,
думаю, не пожалели ни времени, ни
сожженного бензина. Сбор мастеров
земледелия был посвящен теме
возделывания перспективных гибридов
подсолнечника зарубежной и
отечественной селекции с применением
гербицидов и высокопроизводительной
техники.
Особый интерес
у участников семинара вызвало опытное
поле КФХ «Выдвиженское». Его
руководитель Николай Тареев решил
испытать 14 перспективных гибридов
подсолнечника. На всех опытных участках
намолот семян с гектара составил от 20 до
30 центнеров. Здесь же, на краю
подсолнечного поля, демонстрировалась
новая высокопроизводительная техника:
сеялка и опрыскиватель.
Ртищевцы
внедряют прогрессивную технологию
возделывания подсолнечника, преследуя
чисто практическую цель: повысить сбор
маслосемян не за счет увеличения
посевных площадей, а за счет двойной-тройной
урожайности. И риск экспериментаторов
оправдывается.
|