<<< Вернуться Пчеловодство - дело тонкое. ГУП Пчеловодское предприятие "Сунженское" является не только производителем высококачественного натурального меда, но и племенным репродуктором по разведению пчел серо-черной кавказской породы. День выдался теплым и солнечным, и пчелы начали вылетать из ульев. Заметили мы это сразу, как подъехали к пчеловодческому предприятию: с десяток пчел сразу облюбовали нашу машину - возможно, им понравился белый цвет. Директор Мовлат Махмутович Костоев показывает свое предприятие, рассказывает о тонкостях пчеловодства. Отрасль эта относится к животноводству и имеет свою, особую специфику работы. Пчеловодство - целая наука, и нужен не один год для того, чтобы досконально изучить ее. Мовлату Махмутовичу повезло: с профессией пчеловода он знаком с детства. Его отец занимался пчелами и прививал сыну и навыки, и любовь к этому нелегкому делу. Предприятию, которым руководит М.М.Костоев, уже пять лет. Когда оно только открывалось здесь было 400 семей пчел, на сегодняшний день - 1000. Это - не считая того, что в прошлом году 200 семей пчел было передано в новое хозяйство "Пчеловод" Джейрахского района, а 250 - продано в Рязанскую область. Производство меда - дело хлопотное, успех очень зависит от погодных условий. В прошлом году выдалась засуха, меда собрали совсем мало. Выручило производство пчелопакетов, которые предприятие готово поставлять на продажу в большом количестве. Правда, возникает проблема сбыта, которая абсолютно не зависит от качества предлагаемой продукции. Просто в Ингушетию не хотят ехать - сказывается неверное представление о республике как о небезопасном регионе. И хотя это далеко не так, но нужно время для того, чтобы опровергнуть такое мнение. Пока же многие предприятия, в том числе и данное, напрямую страдают от ложных взглядов. Но вернемся к меду. Его производство требует больших цветущих лугов, полей, садов. У предприятия их нет, поэтому каждое лето около 500 пчелосемей отправляют в Ставропольский край, в дикие леса, другие 500 - в Джей-рахский район. Естественно, все это сопряжено с определенными трудностями и неудобствами. В этом году Министерство сельского хозяйства и продовольствия РИ выделило предприятию 90 гектаров земли с тем, чтобы оно могло засевать ее медоносными культурами. Двадцать гектаров уже засеяно фацелией, столько же будет засеяно другой медоносной травой - эспорцетом-песчаным. Этот год покажет, насколько удачен будет эксперимент, но все, конечно, ждут от него только положительного результата. ...Впереди последний месяц весны и лето - самый активный период для пчеловодов. Что ж, пусть будет он для коллектива хозяйства особо удачным -работники предприятия этого заслужили.
