Ежедневный номер

Любите буренку - источник денег

На дворе—вторая половина августа... Саратовская область вот уже который месяц занимает лидирующее положение по продуктивности коров в Поволжском регионе. За нами следуют Татарстан, Самара, Пенза, Ульяновск, Волгоград, Калмыкия. А Астрахань мы обгоняем ровно в два раза.

От каждой коровы с начала года получено 1465 килограммов молока, что на 29 килограммов больше уровня прошлого года. Казалось бы, тогда и общее количество произведенного молока должно возрасти не меньше чем на 4 тысячи тонн. Однако производство осталось на прежнем уровне. Причина только в одном—пускаем коров под нож. С начала года маточное стадо уменьшилось на четыре с половиной тысячи голов.

Сокращение произошло не в сильных, обладающих большим производственным потенциалом хозяйствах, а наоборот, там, где осталось всего 50-70 коров. Дорезают последних. Нет даже мысли, что лишаются сберкнижки, с которой можно будет снимать деньги в течение всего года. Живут одним днем: от урожая до урожая. А он у нас, как известно, один раз в три года бывает.

Как внушить нашим руководителям, что животноводством заниматься выгодно, а высокие надои—не блеф? Двести хозяйств области надаивают по итогам года более трех тысяч килограммов молока от каждой коровы. На одном молоке зарабатывают миллионы. Понимают, что производить пшеницу 5-го класса менее выгодно, чем молоко. Знают о соотношении один к трем: чтобы получить один литр молока, надо затратить 300 граммов концентрированных кормов.

Промышленность делится на тяжелую и легкую. В сельском хозяйстве такой градации официально нет. Но все должны отлично понимать: животноводство—такая тяжелая отрасль, где ничего нельзя сделать спонтанно или потом взять и списать. На вредителей, неурожай, стихию. Здесь раньше всех просыпаются и позже всех ложатся спать, трудятся без праздников и выходных, поэтому и провалы здесь наиболее ощутимы и победы наиболее значимы.

К первому августа в областные лидеры по надою молока на одну фуражную корову вышел Саратовский район—2040 килограммов. Прибавка по сравнению с прошлым годом на 377 килограммов, прирост валовки к уровню 1999 года—на 114 процентов. Первое место по валовому производству молока держит Базарнокарабулакский район—11 тысяч 061 тонна молока, но одна отдельно взятая буренка доится у него похуже, чем у саратовцев—1914 килограммов.

В число передовых предприятий, лидирующих на протяжении всего года— ЗАО АФ «Николаевская», Саратовский район, ЗАО «Кудашевское», Базарнокарабулакский район, и ГУП ПЗ «Красный Кут» Краснокутский район, вклинился ЗАО ПЗ «Мелиоратор» Марксовского района. У него самая большая валовка молока—2657 тонн. Намного улучшили свои производственные показатели «николаевцы»: от каждой коровы уже надоено больше трех с половиной тысяч килограммов молока, что на 900 килограммов больше, чем в прошлом году. Превысили свои собственные результаты прошлого года и хозяйства Валентина Кривицкого (ЗАО ПЗ «Мелиоратор») и Исхака Кудашева, а вот краснокутцы в работе сбавили.

И передовые доярки у нас на сегодняшний день имеются. Валентина Шангина из ГУП ПЗ «Красный Кут», от 37 коров надоила 171 тонну молока, по 4608 килограммов от каждой коровы. Доярка агрофирмы «Николаевская» Надежда Рябцовских от каждой из 25 коров своей группы надоила по 3702 килограмма. А доярка «Мелиоратора» Валентина Федорова—по 3352 килограмма.

Названные мною хозяйства у всех на слуху. Но мало кто задумывается, что они стали известными благодаря корове—«сберкнижке».

Светлана ЛУКА