Ежедневный номер
«Народный» хлеб закончился?
Для нас, пенсионеров, большой помощью было то, что по инициативе губернатора стали продавать в магазинах «народный» хлеб, который стоит 1 рубль 50 копеек. Да вот беда: его практически не стало на саратовских прилавках. Почему?
В.Ручкин
Саратов
Ответ получен в администрации Саратова.
Действительно, с августа прошлого года по распоряжению губернатора четыре хлебозавода стали выпускать пшеничный хлеб, который продавался в магазинах по полтора рубля. Его производили от 10 до 16 тонн в сутки. Этого вполне хватало социально незащищенным гражданам. Но в настоящее время этот хлеб выпускает только один завод, всего 1200 килограммов в сутки. Продают его, конечно, только в своих, фирменных магазинах. Поэтому по городу ощущается его недостаток.
Дело в том, что, по сообщению заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия М.Тохияна, его выпуск убыточен. Убытки за 10 месяцев нынешнего года по всем предприятиям составили 1,4 млн. рублей. ОАО «Знак хлеба» прекратило выпуск «народного» хлеба якобы из-за поломки линии, ЗАО «Сокур-63»—тоже из-за поломки техники и из-за недостатка оборотных средств. ОАО «Колосс» в свою защиту приводит цифру по невозмещенным ему убыткам бюджетными организациями за хлебобулочные изделия всех видов на 28 ноября—1,5 млн. рублей.
Этому вопросу посвящалось специальное заседание мэрии и посылались официальные запросы как на предприятия, так и в минсельхоз. Ответы получены: заместитель мэра по социальной сфере отчитывается о сокращении задолженности по возмещению убытков заводам-производителям. Предприятия обещают пустить линии в декабре. В мэрии считают, что выход—в разумной организации хлебопекарного дела, покрытии убытков от дешевого хлеба за счет пересмотра цен на другие хлебобулочные изделия улучшенного качества. Иначе это производство и дальше будет давать сбои.
