<<< Вернуться "Новые предприятия: "КАЗБЕКИ"-вкусно и не дорого" Постепенно экономика Ингушетии начинает восстанавливаться. И один из признаков этого восстановления -появление в различных отраслях промышленности, сельскохозяйственного производства, сфере малого предпринимательства новых предприятий. Не так давно открылось и "Казбеги" -предприятие в станице Орджоникидзевской, названное в честь великой горной вершины Кавказа - Казбека. Какие заводы мы привыкли видеть? Серые стены, невзрачного вида производственные корпуса. Здесь же - полная противоположность. Красивое, в контрастных красно-белых тонах административное здание, в таких же красках выдержаны производственные помещения, выстроенные прямоугольником, примыкающим к главному офису. Все отделано пластиком, везде чистота и порядок. Это - новый маслосырзавод, пока единственное на территории республики предприятие по переработке молока. На его открытии присутствовал Президент Республики Ингушетия Мурат Магометович Зязиков. Он остался доволен качеством выпускаемой продукции и условиями работы. Президент отметил, что руководство республики будет и впредь поддерживать любые инициативы по созданию производств и рабочих мест. А трудиться здесь будет 180 человек, для Орджоникидзевской появление такого количества рабочих мест - показатель весьма существенный. Выпускать на маслосырзаводе планируется самый разнообразный ассортимент продукции: масло, сметану, сыры, мороженое, лимонад, а в дальнейшем - печенье и минеральную воду. С самого начала строительства предприятия руководство поставило перед собой цель оснастить завод современным высокопроизводительным оборудованием. К примеру, для производства мороженого было закуплено итальянское оборудование на 600 тысяч долларов. На сегодняшний день предприятие готово выпускать до 20 наименований мороженого: "Крем-брюле", "Эскимо", "Сливочное" в стаканчиках. Все это прошлым летом пользовалось самым высоким спросом. Обеспечили всех желающих и в своем регионе, и даже отправляли в Чечню. В следующем сезоне ассортимент этого вкусного прохладительного продукта планируется существенно расширить. Выпускает завод и сметану. На этом участке также используется самое современное оборудование. За один час на нем можно разлить, заклеить и подготовить к отправке 1250 стаканов сметаны. Еще здесь выпускают масло: "Мария" и "Аль-Мата", Очень вкусное, высококачественное и недорогое. Особый разговор - о лимонаде. Как известно, качество этой сладкой газированной воды в первую очередь Республики Ингушетия М.Н.ЗЯЗИКОВ на открытии "КАЗБЕГИ" зависит от состава самой воды, ее жесткости и вкусовых качеств. Руководство предприятия очень долго искало воду, которую можно было бы использовать для изготовления лимонада. Пытались даже бурить землю, но и на глубине 300 метров вода была очень жесткой, содержащей большое количество солей. И только когда нашли родник в селе Таргим - поняли, какой именно она должна быть. Теперь воду для лимонада возят с горного родника в цистернах из нержавеющей стали. А рядом с родником построен специальный резервуар, рассчитанный на 50 тонн воды. ...Завод только начинает работать. Но уже сейчас выпускаемая продукция, ее вкусовые качества, отличная упаковка и недорогая цена говорят о том, что предприятие ожидают прекрасные перспективы и дальнейшее успешное развитие!
