 |
|
 |
|
| Отзывы читателей |
| Давайте обсудим |
| Поиск по газете |
| О газете |
|
|
|
 |
|
|
<< Май 2006 >> |
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
| 8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
| 15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
| 22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
| 29 |
30 |
31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 
|
|
|
В городе |
|
|
Три корочки хлеба
Елена ЛЕДНЕВА
В этом смогли убедиться сотрудники Серпуховской городской прокуратуры и Центра Госсанэпидемнадзора, когда отправились в рейд. Проверить решили частных предпринимателей, которые на территории города и района торгуют хлебобулочными изделиями.
Первый адрес: улица Октябрьская.
-Так, так, так - на местах торговли отсутствуют одноразовые полотенца, аптечки нет, это же просто безобразие. А где емкость для мытья прилавка? Тоже нет. Вот вам и строгий вердикт - нарушение санитарно-эпидемиологических норм СП 2.3.6. 10566-01.
На момент проверки продажа хлебобулочными изделиями осуществлялась с нарушением санитарных правил также по адресу: Борисовское шоссе, ЗАО "Торговые ряды". Здесь вообще не оказалось заключения СЭС. Как же так, господа хорошие? Без заключения СЭС торговать-то нельзя. Я уж не говорю о том, что хлеб "Столичный" реализовывали с просроченным сертификатом. Пройдемся дальше. Посмотрим, чем кормят наши предприниматели народ серпуховский. Возьмем, да и заглянем в магазин на улице Красный Текстильщик. На хлебушке "Нива" нет даты изготовления, сколько он пролежал на прилавке, никто не знает.
В чем только находчивые предприниматели не хранят хлебушек! В ЗАО "Торговые ряды" многие его разместили в картонные коробки и в тару для фруктов. Торговля должна быть честной, но куда там. "Подмочили" репутацию предприниматели. В здании магазина на улице Советской крыша прохудилась. Дело мокрое и неприятное, штрафом попахивает.
В принципе начинать свой поход надо было не с палаток и магазинов, а с хлебопекарен. И здесь не все благополучно. Один предприниматель взял, да и сам установил срок хранения "Донского" хлеба - 72 часа. Высокие чиновники посетили и хлебопекарню в Авангарде. Нарушений здесь аж по пяти пунктам. Все перечислять не буду, затрону лишь основное. "Хлеб пшенично-ржаной (0,6 кг) в количестве 100 штук, изготовленный 25.03.2003, не соответствует обязательным требованиям ГОСТ 20077-84 "Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной". А также ТУ п. 1.3 - по органолептическим показателям, т.к. фактически поверхность бугристая, мякиш липкий, влажный на ощупь, не эластичный, запах не свойственный данному виду изделий". Словом, как подумаешь, что мы едим, страшно становится.
По результатам проверки Серпуховским городским прокурором было возбуждено 11 административных производств по правонарушениям, предусмотренным ст.ст. 14.4 ч.2 и 19.19 ч. 1 КоАп РФ, которые направлены для принятия решений в Центр Госсанэпидемнадзора, Арбитражный суд Московской области и в Серпуховский городской федеральный суд.
14.06.2003
Написать отзыв
|
| |
|
|
|
|
|
|
 |
|
